株式会社 ECO PRECIOUS（エコ プレシャス）
求人募集・採用情報
株式会社 ECO PRECIOUS（エコ プレシャス）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
和食、鮮魚居酒屋、肉バル、イタリアンなど
“潜在能力を活かした”新業態で出店攻勢！
スターティングメンバー募集スタートします
和食、鮮魚居酒屋、肉バル、イタリアンなど
“潜在能力を活かした”新業態で出店攻勢！
スターティングメンバー募集スタートします
母体グループは、全国に200店舗以上を展開するコズミックホールディングス。その中で、首都圏エリアでの規模拡大を担うのが「エコプレシャス」です。3月、GEMS茅場町にオープンし、関東初進出を果たした「穴子家 NORESORE」を皮切りに、スタッフの特性を活かすスタイルでの新業態オープンを絶え間なく続けていきます。
☆6月頃に新業態オープン予定！今後の展開に興味のある飲食経験者も大歓迎！
☆全店舗ランチ営業・深夜営業なし！終電までに全員が帰宅しています。
ホールディングス関東支部に6つのグループがある中、エコプレシャスでは現在9店舗を担当。
勤務地詳細には他グループ店舗も含まれています。
ホールディングス全体では200店舗を超える規模ですが、実はグループ毎の自立性と自由度が高いことが特徴です。
エコプレシャスとしては成長途上の段階で、今後5年間で100店舗の出店を目指していく上ではまだまだ創業期！
マニュアルに縛られず、自分たちのやりたいことを表現しやすい環境にあります。
【入社数ヶ月の社員も新業態責任者に！】
社歴に関係なく意欲があれば、スタッフの特性や希望業態に合わせてブランディング化を進めていきます。
もちろん、物件の立地特性やグループからのリクエストで出店業態が決まることもありますが、
「スタッフの潜在能力を活かす」という点は当事業部の基本スタンスです。
現在話が上がっているのは和食や鮮魚居酒屋、焼鳥・やきとん、肉バルやイタリアン、カフェ業態など。
この中には入社して間もない社員の希望業態も含まれているのです！
既存店は和食や洋食、居酒屋業態が中心ですが、業態の幅は今後益々広がっていきます。
どんなジャンルの経験者でも、それぞれの得意分野を活かすことができますよ。
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単一ブランドを広げるのではなく、多ブランド展開していくことが基本方針です。
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年齢は問いません。ベテランの方も大歓迎です。
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立地や客層に合わせてどんな業態が良いか？引き出しを多く持っています。
（採用担当者より）どんなに高い能力や創造力を持っていても、それをフルに発揮できる環境でなければ勿体無いですよね。
同社の店舗は基本的に全てのお店が夜のみ営業です。その為、14時～24時のコンパクトな勤務体系となっています。
「勤務が終了して帰宅、次の日に気付いたら現場に立っている」という繰り返しでは、なかなか創造力が働かないものです。
お客様にこんな料理を食べてもらいたい、あの場面ではこんな一言を掛けたいなど、発想の出発点は“飲食の仕事が好き”という気持ちです。
その気持ちを大切に持ち続けるため、生活のゆとりは欠かせないものだと考えています。
飲食に興味はあるが長時間労働がちょっと…という方も歓迎しています！希望勤務地も相談に応じますよ。
【料理人からキャリアを積み上げる！】
一般的な調理スタッフから料理長へのステップアップではなく、調理スタッフから「店長」のキャリアを目指すこともできます。
マネジメント経験を持つ店長がお店の頭に立つことはもちろん、調理経験に長けた料理人が店長を務めることも歓迎します。
そうは言っても、マネジメント経験がない、管理業務に自信がないという方も経験を通じて徐々に覚えていってください。
ポジションや役職よりも、とにかく料理をやっていたい！そんな方ももちろん歓迎！
役職に就かなくてもメニュー考案はできますし、自分自身を表現する場面は多数用意されています。
純粋に美味しい料理を提供したい気持ちを高く評価します！
ここでなら可能性を引き出せます
企業情報
| 会社名 | 株式会社 ユニバイースト |
|---|---|
| 会社情報 |
商号／株式会社コズミックホールディングス 本社／〒530-0055 大阪府大阪市北区野崎町9-13 梅田扇町通ビル6F 東京支社／〒103-0026東京都中央区日本橋兜町16-5 Y`sビル7F 創業／2003年10月 設立／2004年12月 資本金／1000万円 店舗数／301店舗[FC/5店舗]（2020年5月現在） グループ／22社 総従業員数／3,100名 |
| HP |
グループ企業HP |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
茅場町、目黒、蒲田、新宿三丁目、渋谷、池袋、浜松町（大門）、府中、上尾、上野、銀座、関内、東陽町、神田、新宿西口、王子、浦和 ※お住まいや希望業態に応じ考慮 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【穴子家 NORESORE 茅場町店】 東京都中央区新川1-1-7 GEMS茅場町7F 地下鉄各線「茅場町駅」より徒歩2分 【日本酒と炭火 度感 目黒店】 東京都品川区上大崎2-12-7 目黒I-Nビル8F 各線「目黒駅」東口より徒歩1分 【バーレイウィート（Barley Wheat）蒲田店】 東京都大田区西蒲田7-67-14 SANKOビル4F JR京浜東北線「蒲田駅」より徒歩2分 東急各線「蒲田駅」より徒歩2分 【燻製工房 新宿三丁目】 東京都新宿区新宿3-11-11 ダイアン新宿ビル6F 地下鉄各線「新宿三丁目駅」より徒歩1分 各線「新宿駅」より徒歩5分 【燻製工房 目黒】 東京都品川区上大崎2-12-7 目黒I-Nビル6F 各線「目黒駅」東口より徒歩1分 【燻製工房 渋谷】 東京都渋谷区渋谷3-27-11 GEMS渋谷6F JR「渋谷駅」新南口より徒歩1分 地下鉄各線「渋谷駅」9番・15番出口より徒歩3分 京王井の頭線「渋谷駅」より徒歩3分 東急田園都市線「渋谷駅」9番・15番出口より徒歩3分 東急東横線「渋谷駅」より徒歩3分 【ゆずの小町 渋谷】 東京都渋谷区宇田川町32-12 アソルティ渋谷6F 各線「渋谷駅」より徒歩5分 【農家と漁師の台所 北海道知床漁場 池袋店】 東京都豊島区南池袋1-13-21 和泉屋ビルB1 F 各線「池袋駅」より徒歩5分 【バーレイウィート（Barley Wheat）浜松町大門店】 東京都港区芝大門1-5-6 成和ビル1F JR「浜松町駅」より徒歩3分 都営各線「大門駅」A5番出口より徒歩1分 【SAIKA 銀座店】 東京都中央区銀座2-4-18 アルボーレ銀座6F JR「有楽町駅」より徒歩5分 地下鉄「銀座一丁目駅」5番出口より徒歩1分 地下鉄「銀座駅」A10番出口より徒歩3分 【日本酒センター 米（ベイ） 関内店】 神奈川県横浜市中区常磐町3-34 フラミンゴビル2F JR根岸線「関内駅」より徒歩1分 横浜市営地下鉄「関内駅」より徒歩1分 【北海道知床漁場 東陽町店】 東京都江東区南砂2-1-8 フッコウビル3F 地下鉄「東陽町駅」3番出口より徒歩2分 【藁家88 神田店】 東京都千代田区鍛冶町2-2-9 共伸会館7F JR「神田駅 」東口より徒歩1分 地下鉄銀座線「神田駅」より徒歩1分 【小粋】 東京都新宿区西新宿2-4-1 新宿NSビル29F 各線「新宿駅」西口より徒歩10分 都営大江戸線「都庁前駅」A2番出口より徒歩5分 地下鉄丸ノ内線「西新宿駅」より徒歩10分 【酪農屋 肉とチーズのお店 王子店】 東京都北区王子1-9-15 リバティビル7F JR京浜東北線「王子駅」より徒歩2分 地下鉄南北線「王子駅」より徒歩2分 【神田 かしわき】 東京都千代田区鍛冶町1-7-15 各線「神田駅」より徒歩3分 【個室肉バル Vin de Meat 浦和店】 埼玉県さいたま市浦和区仲町1-1-13 浦和駅前ビル3F JR「浦和駅」北口より徒歩1分 【地酒と鮮魚 旬菜割烹 このはな 浦和店】 埼玉県さいたま市浦和区仲町1-1-13 浦和駅前ビル4F JR「浦和駅」北口より徒歩1分 【中野 肉酒場いぶし】 東京都中野区弥生町2-27-5 天野ビル1F 東京メトロ丸ノ内線「中野新橋駅」より徒歩1分 |
株式会社 ECO PRECIOUS（エコ プレシャス）の求人情報
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