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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

株式会社FS.shake/酉一途(とりいちず)
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 時短可
  • 賞与

求人情報掲載期間:2021/07/08~2021/07/22 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、焼鳥職人など、株式会社FS.shake/酉一途(とりいちず)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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新業態&オープニングスタッフ大募集!
圧倒的な成長スピードを体感したい方へ!
有給消化率95%超&賞与最高8.8ヶ月!

  • 株式会社FS.shake/酉一途(とりいちず) 求人
  • 株式会社FS.shake/酉一途(とりいちず) 求人
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新業態&オープニングスタッフ大募集!
圧倒的な成長スピードを体感したい方へ!
有給消化率95%超&賞与最高8.8ヶ月!

設立以来、驚異的な急成長!
主力ブランド「とりいちず」を46店舗を展開中の当社。おかげさまで業績は好調で、今年6月には渋谷に5階建ての大型店のオープンなど店舗拡大はもちろん、新事業としてニュースタイルのカジュアル焼肉ホルモンレストラン、シーシャカフェ&バーのオープンが決定!今回は焼肉ホルモンレストランを中心とした募集です!

「とりいちず」
8時間以上炊いた完全無添加の本格的な水炊きと、リーズナブルでボリュームたっぷりの焼鳥の2つを看板商品として提供している人気業態です。

「焼肉ホルモンレストラン」
9月町田にOPEN!「とりいちず」のノウハウを活かし、主婦をターゲットとしたニュースタイルのカジュアルな焼肉ホルモンレストランとなります。

圧倒的なスピードで成長中のため、ポジションも増加中!上が詰まっていてキャリアアップができない、アイデアを活かす機会が与えられないという方には最高のチャンスです!

株式会社FS.shake/酉一途(とりいちず) 求人

有給消化率は業界でも珍しい「95%以上」!
有給は具合が悪いときのためのもの。そんな世の中の「常識」は当社にはありません。
もちろん体調管理も大事ですが、あくまでプライベートを楽しむために取得してもらいたい。
そんな当社の有給消化率は95%以上!つまり、その年の有給をほとんどすべて使えているということ。
たとえば、夏・冬それぞれ4連休は必ず取得できるようにしています。
社長も含めた社員全員体制でフォローに入り、極力希望の日に休めるよう調整します。
しっかりリフレッシュしてこそ、楽しく働くことができるというのが当社の考えです。

あなたに合った働き方が選べる!
当たり前ですが、どの働き方を選択しても、その後のキャリアには影響がありません!
入社後に、ライフイベントなどによる『月5~6日休』→『週休2日制』へ変更も可能です!

★月5~6日休み制
「たくさん稼ぎたい!」あなたにオススメ。
月給32~50万円+インセンティブ+手当で、がっつり稼げます。

★週休2日制
仕事と休みのバランスをとりたいあなたに。
月給25~40万円+インセンティブ+手当で、メリハリある生活を!
  • 株式会社FS.shake/酉一途(とりいちず) 求人 誰もが楽しいお店にするために、一緒にチャレンジしていきましょう!

    誰もが楽しいお店にするために、一緒にチャレンジしていきましょう!

  • 株式会社FS.shake/酉一途(とりいちず) 求人 「専門店の味をリーズナブルに提供していく」ことをポリシーにしています。

    「専門店の味をリーズナブルに提供していく」ことをポリシーにしています。

  • 株式会社FS.shake/酉一途(とりいちず) 求人 未経験でもOJT研修をはじめいつでもあなたをフォローします。

    未経験でもOJT研修をはじめいつでもあなたをフォローします。

【こんな方を希望します】
店舗立ち上げに興味がある方、店長・料理長として挑戦したい方、新業態開発をしたい方など歓迎!
店舗拡大に加え、新業態へのチャレンジも決定し、ポジションが多数生まれています。
飲食経験がある方で平均2~3ヵ月、未経験の方でも1年程度で店長に昇格しています。
(最短で1ヶ月で店長に昇格した例も)
店長昇格後は、複数店を管理するエリアマネージャー、本部スタッフなどキャリアプランも多彩です。
新しいことにチャレンジしたい、成長企業の一旦を担いたいという方には最適な環境です!

【ノルマはありません】
当社では、売上数字の追求よりも「お客さま満足度」を重視しています。
売上数字の大小で、あなたの評価を決定することは一切ありません。
お客さまに喜んでいただくため、店舗で楽しい企画を考えたり、スタッフの教育に力を入れたり…
あなたらしく、のびのびと活躍いただければと思います。
実際に、提案したアイデアが採用され1週間後に全店舗で取り入れられたことも!

【店舗運営に注力できます】
「月末の締め作業」、「毎月の店長会議」、「メールでの堅い報告書」など、重たい事務作業は徹底的に排除!締め作業は外部業者に委託することで店長の負担を軽減しています。
また、毎月のシフト作成や調整もシフト管理サービスを使っているため、使用方法さえ慣れてしまえば本当に簡単!事務作業に振り回されず、店舗運営やマネジメントに注力できます!

株式会社FS.shake/酉一途(とりいちず) 求人

急成長の理由は?

当社の急成長には、焼鳥と水炊きの「とりいちず」というブランドの力もさることながら、働くスタッフの頑張りのおかげだと考えています。
スタッフが会社を、お店を大事に考えてくれているから、会社も売上のノルマなど設定する必要もないし、無駄な会議も必要がない。また有給取得率や残業代100%支給、毎月のインセンティブなど、彼らが楽しく働けるようざまざまな待遇を用意する。
そんな好循環が当社の急成長している理由であり、新しいことにチャレンジできる理由なのです。

■写真左:代表取締役 遠藤
■写真右:取締役 永田

企業情報

所在地 〒170-0004
東京都豊島区北大塚2-16-8 バロックコート401号
設 立 2013年1月25日
資本金 600万円
代表者 代表取締役 遠藤 勇太
会社情報 事業概要◆水炊きとでかうま焼鳥が自慢の「とりいちず」を中心に飲食店の運営
HP

株式会社FS.shake

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 【新店】
町田駅、渋谷駅、新宿駅

【既存店】
西武新宿駅、池袋駅、大井町駅、人形町駅、大森駅、神田駅、小岩駅、町田駅、駒込駅、目白駅、花小金井駅、荻窪駅、中野駅、国立駅、亀有駅、経堂駅、東久留米駅、目黒駅、八王子駅、渋谷駅、三田駅、六本木駅、新橋駅、立川南駅、赤羽駅、板橋区役所前駅、水道橋駅、国分寺駅、高円寺駅、新小岩駅

伊勢佐木長者町駅、京急鶴見駅、鷺沼駅、中山駅、新横浜駅、川崎駅、武蔵溝ノ口駅、武蔵小杉駅、大船駅

川口駅、志木駅、川越駅、蕨駅

市川駅、津田沼駅、柏駅
勤務地詳細 ※勤務地は希望に応じ決定します
※無理な転勤はございません

【新店】
■焼肉ホルモンレストラン/町田(8月末オープン予定)
■とりいちず大型店/渋谷(6月オープン)
■シーシャカフェ&バー/新宿(7月末オープン予定)

【既存店】
西武新宿駅前店/東京都新宿区歌舞伎町1-26-6 灯ビル4F
池袋東店/東京都豊島区南池袋1-20-2 翠ビルB1   [最寄り駅]
大井町西口店/東京都品川区大井1-11-3 YK-6ビル2F
西新宿店/東京都新宿区西新宿7-4-5 新宿ウエストスクエア2F   [最寄り駅
人形町店/東京都中央区日本橋人形町3-7-10 B1
大森東口店/東京都品川区南大井6-24-10 カドヤ第10ビル
神田北口店/東京都千代田区内神田3-19-7  神田北口駅前
ビル3F
小岩北口店/東京都江戸川区西小岩1-21-22
町田中央通り店/東京都町田市原町田4-5-8 いちご町田イーストビルB1
駒込東口駅前店/東京都北区中里2-1-1
目白駅前店/東京都豊島区目白3-3-1 目白スクエアビル1・2F
花小金井北口店/東京都小平市花小金井1-10-8 2・3F
荻窪西口店/東京都杉並区荻窪5-26-9 シェモア荻窪参番館 B1F
中野北口店/東京都中野区中野5-59-11 筑紫屋ビル 1F~3F
国立南口店/東京都国立市東1-4-10 B1F
亀有北口店/東京都葛飾区亀有5-33-13 キャリアビル1F
経堂店/東京都世田谷区経堂1-25-17 B1
東久留米店/東京都東久留米市東本町5-3 アミコムオーヴ01ビル1F
目黒店/東京都品川区上大崎2-15-1 サンプラザ目黒B1
八王子北口駅前店/東京都八王子市旭町7-5
渋谷新南口店/東京都渋谷区渋谷3-27-11 GEMS渋谷7F
田町慶応仲通り店/東京都港区芝5-24-7H&T三田
六本木店/東京都港区六本木3-11-6 B1
新橋SL広場店/東京都港区新橋2-15-7 S-PLAZA弥生 7F
立川南口店/東京都立川市錦町2丁目1-5梅林ビル
赤羽東口駅前店/東京都北区赤羽1-8-3赤羽商事ビル5F
板橋区役所前店/東京都板橋区仲宿64-4レモンビルB1F
水道橋店/東京都千代田区神田三崎町2-10-10後楽ビル1F
国分寺店/東京都国分寺市南町3-14-5 東和ビル1F
高円寺北口店/東京都杉並区高円寺北3-22-18たちばなビルB1F
新小岩店/東京都葛飾区新小岩1-29-8 アソルティ新小岩1F

関内店/神奈川県横浜市中区伊勢佐木町1-6-5 亀楽ビル5F
鶴見東口店/神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-27-6田中ビル1F
鷺沼店/神奈川県川崎市宮前区小台1-17-5 1F
中山南口店/神奈川県横浜市緑区台村町292-1 三経8ビル2F
新横浜店/神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-17 GEMS新横浜 5F
川崎仲見世通り店/神奈川県川崎市川崎区砂子2-6-8 yk-9ビル2F
溝の口南口駅前店/神奈川県川崎市高津区溝口1-1-15 1F
武蔵小杉店/神奈川県川崎市中原区小杉町3-445
大船店/神奈川県鎌倉市大船1-5-6

川口東口店/埼玉県川口市栄町3-8-3
志木店/埼玉県新座市東北2-37-11 プロスペールいそかわビル2F
川越クレアモール店/埼玉県川越市脇田町6-20 今井ビル2F
蕨西口駅店/埼玉県蕨市中央1-2-1 須賀家ビル 1F

市川北口駅前店/千葉県市川市市川1-4-17 アクティオーレ市川 B1F
津田沼店/千葉県船橋市前原西2-15-16 津田沼SAKAIビル 2F
柏西口店/千葉県柏市旭町1-10-17 1F

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株式会社FS.shake/酉一途(とりいちず)の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

 25万円~52万円
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 時短可
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
仕入れ・メニュー開発・オペレーション・スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。これまでの経験を活かして、よりよいお店作りに貢献して下さい。
payments 給与

 25万円~52万円

年収430万円:入社1年目/料理長(月収33万円+インセンティブ)
年収490万円:入社2年目/店長(月収37万円+インセンティブ)
年収600万円:エリアマネージャー(月収42万円+賞与/入社4年目)

★働き方のご希望に応じて給与を決定します。
【月5~6日休みの場合】
月給32~52万円+インセンティブ+手当

【週休2日の場合】
月給25~40万円+インセンティブ+手当
person 求める人物像・資格
業界未経験の方、大歓迎!
やってみたい!という想いをお持ちの方であれば、
年齢も性別も経験も、一切問いません。

【以下の方歓迎】
●居酒屋経験ある方歓迎
●店舗の立ち上げに積極的に参加したい方
●これからの会社で中心となって活躍したい方
●店舗運営・経営スキルを学びたい方
●チームワークを大事に、協調性のある方
sunny 休日・休暇
月5~6日/週休2日制から選択可能
※詳細は面接時にお伝えします。

■有給休暇
★有給取得率95%!

■夏季休暇(4連休取得可)
■冬季休暇(4連休取得可)
schedule 勤務時間
11:00~翌4:00の中でシフト制/実働8時間
※店舗により異なります。
※残業代は100%支給します。
※休日は【1】月4~6日休み【2】週休2日制から選択可能です。
※休憩あり
※終電を考慮します。
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備(雇用保険・労災保険・健康保険・介護保険・厚生年金)
昇格随時(評価は3カ月毎)
賞与年2回(最高8.8カ月分/年)
役職手当
地域手当
決算賞与
交通費全額支給
制服貸与
食事付き
借り上げ社宅あり(初期費用なし、家賃一部負担)
エリア表彰制度
店舗表彰制度※優秀店舗には金一封
髪色自由 ほか

★残業手当全額支給(サービス残業一切なし!8時間を超えた分を全額支給)
★毎月のインセンティブあり

調理師・キッチンスタッフ

 25万円~52万円
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 時短可
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
仕込みや盛り付けなどの調理補助からメインの調理まで、スキルに合わせてお任せします。
payments 給与

 25万円~52万円

年収430万円:入社1年目/料理長(月収33万円+インセンティブ)
年収490万円:入社2年目/店長(月収37万円+インセンティブ)
年収600万円:エリアマネージャー(月収42万円+賞与/入社4年目)

★働き方のご希望に応じて給与を決定します。
【月5~6日休みの場合】
月給32~52万円+インセンティブ+手当

【週休2日の場合】
月給25~40万円+インセンティブ+手当
person 求める人物像・資格
業界未経験の方、大歓迎!
やってみたい!という想いをお持ちの方であれば、
年齢も性別も経験も、一切問いません。

【以下の方歓迎】
●居酒屋経験ある方歓迎
●店舗の立ち上げに積極的に参加したい方
●これからの会社で中心となって活躍したい方
●店舗運営・経営スキルを学びたい方
●チームワークを大事に、協調性のある方
sunny 休日・休暇
月5~6日/週休2日制から選択可能
※詳細は面接時にお伝えします。

■有給休暇
★有給取得率95%!

■夏季休暇(4連休取得可)
■冬季休暇(4連休取得可)
schedule 勤務時間
11:00~翌4:00の中でシフト制/実働8時間
※店舗により異なります。
※残業代は100%支給します。
※休日は【1】月4~6日休み【2】週休2日制から選択可能です。
※休憩あり
※終電を考慮します。
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備(雇用保険・労災保険・健康保険・介護保険・厚生年金)
昇格随時(評価は3カ月毎)
賞与年2回(最高8.8カ月分/年)
役職手当
地域手当
決算賞与
交通費全額支給
制服貸与
食事付き
借り上げ社宅あり(初期費用なし、家賃一部負担)
エリア表彰制度
店舗表彰制度※優秀店舗には金一封
髪色自由 ほか

★残業手当全額支給(サービス残業一切なし!8時間を超えた分を全額支給)
★毎月のインセンティブあり

焼鳥職人

 20万円~52万円
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 時短可
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
仕込みや盛り付けなどの調理補助からメインの調理まで、スキルに合わせてお任せします。
payments 給与

 20万円~52万円

年収430万円:入社1年目/料理長(月収33万円+インセンティブ)
年収490万円:入社2年目/店長(月収37万円+インセンティブ)
年収600万円:エリアマネージャー(月収42万円+賞与/入社4年目)

★働き方のご希望に応じて給与を決定します。
【月5~6日休みの場合】
月給32~52万円+インセンティブ+手当

【週休2日の場合】
月給25~40万円+インセンティブ+手当
person 求める人物像・資格
業界未経験の方、大歓迎!
やってみたい!という想いをお持ちの方であれば、
年齢も性別も経験も、一切問いません。

【以下の方歓迎】
●居酒屋経験ある方歓迎
●店舗の立ち上げに積極的に参加したい方
●これからの会社で中心となって活躍したい方
●店舗運営・経営スキルを学びたい方
●チームワークを大事に、協調性のある方
sunny 休日・休暇
月5~6日/週休2日制から選択可能
※詳細は面接時にお伝えします。

■有給休暇
★有給取得率95%!

■夏季休暇(4連休取得可)
■冬季休暇(4連休取得可)
schedule 勤務時間
11:00~翌4:00の中でシフト制/実働8時間
※店舗により異なります。
※残業代は100%支給します。
※休日は【1】月4~6日休み【2】週休2日制から選択可能です。
※休憩あり
※終電を考慮します。
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備(雇用保険・労災保険・健康保険・介護保険・厚生年金)
昇格随時(評価は3カ月毎)
賞与年2回(最高8.8カ月分/年)
役職手当
地域手当
決算賞与
交通費全額支給
制服貸与
食事付き
借り上げ社宅あり(初期費用なし、家賃一部負担)
エリア表彰制度
店舗表彰制度※優秀店舗には金一封
髪色自由 ほか

★残業手当全額支給(サービス残業一切なし!8時間を超えた分を全額支給)
★毎月のインセンティブあり

店長・店長候補

 20万円~52万円
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 時短可
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
現場業務・指導業務・店舗の管理・運営全般を行っていただきます。当店がさらなる飛躍を遂げられるよう、手腕をフルに発揮してください。
payments 給与

 20万円~52万円

年収430万円:入社1年目/料理長(月収33万円+インセンティブ)
年収490万円:入社2年目/店長(月収37万円+インセンティブ)
年収600万円:エリアマネージャー(月収42万円+賞与/入社4年目)

★働き方のご希望に応じて給与を決定します。
【月5~6日休みの場合】
月給32~52万円+インセンティブ+手当

【週休2日の場合】
月給25~40万円+インセンティブ+手当
person 求める人物像・資格
業界未経験の方、大歓迎!
やってみたい!という想いをお持ちの方であれば、
年齢も性別も経験も、一切問いません。

【以下の方歓迎】
●居酒屋経験ある方歓迎
●店舗の立ち上げに積極的に参加したい方
●これからの会社で中心となって活躍したい方
●店舗運営・経営スキルを学びたい方
●チームワークを大事に、協調性のある方
sunny 休日・休暇
月5~6日/週休2日制から選択可能
※詳細は面接時にお伝えします。

■有給休暇
★有給取得率95%!

■夏季休暇(4連休取得可)
■冬季休暇(4連休取得可)
schedule 勤務時間
11:00~翌4:00の中でシフト制/実働8時間
※店舗により異なります。
※残業代は100%支給します。
※休日は【1】月4~6日休み【2】週休2日制から選択可能です。
※休憩あり
※終電を考慮します。
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備(雇用保険・労災保険・健康保険・介護保険・厚生年金)
昇格随時(評価は3カ月毎)
賞与年2回(最高8.8カ月分/年)
役職手当
地域手当
決算賞与
交通費全額支給
制服貸与
食事付き
借り上げ社宅あり(初期費用なし、家賃一部負担)
エリア表彰制度
店舗表彰制度※優秀店舗には金一封
髪色自由 ほか

★残業手当全額支給(サービス残業一切なし!8時間を超えた分を全額支給)
★毎月のインセンティブあり

ホールスタッフ

 20万円~52万円
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 時短可
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
接客・ドリンク関係・開店閉店準備・発注・会計など、ホール業務をお願いします。未経験者の方もヤル気があれば大歓迎です!
payments 給与

 20万円~52万円

年収430万円:入社1年目/料理長(月収33万円+インセンティブ)
年収490万円:入社2年目/店長(月収37万円+インセンティブ)
年収600万円:エリアマネージャー(月収42万円+賞与/入社4年目)

★働き方のご希望に応じて給与を決定します。
【月5~6日休みの場合】
月給32~52万円+インセンティブ+手当

【週休2日の場合】
月給25~40万円+インセンティブ+手当
person 求める人物像・資格
業界未経験の方、大歓迎!
やってみたい!という想いをお持ちの方であれば、
年齢も性別も経験も、一切問いません。

【以下の方歓迎】
●居酒屋経験ある方歓迎
●店舗の立ち上げに積極的に参加したい方
●これからの会社で中心となって活躍したい方
●店舗運営・経営スキルを学びたい方
●チームワークを大事に、協調性のある方
sunny 休日・休暇
月5~6日/週休2日制から選択可能
※詳細は面接時にお伝えします。

■有給休暇
★有給取得率95%!

■夏季休暇(4連休取得可)
■冬季休暇(4連休取得可)
schedule 勤務時間
11:00~翌4:00の中でシフト制/実働8時間
※店舗により異なります。
※残業代は100%支給します。
※休日は【1】月4~6日休み【2】週休2日制から選択可能です。
※休憩あり
※終電を考慮します。
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備(雇用保険・労災保険・健康保険・介護保険・厚生年金)
昇格随時(評価は3カ月毎)
賞与年2回(最高8.8カ月分/年)
役職手当
地域手当
決算賞与
交通費全額支給
制服貸与
食事付き
借り上げ社宅あり(初期費用なし、家賃一部負担)
エリア表彰制度
店舗表彰制度※優秀店舗には金一封
髪色自由 ほか

★残業手当全額支給(サービス残業一切なし!8時間を超えた分を全額支給)
★毎月のインセンティブあり
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2021/07/08~2021/07/22

    株式会社FS.shake/酉一途(とりいちず) 求人

    求人情報掲載期間:2021/07/08~2021/07/22

    株式会社FS.shake/酉一途(とりいちず)

    設立以来、驚異的な急成長!
    主力ブランド「とりいちず」を46店舗を展開中の当社。おかげさまで業績は好調で、今年6月には渋谷に5階建ての大型店のオープンなど店舗拡大はもちろん、新事業としてニュース...

  • 求人情報掲載期間:2021/06/24~2021/07/08

    株式会社FS.shake/酉一途(とりいちず) 求人

    求人情報掲載期間:2021/06/24~2021/07/08

    株式会社FS.shake/酉一途(とりいちず)

    設立以来、驚異的な急成長!
    主力ブランド「とりいちず」を46店舗を展開中の当社。おかげさまで業績は好調で、今年6月には渋谷に5階建ての大型店のオープンなど店舗拡大はもちろん、新事業としてニュース...

  • 求人情報掲載期間:2018/11/15~2018/12/05

    株式会社FS.shake/酉一途(とりいちず) 求人

    求人情報掲載期間:2018/11/15~2018/12/05

    株式会社FS.shake/酉一途(とりいちず)

    設立から5年で、続々と出店し急拡大中!
    2013年の設立以来、驚異的な急成長を遂げている株式会社FS.shake。
    現在30店舗を展開中ですが、成長を止めるつもりはもちろんありません。
    今年中に...

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