Shaji（シャジ）／La prosciutteria／QUATTORO CENTO／株式会社spoon
求人募集・採用情報

Shaji（シャジ）／La prosciutteria／QUATTORO CENTO／株式会社spoon 求人情報

月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2023/12/14～2024/01/11 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、Shaji（シャジ）／La prosciutteria／QUATTORO CENTO／株式会社spoonの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

＃焼鳥＃ビストロ＃イタリアンブランド展開
スタッフ目線を大切に環境・待遇面を整備！
月8日休／多数諸手当充実／独立希望者歓迎

各店舗毎に特色を活かし、自由度高く営業する3ブランド展開。
母体企業がありながらもスタッフ主導でお店づくりを行う為、個人店の様な雰囲気の中で働ける環境です。今回は未来を見据え新メンバー募集！

経験が浅い・別業態から入社したスタッフも多く、やる気次第でキャリアアップが可能！
蕎麦屋出身者が炭火焼きを習得、料理人がホール転向で店長職に、未経験者がピッツァ職人に…と、業態を問わず「働きたい」を応援致します！

各種インセンティブ等の充実度も魅力！休暇も希望選択制なのでメリハリをつけて働きたい方にも最適！経験ジャンル等は不問となり、入社時期も柔軟に対応しますのでご安心下さい。

企業情報

会社名	株式会社spoon
所在地	〒104-0051 東京都中央区佃2-11-6 ザ・クレストタワー1802
HP	『Shaji （シャジ）』食べログページ『La prosciutteria（ラプロシュッテリア）』食べログページ『QUATTORO CENTO（クワトロチェント）』食べログページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	麻布十番・神楽坂・牛込神楽坂・飯田橋
勤務地詳細	＜Shaji（シャジ）＞東京都港区麻布十番1-5-11 紅梅ビル1Ｆ →各線「麻布十番駅」より5～7分＜La Prosciutteria （ラ・プロシュッテリア）＞東京都新宿区神楽坂2-11-7 AY2ビル 1F →各線「飯田橋駅」より徒歩1～2分　各線「神楽坂駅」「牛込神楽坂駅」より徒歩7分＜QUATTORO CENTO（クワトロチェント）＞東京都新宿区神楽坂4-3 近江屋ビル2F →各線「飯田橋駅」より徒歩4～5分　　各線「牛込神楽坂駅」より徒歩4分　各線「神楽坂駅」より徒歩7分

勤務地エリア・最寄駅

麻布十番・神楽坂・牛込神楽坂・飯田橋

勤務地詳細

＜Shaji（シャジ）＞
東京都港区麻布十番1-5-11 紅梅ビル1Ｆ
→各線「麻布十番駅」より5～7分

＜La Prosciutteria （ラ・プロシュッテリア）＞
東京都新宿区神楽坂2-11-7 AY2ビル 1F
→各線「飯田橋駅」より徒歩1～2分
　各線「神楽坂駅」「牛込神楽坂駅」より徒歩7分

＜QUATTORO CENTO（クワトロチェント）＞
東京都新宿区神楽坂4-3 近江屋ビル2F
→各線「飯田橋駅」より徒歩4～5分　
　各線「牛込神楽坂駅」より徒歩4分
　各線「神楽坂駅」より徒歩7分

Shaji（シャジ）／La prosciutteria／QUATTORO CENTO／株式会社spoonの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　38万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 料理長候補としての業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理・新メニュー考案業務など

payments 給与: 　38万円～

詳細

　

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※上記月給には40時間分の固定残業代が含まれています
※月6日休暇を選択した場合は月給40万円以上
→月給38万円は月8日休暇を選択した場合の月給想定（月6日休暇給与よりマイナス2～3万円）

person 求める人物像・資格: ■役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
■独立前の準備段階…という方も歓迎
■「役職ポジションでの経験は無いがいずれ挑戦したい」という方も歓迎！

sunny 休日・休暇: ☆公休は下記のいずれかの選択制（面接時にご希望をお聞きしています）
■月6日休暇or月8日休暇
■夏季休暇（3日間）
■年末年始休暇（3日間）
■慶弔休暇
■有給休暇（入社半年後から初年度10日間）

※基本は月8日休暇となりご希望の日数を取得していただいております
※月8日休暇を選択した場合は年間休日112日
※夏季休暇などは公休と組み合わせて長期連休を取得していただいてもOKです

schedule 勤務時間: ＜Shaji（シャジ）＞
14：00～23：00の間（休憩1時間）
※終電考慮

＜La Prosciutteria ＞＜QUATTORO CENTO＞
■平日／14：00～23：00の間（休憩1時間）
■土日祝日／11：00～23：00の間で早・遅番シフト制（休憩1時間）
※各曜日ともに終電考慮

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■業績賞与
■昇給有
■各種インセンティブ制度（詳細は下記にて）
→売上手当（月売上に応じたインセンティブ）
→大入り手当（日売上目標達成インセンティブ）
→前年度比クリア手当
■役職手当
■資格手当（ソムリエ資格取得者等対象）（5,000円）
■サービス＆調理兼任手当（10,000円〜）
■誕生日手当（15,000円）
■物価上昇手当（5,000円）
■副業も可（面接時や入社時にご相談ください）
■住宅手当（店舗から徒歩圏内に住まれる方）
■まかない
■制服貸与
■食事会・勉強会に希望者は参加が可能
■髪型・ヒゲなども清潔感があれば自由

店長・店長候補

　38万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 店長候補としての業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→接客・スタッフ管理業務など

payments 給与: 　38万円～

詳細

　

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※上記月給には40時間分の固定残業代が含まれています
※月6日休暇を選択した場合は月給40万円以上
→月給38万円は月8日休暇を選択した場合の月給想定（月6日休暇給与よりマイナス2～3万円）

person 求める人物像・資格: ■役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
■独立前の準備段階…という方も歓迎
■「役職ポジションでの経験は無いがいずれ挑戦したい」という方も歓迎！

sunny 休日・休暇: ☆公休は下記のいずれかの選択制（面接時にご希望をお聞きしています）
■月6日休暇or月8日休暇
■夏季休暇（3日間）
■年末年始休暇（3日間）
■慶弔休暇
■有給休暇（入社半年後から初年度10日間）

※基本は月8日休暇となりご希望の日数を取得していただいております
※月8日休暇を選択した場合は年間休日112日
※夏季休暇などは公休と組み合わせて長期連休を取得していただいてもOKです

schedule 勤務時間: ＜Shaji（シャジ）＞
14：00～23：00の間（休憩1時間）
※終電考慮

＜La Prosciutteria ＞＜QUATTORO CENTO＞
■平日／14：00～23：00の間（休憩1時間）
■土日祝日／11：00～23：00の間で早・遅番シフト制（休憩1時間）
※各曜日ともに終電考慮

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■業績賞与
■昇給有
■各種インセンティブ制度（詳細は下記にて）
→売上手当（月売上に応じたインセンティブ）
→大入り手当（日売上目標達成インセンティブ）
→前年度比クリア手当
■役職手当
■資格手当（ソムリエ資格取得者等対象）（5,000円）
■サービス＆調理兼任手当（10,000円〜）
■誕生日手当（15,000円）
■物価上昇手当（5,000円）
■副業も可（面接時や入社時にご相談ください）
■住宅手当（店舗から徒歩圏内に住まれる方）
■まかない
■制服貸与
■食事会・勉強会に希望者は参加が可能
■髪型・ヒゲなども清潔感があれば自由

調理師・キッチンスタッフ

　28万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: キッチンスタッフとしての業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理・新メニュー考案（希望者）業務など

payments 給与: 　28万円～

詳細

　

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※上記月給には40時間分の固定残業代が含まれています
※月6日休暇を選択した場合は月給30万円以上
→月給28万円は月8日休暇を選択した場合の月給想定（月6日休暇給与よりマイナス2～3万円）
※全くの飲食業界未経験者・新卒者は月給変動有（詳細は面接時にて）

＜月給例（一般スタッフ）＞
・公休6日取得希望者
基本給25万円＋売上手当（実績毎月4万円以上支給）+大入り手当（実績毎月3万円以上支給）+物価手当5,000円＝325,000円+α

・公休8日取得希望者
基本給23万+売上手当（実績毎月4万円以上支給）+大入り手当（実績毎月3万円以上支給）+物価手当5,000円＝305,000円+α

※サービスも兼任をご希望の場合は、サービス兼任手当１万円やソムリエ資格所持手当5,000円などもあり
☆その他にも頑張りに応じた各種手当があります。

person 求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験が3年以上の方
■経験ジャンル不問
■独立前の準備段階…という方も歓迎
■飲食業界未経験・新卒・第二新卒者も応相談

sunny 休日・休暇: ☆公休は下記のいずれかの選択制（面接時にご希望をお聞きしています）
■月6日休暇or月8日休暇
■夏季休暇（3日間）
■年末年始休暇（3日間）
■慶弔休暇
■有給休暇（入社半年後から初年度10日間）

※基本は月8日休暇となりご希望の日数を取得していただいております
※月8日休暇を選択した場合は年間休日112日
※夏季休暇などは公休と組み合わせて長期連休を取得していただいてもOKです

schedule 勤務時間: ＜Shaji（シャジ）＞
14：00～23：00の間（休憩1時間）
※終電考慮

＜La Prosciutteria ＞＜QUATTORO CENTO＞
■平日／14：00～23：00の間（休憩1時間）
■土日祝日／11：00～23：00の間で早・遅番シフト制（休憩1時間）
※各曜日ともに終電考慮

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■業績賞与
■昇給有
■各種インセンティブ制度（詳細は下記にて）
→売上手当（月売上に応じたインセンティブ）
→大入り手当（日売上目標達成インセンティブ）
→前年度比クリア手当
■役職手当
■資格手当（ソムリエ資格取得者等対象）（5,000円）
■サービス＆調理兼任手当（10,000円〜）
■誕生日手当（15,000円）
■物価上昇手当（5,000円）
■副業も可（面接時や入社時にご相談ください）
■住宅手当（店舗から徒歩圏内に住まれる方）
■まかない
■制服貸与
■食事会・勉強会に希望者は参加が可能
■髪型・ヒゲなども清潔感があれば自由

ホールスタッフ

　28万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: ホールスタッフとしての業務を経験や希望に合わせてお任せいたします

payments 給与: 　28万円～

詳細

　

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※上記月給には40時間分の固定残業代が含まれています
※月6日休暇を選択した場合は月給30万円以上
→月給28万円は月8日休暇を選択した場合の月給想定（月6日休暇給与よりマイナス2～3万円）
※全くの飲食業界未経験者・新卒者は月給変動有（詳細は面接時にて）

＜月給例（一般スタッフ）＞
・公休6日取得希望者
基本給25万円＋売上手当（実績毎月4万円以上支給）+大入り手当（実績毎月3万円以上支給）+物価手当5,000円＝325,000円+α

・公休8日取得希望者
基本給23万+売上手当（実績毎月4万円以上支給）+大入り手当（実績毎月3万円以上支給）+物価手当5,000円＝305,000円+α

※サービスも兼任をご希望の場合は、サービス兼任手当１万円やソムリエ資格所持手当5,000円などもあり
☆その他にも頑張りに応じた各種手当があります。

person 求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験が3年以上の方
■経験ジャンル不問
■独立前の準備段階…という方も歓迎
■飲食業界未経験・新卒・第二新卒者も応相談

sunny 休日・休暇: ☆公休は下記のいずれかの選択制（面接時にご希望をお聞きしています）
■月6日休暇or月8日休暇
■夏季休暇（3日間）
■年末年始休暇（3日間）
■慶弔休暇
■有給休暇（入社半年後から初年度10日間）

※基本は月8日休暇となりご希望の日数を取得していただいております
※月8日休暇を選択した場合は年間休日112日
※夏季休暇などは公休と組み合わせて長期連休を取得していただいてもOKです

schedule 勤務時間: ＜Shaji（シャジ）＞
14：00～23：00の間（休憩1時間）
※終電考慮

＜La Prosciutteria ＞＜QUATTORO CENTO＞
■平日／14：00～23：00の間（休憩1時間）
■土日祝日／11：00～23：00の間で早・遅番シフト制（休憩1時間）
※各曜日ともに終電考慮

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■業績賞与
■昇給有
■各種インセンティブ制度（詳細は下記にて）
→売上手当（月売上に応じたインセンティブ）
→大入り手当（日売上目標達成インセンティブ）
→前年度比クリア手当
■役職手当
■資格手当（ソムリエ資格取得者等対象）（5,000円）
■サービス＆調理兼任手当（10,000円〜）
■誕生日手当（15,000円）
■物価上昇手当（5,000円）
■副業も可（面接時や入社時にご相談ください）
■住宅手当（店舗から徒歩圏内に住まれる方）
■まかない
■制服貸与
■食事会・勉強会に希望者は参加が可能
■髪型・ヒゲなども清潔感があれば自由

【ア】ホールスタッフ

　1113円～

月８日休↑

receipt_long 仕事内容: ホールスタッフとしての業務を経験や希望に合わせてお任せいたします

payments 給与: 　1113円～
※経験・能力を考慮し決定いたします

person 求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験が3年以上の方
■経験ジャンル不問
■独立前の準備段階…という方も歓迎
■飲食業界未経験・新卒・第二新卒者も応相談

sunny 休日・休暇: シフト選択制

※曜日・日数は入社前にご希望をお聞きし調整・相談させていただきます

schedule 勤務時間: ＜Shaji（シャジ）＞
14：00～23：00の間でシフト制
※終電考慮
※休憩有

＜La Prosciutteria ＞＜QUATTORO CENTO＞
■平日／14：00～23：00の間でシフト制
■土日祝日／11：00～23：00の間でシフト制
※各曜日ともに終電考慮

☆時間帯・時間数は入社前にご希望をお聞きし調整・相談させていただきます

volunteer_activism 待遇: ■交通費全額支給
■昇給有
■Wワークも可
■まかない
■制服貸与
■各種社会保険完備（勤務時間に応じて希望者は加入）
■髪型・ヒゲなども清潔感があれば自由

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2023/12/14～2024/01/11

求人情報掲載期間：2023/12/14～2024/01/11

Shaji（シャジ）／La prosciutteria／QUATTORO CENTO／株式会社spoon

各店舗毎に特色を活かし、自由度高く営業する3ブランド展開。
母体企業がありながらもスタッフ主導でお店づくりを行う為、個人店の様な雰囲気の中で働ける環境です。今回は未来を見据え新メンバー募集！
求人情報掲載期間：2018/09/13～2018/09/26

求人情報掲載期間：2018/09/13～2018/09/26

La Prosciutteria（ラプロシュッテリア）、神楽坂イタリアン 400 クワトロチェント、他

＜全身でイタリアンを感じられる…思いっきり楽しみたいならココ！！＞

現在3店舗運営中！各店舗ごとに勤務するスタッフの特色を活かした料理を提供中。
母体企業はありますが、あくまで個...
求人情報掲載期間：2018/08/30～2018/09/12

求人情報掲載期間：2018/08/30～2018/09/12

La Prosciutteria（ラプロシュッテリア）、神楽坂イタリアン 400 クワトロチェント、他

＜全身でイタリアンを感じられる…思いっきり楽しみたいならココ！！＞

現在3店舗運営中！各店舗ごとに勤務するスタッフの特色を活かした料理を提供中。
母体企業はありますが、あくまで個...