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  素材にこだわり、本物を提供中！ 誰もが知ってるブランド…だからこそ、責任感を持って仕入れています。

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  気さくなスタッフ…しかいません！ オペレーションが複雑ではないからこそ、その他の部分にこだわって営業中です。

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  オリジナルブランド「Girasol」（ヒラソル店内。開放的な空間で働ける！！

◇新店舗オープン計画もあり！
今後、新丸子近辺で新店舗の開店予定もあり！
ジャンルは肉業態を予定しており、オープニングスタッフとして働くチャンスもございます。
2020年までに5店舗出店を目指してやっていくので、役職就任などの機会も多数！

＜グルメキャリーインタビュー！＞
■岩見さん（28才）にお話を聞いてきました！※店長
Ｑ入社したキッカケは？
前職は飲食店とはあまり関係のない一般職をしていましたが、友人に誘われて入社を決めました。

Ｑ入社してよかった事と、正直辛いこと聞かせてください！
辛いこと…うーん（笑）、店舗の流れに慣れることと他業態からの転職だったので、
休みのサイクルが変わることですかね。よかったことは、毎日が充実してること！
店舗の権限など、現場（担当者）に任せてもらえるので、やりがいはすごく感じますね！
冗談ではなくて若い人に囲まれると、自分の感覚で若くなった気がしますし老けにくくなりますよ（笑）

Qスタッフさんに対して心がけていることは？
僕もそうだったのですが、やはり入社当初は気を張っているので疲れちゃうんですよね。
だから、休憩中にゆっくりできているか。
また、スタッフの輪の中に入れているか…などを気遣っています。
ずーっとスイッチを入れっぱなしって疲れると思うので、メリハリをつけて働いてもらえるようにしています！

全員でワイワイ楽しむ時もあれば、集中して料理・接客に取り組む時もある。
そんなメリハリのついた雰囲気の当社店舗。
全員が経験者でキツイ指示が飛び交う…という職場ではなく、未経験から入社したスタッフも在籍しているので、
不安や期待を共有しながら一緒に勤務してくれるそんな職場です。

分からないことがすぐにその場で質問できる…それって実はとても大切なことではないでしょうか？
それができる雰囲気が当社店舗の1番の魅力かもしれません。