「神田江戸ッ子寿司」「回転寿司江戸ッ子」／有限会社江戸ッ子寿司
求人募集・採用情報

中途50％↑
社保完備
寮・家⼿当
時短可
賞与

求人情報掲載期間：2018/09/20～2018/10/03 掲載終了

寿司職人、調理師・キッチンスタッフ、その他など、「神田江戸ッ子寿司」「回転寿司江戸ッ子」／有限会社江戸ッ子寿司の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

19才～67才まで幅広い年齢層が活躍中！
深夜勤務無し、仮眠室・社員寮完備なので
体力に不安がある方も安心して働けます！

■50・60代の方も、笑顔で職人として輝く江戸前寿司屋！
■JR神田駅1分以内で通勤楽々！全店舗、深夜営業なし！
■和食の一品料理経験者も大歓迎！
■「江戸っ子の心意気」を今に受け継ぐ18～60歳のスタッフが活躍中！
■単身寮も完備！遠方からも大歓迎！

【老舗の寿司屋だから全店舗技術をしっかり継承！】
創業61年目の当社は、日本が誇る本格江戸前寿司を提供しています。現在、神田・上野に6店舗。お客様と会話を楽しみながら寿司を提供するカウンタースタイルと回転寿司の2パターン運営中。11月には若者がフラッと立ち寄れる新業態「寿司居酒屋」もオープンします。

「今からの年令で挑戦できるか悩む…」そんな方にも、ぜひ挑戦してほしい！
各世代が活躍しやすい職場環境があり、長きに渡り活躍するスタッフが多数います！

【体力面が心配な方にも大丈夫！】
※全店舗深夜営業がないので、体力面が心配な方も大丈夫！ご安心ください！
勤務時間もある程度固定で大幅に変わることもありません。営業中ベストパフォーマンスが出来るよう、中休みはしっかり休めます。お店のテーブルで寝る・いすを並べて寝るではなく、専用ベットで休めます。
その他に、時短社員としての採用も可能！

【自分にあったスタイルで仕事できる！】
■カウンターに合う方　
今までカウンターで握ってきた！お客さんとの会話を楽しみながら寿司を握りたい人にはピッタリ。

■回転寿司に合う方
今までカウンターで握っていたが、接客が苦手・黙々と寿司を握るのが好き！そんな方には回転寿司がピッタリ！神田・上野の2つから、希望の勤務地を選択してください！

【現役スタッフインタビュー】
■金子さん（50才）に神田江戸ッ子寿司の魅力を聞きました！
他のお店だと年令的にそこそこ上の方ですが、当店の50才はそんなことありません。全店最年長は67才！自分より上の方が頑張っていると、自分も頑張れます！
また、3時間ある休憩時間にしっかりベットで仮眠出来るのもうれしいポイントです！

お互いを想い合うスタッフばかりで本当にアットホーム。また店舗ノルマの圧力もないので、ストレスなく勤務できます。
回転寿司・カウンターの2つから、ご自身に合った職場・働き方で活躍してください！
テーブル席がある落ち着いた店舗は接待等にも使われます。各メディアで取り上げられ連日多くのお客様にお越し頂いています

「神田江戸ッ子寿司」「回転寿司江戸ッ子」／有限会社江戸ッ子寿司求人

今回ご応募いただく方へ！

毎年新卒が入社し、若手の職人一人ひとりにしっかり技術を継承していく為、ベテラン層の力が必要不可欠になっています。そこで中堅・ベテランの寿司職人、そして一品料理経験者の方を積極採用しています。

年令や経験を気にして一歩前に踏み出せていない方！もったいないです！
気にするくらいなら思い切って一歩前に！
若手が育てば新規出店も増えていきます。幹部ポジションも目指せます！

面接では様々な事情や環境も十分に考慮した上で、入社時期や給与・勤務時間等を決めたいと考えています。即入社が難しい方も大歓迎！お気軽にご相談ください。

企業情報

会社名	有限会社江戸ッ子寿司
所在地	〒101-0047 東京都千代田区内神田２丁目16-8　第５氏家ビル１０２号室
HP	会社HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	神田・上野
勤務地詳細	【カウンター】・西口店／東京都千代田区内神田3-13-10 ・中店／東京都千代田区内神田3-19-8 ・神田江戸之家／東京都千代田区内神田3-13-3 ・中央店／東京都千代田区鍛冶町2-13-11 【回転】・回転寿司　江戸ッ子／東京都千代田区内神田3-19-8 ・上野店／東京都台東区上野6-12-12（アメ横JR高架下）

「神田江戸ッ子寿司」「回転寿司江戸ッ子」／有限会社江戸ッ子寿司の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

　30万円～45万円

社保完備
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 魚などの仕込みから調理、掃除・片づけの一連業務

payments 給与: 　30万円～45万円
※経験・能力・年令・人柄等考慮の上、優遇
※研修期間有（給与変動はありません）
※給与例 49才副店長月給43万円

person 求める人物像・資格: ※ベテラン・中堅の寿司職人の方大歓迎
※寿司職人経験が浅い方も可能
※居酒屋経験者も歓迎
※年令不問

sunny 休日・休暇: 月5日、夏季、年末年始、有給休暇

schedule 勤務時間: 9:00～23:00（シフト制・休憩3時間）

volunteer_activism 待遇: ・交通費支給(月2万円まで)
・各社会保険完備
・昇給年1回
・業績賞与
・家族手当
・寮完備（月3万円／東十条駅より徒歩5分程度／1ＤＫ）
★仮眠施設完備（個人専用ベット有）
・制服貸与

調理師・キッチンスタッフ

　30万円～45万円

社保完備
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 魚などの仕込みから調理、掃除・片づけの一連業務。
寿司経験の浅い方は握りを教えます。

payments 給与: 　30万円～45万円
※経験・能力・年令・人柄等考慮の上、優遇
※研修期間有（給与変動はありません）
※給与例 49才副店長月給43万円

person 求める人物像・資格: ※ベテラン・中堅の寿司職人の方大歓迎
※寿司職人経験が浅い方も可能
※居酒屋経験者も歓迎
※年令不問

sunny 休日・休暇: 月5日、夏季、年末年始、有給休暇

schedule 勤務時間: 9:00～23:00（シフト制・休憩3時間）

volunteer_activism 待遇: ・交通費支給(月2万円まで)
・各社会保険完備
・昇給年1回
・業績賞与
・家族手当
・寮完備（月3万円／東十条駅より徒歩5分程度／1ＤＫ）
★仮眠施設完備（個人専用ベット有）
・制服貸与

【ア】その他

　1000円～

社保完備
時短可

receipt_long 仕事内容: 魚の仕込み業務

payments 給与: 　1000円～
※経験・能力・年令・人柄等考慮の上、優遇
※研修期間有（給与変動はありません）

person 求める人物像・資格: ※ベテラン・中堅の寿司職人の方大歓迎
※寿司職人経験が浅い方も可能
※居酒屋経験者も歓迎
※年令不問

schedule 勤務時間: 9:00～23:00（シフト制・休憩有）

volunteer_activism 待遇: ・交通費支給(月2万円まで)
・各社会保険完備
★仮眠施設完備（個人専用ベット有）
・制服貸与

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