株式会社 エムズダイニング/新宿 葡庵 ,葡庵 Bu－an ,AGARIS,イタリア ワイン食堂 ジョイーレ
求人募集・採用情報
店長・店長候補、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、株式会社 エムズダイニング/新宿 葡庵 ,葡庵 Bu－an ,AGARIS,イタリア ワイン食堂 ジョイーレの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
農場見学＆ワイナリーツアーetc.を経験
約300種を揃える日本ワインは自慢の一つ
ソムリエ試験対策やワインの勉強会も実施中
農場見学＆ワイナリーツアーetc.を経験
約300種を揃える日本ワインは自慢の一つ
ソムリエ試験対策やワインの勉強会も実施中
昨年4月には新宿出店をして、ますます勢いある当社でチャンスを掴んでください。一人ひとりを大切にし、ワインの勉強会や農家訪問等も行っています。また、独立の援助や手伝い等も行い、独立以外で退職するスタッフが少ない温かい社風が特徴。将来のこと、みんなで話してみませんか？スキルよりも、第一印象の明るさや人間性を重視した選考となります。アルバイトからのスタートも歓迎します。当社はスタッフのことを真剣に考えて、ひとり一人を大切にし、ワインの勉強会や農家訪問等も行っています。また、独立の援助や手伝いなどもしてきました。金銭面での独立援助やノウハウの提供、業者の紹介、
立ち上げのフォロー等も行っています。その結果、各々独立したスタッフが都内で5店舗を出店しています。一緒に成長できる環境を作り上げていきましょう。
■葡庵 BU-AN（新宿・高円寺）
カウンターベースの賑やかな雰囲気で日本ワインが楽しめるフレンチベースのバルの当店。客単価は4000円で大人のお客様がリーズナブルな価格で楽しめるテイストです。会社帰りに立ち寄るお客様も多く大変満足して頂いております。
■イタリア食堂・ジョイーレ (錦糸町)
錦糸町の近隣のお店の中でも、日本ワインの種類が多い当店。ワイン同様料理にもこだわり、高知県宿毛の天然魚や黒毛和牛等素材を使用したピッツェリアトラットリアお店になります。
■AGARIS（神楽坂）
和のテイストを取り入れたビストロ。３０代のお客様が日本ワインを楽しめる大人の為の空間を演出。スタッフ間の連携がバッチリ！イキイキと活躍できる職場です。
【エムズダイニングマインド】
代表は日頃からライフワークとして日本各地のワイナリーを訪れ、収穫や仕込みのボランティアにも参加しています。日本のワインを日々勉強し、お店にもその豊富な知識とお客様に提供できる環境を整えています。各店舗とも日本のワインをメインに取り扱い、貯蔵するスペースを設け種類も豊富に取り揃えています。
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自慢の料理の数々。素材から料理を作りますので料理人にとっても醍醐味十分です。
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国内ワインを豊富に取り揃えていますので知識を深められます。自信を持ってお勧めできます。
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個性あふれる店内で思う存分に個性を活かしたサービスと料理を提供して下さい。
産地や場所により収穫して出来たワインの味は異なりますので、ワインを軸に各料理を作ることを心がけています。いいワインを探して、お客様に提供しても、ワインに合う美味しい料理を提供しなければ，単なる自己満足で終わってしまうからかです。産地や場所だけでなく、時期によってもお勧めのワインは変化しますので、旬のワインは、店内ボードにも書き出され、季節に応じたワインに合う料理を提供しています。食材にもこだわり、各店舗違ったオリジナリティ溢れた味をお客様に提供。ワインは各店舗ごとに貯蔵し、お客様に最高の状態で提供できるようストックしている環境も作っています。ワインの知識とイタリアン・フレンチ・バル・ビストロの洋食の料理技術を身に着けたい方には最適な環境です！
オーナーよりメッセージ！
企業情報
| 会社名 | 株式会社 エムズダイニング |
|---|---|
| 所在地 | 〒162-0825 東京都新宿区神楽坂4-3 楽山ビルB1 |
| HP |
ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 新宿、高円寺、神楽坂 、錦糸町 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【新宿 葡庵 】 東京都新宿区新宿2-7-1 不二川ビル 1F 【葡庵 Bu－an 】 東京都杉並区高円寺北3-23-5 和光ビル1F 【AGARIS】 東京都新宿区神楽坂4-3 楽山ビルB1 【イタリア ワイン食堂 ジョイーレ 】 東京都墨田区江東橋4-29-14 小峯ビル1F |
株式会社 エムズダイニング/新宿 葡庵 ,葡庵 Bu－an ,AGARIS,イタリア ワイン食堂 ジョイーレの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2022/07/28～2022/08/11
求人情報掲載期間：2022/07/28～2022/08/11
株式会社 エムズダイニング/わにわ・新宿 葡庵 ・葡庵 Bu－an ・AGARIS・イタリア ワイン食堂 ジョイーレ
イタリアンとフレンチ業態を4店舗展開中のエムズダイニング
8月高円寺にて新業態をOPENします。
8月、日本ワインに合う和創作料理を出すお店を高円寺に出店予定。
このオープンにと... -
求人情報掲載期間：2022/07/14～2022/07/28
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8月高円寺にて新業態をOPENします。
8月、日本ワインに合う和創作料理を出すお店を高円寺に出店予定。
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求人情報掲載期間：2019/05/23～2019/06/06
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株式会社 エムズダイニング/新宿 葡庵 ,葡庵 Bu－an ,AGARIS,イタリア ワイン食堂 ジョイーレ
★イタリアンとフレンチの業態を4店舗展開中のエムズダイニング！
昨年4月には新宿出店をして、ますます勢いある当社でチャンスを掴んでください。一人ひとりを大切にし、ワインの勉強会や農家訪問...
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