株式会社 RYコーポレーション／くずし鉄板あばぐら 恵比寿店・神田店
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、ホールスタッフなど、株式会社 RYコーポレーション／くずし鉄板あばぐら 恵比寿店・神田店の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
予約が取れない店「くずし鉄板あばぐら」
11月：恵比寿に2号店目のオープンが決定
旬の食材を革新的に提供する注目の場所。
予約が取れない店「くずし鉄板あばぐら」
11月：恵比寿に2号店目のオープンが決定
旬の食材を革新的に提供する注目の場所。
契約牧場から届く極上の黒毛和牛に、兵庫県浜坂漁港のホタルイカ、
松葉ガニ、アワビなどの新鮮な魚介、茨城県行方市の自社ファームで
朝採れたばかりの野菜。これら全てが「直接取引」だからできる驚きの
鮮度とコストパフォーマンス。「鉄板焼きの常識を覆す存在」と言われる
注目の店、それが「くずし鉄板あばぐら」。心地良い高級感、１つの作品に
１つの個性を表現する店が神田に続き、11月遂に恵比寿に新規オープン！
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6品程度が多いと言われる一般的な鉄板焼きのコースメニューですが、
「くずし鉄板あばぐら」ではごくごく当たり前に16品をご提供しています。
本当に美味しいモノ、本物の料理を全て手作りで、少しずつ上品に。
お客様にも感動を多くご提供でき、且つ食材のロスもない。
これが「くずし鉄板あばぐら」の基本スタイル。
大切な人との大切な時間を、決して気取らずカジュアルに過ごして頂くにふさわしい
唯一無二の存在としてメディアでも注目の存在です。
それもこれも、イタリアン、フレンチ、スウィーツなど、数々のヒットブランドを生み出す
株式会社ＲＹコーポレーションがプロデュースした新しいカタチの鉄板スタイルだから。
伝統や歴史ある鉄板焼きの大切な部分・良い部分だけを残し、
新しい鉄板焼きスタイルを表現した「くずし鉄板あばぐら」は、
今後も続々とオープン予定あり。
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ワインの歴史や知識を学べる各種勉強会を随時開催しています。 ソムリエ資格手当は給与と別途支給されます。
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配属先のミスマッチがないよう、業態経験だけでなく、 エゴグラム(性格診断)を⽤いて慎重にポジショニングしています。
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茨城県行方市の自社ファームで大切に育てられる野菜達。 季節を感じる彩鮮やかな食材がお肉を引き立てます。
「Cafe＆Rotisserie la cocorico」や、ひとくち食べた瞬間に微笑みが溢れ出す
焼きたての未体験なフワッフワパンケーキとしてインスタでも大人気の新感覚な
ハワイアンテイストのパンケーキ専門店「Hawaiian Pancake & Cafe Merengue」を
思い浮かべる方が多いかもしれませんね。
私達の強みは「イタリアン」「フレンチ」などの洋食を始め「串焼き」、
そして「パンケーキ」「フレンチトースト」などのスウィーツまで、
コンセプト・客単価、全てが異なる業態全てを成功させているコトだと思います。
「店づくりは街づくり」をテーマに、一時の流行に左右されず、
１軒１軒、その街に住む人々にとって価値のあるお店を創造していく。
そして私達のお店が存在することで、その街が元気になり、
ゆくゆくはその街の資産となるようなお店を創造していくコトを目的としています。
永く愛されるお店を創る為の私達のこだわり。それは「本物」「本質」であるコトなのです。
独立応援業務委託制度
資金やノウハウがなく夢を叶えるコトができない方、
実は結構いらっしゃると思うんです。
当社には「独立応援業務委託制度」があり、現在４名のスタッフがこの制度を利用し、
代表となり店舗運営を生き生きと楽しんでいます。
独立１ヶ月目で月給80万円～100万円以上を手にするスタッフもいます。
今回の求人では、経験者は即戦力として前給を考慮した待遇でお迎えする予定ですし、
未経験でもオープンを一緒に成功させたい！という、
志の高いアツい仲間からのご応募なら大歓迎です。
企業情報
| 会社名 | 株式会社 RYコーポレーション |
|---|---|
| 所在地 | 〒140-0002 東京都品川区東品川2-2-20 天王洲オーシャンスクエア21F |
| 代表者 | 代表取締役：横山 藤雄 |
| HP |
ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 恵比寿、神田 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【くずし鉄板 あばぐら】 ●恵比寿店：東京都渋谷区恵比寿1-11-5 GEMS恵比寿7F ●神田店：東京都千代田区鍛冶町1-9-19 GEMS神田5F |
株式会社 RYコーポレーション／くずし鉄板あばぐら 恵比寿店・神田店の求人情報
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ロティサリーチキン人気の火付け役「LA COCORICO」
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