首都圏版
最終更新日 2025年06月12日
毎週木曜UP!

飲食店で働く人の求人・転職サイト「グルメキャリー」
首都圏(東京・神奈川・埼玉・千葉)版

MENU

2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

株式会社ジェイプロジェクト/「吟醸マグロ」(新店開業準備室)「てしごと家」「TODOSコレットマーレ」「芋蔵極」「芋蔵」「GAPPO」(東証マザーズ上場)
求人募集・採用情報

  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与

求人情報掲載期間:2018/10/04~2018/10/17 掲載終了

店長・店長候補、料理長・料理長候補、ホールスタッフなど、株式会社ジェイプロジェクト/「吟醸マグロ」(新店開業準備室)「てしごと家」「TODOSコレットマーレ」「芋蔵極」「芋蔵」「GAPPO」(東証マザーズ上場)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

お気に入り

ブランドの数だけ活躍できるステージがある
今後も新ブランドを展開予定があり魅力有り
神奈川積極的に展開しますのでチャンス!!

  • 株式会社ジェイプロジェクト/「吟醸マグロ」(新店開業準備室)「てしごと家」「TODOSコレットマーレ」「芋蔵極」「芋蔵」「GAPPO」(東証マザーズ上場) 求人
  • 株式会社ジェイプロジェクト/「吟醸マグロ」(新店開業準備室)「てしごと家」「TODOSコレットマーレ」「芋蔵極」「芋蔵」「GAPPO」(東証マザーズ上場) 求人
  • 株式会社ジェイプロジェクト/「吟醸マグロ」(新店開業準備室)「てしごと家」「TODOSコレットマーレ」「芋蔵極」「芋蔵」「GAPPO」(東証マザーズ上場) 求人

ブランドの数だけ活躍できるステージがある
今後も新ブランドを展開予定があり魅力有り
神奈川積極的に展開しますのでチャンス!!

名古屋で話題の吟醸マグロがOPEN

グルメサイトでも高評価を得ている新ブランドが関東で展開開始。この1店舗目の成功が出店への足がかりになるのは間違いナシ!魚が捌けるからから興味がある方まで幅広く活躍できる環境。こだわりのマグロ料理の数々と全国の日本酒の飲み放題の名古屋で話題の人気沸騰中のお店になります。マグロ料理をメインして、日本酒に合う料理も数多く提供しているのだけにこだわらず、お客様が喜んでもらえるようなアイデアもドンドン受け付けていきます!専門店の強みに脇を固めるあなたのアイデア料理で一つでもお客様の笑顔を増やしてください。

【株式会社ジェイプロジェクトとは】

当社は食を中心とした事業展開を行っており東証マザーズに上場している企業。グループ企業には、ブライダル事業、不動産事業、人材事業等があり、和食にバル、イタリアンや居酒屋など全国で75業態143店舗を運営。店舗規模が大きくなりましたが、【個人店経営主義】を掲げております。

株式会社ジェイプロジェクト/「吟醸マグロ」(新店開業準備室)「てしごと家」「TODOSコレットマーレ」「芋蔵極」「芋蔵」「GAPPO」(東証マザーズ上場) 求人

【担当者よりメッセージ!】

決して肩肘張らずにご応募下さい。面接の際に自分とは合わないなと、お感じになられた場合には気兼ねなく辞退もできます。まずはお話しだけでもさせてもらえれば、当社の魅力をお伝えさせて頂きます。その後、ご自身で判断して頂ければ幸いです。あなたの「目標」や「夢」は様々だと思います。モチベーションの上げ方も各々違っています。当社で言える事は人生を楽しみながら目標や夢に向かえるステージを用意しているという事。これからも出店予定多数あります!

【当社であなたの飲食経験をステップアップさせませんか!】

スタッフの力を存分に発揮していただくために資格等級制を導入しています。1等級から13等級に分かれており、出来ている仕事の幅によって等級が変わります。具体的には、一般→サブチーフ→主任→支配人→店長→部長の順番でステップアップしていきます。(16万円~28万円)次に自分が何をしなければならないのか、どこを目指して働けばいいのかがとても明確です。9等級もしくは9等級に相当する貢献があった場合、独立支援制度が設けられ、会社からの独立支援を受けて店舗オーナーとなることも可能です。
  • 株式会社ジェイプロジェクト/「吟醸マグロ」(新店開業準備室)「てしごと家」「TODOSコレットマーレ」「芋蔵極」「芋蔵」「GAPPO」(東証マザーズ上場) 求人 まぐろはもちろん、全ての素材へのこだわりは強く料理人のスキルが活かせる環境です。

    まぐろはもちろん、全ての素材へのこだわりは強く料理人のスキルが活かせる環境です。

  • 株式会社ジェイプロジェクト/「吟醸マグロ」(新店開業準備室)「てしごと家」「TODOSコレットマーレ」「芋蔵極」「芋蔵」「GAPPO」(東証マザーズ上場) 求人 出店も戦略的にしていますので、集客力があるお店となっています。

    出店も戦略的にしていますので、集客力があるお店となっています。

  • 株式会社ジェイプロジェクト/「吟醸マグロ」(新店開業準備室)「てしごと家」「TODOSコレットマーレ」「芋蔵極」「芋蔵」「GAPPO」(東証マザーズ上場) 求人 お酒、特に日本酒の種類は豊富に取り揃え、お酒好きな方にも魅力ある職場となっています。

    お酒、特に日本酒の種類は豊富に取り揃え、お酒好きな方にも魅力ある職場となっています。

【個人店経営主義】

店舗への決裁権を本部から委譲し、企画・立案は店長・調理長を中心に現場から上がってきたものを採用。店舗ごとの個性を活かし、個人店と変わりない手作りの料理やおもてなしを大切にしています。チェーン店では物足りない方には、最高の職場と感じていただけるはずです!

スタッフはポジション・役割と関係なく、皆イキイキ働いています。人材教育などのマネジメントもお任せ!新店舗でもポストを用意しておりますので絶好のチャンス!

ブランド紹介 

【てしごと家 】
漁港や市場から仕入れる新鮮な魚の刺身、備長炭を使った炉端焼店「てしごと家」。お気軽にお問い合わせください。

【TODOSコレットマーレ 】
厳選された海の幸や山の幸を使ったイタリアンやビストロ料理に、豊富に取り揃えたおいしいワイン。ちょっと寄って気軽に一杯でも、コースでしっかりお食事を愉しむこともできます。

【芋蔵極】
全国各地から集めた数百種類の焼酎銘柄と、九州郷土料理や黒豚などを使った自慢の料理。酒も食もこだわった芋蔵が、九州のうまいもんを“極”める。

【芋蔵】
九州を中心とした数百種を超える焼酎銘柄に脂の乗った黒豚は相性抜群。食も酒も九州のうまいもんがぎっしり詰まった焼酎ダイニング。

【GAPPO 】
豊富なワインと出来立てアツアツの鉄板料理を仲間と共にワイワイ囲む集いの酒場。

面接日・入社日に関しては柔軟に対応はさせて頂きます。

株式会社ジェイプロジェクト/「吟醸マグロ」(新店開業準備室)「てしごと家」「TODOSコレットマーレ」「芋蔵極」「芋蔵」「GAPPO」(東証マザーズ上場) 求人

代表林より熱きメッセージ!

何もしない勇気よりも、挑戦する勇気。そしてワールドワイドな会社を目指す続々と新規事業プロジェクトも立ち上がっています!当社は既存ブランドの展開の他、新規事業の立ち上げを推進しています。福岡の大人気店である「かわ屋」の全国展開をはじめ、飲食店のノウハウを活かしたハイクオリティのバーベキューを楽しんでもらう新規事業「TOKYO BBQ RESORT」。その他、水面下のプロジェクトも進行中。立ち上げに参加できるチャンスがあります!!

企業情報

会社情報 【会社名】株式会社ジェイプロジェクト
【資本金】1000万円
【代表者】林 裕二
【設立年月日】2012年9月3日
HP

会社ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 川崎市、横浜市
勤務地詳細 【吟醸マグロ】
神奈川県川崎市中原区小杉町3-430-20-2F

【てしごと家 】
神奈川県横浜市中区不老町1-1-11-4F

【TODOSコレットマーレ 】
神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7-6F

【芋蔵極】
神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7-7F

【 芋蔵 】
横浜市神奈川区鶴屋町2-15-3F
横浜市中区桜木町1-101-1-2F

【GAPPO 】
神奈川県横浜市中区桜木町1-101-1 クロスゲート2F

株式会社ジェイプロジェクト/「吟醸マグロ」(新店開業準備室)「てしごと家」「TODOSコレットマーレ」「芋蔵極」「芋蔵」「GAPPO」(東証マザーズ上場)の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

 28万円~35万円
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
店長クラス(店舗責任者)
payments 給与

 28万円~35万円

+諸手当+賞与年2回
※経験・能力により考慮します
person 求める人物像・資格
※ビュッフェをはじめ和食・居酒屋・洋食・カフェ等のオールジャンル経験者歓迎
※年令・性別不問
※料理のアイデアを具現化したい方歓迎
sunny 休日・休暇
月6日~10日(店舗により異なる)
特別休暇
慶弔休暇
有給休暇
産前産後休暇
育児休暇
schedule 勤務時間
【吟醸マグロ】15:00~23:30
【てしごと家 】15:00~翌1:00
【TODOSコレットマーレ 】9:00~23:00
【芋蔵極】9:00~23:00
【 芋蔵 】15:00~24:00
【GAPPO 】14:00~24:00
volunteer_activism 待遇
昇給年2回
賞与(年2回支給予定 ※業績連動)
昇格年2回
交通費支給(1ヶ月3万円)
各社保完備
食事補助有
残業手当
配偶者手当(2万円/月)
育児手当(お子様1人につき5千円/月)
誕生日手当
独身寮有(大田区蒲田)
公休出勤手当
社員旅行(業績連動)※2018年 ハワイ/ニューヨーク/タイ/沖縄 etc...
各種イベント(忘・新年会等)
フード・ドリンクコンテスト開催
表彰制度有
社内野球部有
独立支援
海外研修(スペインなど)
※試用期間2ヶ月有
    
【各種手当一覧】
◎役割手当(最大12万円)
※基本給は役職により変動:16万円~28万円
◎配偶者手当(2万円) 
◎育児手当(5000円/1人)
◎業績達成手当
※月売上、作対比較、利益目標達成など様々な指標有

料理長・料理長候補

 28万円~35万円
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
料理長クラス(店舗責任者)
payments 給与

 28万円~35万円

+諸手当+賞与年2回
※経験・能力により考慮します
person 求める人物像・資格
※ビュッフェをはじめ和食・居酒屋・洋食・カフェ等のオールジャンル経験者歓迎
※年令・性別不問
※料理のアイデアを具現化したい方歓迎
sunny 休日・休暇
月6日~10日(店舗により異なる)
特別休暇
慶弔休暇
有給休暇
産前産後休暇
育児休暇
schedule 勤務時間
【吟醸マグロ】15:00~23:30
【てしごと家 】15:00~翌1:00
【TODOSコレットマーレ 】9:00~23:00
【芋蔵極】9:00~23:00
【 芋蔵 】15:00~24:00
【GAPPO 】14:00~24:00
volunteer_activism 待遇
昇給年2回
賞与(年2回支給予定 ※業績連動)
昇格年2回
交通費支給(1ヶ月3万円)
各社保完備
食事補助有
残業手当
配偶者手当(2万円/月)
育児手当(お子様1人につき5千円/月)
誕生日手当
独身寮有(大田区蒲田)
公休出勤手当
社員旅行(業績連動)※2018年 ハワイ/ニューヨーク/タイ/沖縄 etc...
各種イベント(忘・新年会等)
フード・ドリンクコンテスト開催
表彰制度有
社内野球部有
独立支援
海外研修(スペインなど)
※試用期間2ヶ月有
    
【各種手当一覧】
◎役割手当(最大12万円)
※基本給は役職により変動:16万円~28万円
◎配偶者手当(2万円) 
◎育児手当(5000円/1人)
◎業績達成手当
※月売上、作対比較、利益目標達成など様々な指標有

ホールスタッフ

 22万円~28万円
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
ホールスタッフ
payments 給与

 22万円~28万円

+諸手当+賞与年2回
※経験・能力により考慮します
person 求める人物像・資格
※ビュッフェをはじめ和食・居酒屋・洋食・カフェ等のオールジャンル経験者歓迎
※年令・性別不問
※料理のアイデアを具現化したい方歓迎
sunny 休日・休暇
月6日~10日(店舗により異なる)
特別休暇
慶弔休暇
有給休暇
産前産後休暇
育児休暇
schedule 勤務時間
【吟醸マグロ】15:00~23:30
【てしごと家 】15:00~翌1:00
【TODOSコレットマーレ 】9:00~23:00
【芋蔵極】9:00~23:00
【 芋蔵 】15:00~24:00
【GAPPO 】14:00~24:00
volunteer_activism 待遇
昇給年2回
賞与(年2回支給予定 ※業績連動)
昇格年2回
交通費支給(1ヶ月3万円)
各社保完備
食事補助有
残業手当
配偶者手当(2万円/月)
育児手当(お子様1人につき5千円/月)
誕生日手当
独身寮有(大田区蒲田)
公休出勤手当
社員旅行(業績連動)※2018年 ハワイ/ニューヨーク/タイ/沖縄 etc...
各種イベント(忘・新年会等)
フード・ドリンクコンテスト開催
表彰制度有
社内野球部有
独立支援
海外研修(スペインなど)
※試用期間2ヶ月有
    
【各種手当一覧】
◎役割手当(最大12万円)
※基本給は役職により変動:16万円~28万円
◎配偶者手当(2万円) 
◎育児手当(5000円/1人)
◎業績達成手当
※月売上、作対比較、利益目標達成など様々な指標有

調理師・キッチンスタッフ

 22万円~28万円
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
調理スタッフ
payments 給与

 22万円~28万円

+諸手当+賞与年2回
※経験・能力により考慮します
person 求める人物像・資格
※ビュッフェをはじめ和食・居酒屋・洋食・カフェ等のオールジャンル経験者歓迎
※年令・性別不問
※料理のアイデアを具現化したい方歓迎
sunny 休日・休暇
月6日~10日(店舗により異なる)
特別休暇
慶弔休暇
有給休暇
産前産後休暇
育児休暇
schedule 勤務時間
【吟醸マグロ】15:00~23:30
【てしごと家 】15:00~翌1:00
【TODOSコレットマーレ 】9:00~23:00
【芋蔵極】9:00~23:00
【 芋蔵 】15:00~24:00
【GAPPO 】14:00~24:00
volunteer_activism 待遇
昇給年2回
賞与(年2回支給予定 ※業績連動)
昇格年2回
交通費支給(1ヶ月3万円)
各社保完備
食事補助有
残業手当
配偶者手当(2万円/月)
育児手当(お子様1人につき5千円/月)
誕生日手当
独身寮有(大田区蒲田)
公休出勤手当
社員旅行(業績連動)※2018年 ハワイ/ニューヨーク/タイ/沖縄 etc...
各種イベント(忘・新年会等)
フード・ドリンクコンテスト開催
表彰制度有
社内野球部有
独立支援
海外研修(スペインなど)
※試用期間2ヶ月有
    
【各種手当一覧】
◎役割手当(最大12万円)
※基本給は役職により変動:16万円~28万円
◎配偶者手当(2万円) 
◎育児手当(5000円/1人)
◎業績達成手当
※月売上、作対比較、利益目標達成など様々な指標有
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2018/10/18~2018/10/31

    株式会社ジェイプロジェクト/「吟醸マグロ」(新店開業準備室)「てしごと家」「TODOSコレットマーレ」「芋蔵極」「芋蔵」「GAPPO」(東証マザーズ上場) 求人

    求人情報掲載期間:2018/10/18~2018/10/31

    株式会社ジェイプロジェクト/「吟醸マグロ」(新店開業準備室)「てしごと家」「TODOSコレットマーレ」「芋蔵極」「芋蔵」「GAPPO」(東証マザーズ上場)

    名古屋で話題の吟醸マグロがOPEN

    グルメサイトでも高評価を得ている新ブランドが関東で展開開始。この1店舗目の成功が出店への足がかりになるのは間違いナシ!魚が捌けるからから興味がある方まで...

  • 求人情報掲載期間:2018/10/04~2018/10/17

    株式会社ジェイプロジェクト/「吟醸マグロ」(新店開業準備室)「てしごと家」「TODOSコレットマーレ」「芋蔵極」「芋蔵」「GAPPO」(東証マザーズ上場) 求人

    求人情報掲載期間:2018/10/04~2018/10/17

    株式会社ジェイプロジェクト/「吟醸マグロ」(新店開業準備室)「てしごと家」「TODOSコレットマーレ」「芋蔵極」「芋蔵」「GAPPO」(東証マザーズ上場)

    名古屋で話題の吟醸マグロがOPEN

    グルメサイトでも高評価を得ている新ブランドが関東で展開開始。この1店舗目の成功が出店への足がかりになるのは間違いナシ!魚が捌けるからから興味がある方まで...

まずは会員登録

会員登録をすると、毎回の応募がとってもカンタン!
応募のやり取り、プレ応募、お気に入り、「スカウトサービス」、希望求人メールなど便利な機能がご利用いただけます。

会員登録はこちら

お気に入り一覧

live_help とは

cancel