寿司海路（うみじ）／株式会社HATAGO
求人募集・採用情報

中途50％↑
社保完備
独立
まかないあり

求人情報掲載期間：2024/08/01～2024/08/29 掲載終了

寿司職人、料理長・料理長候補、調理見習いなど、寿司海路（うみじ）／株式会社HATAGOの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

若手でも月給35万円以上。板長クラスなら
月給50万円以上も可能！”本物”に
こだわり、一流の寿司職人を目指そう。

本格的な寿司をアラカルトで注文できる高級江戸前寿司店。

老舗和食割烹でも使っている、厳選した食材をお手頃価格にて提供。十四代、飛露喜、而今など名酒を取り揃えや、握りだけでなく、通が唸る一品料理も楽しめるお店です。上質な食材と向き合い、最高の味わいを引き出す調理法を身につけませんか？

若手であっても寿司経験をお持ちであれば、月給35万円以上。板長クラスの経験をお持ちであれば、月給50万円以上のスタートも可能です。大将候補としてお店をお任せしていきたいと考えています。将来、独立を目指す方も大歓迎！インセンティブ制度など、実績に応じた還元も積極的におこなっています！

企業情報

会社名	株式会社HATAGO
所在地	〒106-0045 東京都港区麻布十番1-5-25 麻布十番ハイツ 101号室
HP	寿司　海路

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	麻布十番
勤務地詳細	寿司海路東京都港区麻布十番1-5-25 麻布十番ハイツ101

寿司海路（うみじ）／株式会社HATAGOの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

　35万円～50万円

社保完備
独立
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】寿司職人

寿司職人として、板場での仕事全般を担当いただきます。

握りをはじめとした調理業務全般をお任せ。
小規模なお店なので、さまざまな経験を積んでいただけると思います。
これまで培ってきた実力を、存分に発揮してください！

payments 給与: 　35万円～50万円

詳細

※固定残業代45hを含む

※経験・能力を考慮いたします
※上記給与＋インセンティブ制度あり

person 求める人物像・資格: 寿司職人経験が2年以上の方

sunny 休日・休暇: 月7日休み
有給休暇あり
ほか

schedule 勤務時間: 10:30〜22:30（完全シフト制）

【営業時間】
12:00〜22:30 （15:00〜17:00 準備）

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費支給
昇給あり
インセンティブ制度あり
食事補助あり
制服貸与
独立支援制度あり
ほか

料理長・料理長候補

　50万円～65万円

社保完備
独立
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】料理長・料理長候補

寿司職人として、板場での仕事全般を担当いただきます。

・握りをはじめとした調理業務全般
・料理長として仕入れ、食材管理、人材育成、メニュー開発など全般

小規模なお店なので、さまざまな経験を積んでいただけると思います。
これまで培ってきた実力を、存分に発揮してください！

payments 給与: 　50万円～65万円

詳細

※固定残業代45hを含む

※経験・能力を考慮いたします
※上記給与＋インセンティブ制度あり

person 求める人物像・資格: 寿司職人経験が5年以上の方

sunny 休日・休暇: 月7日休み
有給休暇あり
ほか

schedule 勤務時間: 10:30〜22:30（完全シフト制）

【営業時間】
12:00〜22:30 （15:00〜17:00 準備）

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費支給
昇給あり
インセンティブ制度あり
食事補助あり
制服貸与
独立支援制度あり
ほか

調理見習い

　25万円～40万円

社保完備
独立
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理見習い（寿司職人見習い）

寿司職人として、板場での仕事全般を担当いただきます。

握りをはじめとした調理業務全般をお任せ。
小規模なお店なので、さまざまな経験を積んでいただけると思います。
これまで培ってきた実力を、存分に発揮してください！

payments 給与: 　25万円～40万円

詳細

※固定残業代45hを含む

※経験・能力を考慮いたします
※上記給与＋インセンティブ制度あり

person 求める人物像・資格: やる気があれば未経験者OK！
※業界未経験者も大歓迎です

sunny 休日・休暇: 月7日休み
有給休暇あり
ほか

schedule 勤務時間: 10:30〜22:30（完全シフト制）

【営業時間】
12:00〜22:30 （15:00〜17:00 準備）

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費支給
昇給あり
インセンティブ制度あり
食事補助あり
制服貸与
独立支援制度あり
ほか

【ア】ホールスタッフ

　1400円～

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】ホールサービス

接客・ドリンク関係・会計・開店閉店作業など、ホール業務全般をお願いします。
ゆくゆくは接客スタッフをまとめ、リードするポジションで力を発揮していただけます。
これまで培ってきた実力を、存分に発揮してください！

payments 給与: 　1400円～
※経験・能力を考慮いたします

person 求める人物像・資格: サービス経験1年以上の方

sunny 休日・休暇: シフト制です
※週3日以上～相談

schedule 勤務時間: シフト制です
※1日4h～相談
1）11:00〜15:00
2）16:30〜22:30

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給あり
制服貸与
ほか

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