エアフォルク・ド・カフェ／株式会社アークフード
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、エアフォルク・ド・カフェ／株式会社アークフードの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
東武アーバンパークライン「七里駅」に新店
オープン！手作りにこだわるカフェレスト
ラン！医療系企業が母体なので厚待遇！
東武アーバンパークライン「七里駅」に新店
オープン！手作りにこだわるカフェレスト
ラン！医療系企業が母体なので厚待遇！
オープニングスタッフ募集中！！
2018年10月4日に東武アーバンパークライン「七里駅」から徒歩5分の好立地にお洒落な一軒家カフェレストランがオープン致しました！
運営会社は株式会社エアフォルクグループ。医療機器の販売、病院やクリニックなどの建設を行う、安定企業が母体となり初の飲食事業部の立ち上げを行いました。
元々飲食業経験のある、スタッフが主軸となりオープン致しましたが、良い意味で予想を裏切られ、連日地元のお客様で大盛況！
オープンして、間もないですが今後飲食事業により一層チカラを入れる為、2号店、3号店の料理長。また、ゆくゆくは本部スタッフとして活躍していただけるスタッフを募集中です！
■コンセプト
厨房に包丁がないお店が増えていく現状で、当店は「本物の素材を生かしたお料理を厨房から届けたい」「居心地の良い空間を届けたい」がコンセプト！
■提供している料理
デミグラスソースは山梨県のワイン醸造所様から直接仕入れた赤ワインを使い、リンゴソースやカレーのトマトは厨房で皮をむくことから始め、色々な料理に使われている特製出汁は水から12時間以上漬け、出汁を抽出。また、素材にもこだわり、海苔は通常の焼き海苔ではない千葉県産乾燥海苔を海苔問屋様から、鮭やシラスは茨城県の干物店様から、チーズは栃木県のチーズ工房様から直接仕入れ、大人の2種ゼリーでは赤はもちろん山梨県産赤ワイン、白は福島県産のフルーティーな地酒を使っています。
ハンバーグ・パスタ・フレンチトーストなど幅広いメニューを提供しております。
■仕事内容
デミグラスソース作り・リンゴソースづくりなど、今までの調理経験をしっかり活かせる
手作業主体の調理業務をお任せ致します！
また、オリジナルメニューの提案など大歓迎です！
せっかくの機会なので、やりたいことはどんどん提案して下さい！
現店長 36才 男性
ページ最上部の笑顔の男性スタッフが現店長です。ホールも調理もマルチにこなす店長。
営業中にも関わらず、写真撮影にご協力していただく際、非常に丁寧な対応をしていただきました。スタッフ同士の会話を見ていても、非常に低姿勢で穏やかな性格からお店のムードメーカー的な存在だと思いました！
ドリンク担当 44才 男性
上部女性スタッフと話している写真に写っている男性スタッフ。
コーヒーの抽出、その他のドリンクを担当です。また、スタッフの中で唯一「紅茶マイスター」の資格を取得しているスタッフ。彼の印象は「愛されキャラ」！
写真に写る女性スタッフのシフトが終了し、帰宅する際に撮った写真ですが。
彼が帰るよう促してもなかなか帰る様子がありませんでした！笑
男性スタッフの手伝いをし、ひと段落ついた時ようやく帰宅。愛されキャラでなければなかなか起こらない場面ではないかと…笑
担当者より一言
記載した通り、現在出来合いの物を提供しがちなカフェには珍しく、手作りこだわるカフェレストランです。
今は、オープンして間もないのでメニュー数も限られています！
メニュー数の増加・今後の出店の際の中心ポジションで飲食事業部を盛り上げてください！
企業情報
| 会社名 | 株式会社アークフード |
|---|---|
| 所在地 | 〒339-0073 埼玉県さいたま市岩槻区上野1-23-5 |
| HP |
店舗HP |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 七里 |
|---|
エアフォルク・ド・カフェ／株式会社アークフードの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2022/08/18～2022/09/01
求人情報掲載期間：2022/08/18～2022/09/01
エアフォルク・ド・カフェ／株式会社アークフード
病院・クリニックなどへ医療機器の販売等の業務を行う、
安定母体が運営する人気カフェブランドが今後を見据え第二期創業メンバー募集。
店内調理にこだわり、イタリアンベースの料理を提... -
求人情報掲載期間：2022/08/04～2022/08/18
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求人情報掲載期間：2022/07/14～2022/07/28
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