エアフォルク・ド・カフェ／株式会社アークフード
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、エアフォルク・ド・カフェ／株式会社アークフードの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
東武アーバンパークライン「七里駅」に新店
オープン！手作りにこだわるカフェレスト
ラン！医療系企業が母体なので厚待遇！
東武アーバンパークライン「七里駅」に新店
オープン！手作りにこだわるカフェレスト
ラン！医療系企業が母体なので厚待遇！
2018年10月4日に東武アーバンパークライン「七里駅」から徒歩5分の好立地にお洒落な一軒家カフェレストランがオープン！
運営会社は株式会社エアフォルクグループ。医療機器の販売、病院やクリニックなどの建設を行う、安定企業が母体となり初の飲食事業部の立ち上げを行いました。
オープンして4ヶ月と間もないですが、今後飲食事業により一層チカラを入れる為、2号店、3号店の料理長。また、ゆくゆくは本部スタッフとして活躍していただけるスタッフを募集中です！
良い意味でやりたい放題！？
母体が医療系と聞くとレシピがしっかり決まっていて同じものをただ続ける。
そんなイメージがあるかもしれません！
しかし当店はあくまでも母体！！運営やレシピなどは全て店舗主動です！
良い意味で資金面など気にせず、自分がやりたい料理・やったら喜ばれそうな料理やサービスが出来ます！
■コンセプト
厨房に包丁がないお店が増えていく現状で、当店は「本物の素材を生かしたお料理を厨房から届けたい」「居心地の良い空間を届けたい」がコンセプト！
■提供している料理
デミグラスソースは山梨県のワイン醸造所様から直接仕入れた赤ワインを使い、リンゴソースやカレーのトマトは厨房で皮をむくことから始め、色々な料理に使われている特製出汁は水から12時間以上漬け、出汁を抽出。また、素材にもこだわり、海苔は通常の焼き海苔ではない千葉県産乾燥海苔を海苔問屋様から、鮭やシラスは茨城県の干物店様から、チーズは栃木県のチーズ工房様から直接仕入れ、大人の2種ゼリーでは赤はもちろん山梨県産赤ワイン、白は福島県産のフルーティーな地酒を使っています。
ハンバーグ・パスタ・フレンチトーストなど幅広いメニューを提供しております。
■仕事内容
デミグラスソース作り・リンゴソースづくりなど、今までの調理経験をしっかり活かせる
手作業主体の調理業務をお任せ致します！
また、オリジナルメニューの提案など大歓迎です！
せっかくの機会なので、やりたいことはどんどん提案して下さい！
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広い店内は連日大盛況！オープン4ヶ月で地域に根づくカフェです！
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アルバイトも社員も垣根なく仲良し！
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提案のメニューはなんでも歓迎！あなたのおすすめメニューを教えてください！
グルメキャリーより入社したスタッフにお話を聞きました！
■料理長 31歳 山本さん
Q.今回なぜ入社を決めましたか？
現在、埼玉県春日部市に住んでいます。
前職はイタリアン！毎日長い通勤に悩んでいました！
埼玉で自分のスキルが活かせるところがないかと思っていたところ、
当店の求人を見つけ入社しました！
Q.入社後働いてみていかがですか？
なんでもやらせてもらえます！
社長の人柄が情に厚く、面倒見がいい性格で、「チャレンジしたいことはまずやってみよう！」という方です！
過去のスキルも活かせ、車通勤も出来るし、のびのびやりがいを感じられる職場です！
Q.今後の展望はどうですか？
今は、もっと料理のクオリティを上げることが目標です！
アルバイトの子にも調理できるオペレーションづくりをし、店舗展開を目指しています！
担当者より一言
記載した通り、現在出来合いの物を提供しがちなカフェには珍しく、手作りこだわるカフェレストランです。
今は、オープンして間もないのでメニュー数も限られています！
メニュー数の増加・今後の出店の際の中心ポジションで飲食事業部を盛り上げてください！
企業情報
| 会社名 | 株式会社アークフード |
|---|---|
| 所在地 | 〒339-0073 埼玉県さいたま市岩槻区上野1-23-5 |
| HP |
店舗HP |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 七里 |
|---|---|
| 勤務地詳細 | 埼玉県さいたま市見沼区風渡野２０２−４ |
エアフォルク・ド・カフェ／株式会社アークフードの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2022/08/18～2022/09/01
求人情報掲載期間：2022/08/18～2022/09/01
エアフォルク・ド・カフェ／株式会社アークフード
病院・クリニックなどへ医療機器の販売等の業務を行う、
安定母体が運営する人気カフェブランドが今後を見据え第二期創業メンバー募集。
店内調理にこだわり、イタリアンベースの料理を提... -
求人情報掲載期間：2022/08/04～2022/08/18
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店内調理にこだわり、イタリアンベースの料理を提... -
求人情報掲載期間：2022/07/14～2022/07/28
求人情報掲載期間：2022/07/14～2022/07/28
エアフォルク・ド・カフェ／株式会社アークフード
病院・クリニックなどへ医療機器の販売等の業務を行う、
安定母体が運営する人気カフェブランドが今後を見据え第二期創業メンバー募集。
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