LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE（リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー）
求人募集・採用情報

LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE（リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー）求人情報

月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2018/11/22～2018/12/05 掲載終了

店長・店長候補、パティシエ・製菓、パン職人・パン製造など、LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE（リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

フランスパリ10区から東京へ初出店。
日本1号店スターティングメンバー募集！
カフェ調理、パティシエ、パン職人大歓迎！

◎「LIBERTE」とは？
2013年、世界で最もパティスリー・ブーランジェリーの競争が厳しいエリアであるフランスパリ10区にオープン。「バゲット・トラディション」や「クロワッサン」、「タルトシトロン」など、各部門のコンテストや口コミで常に上位に入るほどの実績から、人気店の地位を確立。特にブーランジェリーの商品は「スイーツを作るように、繊細なパンを作る」と高い評価をいただきます。

日本でも「お客様に毎日食べて欲しい」という想いから生み出されるリベルテのスイーツやパンは、店内にあるオープンな工房で作った安全でフレッシュなもののみを提供しています。

■東京本店、新規メンバーを募集！
日本１号店は2018年３月に吉祥寺にオープン。10月には京都に２号店をオープン。
今後の新規出店と既存店舗のクオリティ向上にむけ、新規メンバーを募集いたします。
日本初の旗艦店として「100年前からそこにあるかのような、親近感のある店」をみんなで作っていきましょう！

■パリ本店にも並ぶ、商品開発に参加できます！
季節ごとにブーランジェ・パティシエのメンバーで意見を出し合い、パリの香り漂う新商品や限定スイーツの考案もおこなっています。
実際に、日本のメンバーが考えたスイーツが、パリ本店に並ぶなど、日本とパリで、技術やデコレーションのアイデアなどの交流をおこなっています。

■東京本店はカフェも併設。調理経験を活かせます
パリ本店にはないカフェスペース。パンやスイーツとマッチする料理も提供しています。
ランチ～カフェの昼の営業が中心。季節ごとのメニュー考案なども歓迎いたします。

【安心して働ける環境】
人々の生活に寄り添えるお店を目指しているので、働くスタッフの環境も大切にしています。
週休２日制、深夜勤務のない19時までの営業時間なので、安心して働くことができます。
仕事とプライベートの両立もしやすい職場です。ご家族をお持ちの方や、女性の方にもピッタリです。

ポジションを超えて仕事のサポートし合う、チームワークを大切にしています。
オープンしたばかりの新しい店舗です。一緒にお店をつくっていきましょう！
2Ｆのカフェでは、オリジナルのパンにマッチする料理も提供します。カフェ調理を希望の方も大歓迎！

LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE（リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー）求人

今後の展開について

現在は、東京・吉祥寺と京都の２店舗を展開。パリの日常をそのままに、「透明性」「親近感」「品質」という『LIBERTE』の信念は変わることなく、今後も新規出店を進めていきます。
パリ本店をはじめ、フランスとの文化交流も織り交ぜながら、今までにない新しいブランドをつくっていきます。
本物のパリのスキルの学びたい方、これからの『LIBERTE』の成長に参加したい方、お客様に愛されるお店づくりに参加していきたい方を歓迎いたします。
技術だけでなく人柄も大切にしているので、飲食経験の浅い方も大歓迎です。
一緒にお店をつくっていきましょう。

企業情報

会社名	株式会社LIBERTE JAPON
所在地	〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-3
HP	株式会社LIBERTE JAPON LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE（吉祥寺） LIBERTE PATISSERIE BOULANGERIE（京都）

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	吉祥寺＜姉妹店＞京都
勤務地詳細	■リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー東京本店東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-3 ■リベルテパティスリーブーランジェリー京都店京都府京都市中京区東洞院通六角下る御射山町273 プラウド京都東洞院 1F

LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE（リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

　35万円～50万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 『Liberté』こだわりのスイーツやパンの販売、カフェでのサービス業務も行いつつ
店舗運営をお任せします。
売上を意識しながら、全セクションのシフトの調整、売上施策にトライして頂きます。

セクション問わず、みんなでフォローし合う社風ですので、お客様の笑顔を第一に考え
何事にも取り組める環境です。

payments 給与: 　35万円～50万円
※経験・能力を考慮します
※固定残業代40時間分を含む

person 求める人物像・資格: ■パンやスイーツが大好きな方
■チャレンジ精神のある方、大歓迎！
■店長としてオープニングを経験したことがある方
■売上を意識しながら店舗運営ができる方

sunny 休日・休暇: ■週休2日制
（月8日休み）
■年次有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 8:00～20:00の中で実働8時間のシフト制

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費支給
■昇給随時
■賞与あり
■制服貸与
ほか

パティシエ・製菓

　25万円～33万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: スイーツの製造の仕込から仕上げまで全工程に携われます★
パリの味をそのまま再現！
パティシエの社員の中には、パリにてスキルを積んだ者もいます。
本場の味を学べる良いチャンス！

payments 給与: 　25万円～33万円
※経験・能力を考慮します
※固定残業代40時間分を含む

person 求める人物像・資格: ■スイーツが大好きな方
■実務経験者歓迎
■お客様の笑顔をつくる仕事がしたい方

sunny 休日・休暇: ■週休2日制
（月8日休み）
■年次有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 5:00〜16:00のシフト制
※シフト制

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費支給
■昇給随時
■賞与あり
■制服貸与
ほか

パン職人・パン製造

　25万円～33万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: パンの製造の仕込から仕上げまで全工程に携われます★
パリの味をそのまま再現！
パリ本店からの職人と共につくりあげていくLIBERTEオリジナルパン。
技術もスタイルも刺激を受けながら職人としても成長できる環境はめったにないはず！

payments 給与: 　25万円～33万円
※経験・能力を考慮します
※固定残業代40時間分を含む

person 求める人物像・資格: ■パンが大好きな方
■実務経験者歓迎
■お客様の笑顔をつくる仕事がしたい方

sunny 休日・休暇: ■週休2日制
（月8日休み）
■年次有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 4：00〜16：00のシフト制
※シフト制

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費支給
■昇給随時
■賞与あり
■制服貸与
ほか

料理長・料理長候補

　35万円～50万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: パリ本店では味わえない日本の店舗オリジナルのカフェ。
こだわりのパンに合うお料理を提供します。

お客様へ提供する料理の仕込みや盛り付け、調理業務全般をお任せします。
トップシェフとして原価や売上などの数値管理やスタッフの育成、シフト管理など、
多岐にわたってお任せしたいと考えています。

今までの経験を活かし、更なるチャレンジをしたい方、大歓迎です！

payments 給与: 　35万円～50万円
※経験・能力を考慮します
※固定残業代40時間分を含む

person 求める人物像・資格: ■フランチやビストロでの料理長経験者を優遇いたします
■提供する料理でお客様を笑顔にしたい方
■地元に根付き、愛されるようなお店づくりに興味のある方

sunny 休日・休暇: ■週休2日制
（月8日休み）
■年次有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 8:00～20:00の中で実働8時間のシフト制

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費支給
■昇給随時
■賞与あり
■制服貸与
■社員割引制度あり
ほか

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～35万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: パリの本店では味わえない日本の店舗オリジナルのカフェ。
こだわりのパンに合うお料理を提供します。
お客様へ提供する料理の仕込みや盛り付け、調理業務全般をお任せします。

payments 給与: 　25万円～35万円
※経験・能力を考慮します
※固定残業代40時間分を含む

person 求める人物像・資格: ■洋食の調理業務経験が3年以上ある方
■提供する料理でお客様を笑顔にしたい方

sunny 休日・休暇: ■週休2日制
（月8日休み）
■年次有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 8:00～20:00の中で実働8時間のシフト制

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費支給
■昇給随時
■賞与あり
■制服貸与
ほか

【ア】調理見習い

　1000円～

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: パリ本店では味わえない日本の店舗のみ展開するカフェ。
こだわりのパンに合う、お料理を提供します。
販売用のデリパンも担当します。

payments 給与: 　1000円～
※試用期間あり
※試用期間中、給与変更なし

person 求める人物像・資格: ■お料理でお客様の笑顔をつくる仕事がしたい方

sunny 休日・休暇: ■シフト制
◎1ヶ月ごとのシフト自己申告（例えば、○曜日に入りたい、○時〜○時まで働きたいetc・・・）
※1日４ｈ～、週２～３日以上
ほか

schedule 勤務時間: 8:00〜20:00の中でシフト制
※1日４ｈ～、週２～３日以上
※時間・日数はお気軽にご相談ください

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費支給
■昇給随時
■制服貸与
ほか

【ア】ホールスタッフ

　1000円～

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: 『Liberté』のカフェのホールサービス業務をお任せします。
パリで人気の『Liberte』が手がける日本オリジナルのカフェでお料理・ドリンクの提供をお願いします。
※もちろん併設するパティスリー、ブーランジェリーの販売業務をお願いすることもあります。
　セクション問わず、みんなでフォローし合う社風です。

payments 給与: 　1000円～
※試用期間あり
※試用期間中、給与変更なし

person 求める人物像・資格: ■飲食店でのサーブもしくは商品販売の経験者大歓迎！
■Liberteというブランドを理解しチームとして成長していただける方
■意欲とチャレンジスピリッツをもっている方

sunny 休日・休暇: ■シフト制
◎1ヶ月ごとのシフト自己申告（例えば、○曜日に入りたい、○時〜○時まで働きたいetc・・・）
※1日４ｈ～、週２～３日以上
ほか

schedule 勤務時間: 8:00〜20:00のシフト制
◎1ヶ月ごとのシフト自己申告（例えば、○曜日に入りたい、○時〜○時まで働きたいetc・・・）
※1日４ｈ～、週２～３日以上
※時間・日数はお気軽にご相談ください

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費支給
■昇給随時
■制服貸与
ほか

【ア】販売

　1000円～

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: パリで有名なパティスリー・ブーランジェリー『Liberté』のケーキ・パン等の販売と店舗運営に関わる業務をお願いします。
もちろん併設するカフェセクションでのお料理提供等もお願いすることもあります。
セクション問わず、みんなでフォローし合う社風です。

payments 給与: 　1000円～
※試用期間あり
※試用期間中、給与変更なし

person 求める人物像・資格: ■パンやケーキの販売経験者、大歓迎！

sunny 休日・休暇: ■シフト制
※1日４ｈ～、週２～３日以上
ほか

schedule 勤務時間: 8:00〜20:00のシフト制
◎1ヶ月ごとのシフト自己申告（例えば、○曜日に入りたい、○時〜○時まで働きたいetc・・・）
※1日４ｈ～、週２～３日以上
※時間・日数はお気軽にご相談ください

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費支給
■昇給随時
■制服貸与
ほか

【ア】パティシエ・製菓

　1000円～

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: スイーツの製造の仕込から仕上げまで全工程に携われます★
パリの味をそのまま再現！
パティシエの社員の中には、パリにてスキルを積んだ者もいます。
本場の味を学べる良いチャンス！

payments 給与: 　1000円～
※試用期間あり
※試用期間中、給与変更なし

person 求める人物像・資格: ■製菓学校卒業もしくは、実務経験1年以上の方
■スイーツが大好きな方
■お客様の笑顔をつくる仕事がしたい方

sunny 休日・休暇: ■シフト制
◎1ヶ月ごとのシフト自己申告（例えば、○曜日に入りたい、○時〜○時まで働きたいetc・・・）
※1日４ｈ～、週２～３日以上
ほか

schedule 勤務時間: 5:00〜16:00の中でシフト制
※1日４ｈ～、週２～３日以上
※時間・日数はお気軽にご相談ください

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費支給
■昇給随時
■制服貸与
ほか

【ア】パン職人・パン製造

　1000円～

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: パンの製造の仕込から仕上げまで全工程に携われます★
パリの味をそのまま再現！
パリ本店からの職人と共につくりあげていくLIBERTEオリジナルパン。
技術もスタイルも刺激を受けながら職人としても成長できる環境はめったにないはず！！

payments 給与: 　1000円～
※試用期間あり
※試用期間中、給与変更なし

person 求める人物像・資格: ■製パン学校卒業もしくは、実務経験1年以上の方
■パンやスイーツが大好きな方
■お客様の笑顔をつくる仕事がしたい方

sunny 休日・休暇: ■シフト制
※1日４ｈ～、週２～３日以上
ほか

schedule 勤務時間: 4:00〜16:00の中でシフト制
◎1ヶ月ごとのシフト自己申告（例えば、○曜日に入りたい、○時〜○時まで働きたいetc・・・）
※1日４ｈ～、週２～３日以上
※時間・日数はお気軽にご相談ください

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費支給
■昇給随時
■制服貸与
ほか

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2024/05/23～2024/06/20

求人情報掲載期間：2024/05/23～2024/06/20

リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー／株式会社LIBERTE JAPON

★新展開にむけ、新規メンバー大募集！
2018年に株式会社LIBERTE JAPONを設立。本店を公園や学校、住宅が多い「住みたい街No.1」と呼ばれる東京・吉祥寺に開業し、同年パリの姉妹都市・京都に2号店をオープ...
求人情報掲載期間：2024/05/23～2024/06/20

求人情報掲載期間：2024/05/23～2024/06/20

リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー／株式会社LIBERTE JAPON

★新展開にむけ、新規メンバー大募集！
2018年に株式会社LIBERTE JAPONを設立。本店を公園や学校、住宅が多い「住みたい街No.1」と呼ばれる東京・吉祥寺に開業し、同年パリの姉妹都市・京都に2号店をオープ...
求人情報掲載期間：2018/11/22～2018/12/05

求人情報掲載期間：2018/11/22～2018/12/05

LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE（リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー）

◎「LIBERTE」とは？
2013年、世界で最もパティスリー・ブーランジェリーの競争が厳しいエリアであるフランスパリ10区にオープン。「バゲット・トラディション」や「クロワッサン」、「タルトシトロン」な...