『うなぎ大黒屋』日本レストランシステム 株式会社
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≪東証一部上場ドトール・日レスホール
ディングスグループ≫江戸前うなぎのお店
『うなぎ大黒屋』でうなぎ職人募集！
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『うなぎ大黒屋』でうなぎ職人募集！
職人が一枚ずつ備長炭で焼き上げる江戸前うなぎのお店『うなぎ大黒屋』でのお仕事です｡
一級品の国産うなぎを提供する「大黒屋」で裂き、
串打ち、焼きといったうなぎの調理一連をお任せします。
すべての過程にこだわり抜かれた食材、素材を使用していますので
本物のうなぎ職人になりたいと考えている方には、申し分ない環境だと自負しております。
うなぎ職人として一生モノの腕を身に付けませんか？
本来鰻が持つ旨さを伝え続ける
平成6年､新横浜『大黒屋』立ち上げから板長を勤めるのは
昭和17年生まれ､生粋の江戸前うなぎ職人｡
だからこそどんなお店にも引けをとらない､という自信があります｡
宮崎県産､鹿児島県産にこだわったうなぎは毎日､空輸で生きたまま仕入れ､
うなぎの旨味を閉じ込めるため､備長炭を用い高温短時間で焼きあげる｡
タレは大黒屋創業から使い続けているもの｡山椒は国産の特上品｡
私たちの持てる技術を､これからの世代に伝えていくという
役割があると考えておりますので､あなたの本気を求めています｡
昭和17年生まれ､生粋の江戸前うなぎ職人｡
だからこそどんなお店にも引けをとらない､という自信があります｡
宮崎県産､鹿児島県産にこだわったうなぎは毎日､空輸で生きたまま仕入れ､
うなぎの旨味を閉じ込めるため､備長炭を用い高温短時間で焼きあげる｡
タレは大黒屋創業から使い続けているもの｡山椒は国産の特上品｡
私たちの持てる技術を､これからの世代に伝えていくという
役割があると考えておりますので､あなたの本気を求めています｡
企業情報
| 会社名 | 『うなぎ大黒屋』日本レストランシステム株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒150-8567 東京都渋谷区猿楽町１０－１１ＮＲＳビル |
| 設 立 | 昭和48年6月 |
| 資本金 | 35億565万円 |
| 代表者 | 代表取締役会長兼社長 大林 豁史 |
| 従業員数 | 1239名（平成30年2月末時点） |
| 会社情報 |
レストランチェーン経営､各種食材の輸入業務､物流､販売 主なブランド■星乃珈琲店・洋麺屋五右衛門・卵と私・さんるーむ・天馬・仙台辺見・ 先斗入ル・モーツアルト・俵屋・洋食浅草軒・地鶏や・うなぎ大黒屋・腰塚 ＯＳＬＯ ＣＯＦＦＥＥ・Ｆ＆Ｆ |
| HP |
日本レストランシステム 株式会社 |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
（1）横浜市港北区 （2）目黒区 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
（1）新横浜店 ※横浜市港北区大豆戸町664-1 （JR横浜線、横浜市営地下鉄「新横浜駅」より徒歩8分） （2）目黒八雲店 ※目黒区八雲3-24-8 （東急東横線「自由が丘駅」より徒歩10分） |
『うなぎ大黒屋』日本レストランシステム 株式会社の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2018/12/06～2018/12/19
求人情報掲載期間：2018/12/06～2018/12/19
『うなぎ大黒屋』日本レストランシステム 株式会社
全国に約600店舗の飲食店を展開する日本レストランシステム(株)運営。
職人が一枚ずつ備長炭で焼き上げる江戸前うなぎのお店『うなぎ大黒屋』でのお仕事です｡
一級品の国産うなぎを提供する「大黒...
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