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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

株式会社 壁の穴
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 女性50%↑
  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与

求人情報掲載期間:2019/01/24~2019/02/07 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、株式会社 壁の穴の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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本物の料理にこだわる≪壁の穴グループ≫
安定して働きたい方はもちろん、独立という
夢を叶えたい方を全力で支援いたします!

  • 株式会社 壁の穴 求人
  • 株式会社 壁の穴 求人
  • 株式会社 壁の穴 求人

本物の料理にこだわる≪壁の穴グループ≫
安定して働きたい方はもちろん、独立という
夢を叶えたい方を全力で支援いたします!

創業より50年、スパゲッティ専門店として産声を上げた当社。その後、饂飩四国が誕生し、現在イタリアン業態・うどん業態で関東・関西をはじめ、北海道にも事業展開を果たす歴史ある会社です。

【イタリアン業態(PASTA壁の穴 他)】
イタリア料理自体が馴染みなかった頃よりスパゲッティ専門店を立ち上げ、今では当たり前のように食されている、たらこスパゲッティやうに・納豆などを用いた和風スパゲッティを開発。近年ではパスタだけではなく、本格イタリアンのお店も多数展開。現在、小林幸司シェフとの共同開発で新メニューの展開にも力を入れております。

【饂飩四国】
毎日粉から製麺し、出汁は手間と素材を惜しまず一から手作りにこだわった本場讃岐うどんを提供しております。うどんへのこだわりもさることながら、一品一品手作りで料理人の想いがこもった和食メニューも豊富に取り揃えております。うどん経験をお持ちの方はもちろん、これからうどん・和食を学んでみたいという方を幅広く募集しております。

株式会社 壁の穴 求人

【安定して長く勤めたい】【幹部を目指してキャリアアップ】
会社が大きくなったいっても、マニュアルに捉われず、料理に対するこだわりを捨てない当社だからこそ、現場に立ち続け料理を極めたい方。自分の考えた料理をたくさんの方に味わって頂き、ヒット商品を生み出してみたい方には最適。また、マネージャーやSVを目指し、店舗管理に携わりたい方。そしてその後幹部として会社運営にも参加してみたい方もご活躍頂けるステージもあり、あなたが目指すキャリアアップへの道がたくさんあります。求人での売り文句としての言葉ではなく、本当にそのポジションが掴める職場だからこそ、やりがいを必ず感じて頂けるはずです。

【将来独立したい】【最小限のリスクで自店を持ちたい】
饂飩四国、PASTA壁の穴をはじめとする各店舗ともに、今後独立支援制度を用い、社内独立にて事業展開を進めて参ります。これまでも当社を卒業後独立を果たし、成功者を多数輩出している実績があります。確かな技術・目利き・経営ノウハウを学んで頂き、社長を目指せるビジネスモデルをご提案致します。自分のお店を持ちたいけど、一からの出店に不安をお持ちの方。当社の後ろ盾を最大限活かし、リスクの少ない独立を目指して頑張ってみませんか!!
  • 株式会社 壁の穴 求人 たらこスパゲッティ・和風スパゲッティのパイオニアである壁の穴。次世代の食文化を一緒に創造しませんか!!

    たらこスパゲッティ・和風スパゲッティのパイオニアである壁の穴。次世代の食文化を一緒に創造しませんか!!

  • 株式会社 壁の穴 求人 オープンしたばかりのテラスモール湘南店。今後さらに出店を予定。直営店舗はもちろん、社内独立店舗も可能。

    オープンしたばかりのテラスモール湘南店。今後さらに出店を予定。直営店舗はもちろん、社内独立店舗も可能。

  • 株式会社 壁の穴 求人 ぎゅっとしたコシとのどごしの良い麺といりこの出汁がきいた、本場讃岐うどん。独立成功者も多数輩出。

    ぎゅっとしたコシとのどごしの良い麺といりこの出汁がきいた、本場讃岐うどん。独立成功者も多数輩出。

【安定した職場環境をご用意】
月8日休日・実働8時間でお迎えし、仕事とプライベートのメリハリを大切にした環境でご活躍頂けます。心にも体にも余裕を持った状態で働くことが可能ですので、日々の仕事にも集中できますし、メニュー開発に挑戦する時間や自らのスキルアップに費やせる時間もしっかり確保可能です。また、人事考課制度による、能力や成果に対して給与に反映致しますので、やりがいも感じて頂ける職場だと思います。

【経験に応じたポジションがあります】
今回の募集は店長・料理長候補から未経験の方まで、幅広い方を大募集しております。経験者の方には即戦力として活躍頂けるポジションをご用意し、未経験の方は先輩スタッフが一から丁寧にお教え致します。新卒から頑張っているスタッフも多数在籍しておりますので、年令が若くてもスグに馴染んで頂けるはずです。

【希望勤務地は十分に考慮します】
希望の業態はもちろん、このお店のこの料理に興味がある・学びたい。そんなご希望にもお応えしますし、もちろん現在のお住まい等も考慮致しますので、面接時にご希望をお伝え下さい。

株式会社 壁の穴 求人

本物の料理人が集まる集団

現在、関東・関西を中心に北海道の店舗もあり、多店舗展開している当社。お店が増え組織が大きくなっても料理に対するこだわりだけは一切捨てず、手作りにこだわり続けます。マニュアルに捉われることなく、現場で活躍するスタッフのアイデアを大切にすることで新しい商品が誕生したり、お客様のニーズを的確に捉えた料理のご提供ができると信じております。これからご活躍頂く方にも、「本物の料理人」として手間暇を惜しまず、お客様の"美味しい"を追求していってほしいと思っております。

企業情報

会社名 株式会社壁の穴
所在地 〒150-0013
東京都渋谷区恵比寿3-28-12 ATYビル401
設 立 昭和51年
資本金 1億円
代表者 河原庸仁
会社情報 飲食店(スパゲティの専門店、イタリア料理店、うどんの専門店)
HP

企業ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 渋谷、新宿、池袋、新橋、恵比寿、調布、日比谷、自由が丘、横浜、所沢、湘南、千葉、札幌
勤務地詳細 【饂飩四国】
東急東横店
東京都渋谷区渋谷2-24-1 東急百貨店 東横店9F

新宿東宝ビル店
東京都新宿区歌舞伎町1-19-1 新宿東宝ビル1F

大崎ニューシティ店
東京都品川区大崎1-6-5 大崎NEWCITY5号館2F

調布パルコ店
東京都調布市小島町1-38-1 調布パルコ7F

【PASTA 壁の穴】
原宿店
東京都渋谷区神宮前6-4-1 八角館 4F

渋谷道玄坂小路本店
東京都渋谷区道玄坂2-25-17 カスミビル 1F

千葉そごう店
千葉県中央区新町1000番地 そごう千葉店 10F

【Pasta&Pizza 壁の穴】
東京都千代田区有楽町1-2-2 B2F

【Pasta&Wine 壁の穴】
西武池袋店
東京都豊島区南池袋1-2
8-1 西武池袋本店8階

自由が丘店
東京都目黒区自由ヶ丘1-8-21 メルサパートⅠ 3F

テラスモール湘南店
神奈川県藤沢市辻堂神台1-3-1 テラスモール湘南 4F

【壁の穴 Pasta&Bar】
そごう横浜店
神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店10F ダイニングパーク横浜内

【Bacio di Giulietta】
恵比寿ガーデンプレイス店
東京都渋谷区恵比寿4-20-2 恵比寿ガーデンテラス弐番館1F

日テレプラザ店
東京都港区東新橋1-6-1 日本テレビタワー1F

そごう大宮店
埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-6-2 そごう大宮店 9階

【KITCHEN KURUMI】
埼玉県所沢市日吉町12-1 西武所沢店 8F

■札幌エリア
【饂飩四国】
札幌シャンテ店
札幌市中央区南1条西1丁目 札幌シャンテB2F

札幌ステラプレイス店
札幌市中央区北五条西2-5 札幌ステラプレイス6F

【Gran Diva Cetara】
札幌市中央区北五条西2-5札幌ステラプレイス6F

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株式会社 壁の穴の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

 30万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
payments 給与

 30万円~

※経験・能力を考慮し給与決定
※諸手当・見込み残業代含む
person 求める人物像・資格
※経験ジャンルは問いません
sunny 休日・休暇
月8日
schedule 勤務時間
シフト制(実働8時間)
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
昇給年1回
賞与年2回
慰安旅行有
残業・皆勤・家族手当有
寮完備(社内規定による)
独立支援制度有
職能技能手当有

店長・店長候補

 30万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
payments 給与

 30万円~

※経験・能力を考慮し給与決定
※諸手当・見込み残業代含む
person 求める人物像・資格
※経験ジャンルは問いません
sunny 休日・休暇
月8日
schedule 勤務時間
シフト制(実働8時間)
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
昇給年1回
賞与年2回
慰安旅行有
残業・皆勤・家族手当有
寮完備(社内規定による)
独立支援制度有
職能技能手当有

調理師・キッチンスタッフ

 25万円~33万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
payments 給与

 25万円~33万円

※経験・能力を考慮し給与決定
※諸手当・見込み残業代含む
person 求める人物像・資格
※経験ジャンルは問いません
※飲食業界未経験者の方も大歓迎
sunny 休日・休暇
月8日
schedule 勤務時間
シフト制(実働8時間)
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
昇給年1回
賞与年2回
慰安旅行有
残業・皆勤・家族手当有
寮完備(社内規定による)
独立支援制度有
職能技能手当有

ホールスタッフ

 25万円~33万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
payments 給与

 25万円~33万円

※経験・能力を考慮し給与決定
※諸手当・見込み残業代含む
person 求める人物像・資格
※経験ジャンルは問いません
※飲食業界未経験者の方も大歓迎
sunny 休日・休暇
月8日
schedule 勤務時間
シフト制(実働8時間)
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
昇給年1回
賞与年2回
慰安旅行有
残業・皆勤・家族手当有
寮完備(社内規定による)
独立支援制度有
職能技能手当有
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2019/01/24~2019/02/07

    株式会社 壁の穴 求人

    求人情報掲載期間:2019/01/24~2019/02/07

    株式会社 壁の穴

    創業より50年、スパゲッティ専門店として産声を上げた当社。その後、饂飩四国が誕生し、現在イタリアン業態・うどん業態で関東・関西をはじめ、北海道にも事業展開を果たす歴史ある会社です。

    【...

  • 求人情報掲載期間:2019/01/10~2019/01/24

    株式会社 壁の穴 求人

    求人情報掲載期間:2019/01/10~2019/01/24

    株式会社 壁の穴

    創業より50年、スパゲッティ専門店として産声を上げた当社。その後、饂飩四国が誕生し、現在イタリアン業態・うどん業態で関東・関西をはじめ、北海道にも事業展開を果たす歴史ある会社です。

    【...

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