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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

鳥よし/宮新/北野
求人募集・採用情報

  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 賞与

求人情報掲載期間:2019/04/18~2019/05/23 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、焼鳥職人、ホールスタッフなど、鳥よし/宮新/北野の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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独立者多数輩出の「鳥よし」ですが、
もちろん、独立への応援はもちろんのこと
スタッフが長く勤められるようにしています

  • 鳥よし/宮新/北野 求人
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  • 鳥よし/宮新/北野 求人

独立者多数輩出の「鳥よし」ですが、
もちろん、独立への応援はもちろんのこと
スタッフが長く勤められるようにしています

【鳥よしとは!?】

当社は「鳥よし」「宮新」「炭割烹 北野」のブランドを展開。焼鳥・鳥料理を提供し、長年お客様から高い評価を受けています。焼鳥だけでなく、水炊き等をお客様に提供し、焼鳥といえば「鳥よし」だけでなく、多くの種類の美味しい料理が楽しめるのが「鳥よし」と言われる様になりました。また、鳥だけにこだわらないで、魚料理を楽しんでもらう「炭割烹 北野」を出店。おかげさまで、様々なお客様に評価を受けています。ジャンルは違っていても、新たなことにも取り組むのが「鳥よしグループ」です。鳥料理から魚料理まで幅広く学びたい方には最適な環境なのは間違いありません!!

鳥よし/宮新/北野 求人

【みんなが気になる職場環境】

とにかくスタッフがフランク。これは「鳥よし」の良さの一つと考えています!年令性別に関わらず、入社した際、すぐに打ち解けれらる環境です。全然、物怖じしないでスタッフに話しかけてください。というより、当店のスタッフから積極的に話しかけるかもしれませんが…(笑)この環境を作り続けられるのも代表の猪股がフランクだからこそ!未だに社長も現場に出てみんなと一緒に働いて、お客様に喜んでもらうように働いています。
店長をはじめ、悩みなど直接社長に相談できるのも安心できます。

【学べることはレベルに応じて教えます!】

おかげさまで、多くのお客様から支持を受け、某グルメサイトでも高い評価を受けています。だからこそ、焼鳥・魚料理の基礎から高度な技術まで、あなたのレベルに応じてお教えします。今後、出店も視野に入れていますので、多くのチャンスがあります。あなた次第で店舗展開も加速していきます。当店で技術を磨きながら、メキメキと力をつけてください。
  • 鳥よし/宮新/北野 求人 新ブランドの「炭割烹 北野」。魚の知識と技術を身につけるのは当店で!

    新ブランドの「炭割烹 北野」。魚の知識と技術を身につけるのは当店で!

  • 鳥よし/宮新/北野 求人 料理に合うお酒は日本酒だけでなく、ワインもアイテム数豊富に取り揃えています。

    料理に合うお酒は日本酒だけでなく、ワインもアイテム数豊富に取り揃えています。

  • 鳥よし/宮新/北野 求人 一本一本串打ちをするだけに、しっかりとしたスキルが身に付きます。

    一本一本串打ちをするだけに、しっかりとしたスキルが身に付きます。

【ブランド紹介】

■鳥よし

某グルメサイトの「2018年 焼鳥百名店」にも選ばれた当店。お客様からの期待がスタッフのモチベーションに繋がります。メニューはあるのですが、値段は書いてありません。
焼鳥は「おまかせ」と「おこのみ」で対応しているからこそ、職人のセンスが問われ、そこも面白いとこでもあります。

■宮新

名店「鳥よし」の姉妹店が「宮新」。「鳥よし」の良さを踏襲しつつ、連日連夜、お客様の笑顔が絶えないお店になっています。

■割烹 北野

当社の新業態「割烹 北野」。肉料理だけでなく、魚料理をもお客様に楽しんでもらうスタイルは、更なるお客様の指示を受けていく証の一つ。ランチ営業をしているので、様々なシーンで使い勝手の良いお店となっております。

鳥よし/宮新/北野 求人

担当者よりメッセージ!

私も代表の猪股と鳥よしの味・訪れるお客様とお店の雰囲気に惚れ込んで10年以上長年勤めています。私だけでなく、他のスタッフにも言えるのですが、定着率の良さに繋がるのは、自分のやる気は、もちろん大切なのですが、働くお店が自分に合うか合わないかも間違いなくあると思います。ですので、店舗見学や体験入店などして頂いてもらえればと思っております!そこで判断して頂ければと思っています。若手からベテランまで、幅広い年齢層のスタッフが働いていますので、自分の年令に近いスタッフが働いていると思いるのも魅力の一つです。

企業情報

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 銀座、中目黒、西麻布、赤坂
勤務地詳細 【鳥よし】
◆東京都中央区銀座7-2 銀座コリドー 街 1F(銀座店)

◆東京都目黒区上目黒2-8-6 谷島ビル 1F(中目黒)

◆東京都目黒区上目黒2-8-5(中目黒 分店)

◆東京都港区赤坂3-20-3(赤坂)

【宮新】

◆東京都中央区銀座7-2 銀座コリドー 街 2F(銀座店)

【北野】

◆東京都中央区銀座7-2-先 銀座コリドー街 2F(銀座店)

鳥よし/宮新/北野の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

 30万円~
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
焼鳥職人
payments 給与

 30万円~

+賞与年2回
経験・能力等考慮
person 求める人物像・資格
焼鳥から一品料理、魚料理まで人気店の味を身につけたい方歓迎
sunny 休日・休暇
月6日、有給、慶弔  ※連休可能
schedule 勤務時間
11:00~23:30(休憩有) ※終電考慮
volunteer_activism 待遇
交通費全支給
食事付
制服貸与
昇給年1回
賞与年2回
社保完備
家族手当
寮完備(八広) 
※その他待遇面応相談

焼鳥職人

 30万円~
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
焼鳥から和食料理を作ってもらいます。
payments 給与

 30万円~

+賞与年2回
経験・能力等考慮
person 求める人物像・資格
焼鳥から一品料理、魚料理まで人気店の味を身につけたい方歓迎
sunny 休日・休暇
月6日、有給、慶弔  ※連休可能
schedule 勤務時間
11:00~23:30(休憩有) ※終電考慮
volunteer_activism 待遇
交通費全支給
食事付
制服貸与
昇給年1回
賞与年2回
社保完備
家族手当
寮完備(八広) 
※その他待遇面応相談

【ア】調理師・キッチンスタッフ

 1000円~
receipt_long 仕事内容
社員の方のサポートをしてもらいます。
payments 給与

 1000円~

person 求める人物像・資格
将来、飲食業界で社員として働きたい方歓迎
sunny 休日・休暇
シフト制
schedule 勤務時間
シフト制
volunteer_activism 待遇
交通費支給
制服貸与
食事付

【ア】ホールスタッフ

 1000円~
receipt_long 仕事内容
社員の方のサポートをしてもらいます。
payments 給与

 1000円~

person 求める人物像・資格
将来、飲食業界で社員として働きたい方歓迎
sunny 休日・休暇
シフト制
schedule 勤務時間
シフト制
volunteer_activism 待遇
交通費支給
制服貸与
食事付
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2019/04/18~2019/05/23

    鳥よし/宮新/北野 求人

    求人情報掲載期間:2019/04/18~2019/05/23

    鳥よし/宮新/北野

    【鳥よしとは!?】

    当社は「鳥よし」「宮新」「炭割烹 北野」のブランドを展開。焼鳥・鳥料理を提供し、長年お客様から高い評価を受けています。焼鳥だけでなく、水炊き等をお客様に提供し、焼鳥...

  • 求人情報掲載期間:2019/04/04~2019/04/18

    鳥よし/宮新/北野 求人

    求人情報掲載期間:2019/04/04~2019/04/18

    鳥よし/宮新/北野

    【鳥よしとは!?】

    当社は「鳥よし」「宮新」「炭割烹 北野」のブランドを展開。焼鳥・鳥料理を提供し、長年お客様から高い評価を受けています。焼鳥だけでなく、水炊き等をお客様に提供し、焼鳥...

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