株式会社鮪のシマハラ
求人募集・採用情報

個人経営
月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2019/04/18～2019/05/23 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、株式会社鮪のシマハラの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

6月神保町1号店オープニングスタッフ！
5年後の役員を目指す創業メンバー募集！
月8日休◎責任者月給35～50万円＋賞与

★目指せ5年後30店舗！売上30億円！マグロで大きなことをガツンとやりませんか！
新しい会社も！1号店も！これから一緒に作ってくれる役員候補募集です！

★海外でマグロ事業を手掛けてきた経歴を持つオーナーによる日本1号店
今回は「マグロを通じて日本で大きな事業をガツンとやりたい」！というオーナーの想いを実現するため「株式会社鮪のシマハラ」を設立。1号店OPENのため創業メンバーを募集することとなりました。

★伝えたいのは市場で良いマグロではなく本当に美味いマグロ！
新店舗「鮪のシマハラ」とは
豊洲市場の仲卸数社とがっちりタッグを組み、「マグロをもう一度、日本料理の主役に！」をテーマに、適正価格でマグロの魅力を伝える、マグロに特化した全く新しいマグロ専門店です。サラリーマンやOLさんなどをターゲットにワイワイと活気あふれる店づくりを目指します。オープンキッチンなので接客が好きな人も大歓迎です！

株式会社鮪のシマハラ求人

★目指せ5年後30店舗！売上30億円！
オーナーも組織も皆一緒にイチからスタート！
2号店以降もマグロに特化した事業展開を進めていきます！
今回は創業メンバー募集。役員候補として今後ご活躍頂ける方とお会いしたいと考えています。今後2号店以降の新ブランドに関しては、私たちが培ってきたノウハウと、皆さんのご意見やアイデアをコラボしながら、新たなマグロ専門業態をドンドン展開していきたいと考えています。
「こんなお店があったらお客さんが喜ぶだろうなぁ」
「この客層をターゲットにした業態がいいんじゃないの？」
「こんなマグロの食べ方売れるかも！」
など、皆で話し合いながらたくさんの新たな付加価値を生み出していきましょう。もちろん飲食店だけでなくてもいいんですよ。物販事業や中食、通販事業などでもビジネスチャンスを狙っていきたいと考えています。一緒にオモシロくて楽しいことたくさんつくりましょう！

実は鮪ビジネスはすごくチャンスがある事業なんですよ！参加するなら今しかない！そう思いませんか？
男女問わず年令不問。未経験もOK！明るく元気な方大歓迎！オモシロいこと一緒にはじめましょう！
会社作りやお店づくりをイチから手掛けてみたい方。ぜひ、お会いしませんか？近い将来の役員候補としてご活躍ください。

★皆さんは料理長や店長では終わりません。3～5年後の役員候補を目指せます！
★100店舗→150店舗になることでは経験できない
1店舗→5店舗になる会社が右肩上がりで成長していく創業期の臨場感と醍醐味を
お客様の喜びを通じて一緒に味わっていきましょう！
今後事業が拡大するにつれて、統括、商品開発担当や業態開発担当、事業部長、専務など新たなポジションがどんどん生まれそうです。豊洲市場の仲卸など多くの業者さんとの強い連携を取っていくためにも、飲食店舗内業務のほか、店舗外の幅広い多様な業務もお任せしていくことになりそうです。決して楽な道のりではありませんが、きっと「皆さんや皆さんのご家族が入社してよかった！」と思って頂ける組織づくり、環境づくりを進めていきたいと考えております。そのためにも皆さんのお力をお借りすることが必要です。一緒に創業メンバーとして事業を手掛けていきましょう！

株式会社鮪のシマハラ求人

休日や給与、働く環境のお話◎

はじめまして！代表の島原です。2018年まで海外でマグロに特化した飲食業を展開していました（15店舗・年商20億円）。6月より日本でも事業を開始します。また日本でマグロ旋風を巻き起こしたいと考えています！私は皆さんを「とりあえず手伝ってもらうメンバー」ではなく「末永くタッグを組んでいくメンバー」としてお迎えしたい。そのためにも業績をしっかり反映した給与体系や業績賞与、月8日以上の休日完全取得の他、今後は全スタッフ実働8hや家族を含めた社員旅行、分社化による社長就任のチャンス等、ヤリガイある環境をドンドン実現していきたいと考えています。野心のある方、ぜひお会いしましょう！

企業情報

会社名	鮪のシマハラ株式会社
所在地	〒102-0083 東京都千代田区神田小川町3-16-1F
HP	鮪のシマハラホームページ島原社長YOU　TUBE

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	神保町
勤務地詳細	東京都千代田区神田小川町 3-16 鈴木ビル 1F

株式会社鮪のシマハラの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　35万円～50万円

月８日休↑
社保完備
賞与

payments 給与: 　35万円～50万円
月給35万円～50万円＋賞与年2回
経験・能力等考慮の上優遇致します

person 求める人物像・資格: ◎年令不問。男女不問。元気で明るい方※自薦・他薦問わず大歓迎！
◎生涯現役を希望される方も大歓迎です
◎会社やお店をイチから立ち上げる経験を積みたい方
◎和食、居酒屋、洋食など業態問わず料理長、店長、ホール、キッチン経験者大歓迎です
◎ご自身のライフスタルルや体力、ご家庭の事情に合わせた勤務体系を希望される方も大歓迎です

sunny 休日・休暇: 月8日休以上、夏季、年末年始、慶弔、有給、他

schedule 勤務時間: 13：00～23：30※休憩有

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
昇給随時
業績賞与年2回
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
市場研修・仕入れ研修などマグロに関する各種研修を随時実施

店長・店長候補

　35万円～50万円

月８日休↑
社保完備
賞与

payments 給与: 　35万円～50万円
月給35万円～50万円＋賞与年2回
経験・能力等考慮の上優遇致します

person 求める人物像・資格: ◎年令不問。男女不問。元気で明るい方※自薦・他薦問わず大歓迎！
◎生涯現役を希望される方も大歓迎です
◎会社やお店をイチから立ち上げる経験を積みたい方
◎和食、居酒屋、洋食など業態問わず料理長、店長、ホール、キッチン経験者大歓迎です
◎ご自身のライフスタルルや体力、ご家庭の事情に合わせた勤務体系を希望される方も大歓迎です

sunny 休日・休暇: 月8日休以上、夏季、年末年始、慶弔、有給、他

schedule 勤務時間: 13：00～23：30※休憩有

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
昇給随時
業績賞与年2回
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
市場研修・仕入れ研修などマグロに関する各種研修を随時実施

調理師・キッチンスタッフ

　30万円～40万円

月８日休↑
社保完備
賞与

payments 給与: 　30万円～40万円
月給30万円～40万円＋賞与年2回
経験・能力等考慮の上優遇致します

person 求める人物像・資格: ◎年令不問。男女不問。元気で明るい方※自薦・他薦問わず大歓迎！
◎生涯現役を希望される方も大歓迎です
◎会社やお店をイチから立ち上げる経験を積みたい方
◎和食、居酒屋、洋食など業態問わず料理長、店長、ホール、キッチン経験者大歓迎です
◎ご自身のライフスタルルや体力、ご家庭の事情に合わせた勤務体系を希望される方も大歓迎です
◎業界未経験の方も歓迎です（給与応相談）

sunny 休日・休暇: 月8日休以上、夏季、年末年始、慶弔、有給、他

schedule 勤務時間: 13：00～23：30※休憩有

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
昇給随時
業績賞与年2回
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
市場研修・仕入れ研修などマグロに関する各種研修を随時実施

ホールスタッフ

　30万円～40万円

月８日休↑
社保完備
賞与

payments 給与: 　30万円～40万円
月給30万円～40万円＋賞与年2回
経験・能力等考慮の上優遇致します

person 求める人物像・資格: ◎年令不問。男女不問。元気で明るい方※自薦・他薦問わず大歓迎！
◎生涯現役を希望される方も大歓迎です
◎会社やお店をイチから立ち上げる経験を積みたい方
◎和食、居酒屋、洋食など業態問わず料理長、店長、ホール、キッチン経験者大歓迎です
◎ご自身のライフスタルルや体力、ご家庭の事情に合わせた勤務体系を希望される方も大歓迎です
◎業界未経験の方も歓迎です（給与応相談）

sunny 休日・休暇: 月8日休以上、夏季、年末年始、慶弔、有給、他

schedule 勤務時間: 13：00～23：30※休憩有

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
昇給随時
業績賞与年2回
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
市場研修・仕入れ研修などマグロに関する各種研修を随時実施

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1200円～

社保完備

payments 給与: 　1200円～
経験・能力等考慮の上優遇致します

person 求める人物像・資格: ◎年令不問。男女不問。元気で明るい方※自薦・他薦問わず大歓迎！
◎生涯現役を希望される方も大歓迎です
◎会社やお店をイチから立ち上げる経験を積みたい方
◎和食、居酒屋、洋食など業態問わず料理長、店長、ホール、キッチン経験者大歓迎です
◎ご自身のライフスタルルや体力、ご家庭の事情に合わせた勤務体系を希望される方も大歓迎です

sunny 休日・休暇: シフト制、他

schedule 勤務時間: 13：00～23：30の間でシフト制
※休憩有

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
昇給随時
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
市場研修・仕入れ研修などマグロに関する各種研修を随時実施

【ア】ホールスタッフ

　1200円～

社保完備

payments 給与: 　1200円～
経験・能力等考慮の上優遇致します

person 求める人物像・資格: ◎年令不問。男女不問。元気で明るい方※自薦・他薦問わず大歓迎！
◎生涯現役を希望される方も大歓迎です
◎会社やお店をイチから立ち上げる経験を積みたい方
◎和食、居酒屋、洋食など業態問わず料理長、店長、ホール、キッチン経験者大歓迎です
◎ご自身のライフスタルルや体力、ご家庭の事情に合わせた勤務体系を希望される方も大歓迎です
◎業界未経験の方も歓迎です

sunny 休日・休暇: シフト制、他

schedule 勤務時間: 13：00～23：30の間でシフト制
※休憩有

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
昇給随時
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
市場研修・仕入れ研修などマグロに関する各種研修を随時実施

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2021/11/11～2021/11/25

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鮪のシマハラ株式会社

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求人情報掲載期間：2021/10/28～2021/11/11

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★テーマは「マグロで飲食業界を変えていく！」
今後続々オープンするための仲間が必要です！1号店は2019年6月に創業したばかり！これから一緒に作ってくれる役員候補募集です！

★海外でマ...
求人情報掲載期間：2021/10/14～2021/10/28

求人情報掲載期間：2021/10/14～2021/10/28

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