自然派ワインとフランス郷土料理 Chouchou（シュシュ）
求人募集・採用情報

個人経営
中途50％↑
賞与

求人情報掲載期間：2019/06/20～2019/07/04 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフなど、自然派ワインとフランス郷土料理 Chouchou（シュシュ）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

自然派ワイン×ビストロ＠渋谷。信頼して
任せてくれるオーナーと一緒にシェフを、
新店を目指しませんか？☆土曜半休+日曜休

「新店に動くため、僕に代わって”Chouchou”のキッチンをお任せします！」（オーナー）
毎日変わるおすすめの黒板にズラリと並ぶ料理、500種を超える自然派ワインからお客様のChouchou（お気に入り）を見つけて頂く、をコンセプトに2016年のオープン依頼日々賑わうフレンチビストロ。
現在オーナーがキッチンに入っていますが、ご参加いただく方によってはすぐにでも次の展開に動きたいと考えています。経験を積みたい・任せてもらいたい方には信頼してキッチンをお任せしますし、シェフや2番手経験のない方は一緒にキッチンに入り、少しずつお任せしていきますので安心してご参加下さい！

自然派ワインとフランス郷土料理 Chouchou（シュシュ）求人

オーナーより

僕自身35才なので、このお店も若手にチャンスある場にしたいとも考えています。
だから料理・フレンチが好き！ワインが好き！チャレンジしてみたい！そんな方を歓迎します！
【3つのPOINT】
◆カウンターを主体に全ての客席を見渡せるワンフロアの店内はお客様の反応をダイレクトに感じながらご活躍いただけます。
◆豊洲市場より毎日仕入れる魚介中心の郷土料理を中心に展開していますが、今後、扱う食材や調理法・メニュー・価格決定など、あなたの色を”Chouchu”に取り込んできたいと考えています。
◆土曜半休+毎週日曜定休。夏・冬はリフレッシュのため1週間程お休みしています。

企業情報

会社名	自然派ワインとフランス郷土料理シュシュ
所在地	〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町30-10 青野ビル1F
HP	ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	渋谷
勤務地詳細	住所／東京都渋谷区桜丘町30-10 青野ビル1F 交通／京王井の頭線「渋谷駅」から徒歩6分　　　JR山手線「渋谷駅」から徒歩8分　　　東急東横線、半蔵門線、銀座線「渋谷駅」から徒歩7分

自然派ワインとフランス郷土料理 Chouchou（シュシュ）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　32万円～40万円

賞与

receipt_long 仕事内容: 【料理長候補】
仕込み・調理業務が中心ですが、徐々に在庫･コスト管理なども担当して頂きます｡できることを少しずつ増やしていきましょう｡本人の適性､希望に合わせて店舗開発などにもチャレンジが可能です！

payments 給与: 　32万円～40万円
※経験・能力等を考慮して給与決定します。

person 求める人物像・資格: ■調理経験者歓迎
■ワインに興味のある方歓迎
■経験を活かして、ステップアップしたい方歓迎
■独立志向の方も歓迎です

sunny 休日・休暇: ■月7.5日休み（日曜定休＋シフト制）
■夏季休暇（約10日間）
■冬季休暇（約7日間）

schedule 勤務時間: 10:30～24:00の間でシフト制
（土曜・祝日は16:00～24:00）
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給
■昇給あり
■業績賞与
■雇用・労災（※今年度中に法人化、社会保険完備予定）
■食事付
■制服貸与
■他

調理師・キッチンスタッフ

　27万円～

賞与

receipt_long 仕事内容: 仕込み・調理業務が中心ですが、徐々に在庫･コスト管理なども担当して頂きます｡できることを少しずつ増やしていきましょう｡本人の適性､希望に合わせて店舗開発などにもチャレンジが可能です！

payments 給与: 　27万円～
※経験・能力等を考慮して給与決定します。

person 求める人物像・資格: ■調理経験者歓迎（業態不問）
■ワインに興味のある方歓迎
■経験を活かして、ステップアップしたい方歓迎
■独立志向の方も歓迎です
※飲食業界未経験者歓迎

sunny 休日・休暇: ■月7.5日休み（日曜定休＋シフト制）
■夏季休暇（約10日間）
■冬季休暇（約7日間）

schedule 勤務時間: 10:30～24:00の間でシフト制
（土曜・祝日は16:00～24:00）
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給
■昇給あり
■業績賞与
■雇用・労災（※今年度中に法人化、社会保険完備予定）
■食事付
■制服貸与
■他

ホールスタッフ

　25万円～

賞与

receipt_long 仕事内容: 開店、閉店準備・接客業務が中心ですが、ワインの管理なども担当して頂きます｡できることを少しずつ増やしていきましょう｡本人の適性､希望に合わせて店舗運営などにもチャレンジが可能です！

payments 給与: 　25万円～
※経験・能力等を考慮して給与決定します。

person 求める人物像・資格: ■接客経験者歓迎（業態不問）
■ワインに興味のある方歓迎
■経験を活かして、ステップアップしたい方歓迎
■独立志向の方も歓迎です
※飲食業界未経験者歓迎

sunny 休日・休暇: ■月7.5日休み（日曜定休＋シフト制）
■夏季休暇（約10日間）
■冬季休暇（約7日間）

schedule 勤務時間: 10:30～24:00の間でシフト制
（土曜・祝日は16:00～24:00）
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給
■昇給あり
■業績賞与
■雇用・労災（※今年度中に法人化、社会保険完備予定）
■食事付
■制服貸与
■他

ソムリエ

　25万円～

賞与

receipt_long 仕事内容: 開店、閉店準備・接客業務が中心ですが、ワインの管理なども担当して頂きます｡できることを少しずつ増やしていきましょう｡本人の適性､希望に合わせて店舗運営などにもチャレンジが可能です！

payments 給与: 　25万円～
※経験・能力等を考慮して給与決定します。

person 求める人物像・資格: ■接客経験者歓迎（業態不問）
■経験を活かして、ステップアップしたい方歓迎
■独立志向の方も歓迎です
※飲食業界未経験者歓迎

sunny 休日・休暇: ■月7.5日休み（日曜定休＋シフト制）
■夏季休暇（約10日間）
■冬季休暇（約7日間）
■有給休暇

schedule 勤務時間: 10:30～24:00の間でシフト制
（土曜・祝日は16:00～24:00）
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給
■昇給あり
■業績賞与
■雇用・労災（※今年度中に法人化、社会保険完備予定）
■食事付
■制服貸与
■他

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2019/06/20～2019/07/04

求人情報掲載期間：2019/06/20～2019/07/04

自然派ワインとフランス郷土料理 Chouchou（シュシュ）

「新店に動くため、僕に代わって”Chouchou”のキッチンをお任せします！」（オーナー）
毎日変わるおすすめの黒板にズラリと並ぶ料理、500種を超える自然派ワインからお客様のChouchou（お気に入り）を見つ...
求人情報掲載期間：2019/06/06～2019/06/20

求人情報掲載期間：2019/06/06～2019/06/20

自然派ワインとフランス郷土料理 Chouchou（シュシュ）

渋谷駅から徒歩5分の個性的な専門飲食店が多いエリア。3年前にオープンして以来賑わいを見せる当店。現在はオーナーシェフがキッチンを仕切っていますが、新規事業展開も企画中という事もあって、今後のキッチン...