総本家更科堀井 本店／総本家 更科堀井 日本橋高島屋店 ／株式会社 更科堀井
- 残40時間↓
- 月８日休↑
- 社保完備
- 賞与
求人情報掲載期間：2024/04/11～2024/05/09
伝統×革新がテーマの安定＆成長企業が登場
月給35万円〜可能！残業発生時は全額支給
完全週休2日／実働８ｈ／残業月１０ｈ以内
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創業200年を超え、歴史と共に歩んできた老舗の名店。
時代の移り変わりに合わせ、常に考え進化を続けながら、最高品質の食材を用いた妥協のない料理と、おもてなしの心溢れる接客を提供し続け、都内に3店舗構えながら今なお成長を続ける企業です。
ーー良い意味で老舗らしからぬ、自由度高く働ける職場の雰囲気も魅力！ーー
よくイメージされる「見て覚えろ！」ではなく、しっかりと研修を行い丁寧にお教えする職場の雰囲気や、スタッフ同士でコミュニケーションを取りながら働ける環境が揃った業界でも希少な職場です！
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▶年月と共に働きやすさも磨いてきました
完全週休2日制の公休だけでなく、勤務時間も全店実働8時間を徹底！
スタッフ目線を大切にしているからこそ、無理な残業などは一切なし。
安心して働ける環境を揃えお迎えさせていただきます。
▶幅広い視野で募集を実施しています
当社のメイン商品はもちろん“蕎麦”ですが、蕎麦ジャンルの経験がないとダメ…という訳ではありません！和食の一品料理はもちろん、特別な集まりの際にもご利用いただける様に会席料理の提供もしているので、和食・日本料理の経験をお持ちの方も歓迎しています。
ヴィーガン蕎麦を月替わりメニューとして内容を変えて提供する…など、
伝統を大切にしながらも革新的なおもてなしを提供できる様に、
柔軟な発想を大切にしながら営業を行っているからこそのやりがいと働きやすさもございます！
▶年齢や性別を問わず、挑戦できる職場環境！
例えば新卒2年目のスタッフは季節のオススメメニューを次々生み出し作っていたり、日本酒に興味がある女性ホールスタッフはその知識などを活かし接客の際に提案をして店舗の単価を上げていったり…と、意欲や経験などを活かし挑戦している実績は多数！
“人”に合わせた活躍のステージを設け、今後もスタッフの選択肢を広げていける会社づくりを続けていきます！
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ヴィーガン蕎麦を月替わりメニューとして内容を変えて提供する…など、
伝統を大切にしながらも革新的なおもてなしを提供できる様に、
柔軟な発想を大切にしながら営業を行っているからこそのやりがいと働きやすさもございます！
▶年齢や性別を問わず、挑戦できる職場環境！
例えば新卒2年目のスタッフは季節のオススメメニューを次々生み出し作っていたり、日本酒に興味がある女性ホールスタッフはその知識などを活かし接客の際に提案をして店舗の単価を上げていったり…と、意欲や経験などを活かし挑戦している実績は多数！
“人”に合わせた活躍のステージを設け、今後もスタッフの選択肢を広げていける会社づくりを続けていきます！
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一品ずつ妥協なく、クオリティを大切にしたメニューを提供しています！
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入社時期やその他の面で、ご質問等ございましたら、メール・お電話にてお気軽にお問い合わせください。
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飲食業界未経験者も歓迎しているので、基礎から学びたい方もぜひご応募ください！
担当者よりひとこと
「老舗だから堅苦しくて、人間関係も固まってしまっているのでは…」と、
ご意見をいただくことが多いのですが、
結論から言うと…全くそんなことはありません。
20代が活躍している社風、毎年安定して新卒者を採用できている環境、
施設内の店舗がある…などの理由もありますが、
“働きやすさ”と“勤務環境”の部分には、とことんこだわっており、
今後もより良くしていくため、各種取り組みを計画・実行中！
米IT大手グーグルの日本法人、Google Japanにて勤務していた次期代表のもと、
クリエイティブな仕事ができる環境を揃えお迎えさせていただきます。
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20代が活躍している社風、毎年安定して新卒者を採用できている環境、
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今後もより良くしていくため、各種取り組みを計画・実行中！
米IT大手グーグルの日本法人、Google Japanにて勤務していた次期代表のもと、
クリエイティブな仕事ができる環境を揃えお迎えさせていただきます。
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 麻布十番・日本橋 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【総本家更科堀井 本店】 東京都港区元麻布3-11-4 →各線「麻布十番駅」より徒歩5分 【総本家 更科堀井 日本橋高島屋店】 東京都中央区日本橋 2-5-1 日本橋髙島屋 新館 6F →各線「日本橋駅」より徒歩2分 |
店舗情報
| 客席数 |
【総本家更科堀井 本店】 70席 【総本家 更科堀井 日本橋高島屋店】 33席 |
|---|---|
| 客単価 | 2,000円以上 |
| 営業時間 |
【総本家更科堀井 本店】 ＜月～金＞ 11:30～20:00(L.O) ＜土・日・祝日＞ 11:00～20:00(L.O) 【総本家 更科堀井 日本橋高島屋店】 ＜月～金＞ 11:00～15:00 17:00～21:00(L.O20:00) ＜土・日・祝日＞ 11:00～15:30 17:00～21:00(L.O20:00) |
| ホームページ | https://www.sarashina-horii.com/ |
- 同社の特徴
-
- 業界未経験者歓迎
- 学歴・資格不問
- 新卒歓迎
- 残業月40時間以下
応募情報
| 電話番号／受付時間 |
電話番号／050-5283-7009 受付時間／随時 担当／中西 |
|---|---|
| 応募方法 |
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| 面接地／交通 |
東京都中央区日本橋 2-5-1 日本橋髙島屋 新館 6F ＜交通＞ 各線「日本橋駅」より徒歩2分 |
