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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

牡蠣とワインと魚と肉と。/ GENTE Co.Ltd
求人募集・採用情報

  • 残40時間↓
  • 中途50%↑
  • 女性50%↑
  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金

求人情報掲載期間:2022/01/06~2022/01/20 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、牡蠣とワインと魚と肉と。/ GENTE Co.Ltdの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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2022年以降も続々出店予定の成長企業!
☆年明け1発目のオープニング先行募集
#完全週休2日制#午後出勤#実働7.5H

  • 牡蠣とワインと魚と肉と。/ GENTE Co.Ltd 求人

2022年以降も続々出店予定の成長企業!
☆年明け1発目のオープニング先行募集
#完全週休2日制#午後出勤#実働7.5H

【 牡蠣とワインと魚と肉と。】
全国各地の新鮮な生牡蠣と豊富なワインが楽しめるイタリアンバル。お客様との会話を大切に、手作りのピザやタパス、本格肉料理まで幅広くご提供しています。「一つのことだけにとらわれない」「やりたいことは挑戦してみればいい」それが㈱GENTEのスタイルです!
     
\2022年オープニング先行募集スタート!/
10月に自由が丘、11月に渋谷道玄坂に新店をOPEN!現在、同ブランドを4店舗展開中です。FC出店も1店舗決定し、今後は1年間に直営4店舗とFC店舗の拡大を計画しています!物件選びから立ち上げに携われるチャンスも◎
現場スタッフの声
……………………

【27歳/男性/在籍2年】
和食店から転職し、10月オープンの自由が丘店の店長に就任。1日あたりの経験値がとても高くスピード感を持って学べ、時間を掛けずに昇格・成長できる環境です!

【53歳/男性/在籍2年半】
実際お店に食べに行き魅力を感じたことが入社のきっかけです。今回、渋谷店の店長としてオープニングに携わるチャンスをいただきました!苦手分野は直接社長にアドバイスやサポートをしてもらえるので、安心して働けています。

【26歳/女性/在籍5年目】
バイトから社員になり、最近ではグルメサイト管理や業者選定などにやりがいを感じています。裁量権が大きく、自分主導で発信して挑戦できる楽しみがあります。

【44歳/男性/在籍3年】
間もなく社内独立をする予定です。ここでは会社レベルでの管理能力を培うことができ、物事を経営者目線で考えられるようになりました!お店ごとにカラーを出していけるので、地域に特化した店作り、人との繋がりに今までにない楽しみとやりがいを感じています。

【40歳/男性/在籍4ヶ月】
不動産営業を経てもう一度飲食をやりたく転職。独立制度や社長の話から会社自体に魅力を感じたことが入社の決め手になりました。1日に何百個も牡蛎の殻を剥くのは正直大変ですが、活気あるお店と料理を毎日楽しんでいます!
  • 牡蠣とワインと魚と肉と。/ GENTE Co.Ltd 求人 全国各地の国産牡蠣を季節ごとに独自ルートで仕入れています。常時4~5種類をお客様へリーズナブルにお届けします。

    全国各地の国産牡蠣を季節ごとに独自ルートで仕入れています。常時4~5種類をお客様へリーズナブルにお届けします。

  • 牡蠣とワインと魚と肉と。/ GENTE Co.Ltd 求人 タパスからピザやパンの生地まで一から手作り!お肉もジビエや新しいものを多種導入。本格的にスキルアップが可能です!!

    タパスからピザやパンの生地まで一から手作り!お肉もジビエや新しいものを多種導入。本格的にスキルアップが可能です!!

  • 牡蠣とワインと魚と肉と。/ GENTE Co.Ltd 求人 元住吉店のメニュー。デザインにもこだわりあり◎ワインは常時36種類の仕入れ・管理で自然と知識が身に付きます!

    元住吉店のメニュー。デザインにもこだわりあり◎ワインは常時36種類の仕入れ・管理で自然と知識が身に付きます!

牡蠣とワインと魚と肉と。/ GENTE Co.Ltd 求人

~社員が語る社長の魅力~

【行動力がある】思い立ったことはすぐに実行するタイプ。「やってダメならやめればいい」という考えなので、新しい提案やシステムも次々と取り入れてくれます!
【経験・知識が豊富】飲食店の開店・閉店工事を管理しているので、物件~店舗立ち上げ、運営、税金etc.「助成金マニア」と自負するほど手当関連の知識も豊富です(笑)
【人の心を掴むのが上手い人】従業員にもお客様に対しても距離の詰め方が適切!いつもポジティブで一緒にいて元気がもらえます。
【常に新しいことに挑戦】オリジナルTシャツ作成等、ジャンル問わず多方面にアンテナを張っています。地域密着の自社デリバリーも計画中です!

企業情報

会社名 株式会社 GENTE
所在地 〒211-0025
神奈川県川崎市中原区木月2-5-12
HP

公式HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 渋谷(道玄坂)、自由が丘、元住吉
勤務地詳細 【牡蠣とワインと魚と肉と。道玄坂にて】
東京都渋谷区道玄坂2-16-1 1F ミノハナビル
→各線「渋谷」駅より徒歩5~7分

【牡蠣とワインと魚と肉と。自由が丘にて】
東京都目黒区自由が丘2-14-20 第7千陽ビル2F
→各線「自由が丘」駅より徒歩5分

【牡蠣とワインと魚と肉と。元住吉にて】
神奈川県川崎市中原区木月2-5-12
→各線「元住吉」駅より徒歩2分

牡蠣とワインと魚と肉と。/ GENTE Co.Ltdの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

 27万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
■店舗責任者(料理長 兼 店長)として1店舗の運営をお任せします!
・調理(仕込み・調理全般、商品開発など)
・接客(注文、ドリンク作成、商品提供、会計など)
・管理(発注、在庫管理、売上管理、人材管理など)

入社後、まずは元住吉にてお店のことを覚えて頂きます。自信がない業務に関しては、しっかりサポートいたしますのでご安心下さい。ゆくゆくはエリアマネージャーや社内独立の道もご用意しています。
payments 給与

 27万円~35万円

※経験・能力等を優遇の上、決定します
※隔週休2日制(月6~7日)の場合、月給30万円~応相談
person 求める人物像・資格
※飲食店での料理長・店長経験者優遇
これから店舗責任者を目指す方も歓迎

<こんな方に向いています>
・将来独立を目指している方
・チャレンジ精神が旺盛な方
・人と接することが好きな方
・オールマイティに動ける方

前向きに、直向きに、目の前のことに馬鹿になれる。
そんな方をお待ちしています。
sunny 休日・休暇
■完全週休2日制(シフト)
※隔週休2日制(月6~7日)も選択可
■年末年始(毎年12/30~1/3)
■有給休暇
■慶弔休暇
schedule 勤務時間
15:30~24:00(実働7.5h/休憩有)
※現状、残業はほぼありません。
※終電は考慮いたします。
volunteer_activism 待遇
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給(年1回)
■業績賞与(年1回)
■インセンティブ/月
■産休・育児休暇制度
■退職金あり
■食事付き
■制服貸与
■住宅補助
■独立支援
※社内独立制度(のれん分け)有

店長・店長候補

 27万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
■店舗責任者(店長 兼 料理長)として1店舗の運営をお任せします!
・接客(注文、ドリンク作成、商品提供、会計など)
・調理(仕込み・調理全般、商品開発など)
・管理(発注、在庫管理、売上管理、人材管理など)

入社後、まずは元住吉にてお店のことを覚えて頂きます。自信がない業務に関しては、しっかりサポートいたしますのでご安心下さい。調理は、調理補助に携わったことがある程度で問題ありません!ゆくゆくはエリアマネージャーや社内独立の道もご用意しています。
payments 給与

 27万円~35万円

※経験・能力等を優遇の上、決定します
※隔週休2日制(月6~7日)の場合、月給30万円~応相談
person 求める人物像・資格
※飲食店での料理長・店長経験者優遇
これから店舗責任者を目指す方も歓迎

<こんな方に向いています>
・将来独立を目指している方
・チャレンジ精神が旺盛な方
・人と接することが好きな方
・オールマイティに動ける方

前向きに、直向きに、目の前のことに馬鹿になれる。
そんな方をお待ちしています。
sunny 休日・休暇
■完全週休2日制(シフト)
※隔週休2日制(月6~7日)も選択可
■年末年始(毎年12/30~1/3)
■有給休暇
■慶弔休暇
schedule 勤務時間
15:30~24:00(実働7.5h/休憩有)
※現状、残業はほぼありません。
※終電は考慮いたします。
volunteer_activism 待遇
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給(年1回)
■業績賞与(年1回)
■インセンティブ/月
■産休・育児休暇制度
■退職金あり
■食事付き
■制服貸与
■住宅補助
■独立支援
※社内独立制度(のれん分け)有

調理師・キッチンスタッフ

 22.5万円~27万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
■店舗スタッフとして1店舗の運営全般をお任せします!
・調理(仕込み・調理全般、商品開発など)
・接客(注文、ドリンク作成、商品提供、会計など)

意欲やスキルに応じて下記業務も少しずつお願いします。
(店舗責任者を目指す方は積極的にお教えします!)
・管理(発注、在庫管理、売上管理、人材管理など)

入社後、まずは元住吉にてお店のことを覚えて頂きます。自信がない業務に関しては、しっかりサポートいたしますのでご安心下さい。ゆくゆくは店舗責任者、エリアマネージャーや社内独立の道もご用意しています。
payments 給与

 22.5万円~27万円

※経験・能力等を優遇の上、決定します
※隔週休2日制(月6~7日)の場合、月給25万円~応相談
person 求める人物像・資格
※洋食調理経験が1年以上ある方
☆意欲があれば未経験の方も歓迎します

<こんな方に向いています>
・将来独立を目指している方
・チャレンジ精神が旺盛な方
・人と接することが好きな方
・オールマイティに動ける方

前向きに、直向きに、目の前のことに馬鹿になれる。
そんな方をお待ちしています。
sunny 休日・休暇
■完全週休2日制(シフト)
※隔週休2日制(月6~7日)も選択可
■年末年始(毎年12/30~1/3)
■有給休暇
■慶弔休暇
schedule 勤務時間
15:30~24:00(実働7.5h/休憩有)
※現状、残業はほぼありません。
※終電は考慮いたします。
volunteer_activism 待遇
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給(年1回)
■業績賞与(年1回)
■インセンティブ/月
■産休・育児休暇制度
■退職金あり
■食事付き
■制服貸与
■住宅補助
■独立支援
※社内独立制度(のれん分け)有

調理見習い

 22.5万円~27万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
■店舗スタッフとして1店舗の運営全般をお任せします!
・調理(仕込み・調理全般、商品開発など)
・接客(注文、ドリンク作成、商品提供、会計など)

意欲やスキルに応じて下記業務も少しずつお願いします。
(店舗責任者を目指す方は積極的にお教えします!)
・管理(発注、在庫管理、売上管理、人材管理など)

入社後、まずは元住吉にてお店のことを覚えて頂きます。自信がない業務に関しては、しっかりサポートいたしますのでご安心下さい。ゆくゆくは店舗責任者、エリアマネージャーや社内独立の道もご用意しています。
payments 給与

 22.5万円~27万円

※経験・能力等を優遇の上、決定します
※隔週休2日制(月6~7日)の場合、月給25万円~応相談
person 求める人物像・資格
※飲食業界未経験者歓迎

<こんな方に向いています>
・将来独立を目指している方
・チャレンジ精神が旺盛な方
・人と接することが好きな方
・オールマイティに動ける方

前向きに、直向きに、目の前のことに馬鹿になれる。
そんな方をお待ちしています。
sunny 休日・休暇
■完全週休2日制(シフト)
※隔週休2日制(月6~7日)も選択可
■年末年始(毎年12/30~1/3)
■有給休暇
■慶弔休暇
schedule 勤務時間
15:30~24:00(実働7.5h/休憩有)
※現状、残業はほぼありません。
※終電は考慮いたします。
volunteer_activism 待遇
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給(年1回)
■業績賞与(年1回)
■インセンティブ/月
■産休・育児休暇制度
■退職金あり
■食事付き
■制服貸与
■住宅補助
■独立支援
※社内独立制度(のれん分け)有

ホールスタッフ

 22.5万円~27万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
■店舗スタッフとして1店舗の運営全般をお任せします!
・接客(注文、ドリンク作成、商品提供、会計など)
・調理(仕込み・調理全般、商品開発など)

意欲やスキルに応じて下記業務も少しずつお願いします。
(店舗責任者を目指す方は積極的にお教えします!)
・管理(発注、在庫管理、売上管理、人材管理など)

入社後、まずは元住吉にてお店のことを覚えて頂きます。自信がない業務に関しては、しっかりサポートいたしますのでご安心下さい。調理は、調理補助に携わったことがある程度で問題ありません!ゆくゆくはエリアマネージャーや社内独立の道もご用意しています。
payments 給与

 22.5万円~27万円

※経験・能力等を優遇の上、決定します
※隔週休2日制(月6~7日)の場合、月給25万円~応相談
person 求める人物像・資格
※飲食店での接客経験が1年以上ある方
☆意欲があれば未経験の方も歓迎します

<こんな方に向いています>
・将来独立を目指している方
・チャレンジ精神が旺盛な方
・人と接することが好きな方
・オールマイティに動ける方

前向きに、直向きに、目の前のことに馬鹿になれる。
そんな方をお待ちしています。
sunny 休日・休暇
■完全週休2日制(シフト)
※隔週休2日制(月6~7日)も選択可
■年末年始(毎年12/30~1/3)
■有給休暇
■慶弔休暇
schedule 勤務時間
15:30~24:00(実働7.5h/休憩有)
※現状、残業はほぼありません。
※終電は考慮いたします。
volunteer_activism 待遇
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給(年1回)
■業績賞与(年1回)
■インセンティブ/月
■産休・育児休暇制度
■退職金あり
■食事付き
■制服貸与
■住宅補助
■独立支援
※社内独立制度(のれん分け)有

【ア】調理師・キッチンスタッフ

 1100円~1300円
  • 社保完備
receipt_long 仕事内容
■調理業務全般をお任せします。
・仕込み、簡単な調理補助・洗い物、清掃など
・メインメニューの調理

※料理内容は時間をかけてしっかり教えていきます。
※状況に応じて接客を行って頂くこともあります。
payments 給与

 1100円~1300円

※経験・能力等を優遇の上、決定します
※渋谷店のみ 期間限定オープニング時給1300円
person 求める人物像・資格
※飲食業界未経験者大歓迎

<こんな方に向いています>
・スタッフ同士で協力し合える方
・料理が好きな方、学びたい方
・オールマイティに動ける
sunny 休日・休暇
シフト制(週1日~応相談)
※稼ぎたい方はご相談ください!
schedule 勤務時間
17:00~24:00(シフト制/終電考慮)
※1日3時間~応相談
※フルタイム勤務大歓迎
volunteer_activism 待遇
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給あり
■食事付き
■制服貸与

【ア】ホールスタッフ

 1100円~1300円
  • 社保完備
receipt_long 仕事内容
■接客業務全般をお任せします。
・お客様のご案内
・オーダーテイク、会計業務
・お料理、ドリンクのご提供
・開店前や閉店後の清掃など

お客様が居心地良く過ごせるよう、元気な笑顔でのサービスをお願いします!
※状況に応じて調理補助を行って頂くこともあります。
payments 給与

 1100円~1300円

※経験・能力等を優遇の上、決定します
※渋谷店のみ 期間限定オープニング時給1300円
person 求める人物像・資格
※飲食業界未経験者大歓迎

<こんな方に向いています>
・スタッフ同士で協力し合える方
・人と接することが好きな方
・オールマイティに動ける
sunny 休日・休暇
シフト制(週1日~応相談)
※稼ぎたい方はご相談ください!
schedule 勤務時間
17:00~24:00(シフト制/終電考慮)
※1日3時間~応相談
※フルタイム勤務大歓迎
volunteer_activism 待遇
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給あり
■食事付き
■制服貸与

【ア】調理見習い

 1100円~1300円
  • 社保完備
receipt_long 仕事内容
■調理業務全般をお任せします。
・仕込み、簡単な調理補助・洗い物、清掃など
・メインメニューの調理

※料理内容は時間をかけてしっかり教えていきます。
※状況に応じて接客を行って頂くこともあります。
payments 給与

 1100円~1300円

※経験・能力等を優遇の上、決定します
※渋谷店のみ 期間限定オープニング時給1300円
person 求める人物像・資格
※飲食業界未経験者大歓迎

<こんな方に向いています>
・スタッフ同士で協力し合える方
・料理が好きな方、学びたい方
・オールマイティに動ける
sunny 休日・休暇
シフト制(週1日~応相談)
※稼ぎたい方はご相談ください!
schedule 勤務時間
17:00~24:00(シフト制/終電考慮)
※1日3時間~応相談
※フルタイム勤務大歓迎
volunteer_activism 待遇
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給あり
■食事付き
■制服貸与
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2022/01/20~2022/02/03

    「マーケティング&コンサルタント事業 開業準備室」「牡蠣とワインと魚と肉と。」/GENTE Co.Ltd 求人

    求人情報掲載期間:2022/01/20~2022/02/03

    「マーケティング&コンサルタント事業 開業準備室」「牡蠣とワインと魚と肉と。」/GENTE Co.Ltd

    東京・神奈川で飲食店を展開する当社の新たな挑戦!
    【マーケティング&コンサルタント事業】立ち上げ

    利益が伸びない、人が定着しない、生産性が低いetc.
    問題を抱えて困っている...

  • 求人情報掲載期間:2022/01/06~2022/01/20

    牡蠣とワインと魚と肉と。/ GENTE Co.Ltd 求人

    求人情報掲載期間:2022/01/06~2022/01/20

    牡蠣とワインと魚と肉と。/ GENTE Co.Ltd

    【 牡蠣とワインと魚と肉と。】
    全国各地の新鮮な生牡蠣と豊富なワインが楽しめるイタリアンバル。お客様との会話を大切に、手作りのピザやタパス、本格肉料理まで幅広くご提供しています。「一つのことだ...

  • 求人情報掲載期間:2021/12/23~2022/01/06

    牡蠣とワインと魚と肉と。/ GENTE Co.Ltd 求人

    求人情報掲載期間:2021/12/23~2022/01/06

    牡蠣とワインと魚と肉と。/ GENTE Co.Ltd

    【 牡蠣とワインと魚と肉と。】
    全国各地の新鮮な生牡蠣と豊富なワインが楽しめるイタリアンバル。お客様との会話を大切に、手作りのピザやタパス、本格肉料理まで幅広くご提供しています。「一つのことだ...

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