abno［アブノ］／DDD HOTEL
求人募集・採用情報

月８日休↑
社保完備

求人情報掲載期間：2019/07/04～2019/07/18 掲載終了

調理師・キッチンスタッフなど、abno［アブノ］／DDD HOTELの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

新オープンのホテル内カフェ・レストランで
オープニングキッチンスタッフを大募集！
★勤務時間9:00～18:00＆週休2日

【abnoとは】
日本橋馬喰町に新たにオープンしたコレクティブ・ホテル　DDD HOTEL。そのシグニチャー・ラウンジとして9月1日にオープンする「abno」は、世界中から選ばれたコーヒーと、コーヒーに合う本格的なお食事、お菓子を出すカフェ・レストラン。新店オープンに際し、オープン準備、メニュー決めなどから参加して頂ける料理人を募集します！

■abnoは、アブノーマルの意味。
普通（ノーマル）であること、普通でないことは、人それぞれ異なります。他人から見てアブノーマルだとしても、本質を追求する行為を続けていこう、という意味が込められています。

【朝、昼しか営業しないという、日本には珍しいスタイル】
週休2日、9～18時の労働時間だからこそ、しっかりと料理に集中して学べる環境です。日本ではここでしか飲めないコペンハーゲンの「coffee collective」を始め、世界中から集めたコーヒー豆を個性豊かなバリスタが淹れると共に、コーヒーに合う本格的なお食事（デリ）を提供します。

■経験は浅くても、やる気のある方こそ、歓迎します！
本質を追求するからこそレベルの高い料理が求められますが、星付きの有名店や海外で修行をしていた若手シェフが、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、料理人としてのスキルを丁寧に教えますのでご安心ください。将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です！

■ホテルスタッフの平均年齢は27歳。当店はあなたの“これから”をサポートします！
ライフスタイルにこだわりを持つ、スタイリッシュな生き方をして頂きたいと考えています。これまでのホテル内のレストランとは異なり、画一的なサービスをするだけでなく、イベント企画や、積極的な情報発信など、新しいレストランの在り方を作っていきましょう！

ホテル内のカフェレストランでの調理のお仕事です。シェフと共に、他にはなりお店を作っていきましょう！
オープニングスタッフとして、まっさらなキッチンで新しいキャリアをスタートさせませんか！
ハイレベルな料理スキルを身に付けたい方に絶好の環境です！ご興味のある方は是非一度お話しましょう！

abno［アブノ］／DDD HOTEL 求人

成長できる環境をお約束します

例えば、未経験からオーナーシェフになるまでには多くの経験やスキルを身に付けているでしょう。
ただ、飲食業界に長く携わるためには、それだけでは足りず、たくさんのハードルがあると思います。
その経験を活かして、惜しみなく支援していきます。人間関係や人脈なども含めて、将来が見えてくる環境です。
意欲があるあなたにお会いできるのを楽しみにしています｡

企業情報

会社名	DDD HOTEL／丸太屋株式会社
所在地	〒103-0004 東京都中央区東日本橋2-26-8
設　立	創立：昭和28年4月
資本金	9,500万円
代表者	代表取締役社長：武田　洋
従業員数	97名
会社情報	【関連グループ会社】株式会社　丸太屋不動産有限会社　オーシャンエンタープライズ【事業分野】ファストアパレル事業部／総合卸開発事業部・フランチャイズ型ショップの開発・ネットワーク型ビジネスの開発・アウトレットショップの開発・オリジナル商品の開発　などホテル事業部／ホテル経営管理事業部／商品管理・ビル管理等本社及び関連会社の総合管理業務
HP	丸太屋株式会社ホームページ DDD HOTELホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	馬喰町駅・浅草橋駅・秋葉原駅
勤務地詳細	住所／東京都中央区日本橋馬喰町2-2-1 交通／JR「馬喰町駅」C4出口すぐ JR「浅草橋駅」東口徒歩5分都営浅草線「浅草橋駅」A2出口徒歩5分 JR「秋葉原駅」昭和道通り口徒歩11分

abno［アブノ］／DDD HOTELの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　21万円～35万円

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: 仕込み、調理業務の他、新メニューの開発にも携われます。

payments 給与: 　21万円～35万円
※経験・能力等を考慮して給与決定します

person 求める人物像・資格: 今回は新店オープンに際し、オープン準備、メニュー決めなどから参加して頂ける料理人の方を歓迎しています。
※飲食業界未経験者歓迎！経験よりも意欲を重視します！

sunny 休日・休暇: 週休2日制
※月8日以上休み

schedule 勤務時間: 9:00～18:00
※休憩有（1ｈ）

volunteer_activism 待遇: 社会保険完備
昇給あり
資格手当・スキル手当あり
交通費全額支給
食事補助あり

調理師・キッチンスタッフ

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■nol（ノルとは）

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