ヨシモリ／株式会社ネッコ
求人募集・採用情報

月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2019/08/22～2019/09/05 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、店長・店長候補など、ヨシモリ／株式会社ネッコの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

こだわりの焼鳥とワインで一緒に「美味しい
時間」をつくりませんか？日祝他で月8日お
休みあり！ゆとりをもってお仕事できます◎

ビブグルマン2年連続受賞。東銀座ヨシモリ。
鶏は直送、より美味しく感じていただけるかを考え、捌き方、串の打ち方、焼き方にこだわっています。焼鳥以外の一品料理には和食の技法を使ってひと工夫。ほっとして頂けるような優しさを。そんなお料理をつまみに、自然派ワイン、純米酒、クラフトビールを揃えています。

商品やサービスを通してそんな空間を一緒に作ってくれる方、大歓迎！主には接客やドリンク管理を行っていただきますが、カウンターのみの小さなお店です。それだけに留まらずちょっとした調理補助などもお願いすることがあります。ホール、調理の隔たりのない環境で、伸び伸びお仕事しませんか？

―

◎応相談で短時間勤務も！WワークもOK
勤務時間は13:00〜23:00がベース。
応相談で、個別に出勤時間を考慮しています！
「飲食は好きだけど、朝から晩までずっと仕事で、少し自分のための時間を作りたい」
「独立のための資金を貯めるためにWワークで稼ぎたい！」
「将来に備えて資格取得のための勉強をしたい！」
例えば、そんな希望をお持ちの方、女性の方にも無理なく働ける環境です。

◎ヨシモリの「やりがい」
接待や会食、デートなどの利用で素敵な大人の方々が毎日ご来店されます。
自分のサービスやセレクトしたワインで喜んで頂けるってちょっと嬉しいですよね。
ワインや日本酒の試飲会への参加にはじまり、セレクトや仕入れもお任せします。
その他、売上の管理など店舗運営に参加できたり、自由度の高さを活かして「お店づくり」を丸々勉強できます。
商品や管理も大事ですが、お店の空気を作るのは「人」だと思ってます。ぜひあなたのファンを作ってください◎

◎休日について
日曜、祝日が定休。その他、店休日をつくっての月8日の休日体制。
ビジネス立地なので、土日や日月の連休を取ることも多く、ご家族をお持ちの方も働きやすい環境です。

※例えば、7月は7/6（土）、7/13（土）、7/27（土）が店休日。
休日もしっかりと取りながら、「いい仕事」ができる環境です！

東銀座裏路地の真っ白な暖簾が目印。 18席のみの小さなお店ですが、毎日遅くまで賑わいます。
ヨシモリ人気No,1のレバーは絶妙な焼き加減！レバー嫌いな方も食べれちゃうクオリティです。
和風の優しい味付けのお料理なので、お酒は寄り添えるような自然派ワインがたくさん。セレクトにも参加していただきます。

ヨシモリ／株式会社ネッコ求人

ヨシモリの魅力

美味しい料理とお酒でお腹を満たして頂くだけでなく、「あ〜今日もいい1日だった」「明日も頑張れそうな気がする」色々ある大人の方々に、心も満たされてお帰りいただきたい。そんな風に思ってます。
そんなサービスを笑顔で毎日継続させるには、スタッフの心と身体の充実もとても大切ですよね。

◎月8日お休みをお約束します
◎視察を兼ねた人気店で勉強会
◎余白のある毎日が送れます

お酒は好きなんだけど、知識はまだ無い、興味はあるという方にも時間が作れるので勉強しやすいです。
焼き鳥が好き、将来焼いてみたい！という方もぜひ。社員はもちろん、フリーターの方も大歓迎です！

企業情報

会社名	株式会社ネッコ
所在地	〒103-0025 東京都中央区日本橋茅場町1-12-11 1F
HP	かめじま商店（Facebook）かめじま商店（食べログ）かめじま商店（Instagram）

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	東銀座・新富町
勤務地詳細	東京都中央区銀座2-14-8 伊藤ビル 1F

ヨシモリ／株式会社ネッコの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～35万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 食材の仕込みから、営業中の調理まで、オープンキッチンでの調理業務全般を担当いただきます。
営業中は、カウンターのお客様への接客などもお願いいたします

payments 給与: 　25万円～35万円
※上記給与＋賞与年2回
※経験、能力、年齢考慮して決定いたします
※上記内で前職給与考慮します

person 求める人物像・資格: ■焼鳥・和食・居酒屋などでの調理経験をお持ちの方歓迎

sunny 休日・休暇: ■月8日休み
※日曜日、祝日定休＋店休日です
※土日休みの場合もあります
＜休日例／2019年7月の場合＞
7/6（土）、7/7（日）、7/13（土）、7/14（日）、7/15（祝日）、7/21（日）7/27（土）、7/28（日）がお休みです
■夏季休暇（お盆休み）／1週間ほど
■冬季休暇（年末年始）／1週間ほど
■ゴールデンウィーク
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 13:00～23:00
※休憩1時間
※14:00出勤の実働8時間も応相談

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費支給
■賞与年2回
■昇給年1回
■制服貸与
■まかないあり
■他店視察、勉強会あり
ほか

調理見習い

　23万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 盛り付けや仕込みなど、簡単な調理業務からスタート！順を追って仕事をお願いしていきます。
経験ジャンルは不問！「料理がすき」「飲食業がすき」な方を歓迎します。

payments 給与: 　23万円～
※上記給与＋賞与年2回
※経験、能力、年齢考慮して決定いたします

person 求める人物像・資格: ■業界未経験の方も大歓迎です！

sunny 休日・休暇: ■月8日休み
※日曜日、祝日定休＋店休日です
※土日休みの場合もあります
＜休日例／2019年7月の場合＞
7/6（土）、7/7（日）、7/13（土）、7/14（日）、7/15（祝日）、7/21（日）7/27（土）、7/28（日）がお休みです
■夏季休暇（お盆休み）／1週間ほど
■冬季休暇（年末年始）／1週間ほど
■ゴールデンウィーク
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 13:00～23:00
※休憩1時間
※14:00出勤の実働8時間も応相談

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費支給
■賞与年2回
■昇給年1回
■制服貸与
■まかないあり
■他店視察、勉強会あり
ほか

店長・店長候補

　27万円～40万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: オープン準備や予約の管理、営業中の接客など、ホールを中心に店舗運営全般を担当いただきます。
ワインのセレクトなどもお任せしていきますので、やりがいも多数あり！
店長ポジションがはじめての方も、一から店舗マネジメントを学ぶことができますので、ご安心ください。

payments 給与: 　27万円～40万円
※上記給与＋賞与年2回
※経験、能力、年齢考慮して決定いたします
※上記内で前職給与考慮します

person 求める人物像・資格: ■業態を問わず、店長経験・店舗マネジメントの経験をお持ちの方
■ソムリエ、ワインエキスパートの資格をお持ちの方、優遇いたします
■年齢不問です

sunny 休日・休暇: ■月8日休み
※日曜日、祝日定休＋店休日です
※土日休みの場合もあります
＜休日例／2019年7月の場合＞
7/6（土）、7/7（日）、7/13（土）、7/14（日）、7/15（祝日）、7/21（日）7/27（土）、7/28（日）がお休みです
■夏季休暇（お盆休み）／1週間ほど
■冬季休暇（年末年始）／1週間ほど
■ゴールデンウィーク
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 13:00～23:00
※休憩1時間
※14:00出勤の実働8時間も応相談

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費支給
■賞与年2回
■昇給年1回
■制服貸与
■まかないあり
■他店視察、勉強会あり
ほか

ホールスタッフ

　25万円～35万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: オープン準備や予約の管理、営業中の接客など、ホールを中心に店舗運営全般を担当いただきます。
焼鳥店がはじめての方も、一から仕事を学べる環境ですので、ご安心ください！

payments 給与: 　25万円～35万円
※上記給与＋賞与年2回
※経験、能力、年齢考慮して決定いたします
※上記内で前職給与考慮します

person 求める人物像・資格: ■業態を問わず、接客経験をお持ちの方歓迎いたします
■ワインを学びたい方、ソムリエを目指す方、大歓迎！
■業界未経験の方も歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■月8日休み
※日曜日、祝日定休＋店休日です
※土日休みの場合もあります
＜休日例／2019年7月の場合＞
7/6（土）、7/7（日）、7/13（土）、7/14（日）、7/15（祝日）、7/21（日）7/27（土）、7/28（日）がお休みです
■夏季休暇（お盆休み）／1週間ほど
■冬季休暇（年末年始）／1週間ほど
■ゴールデンウィーク
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 13:00～23:00
※休憩1時間
※14:00出勤の実働8時間も応相談

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費支給
■賞与年2回
■昇給年1回
■制服貸与
■まかないあり
■他店視察、勉強会あり
ほか

ソムリエ

　25万円～35万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: ワインの管理や勧めを中心に、オープン準備や予約の管理、営業中の接客など店舗運営全般を担当いただきます。

payments 給与: 　25万円～35万円
※上記給与＋賞与年2回
※経験、能力、年齢考慮して決定いたします
※上記内で前職給与考慮します

person 求める人物像・資格: ■業態を問わず、接客経験をお持ちの方歓迎いたします
■お店に合ったワインをセレクトできる方
■笑顔の素敵な方
■接客が好きな方大歓迎です。

sunny 休日・休暇: ■月8日休み
※日曜日、祝日定休＋店休日です
※土日休みの場合もあります
＜休日例／2019年7月の場合＞
7/6（土）、7/7（日）、7/13（土）、7/14（日）、7/15（祝日）、7/21（日）7/27（土）、7/28（日）がお休みです
■夏季休暇（お盆休み）／1週間ほど
■冬季休暇（年末年始）／1週間ほど
■ゴールデンウィーク
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 13:00～23:00
※休憩1時間
※14:00出勤の実働8時間も応相談

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費支給
■賞与年2回
■昇給年1回
■制服貸与
■まかないあり
■他店視察、勉強会あり
ほか

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1200円～

社保完備

receipt_long 仕事内容: 食材の仕込みから、営業中の調理まで、オープンキッチンでの調理・接客業務全般を担当いただきます。

payments 給与: 　1200円～
※経験、能力、年齢考慮して決定いたします

person 求める人物像・資格: ■明るく笑顔の素敵な方
■フリーターの方大歓迎
■接客が好きな方

sunny 休日・休暇: ■シフト制です
※週３日～で応相談

schedule 勤務時間: 17:00～23:00の中でシフト制
※１日４h～で応相談

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費支給
■昇給あり
■制服貸与
■まかないあり
■他店視察、勉強会あり
ほか

【ア】ホールスタッフ

　1200円～

社保完備

receipt_long 仕事内容: オープン準備や予約の管理、営業中の接客など、ホールを中心に店舗運営全般を担当いただきます。
焼鳥店がはじめての方も、一から仕事を学べる環境ですので、ご安心ください！

payments 給与: 　1200円～
※経験、能力、年齢考慮して決定いたします

person 求める人物像・資格: ■明るく笑顔の素敵な方
■フリーターの方大歓迎
■接客が好きな方

sunny 休日・休暇: ■シフト制です
※週３日～で応相談

schedule 勤務時間: 14:00～23:00の中でシフト制
※１日４h～で応相談

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費支給
■昇給あり
■制服貸与
■まかないあり
■他店視察、勉強会あり
ほか

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2020/02/13～2020/02/27

求人情報掲載期間：2020/02/13～2020/02/27

ヨシモリ／株式会社ネッコ

ビブグルマン3年連続受賞。東銀座ヨシモリ。
鶏は直送、より美味しく感じていただけるかを考え、捌き方、串の打ち方、焼き方にこだわっています。焼鳥以外の一品料理には和食の技法を使ってひと工夫。ほっ...
求人情報掲載期間：2020/02/13～2020/02/27

求人情報掲載期間：2020/02/13～2020/02/27

かめじま商店／株式会社ネッコ

かめじま商店はオープンして1年ちょっとの酒屋が経営するお酒が美味しく飲めるビストロ。
ショーケースにはカリフォルニアでリアルタイムで飲まれている人気のクラフトビール、ワインセラーにはビストロ料...
求人情報掲載期間：2019/08/22～2019/09/05

求人情報掲載期間：2019/08/22～2019/09/05

かめじま商店／株式会社ネッコ

かめじま商店はオープンして1年ちょっとの酒屋が経営するお酒が美味しく飲めるビストロ。
ショーケースにはカリフォルニアでリアルタイムで飲まれている人気のクラフトビール、ワインセラーにはビストロ料...