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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

株式会社オペレーションファクトリー
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 社保完備
  • 月8日休↑
  • 賞与

求人情報掲載期間:2022/03/10~2022/03/24 掲載終了

店長・店長候補、ホールスタッフ、料理長・料理長候補など、株式会社オペレーションファクトリーの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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事業拡大に伴い中華業態統括料理人を大募集
新規オープン店舗ホールサービスも同時募集
◎年間休日118日!月9日休日有!◎

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事業拡大に伴い中華業態統括料理人を大募集
新規オープン店舗ホールサービスも同時募集
◎年間休日118日!月9日休日有!◎

台北の地元民に愛されている「張記」の料理を提供中の中華バル「台湾餃子 張記」と「台湾餃子 次次」。コロナ禍でも大好評!アフターコロナに向けて中華料理人の追加募集!
弊社は、「世の中に必要とされる飲食事業を創造しつづける」という理念の基、アクアリウムダイニング、イタリアン、エスニック、カフェ、ラム肉専門店、オイスターバーなど独自のコンセプトを掲げたレストランの出店や「生クリーム専門店」「発酵バター専門店」などのスイーツショップも出店。
【オペファクアカデミー】STAFFの成長の為の社内制度
・各個人の能力を伸ばす為の役職ごとの階層別研修や、主体性を高める選抜者研修を実施する学べる環境。
【レボリューション提案会】全員のアイデアのプレゼン大会
・全メンバーが新業態、新規事業、新商品のアイデアを提案するプレゼン大会を年2回、自身のアイデアを発信する場があり採用されれば事業責任者として活躍出来ます。
◎従業員の成長が成果へ結びつき、その結果労働環境改善が促進されます!

株式会社オペレーションファクトリー 求人

★サービス(業務・キャリアプラン)
⇒⇒⇒店長・統括ディレクター、企画開発・プロデューサーetc.へ
「将来的に店舗運営の全体管理、社員育成、年間計画、予算設定、目標達成への販促考案 etc.」「新業態」や当社プロデュース店舗で店長候補として活躍して頂きます。お任せしていくのは接客やアルバイトスタッフの育成、売上数字の管理、外部販促、店内備品・酒類の受発注の管理、ブライダル等パーティーの進行・企画など。どうすればお客様に楽しんでいただきファンとなっていただけるかを考え、「感動を呼ぶサービス」を提供していただきたいと思います。※時には直営店舗以外でのプロデュースの仕事もあり
★調理 (業務・キャリアプラン)
⇒⇒⇒料理長・商品開発・コンサルタントetc.へ
まずは店舗で料理長候補として活躍して頂きます。お任せしていくのは調理スタッフの育成、季節ごとのメニュー開発、食材仕入れ、など。どうすればお客様に楽しんで頂き「思い出に残るおいしい食事」を提供していけるかを考え、実践して頂きます。その後に責任者として、原価などの係数管理や、社員育成、年間計画、予算設定などを実行し、料理部門の確立、新事業の立ち上げ、部門統括などを目指してください
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【当社が大切にしていること】
「世の中に必要とされる飲食事業を創造し続ける」という理念の実現を、何よりも大切にしています。お客様、共に働く仲間、取引先・地域社会の方々から、当社の展開している店舗や事業を求めてくれることです。お客様に喜びを提供することで日々の生活に潤いを与え、仲間同士、取引先や地域社会から、当社・当店舗があってよかったと思っていただけることを、大切にしています。

【皆さんに求めること】
「強い顧客志向」であること。私たちは、お客様に喜んでもらう・楽しんでもらうために仕事をします。職種は関係ありません。全員がお客様を第一に、どうすればもっと喜んでもらえるかを考え、お客様からの評価にこだわり行動し、その結果、必要とされるお店・会社になると考えます。ホールマネジメント・調理/商品開発など人により様々な仕事をしておりますが、この考え方がないと人も会社も成長がありません。日々の営業で感じる、もっとこんなことをすればお客様は楽しんでくれるんじゃないか?ということの提案も欲しています。責任者が、または幹部クラスのメンバーが指示をしてお店を動かすのではなく、全員でお客様のために考え行動する風土がありますので、アイデアを考えることが好きな方は、その強みを活かせる組織だと思います。

★理念である「世の中に必要とされる飲食事業を創造し続ける」人・会社を目指そう!

株式会社オペレーションファクトリー 求人

人事担当者より一言

弊社では飲食業にとって厳しい環境であるコロナ禍でも、安心して働ける環境の整備を進めコロナ対策はもちろん月間9日の休日などの労働環境改善、給与のベースアップ(2022年新卒給与25万、2023年新卒給与26万)個人の成長の為の研修(マネジメント研修、7つの習慣研修、1on1研修、原田メソッド、ストレングスファインダー)。全社員がアイデアを出し合う「レボリューション提案会」というプレゼン会を年に2回実施し新業態を開発、キャリアチャレンジ制度の発足etc...
アフターコロナに事業拡大の為、新たなメンバーが必要です。進化し続ける環境であなたの経験を当社で活かして下さい。

企業情報

会社名 株式会社オペレーションファクトリー
所在地 〒550-0014
大阪府大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F
会社情報 <株式会社オペレーションファクトリー 会社概要>
【所在地】
大阪事務所 〒550-0014 大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F
東京事務所 〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-8-7-2F
【設立】
1998年7月
【売上高】
2021年 5,345百万円
2020年 6,544百万円
2019年 9,775百万円
2018年 8,492百万円
2017年 7,843百万円
2016年 7,458百万円
2015年 7,310百万円
【社員数】
正社員371名・アルバイト1118名(令和4年9月末現在)
【事業内容】
・飲食店の運営
・飲食店プロデュース
・飲食店経営コンサルティング
・商業施設開発(リーシング企画)
・デザインワークス
・ホテルリノベーション&プロデュース
・ケータリング
HP

企業ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 銀座 新宿 立川 有楽町 吉祥寺 北千住 西荻窪 
世田谷 横浜 梅田 堀江 難波 天王寺 京橋  三宮 天満橋

勤務地詳細 銀座 新宿 立川 有楽町 吉祥寺 北千住 西荻窪 
世田谷 横浜 梅田 堀江 難波 天王寺 京橋  三宮 天満橋

株式会社オペレーションファクトリーの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

 37万円~42万円
  • 社保完備
  • 月8日休↑
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
※店舗運営業務全般
payments 給与

 37万円~42万円

※店長候補(副店長クラス)は月給33万円スタート

※給与例 
 店長(36歳) 月給37.5万+賞与60万+年間インセンティブ30万⇒年収540万円


person 求める人物像・資格
お客様に喜んで頂く事が好きな方
お客様の声に耳を傾け、新しいアイデアを提案するのが好きな方
目標を決めて、主体的に行動することが得意な方
※経験のジャンルや業態は問いません
sunny 休日・休暇
月9日
※年間休日118日
夏期・冬期休暇有
※女性休暇を毎月1日支給
schedule 勤務時間
シフト制・休憩有
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給年1回(年2回チャンス有)
賞与年2回 
※月間・年間インセンティブあり
各種社会保険完備
食事付 
制服貸与
※年1回のレクレーション有
※直営店舗食事代25%OFF
※お子様誕生日プレゼント・お子様御生誕プレゼントがそれぞれあります。
■各種資格取得補助有
・ソムリエ・焼酎アドバイザー・調理師・野菜ソムリエ・ふぐetc

ホールスタッフ

 26.5万円~33万円
  • 社保完備
  • 月8日休↑
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
※接客業務
payments 給与

 26.5万円~33万円

※給与例
 ホール主任(26歳) 月給29.5万+賞与30万⇒年収384万円
person 求める人物像・資格
お客様に喜んで頂く事が好きな方
お客様の声に耳を傾け、新しいアイデアを提案するのが好きな方
目標を決めて、主体的に行動することが得意な方
※経験のジャンルや業態は問いません
※飲食業界未経験者も歓迎です
sunny 休日・休暇
月9日
※年間休日118日
夏期・冬期休暇有
※女性休暇を毎月1日支給
schedule 勤務時間
シフト制・休憩有
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給年1回(年2回チャンス有)
賞与年2回 
各種社会保険完備
食事付 
制服貸与
※年1回のレクレーション有
※直営店舗食事代25%OFF
※お子様誕生日プレゼント・お子様御生誕プレゼントがそれぞれあります。
■各種資格取得補助有
・ソムリエ・焼酎アドバイザー・調理師・野菜ソムリエ・ふぐetc

料理長・料理長候補

 38万円~42万円
  • 社保完備
  • 月8日休↑
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
※調理業務全般
payments 給与

 38万円~42万円

※料理長候補(副料理長クラス)は月給33万円スタート

※給与例
 料理長(34歳) 月給38万+賞与60万+年間インセンティブ30万⇒年収570万円
person 求める人物像・資格
お客様に喜んで頂く事が好きな方
お客様の声に耳を傾け、新しいアイデアを提案するのが好きな方
目標を決めて、主体的に行動することが得意な方
※経験のジャンルや業態は問いません
sunny 休日・休暇
月9日
※年間休日118日
夏期・冬期休暇有
※女性休暇を毎月1日支給
schedule 勤務時間
シフト制・休憩有
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給年1回(年2回チャンス有)
賞与年2回 
※月間・年間インセンティブあり
各種社会保険完備
食事付 
制服貸与
※年1回のレクレーション有
※直営店舗食事代25%OFF
※お子様誕生日プレゼント・お子様御生誕プレゼントがそれぞれあります。
■各種資格取得補助有
・ソムリエ・焼酎アドバイザー・調理師・野菜ソムリエ・ふぐetc

調理師・キッチンスタッフ

 26.5万円~33万円
  • 社保完備
  • 月8日休↑
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
※調理業務
payments 給与

 26.5万円~33万円

※給与例
調理主任(26歳) 月給28万+賞与30万⇒年収366万円
person 求める人物像・資格
お客様に喜んで頂く事が好きな方
お客様の声に耳を傾け、新しいアイデアを提案するのが好きな方
目標を決めて、主体的に行動することが得意な方
※経験のジャンルや業態は問いません
※飲食業界未経験者も歓迎です
sunny 休日・休暇
月9日
※年間休日118日
夏期・冬期休暇有
※女性休暇を毎月1日支給
schedule 勤務時間
シフト制・休憩有
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給年1回(年2回チャンス有)
賞与年2回 
各種社会保険完備
食事付 
制服貸与
※年1回のレクレーション有
※直営店舗食事代25%OFF
※お子様誕生日プレゼント・お子様御生誕プレゼントがそれぞれあります。
■各種資格取得補助有
・ソムリエ・焼酎アドバイザー・調理師・野菜ソムリエ・ふぐetc
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2023/12/28~2024/01/25

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    ◎シェフクラス&店長クラスに求める事は・・・
    シンプルにとにかく美味しい物を追求し、全体のレベルを
    上げて下さい。商品開発はもちろん、今後の福岡エリア
    の基礎となるレシピと業態開発...

  • 求人情報掲載期間:2023/11/23~2023/12/28

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