「Trattoria Doni（トラットリア ドーニ）」「Trattoria Doni Part2」／株式会社 エフ・エフ・アルファ
求人募集・採用情報
「Trattoria Doni（トラットリア ドーニ）」「Trattoria Doni Part2」／株式会社 エフ・エフ・アルファの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
社内体制変化にともなう新メンバー募集！
渋谷のトラットリア2店舗にて採用致します
今回より完全週休2日制を導入しました！
社内体制変化にともなう新メンバー募集！
渋谷のトラットリア2店舗にて採用致します
今回より完全週休2日制を導入しました！
今回、渋谷のトラットリア2店舗限定の募集となります！
店長・調理長といった主要ポストも採用しています。
≪現在取り組んでいる“労働環境改善”≫
◎週の労働時間を45h以内まで短縮
◎完全週休2日制の導入
◎ランチ限定・ディナー限定社員の雇用
勤務時間を短くするのと同時に給与水準を下げるのではなく、人事体制を整えることを目的としています。労働時間が短縮されればスタッフのモチベーションが高まり、高いパフォーマンスを発揮できると考えているのです。
上に挙げたような労働環境の改善をはじめ、社内ルール・システムをスピーディーに動かしていける点が、中規模クラスの会社の魅力です。労働時間を含め、その他の福利厚生に対して「もっとこうしたら良いのでは？」という意見も求めています。
☆今回の募集より、完全週休2日社員制度を導入しました！
☆給与の週払い制度も導入しました！（希望者のみ）
≪現職の店長たちの入社理由≫
ケース1…大手チェーン店の店長を経験していたけど、係数管理は本部がしていた為、もっと数字の勉強ができる環境を求めて入社しました。
ケース2…個人経営店で働いていたけど、程よく展開している飲食企業を希望して入社しました。
ケース3…大手飲食企業に勤めていたけど、上のポストが埋まっていた為、キャリアアップできる企業を希望して入社しました。
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大きい魚の場合、半身オーブン焼き、半身アクアパッツァなど調理法を分けることも。
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渋谷駅徒歩5分！マークシティーの裏側の隠れ家イタリアン。
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自家製法で作る手作り生パスタも人気メニュー。
淡路島の気候・風土・太陽の恵みをイタリアンという新たな切り口で提案しています。
その日に仕入れた鮮魚などの食材をざる見せでお客様にプレゼンし、お好きな調理方法でアレンジされたお料理をご提供するのがウリです。
例えば浜直鮮魚のアクアパッツァや1尾丸々豪快なカルパッチョは人気の逸品です。
【店長目線の会社の魅力】
安心・安全な商品を、自信を持って提供することができます。
それだけでなく、数字管理1つをとっても様々な数値を細分化し、改善点を明確にした後、実行に移していきます。
担当の店舗が時に苦しいときにも、全店舗のメンバーが意見を出し合い、自然と助け合っていく風潮が根付いています。
だからこそ、結果が付いてきたときの達成感は格別なものになります。
【飲食が好きな想いを本部スタッフとして】
飲食の仕事は好きだけど、生活リズムを考えると現場仕事は難しい…。
そんな方には、本部スタッフのポジションが用意されています。
人事や事務職、制作物のお手伝いなどが仕事内容です。
実働8h・土日祝休みの勤務体系で働けますので、もしアナタが希望するライフスタイルに合えば、お問い合わせください。
フードイベントへの出展依頼多数
企業情報
| 会社名 | 株式会社エフ・エフ・アルファ |
|---|---|
| 所在地 | 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2-10-7 新大宗ビル1号館9F |
| 会社情報 |
商号／株式会社エフ･エフ･アルファ 本社／〒160-0023 東京都新宿区西新宿区4-32-13 西新宿フォレストアネックス506 渋谷営業所／〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2-10-7 新大宗ビル1号館9階 資本金／5000万円 関連会社／株式会社プラスアルファ 設立／2010年8月2日 従業員数／正社員47名・アルバイト126名（平成28年8月末） 事業内容／飲食店経営・飲食企業コンサルティング・飲食店運営受託・NPO法人 淡路島活性化推進委員会理事 拠点数／直営10店舗 経営受託店舗1店舗（平成28年8月末現在） |
| HP |
会社ホームページ グループ会社ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 渋谷 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
◆Trattoria Doni（トラットリア ドーニ） 東京都渋谷区道玄坂1-14-9 各線「渋谷駅」より徒歩3分 ◆Trattoria Doni Part2 東京都渋谷区道玄坂1-16-15 道玄坂NKビル1F 各線「渋谷駅」より徒歩3分 ◆株式会社 エフ・エフ・アルファ 本社 東京都渋谷区道玄坂2-10-7 新大宗ビル1号館9F 交通／各線「渋谷駅」より徒歩4分 |
「Trattoria Doni（トラットリア ドーニ）」「Trattoria Doni Part2」／株式会社 エフ・エフ・アルファの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2021/10/07～2021/10/21
求人情報掲載期間：2021/10/07～2021/10/21
株式会社エフ・エフ・アルファ/フランチャイズ事業部、セントラルキッチン事業部、直営店舗事業部
品質にこだわる直営店舗を展開！
淡路島の食材、日本の伝統を伝える和食料理店や、ヴィーガンレストラン、薬膳レストランなど専門性の高いブランドを複数手掛ける外食ベンチャーです。最近では淡路パスタ... -
求人情報掲載期間：2021/09/23～2021/10/07
求人情報掲載期間：2021/09/23～2021/10/07
株式会社エフ・エフ・アルファ/フランチャイズ事業部、セントラルキッチン事業部、直営店舗事業部
品質にこだわる直営店舗を展開！
淡路島の食材、日本の伝統を伝える和食料理店や、ヴィーガンレストラン、薬膳レストランなど専門性の高いブランドを複数手掛ける外食ベンチャーです。最近では淡路パスタ... -
求人情報掲載期間：2021/05/06～2021/05/20
求人情報掲載期間：2021/05/06～2021/05/20
株式会社 エフ・エフ・アルファ／和食事業部、ウェルネス事業部
【当社について】
設立以来、順調に成長を遂げ、現在10店舗を展開中。淡路島の食材を伝える和食料理店や、ヴィーガン専門店・薬膳料理レストランなど多彩なブランドを手掛ける外食ベンチャーです。
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