株式会社 エフ・エフ・アルファ 和食ブランド
求人募集・採用情報
株式会社 エフ・エフ・アルファ 和食ブランドの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
完全週休2日制導入！労働環境整備が着々と
進行中。料理長をはじめ調理職の強化募集！
社内体制変化にともない新たな力が必要です
完全週休2日制導入！労働環境整備が着々と
進行中。料理長をはじめ調理職の強化募集！
社内体制変化にともない新たな力が必要です
≪“労働環境改善”の具体的な取り組み≫
◎週の労働時間を45h以内まで短縮
◎完全週休2日制の導入
◎ランチ限定・ディナー限定社員の雇用
勤務時間を短くするのと同時に給与水準を下げるのではなく、人事体制を整えることを目的としています。労働時間が短縮されればスタッフのモチベーションが高まり、高いパフォーマンスを発揮できると考えているのです。
上に挙げたような労働環境の改善をはじめ、社内ルール・システムをスピーディーに動かしていける点が、中規模クラスの会社の魅力です。労働時間を含め、その他の福利厚生に対して「もっとこうしたら良いのでは？」という意見も求めています。
☆今年より、完全週休2日社員制度を導入しました！
☆給与の週払い制度も導入しました！（希望者のみ）
≪現職の調理長たちの入社理由≫
ケース1…独立を果たしたもののやむなく閉店。経営者としての経験を活かす為に調理長のポジションで入社しました。
ケース2…個人経営店で働いていたけど、福利厚生が整った会社を希望し入社しました。
ケース3…調理長のポストに就いていたものの、メニュー考案や什器備品の制限が少ない環境を求めて入社しました。
【和食ブランドの紹介】
淡路島の生産者たちと密に繋がりを持ち、その食材の魅力をお客様に伝えています。
募集中の和食業態は「島の恵みと喰らえ 匠-TAKUMI-」「島の恵み だしや」です。
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「島の恵みと喰らえ 匠-TAKUMI-」では、女性は和装での接客！着付けをイチから丁寧に学ぶことができます。
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今よりももっと、仕事に想いと目的を。がコーポレートテーマです！
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経験値や年令を問わず、皆さんとお会いさせて頂きます！面接の日時や、入社時期は柔軟に対応しますよ。
難しい理論や苦い薬ではなくカラダとココロが喜ぶ薬膳。薬膳だから難しい、薬膳だから美味しくないではなく、
レストランとして美味しく楽しくお食事していただける店舗作りが最優先です。料理でカラダに接客でココロに喜びを与えられる店舗が10ZENです。
≪料理長から見た会社の魅力≫
直営店が12店舗以上の規模の会社ですが、調理長に与えられる裁量の大きさが魅力です。グランドメニューは決まったものがありますが、
おすすめメニューは各店舗の調理長の決済で自由に行っています。メニュー考案に限らず業者さんの選定までも現場主導で進めていけますよ。
≪店長から見た会社の魅力≫
安心・安全な商品を、自信を持って提供することができます。それだけでなく、数字管理1つをとっても様々な数値を細分化し、
改善点を明確にした後、実行に移していきます。担当の店舗が時に苦しいときにも、全店舗のメンバーが意見を出し合い、自然と助け合っていく風潮が根付いています。
だからこそ、結果が付いてきたときの達成感は格別なものになります。
≪飲食が好きな想いを本部スタッフとして≫
飲食の仕事は好きだけど、生活リズムを考えると現場仕事は難しい…。そんな方には、本部スタッフのポジションが用意されています。
人事や事務職、制作物のお手伝いなどが仕事内容です。
実働8h・土日祝休みの勤務体系で働けますので、もしアナタが希望するライフスタイルに合えば、お問い合わせください。
女性社員に聞く「どんな会社？」
≪フードイベントからの出展依頼も多数≫
都内各地で開催されるフードイベントへの参加依頼が増えてきています。
今後もオクトーバーフェストをはじめ、年間7～8本のイベントに出展予定！（休日出勤することはありません）
企業情報
| 会社名 | 株式会社エフ・エフ・アルファ |
|---|---|
| 所在地 | 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2-10-7 新大宗ビル1号館9F |
| 会社情報 |
商号／株式会社エフ･エフ･アルファ 本社／〒160-0023 東京都新宿区西新宿区4-32-13 西新宿フォレストアネックス506 渋谷営業所／〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2-10-7 新大宗ビル1号館9階 資本金／5000万円 関連会社／株式会社プラスアルファ 設立／2010年8月2日 従業員数／正社員47名・アルバイト126名（平成28年8月末） 事業内容／飲食店経営・飲食企業コンサルティング・飲食店運営受託・NPO法人 淡路島活性化推進委員会理事 拠点数／直営10店舗 経営受託店舗1店舗（平成28年8月末現在） |
| HP |
会社ホームページ グループ会社ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
大門（浜松町）、渋谷、品川 ※希望考慮 ※本部スタッフは渋谷勤務 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
◆島の恵みと喰らえ 匠-TAKUMI- 東京都港区芝大門1-15 GEMS大門8F 地下鉄「大門駅」A5口より徒歩1分 ◆淡路島の恵み だしや 東京都渋谷区渋谷1-14-15 森ビルB1F 交通／各線「渋谷駅」11番口より徒歩1分 ◆Japanese Yakuzen Food 10ZEN 東京都港区高輪3-25-29 ニホンドウ漢方ミュージアム1F 各線「品川駅」高輪口より徒歩5分 ◆株式会社 エフ・エフ・アルファ 本社（※本部スタッフの場合） 東京都渋谷区道玄坂2-10-7 新大宗ビル1号館9F 交通／各線「渋谷駅」より徒歩4分 |
株式会社 エフ・エフ・アルファ 和食ブランドの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2021/10/07～2021/10/21
求人情報掲載期間：2021/10/07～2021/10/21
株式会社エフ・エフ・アルファ/フランチャイズ事業部、セントラルキッチン事業部、直営店舗事業部
品質にこだわる直営店舗を展開！
淡路島の食材、日本の伝統を伝える和食料理店や、ヴィーガンレストラン、薬膳レストランなど専門性の高いブランドを複数手掛ける外食ベンチャーです。最近では淡路パスタ... -
求人情報掲載期間：2021/09/23～2021/10/07
求人情報掲載期間：2021/09/23～2021/10/07
株式会社エフ・エフ・アルファ/フランチャイズ事業部、セントラルキッチン事業部、直営店舗事業部
品質にこだわる直営店舗を展開！
淡路島の食材、日本の伝統を伝える和食料理店や、ヴィーガンレストラン、薬膳レストランなど専門性の高いブランドを複数手掛ける外食ベンチャーです。最近では淡路パスタ... -
求人情報掲載期間：2021/05/06～2021/05/20
求人情報掲載期間：2021/05/06～2021/05/20
株式会社 エフ・エフ・アルファ／和食事業部、ウェルネス事業部
【当社について】
設立以来、順調に成長を遂げ、現在10店舗を展開中。淡路島の食材を伝える和食料理店や、ヴィーガン専門店・薬膳料理レストランなど多彩なブランドを手掛ける外食ベンチャーです。
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