株式会社 エフ・エフ・アルファ／和食事業部、ウェルネス事業部
求人募集・採用情報
店長・店長候補、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、株式会社 エフ・エフ・アルファ／和食事業部、ウェルネス事業部の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
今後の更なる成長のため、事業を改革中！
この状況下でも安定経営！新事業も計画中！
新戦力募集！充実待遇で働きやすさも自慢！
今後の更なる成長のため、事業を改革中！
この状況下でも安定経営！新事業も計画中！
新戦力募集！充実待遇で働きやすさも自慢！
設立以来、順調に成長を遂げ、現在10店舗を展開中。淡路島の食材を伝える和食料理店や、ヴィーガン専門店・薬膳料理レストランなど多彩なブランドを手掛ける外食ベンチャーです。
【事業改革により安定経営】
コロナ禍になる前から事業の改革をはじめ、大きく「和食事業」「ウェルネス事業」「FC事業部」「OEM事業」の4つに分けました。
和食事業は現在の和食店の料理・サービスの質をさらに高め、高級業態にしていきます。
ウェルネス事業は食と美と健康を追求した料理・業態を作っています。
FC事業では自社で開発した業態をパッケージ化、展開しています。現在は生パスタ専門店「和太利庵」の他、VR（ヴァーチャルレストラン）業態を25業態以上展開中！
OEM事業ではヴァーチャルレストラン開発部門と販売部門を併設しセントラルキッチンで高品質な商品を開発・販売しています。
今回は「和食事業」「ウェルネス事業」でのスタッフ募集！
当社では以前より、時代の変化を捉え、新しい事業に取り組んできました。
●従来の居酒屋業態が飽和状態となっていると感じ、「食・空間・時間」を大切にした高級和食業態へのシフトチェンジを行っている和食事業部
●美や健康への意識の高まりから、ビーガン料理や薬膳料理などの専門料理店を営むウェルネス事業部
●デリバリー需要が増えていたことにいち早く目を付け展開中のFC事業部
●FC展開とあわせ、セントラルキッチンをより活用するために生まれたOEM事業部
この改革を行ったことで、現在の状況にも対応可能となりました。
これからも時代のニーズを捉え、柔軟かつスピーディに取り組んで参ります。
【「働きがい」「働きやすさ」両方を求める方へ】
労働環境の改善をはじめ、社内ルール・システムや教育体制は、スタッフの意見を積極的に採り入れ、改善を行っています。実際に勤務時間内に受講できる研修制度や、休日数の増加、労働時間の短縮など、働きやすい環境の整備には力を入れています。また、月給35万円スタート（経験者の場合）や毎月インセンティブ支給など、能力や努力に対して金銭面でも反映しています。
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「淡路島と喰らえ」銀座店
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薬膳レストラン「10ZEN」青山店
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ヴァーチャルレストラン「和太利庵」
下記の業態・ポジションで募集します！
■店長（和食事業部・ウェルネス事業部）
経営的な数値は現場にも全てオープン。それを見ながら、任された店舗の戦略を考える、経営スキルを磨くには最高の環境です。
・和食事業部…既存店ではハイクラス業態へブランド開発。また新店舗立ち上げも計画中です。
・ウェルネス事業部…10ZENブランドの立ち上げ、積極店舗展開をしていきます。
※ともにポジションは増えていきます！
■料理長・料理スタッフ（和食事業部・ウェルネス事業部）
裁量が大きいことが当社の特徴。おすすめメニューは店舗の決済で自由に行っています。
■広報スタッフ
SNSやPR会社との折衝。自社サイトでの情報配信など、IT分野を全般的におまかせいたします！
【運営業態】
■和食事業部
淡路島と喰らえ
淡路島の恵み だしや
島の恵みと喰らえ匠
■ウェルネス事業部
ワーキングホリデー・コネクション
PEACE TABLE
10ZEN
■FC事業部
和太利庵・スイーツデリ工場直販ケーキ屋本舗・薬膳レストラン10ZEN・極みしゃぶしゃぶ匠・島の恵み海鮮丼 森水産・その他多数
「働き方改革」現在進行中！
GW、夏季、年末年始などはそれぞれに最低3日以上の連休取得、全店舗深夜営業なし、完全週休2日や残業ゼロの働き方も選択可能…など、働きやすい環境を整えるために力を入れています。
現在、女性の店長は3名。女性が活躍中の職場です！
企業情報
| 会社名 | 株式会社エフ・エフ・アルファ |
|---|---|
| 所在地 | 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2-10-7 新大宗ビル1号館9F |
| 会社情報 |
商号／株式会社エフ･エフ･アルファ 本社／〒160-0023 東京都新宿区西新宿区4-32-13 西新宿フォレストアネックス506 渋谷営業所／〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2-10-7 新大宗ビル1号館9階 資本金／5000万円 関連会社／株式会社プラスアルファ 設立／2010年8月2日 従業員数／正社員47名・アルバイト126名（平成28年8月末） 事業内容／飲食店経営・飲食企業コンサルティング・飲食店運営受託・NPO法人 淡路島活性化推進委員会理事 拠点数／直営10店舗 経営受託店舗1店舗（平成28年8月末現在） |
| HP |
会社ホームページ グループ会社ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 南青山、渋谷、新宿、銀座、三軒茶屋、品川 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
◆薬膳レストラン 10ZEN 青山店 東京都港区南青山5-10-19 銀座線「表参道駅」B1出口より徒歩2分 ◆薬膳レストラン 10ZEN 渋谷店 東京都渋谷区道玄坂1-14-9 各線「渋谷駅」より徒歩3分 ◆薬膳レストラン 10ZEN 品川店 東京都港区高輪3-25-29 漢方ミュージアム内 JR品川駅「高輪口」より徒歩5分 JR高輪ゲートウェイ駅より徒歩8分 ◆淡路島と喰らえ 新宿西口店 東京都新宿区西新宿1-14-15 タウンウエストビルB1F 交通／各線「新宿駅」西口より徒歩4分 ◆淡路島と喰らえ 銀座コリドー店 東京都中央区銀座8-2-1 ニッタビル2-1 交通／地下鉄各線「銀座駅」より徒歩5分 各線「新橋駅」より徒歩3分 ◆淡路島と喰らえ 三軒
茶屋店
東京都世田谷区太子堂4-23-13 遊楽ビル2F 交通／東急田園都市線「三軒茶屋駅」北A出口より徒歩1分 ◆淡路島の恵み だしや 東京都渋谷区渋谷1-14-15 森ビルB1F 交通／各線「渋谷駅」11番口より徒歩1分 |
株式会社 エフ・エフ・アルファ／和食事業部、ウェルネス事業部の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2021/10/07～2021/10/21
求人情報掲載期間：2021/10/07～2021/10/21
株式会社エフ・エフ・アルファ/フランチャイズ事業部、セントラルキッチン事業部、直営店舗事業部
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求人情報掲載期間：2021/09/23～2021/10/07
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株式会社エフ・エフ・アルファ/フランチャイズ事業部、セントラルキッチン事業部、直営店舗事業部
品質にこだわる直営店舗を展開！
淡路島の食材、日本の伝統を伝える和食料理店や、ヴィーガンレストラン、薬膳レストランなど専門性の高いブランドを複数手掛ける外食ベンチャーです。最近では淡路パスタ... -
求人情報掲載期間：2021/05/06～2021/05/20
求人情報掲載期間：2021/05/06～2021/05/20
株式会社 エフ・エフ・アルファ／和食事業部、ウェルネス事業部
【当社について】
設立以来、順調に成長を遂げ、現在10店舗を展開中。淡路島の食材を伝える和食料理店や、ヴィーガン専門店・薬膳料理レストランなど多彩なブランドを手掛ける外食ベンチャーです。
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