三軒茶屋五臓六腑グループ
求人募集・採用情報

月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2020/11/19～2020/12/03 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、三軒茶屋五臓六腑グループの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

勤務地は三軒茶屋のみ！【転勤なし】
【年齢不問】和食・居酒屋経験者を優遇。
日祝定休。個人店の楽しさが詰まったお店！

★三軒茶屋で5店舗を展開する「五臓六腑グループ」
三軒茶屋で地域密着。常連様から長く愛されるお店をつくる私たち。
料理は各店舗ごとに素材にこだわる創作居酒屋、鶏料理、もつ焼きなど店舗ごとにアクセントを加えています！
コロナに負けることなく、お客様に選ばれるお店づくりをおこなっています。和食・居酒屋経験はもちろん歓迎していますが、高度な調理経験や管理経験が必須ではありません！
直近では、大衆酒場の調理経験者（38歳）が新メンバーとして入社しています。

「料理がすき」「接客がすき」、最初はそんな動機でOK！個性、自由、大歓迎！の五臓六腑グループで働きませんか？

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★年齢不問。実力重視の飲食経験者募集です！
現在、２０代３名、３０代が３名、４０代が３名、５０代が１名が在籍しています。
年齢だけで不採用…。なんてことはありません！
面接では、きちんと応募者の方の向き合い、今までのご経験をお伺いしています。
まだまだ、頑張りたいベテラン経験者も大歓迎です。

★多彩な業態。だからこそ、どんな経験も活かせます！
あなたの経験に合わせたお店を選んでください。
三軒茶屋で５店舗。鮮魚が強いの創作系の居酒屋から、もつ焼き専門店、鶏料理専門店、モツすき店など、多彩なお店を展開してます！
「何でもできる料理人」を目指す方、「独立できる実力」を身に付けたい方に特にぴったりな環境です。

★三茶で働こう！
店舗があるのは、三軒茶屋のみ。転勤はありません。
地元密着で働きたい方。地元が三茶の方。三茶が好きな方…。
「仕事で転勤はしたくない！」そんな方も安心して働くことができます。

★日曜定休。働き方の相談もOK！
日曜日が定休ですが、定休日＋1日で週休2日の働き方もOK！
仕事とお休みのバランスを大切にしたい方も歓迎。終電までの勤務シフトもOKです！

魚はもちろん、鶏、豚と様々な食材を扱えます。どこでも通用する知識と技術が身につきます。
20〜30席ほどの席数が中心です。お客様の反応も感じながら、料理だけでなく接客も楽しめる環境です。
5店舗目の新店は、鹿児島の「モツすき」のお店。酒に合わせてシンプルに「うまいッ」と思えるものを提供します！

三軒茶屋五臓六腑グループ求人

独立できる「力」が身につく！

三軒茶屋を中心に展開する五臓六腑グループでは、独立成功者も多数輩出しています。
将来、独立希望の方は、特に多くのことを学べる環境です。

私たちのお店は「みんなでやる！」というスタイルなので、調理も・接客もどちらもできます。
20～30席ほどの小さなお店が中心で、お客様との距離も近く、飲食の楽しさがギュッとつまった環境です。
店舗の売上や損益などの知識も自然と身につくので、短期間で独立に向けた実力が身につきます。

個人店規模の飲食店が初めてという方も歓迎しています。
地元密着の「いいお店」を一緒につくりましょう！

企業情報

会社名	五臓六腑
所在地	〒154-0004 東京都世田谷区太子堂3-25-6　サンオービル1F･B1F
HP	五臓六腑　本店五臓六腑久三軒茶屋五臓六腑七八

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	三軒茶屋
勤務地詳細	■五臓六腑本店東京都世田谷区太子堂2-23-2 ラフィン2-1F ■てっぽうや五臓六腑東京都世田谷区太子堂2-23-2 ラフィン2-2F ■五臓六腑七八東京都世田谷区太子堂4-22-13 ■五臓六腑久三軒茶屋東京都世田谷区太子堂2-15-8 ■炭焼き五臓六腑（立ち飲み）東京都世田谷区三軒茶屋2-13-7

三軒茶屋五臓六腑グループの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　33万円～45万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 食材の仕込みから営業中の調理まで、厨房での調理業務全般を担当いただきます。
オープンキッチンなので、カウンター越しの接客もお願いします。
経験に応じたお仕事をお任せしていきます。メニュー考案などにも参加してください。

payments 給与: 　33万円～45万円
※経験・能力・前職給与を考慮いたします

person 求める人物像・資格: ■業態、ジャンルを問わず、調理経験者を歓迎いたします
■年齢不問です

sunny 休日・休暇: ■日曜定休＋祝日に不定休
※定休日＋αで、週休2日制もOKです
■夏季休暇（4～5連休あり）
■年末年始（4～5連休あり）
ほか

schedule 勤務時間: 15:00～翌3:00（休憩あり）
※終電までの勤務もOKです！
※終電の場合は、出勤時間を11:00～などで調整いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費全額支給
■昇給あり
■賞与あり
■毎月インセンティブ
※店舗の予算達成で月2万円～5万円
■社員旅行あり
■自転車貸出あり
■制服貸与
■食事あり（賄い食べ放題）
ほか

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～35万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 食材の仕込みから営業中の調理まで、厨房での調理業務全般を担当いただきます。
オープンキッチンなので、カウンター越しの接客もお願いします。
経験に応じたお仕事をお任せしていきます。メニュー考案などにも参加できます。

payments 給与: 　25万円～35万円
※経験・能力・前職給与を考慮いたします

person 求める人物像・資格: ■業態、ジャンルを問わず、調理経験者を歓迎いたします
■年齢不問です

sunny 休日・休暇: ■日曜定休＋祝日に不定休
※定休日＋αで、週休2日制もOKです
■夏季休暇（4～5連休あり）
■年末年始（4～5連休あり）
ほか

schedule 勤務時間: 15:00～翌3:00（休憩あり）
※終電までの勤務もOKです！
※終電の場合は、出勤時間を11:00～などで調整いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費全額支給
■昇給あり
■賞与あり
■毎月インセンティブ
※店舗の予算達成で月2万円～5万円
■社員旅行あり
■自転車貸出あり
■制服貸与
■食事あり（賄い食べ放題）
ほか

調理見習い

　25万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 食材の仕込みから営業中の調理まで、厨房での調理業務全般を担当。
経験に応じて、出来ることから経験していきましょう。
オープンキッチンなので、カウンター越しの接客もお願いします。

payments 給与: 　25万円～
※経験・能力・前職給与を考慮いたします

person 求める人物像・資格: ■業態、ジャンルを問わず、調理経験者を歓迎いたします
■年齢不問です
※業界未経験者も歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■日曜定休＋祝日に不定休
※定休日＋αで、週休2日制もOKです
■夏季休暇（4～5連休あり）
■年末年始（4～5連休あり）
ほか

schedule 勤務時間: 15:00～翌3:00（休憩あり）
※終電までの勤務もOKです！
※終電の場合は、出勤時間を11:00～などで調整いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費全額支給
■昇給あり
■賞与あり
■毎月インセンティブ
※店舗の予算達成で月2万円～5万円
■社員旅行あり
■自転車貸出あり
■制服貸与
■食事あり（賄い食べ放題）
ほか

店長・店長候補

　33万円～45万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 接客を中心に、開店準備や在庫管理、食材の仕込みなど店舗運営全般を担当いたします。
焼酎や日本酒など、和酒のおすすめなども担当いただきます。

payments 給与: 　33万円～45万円
※経験・能力・前職給与を考慮いたします

person 求める人物像・資格: ■業態、ジャンルを問わず、調理経験者を歓迎いたします
■年齢不問です

sunny 休日・休暇: ■日曜定休＋祝日に不定休
※定休日＋αで、週休2日制もOKです
■夏季休暇（4～5連休あり）
■年末年始（4～5連休あり）
ほか

schedule 勤務時間: 15:00～翌3:00（休憩あり）
※終電までの勤務もOKです！
※終電の場合は、出勤時間を11:00～などで調整いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費全額支給
■昇給あり
■賞与あり
■毎月インセンティブ
※店舗の予算達成で月2万円～5万円
■社員旅行あり
■自転車貸出あり
■制服貸与
■食事あり（賄い食べ放題）
ほか

ホールスタッフ

　25万円～35万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: オープン準備や予約管理、営業中の接客など、ホールでの業務全般を担当いただきます。
焼酎や日本酒なども知識も身つきます。

payments 給与: 　25万円～35万円
※経験・能力・前職給与を考慮いたします

person 求める人物像・資格: ■業態、ジャンルを問わず、調理経験者を歓迎いたします
■年齢不問です

sunny 休日・休暇: ■日曜定休＋祝日に不定休
※定休日＋αで、週休2日制もOKです
■夏季休暇（4～5連休あり）
■年末年始（4～5連休あり）
ほか

schedule 勤務時間: 15:00～翌3:00（休憩あり）
※終電までの勤務もOKです！
※終電の場合は、出勤時間を11:00～などで調整いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費全額支給
■昇給あり
■賞与あり
■毎月インセンティブ
※店舗の予算達成で月2万円～5万円
■社員旅行あり
■自転車貸出あり
■制服貸与
■食事あり（賄い食べ放題）
ほか

【ア】ホールスタッフ

　1070円～

月８日休↑

receipt_long 仕事内容: ホールでの接客をお任せ！
焼酎や日本酒なども知識も身つきます！簡単なお仕事が中心なのでご安心ください。

payments 給与: 　1070円～
※経験・能力・前職給与を考慮いたします

person 求める人物像・資格: ■未経験者も大歓迎！

sunny 休日・休暇: ■シフト制です
週2日～で応相談

schedule 勤務時間: ■シフト制です
1日4時間～で応相談

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給
■昇給あり
■制服貸与
■食事あり（賄い食べ放題）
ほか

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求人情報掲載期間：2021/12/02～2021/12/16

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求人情報掲載期間：2021/11/04～2021/11/18

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求人情報掲載期間：2021/10/21～2021/11/04

求人情報掲載期間：2021/10/21～2021/11/04

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三軒茶屋で地域密着。長く愛されるお店をつくる「五臓六腑グループ」。
料理は各店舗ごとに素材にこだわる創作居酒屋、鶏料理、もつ焼きなど店舗...