おおさか料理淺井
求人募集・採用情報

女性活躍中
社保完備
寮・家⼿当
賞与

求人情報掲載期間：2021/03/25～2021/04/08 掲載終了

ホールスタッフ、調理見習い、調理師・キッチンスタッフなど、おおさか料理淺井の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

5月中旬『おおさか料理淺井別邸』開業
オープニングに向けスタッフを増員します
一緒にお店創りをしていきましょう！

浪花の実力店「おおさか料理淺井」が別邸をオープン！
それに伴い、新規スタッフを募集します。日曜日定休日、希望者は寮もご用意！

「旨いもん」を味わい尽くす贅沢なひととき
肩ひじ張らず、そんな時間を存分に楽しんでいただくお店。
大阪らしく、和気あいあいとした雰囲気の中で「旬」を味わい尽くします。
5月に本店スグの場所に新しく別邸をオープンする事となり、
調理スタッフ、ホールスタッフを大募集することになりました。
接客経験はもちろん、ソムリエやバーテン経験をお持ちの方も大歓迎。
日曜日お休みでバランスよく働けるのも当店のメリットです！

【「食いしん坊気質」旬の味をチョットでもおいしく安く贅沢に
大阪人の食いしん坊気質をそのままに・・・】
毎朝市場(中央市場黒門市場）に出かけ食材を吟味し又、
他に全国直送の新鮮な食材を仕入れ、その食材を見て献立を書きます。
素材にも調理法にも妥協はしません！
そんな「おおさか料理」を基本から勉強できる機会です。
温かい先輩や仲間達と一緒に毎日を楽しみ、成長していきましょう！
アットホームな雰囲気でノビノビと頑張れますよ！

【いい所は継承し、時代に応じた進化を目指しています】
昔ながらの修業的な割烹料理店のイメージはありません。
料理人や接客スタッフで20代から40代で約20名活躍していますが、
上下関係なく気軽に何でも話し合いながらお店創りをしています。
先輩はきちんと後輩の面倒を見、教えられる事はどんどん伝えながら
みんなでいいお店を目指しているイメージ。
温和な店主が、喜川淺井時代から受け継いだ文化を、さらに進化させています。
そんな当店で仲間と協力しながら、アナタ自身のいい部分をもっと伸ばしてみませんか？
ノビノビ働き、プロの料理人・サービスマンを目指していきましょう。

おおさか料理淺井求人

担当者より一言

割烹の活気を味わえるカウンターや、接待利用も多い個室、新店は完全個室でお客様をお迎えし、旬の味を気軽に美味しく、大阪らしさを日本料理で堪能していただいています。割り箸をパッチンと割る一瞬はどことなくこころが引きしまり、美味しいものに有りつける期待と歓びを感じることができます。この気持ちは、西洋料理では味わうことの出来ない一時ではないでしょうか？そんな日本料理の文化を、私たちのスタイルでお客様へと提案しています。ホールも調理場も一体となって一緒に店創りをしましょう！

企業情報

所在地	〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋1－6－19
HP	ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	心斎橋
勤務地詳細	大阪市中央区東心斎橋1-6-19 交通／地下鉄「心斎橋駅」より徒歩5分　　　地下鉄「長堀橋駅」より徒歩4分

おおさか料理淺井の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

ホールスタッフ

　25万円～

社保完備
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 店内での接客業務全般となります。席のご案内、オーダー、ドリンクの提供、会計などが主なお仕事です。当店の接客服装は和装ではないので、堅苦しさはありません。ソムリエやバーテンダー等の経験をお持ちの方は、更に活躍の場が広がります！

payments 給与: 　25万円～
※経験・能力等考慮の上優遇いたします

person 求める人物像・資格: ★接客経験者歓迎
★上質な接客スキルを身につけたい方
★勤務スタート日は相談に応じます

sunny 休日・休暇: 定休日/日曜日
休日/月6回～8回（日曜日+平日お休みが2日以上）
休暇/盆（3日～）、正月（6日～）、ＧＷ（3日～）、有給休暇

schedule 勤務時間: 14：00～23：00（休憩1ｈ以上）

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
食事2食付
制服貸与
各種社会保険完備
昇給年1回以上（調理は年2回、ホールは年1回）
賞与年2回（7月・12月）
寮有（男性用のみ）
住宅手当（会社規定有）
努力賞（会社規定に準じて毎月支給）

調理見習い

　25万円～

社保完備
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 店内での調理業務全般となります。和食の基本からスタートできるので、未経験からでも安心して働けます！

payments 給与: 　25万円～
※経験・能力等考慮の上優遇いたします

person 求める人物像・資格: ★業界未経験者歓迎！
★本格的な和食・日本料理を勉強したい方
★将来独立希望の方も歓迎
★勤務スタート日は相談に応じます

sunny 休日・休暇: 定休日/日曜日
休日/月6回～8回（日曜日+平日お休みが2日以上）
休暇/盆（3日～）、正月（6日～）、ＧＷ（3日～）、有給休暇

schedule 勤務時間: 12：00～24：00（休憩2ｈ以上）
※電車通勤の方は終電考慮します

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
食事2食付
制服貸与
各種社会保険完備
昇給年1回以上（調理は年2回、ホールは年1回）
賞与年2回（7月・12月）
寮有（男性用のみ）
住宅手当（会社規定有）
努力賞（会社規定に準じて毎月支給）

調理師・キッチンスタッフ

　27万円～30万円

社保完備
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 店内での調理業務全般となります。調理のスキルをもっと高めたい方、日本料理にチャレンジしてみたい方、日本料理を追求できる場所です！

payments 給与: 　27万円～30万円
※経験・能力等考慮の上優遇いたします

person 求める人物像・資格: ★日本料理・和食経験をお持ちの方
★将来独立希望の方も歓迎
★勤務スタート日は相談に応じます

sunny 休日・休暇: 定休日/日曜日
休日/月6回～8回（日曜日+平日お休みが2日以上）
休暇/盆（3日～）、正月（6日～）、ＧＷ（3日～）、有給休暇

schedule 勤務時間: 12：00～24：00（休憩2ｈ以上）
※電車通勤の方は終電考慮します

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
食事2食付
制服貸与
各種社会保険完備
昇給年1回以上（調理は年2回、ホールは年1回）
賞与年2回（7月・12月）
寮有（男性用のみ）
住宅手当（会社規定有）
努力賞（会社規定に準じて毎月支給）

料理長・料理長候補

　30万円～40万円

社保完備
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 店内での調理業務全般とメニュー作成やメニュー考案、原価管理・スタッフ育成など厨房の責任者となります。日本料理や会席料理等の経験を活かし、更にお店のクオリティを高めていただける方をお待ちしています。

payments 給与: 　30万円～40万円
※経験・能力等考慮の上優遇いたします

person 求める人物像・資格: ★日本料理店等で料理長経験をお持ちの方
★将来独立希望の方も歓迎
★勤務スタート日は相談に応じます

sunny 休日・休暇: 定休日/日曜日
休日/月6回～8回（日曜日+平日お休みが2日以上）
休暇/盆（3日～）、正月（6日～）、ＧＷ（3日～）、有給休暇

schedule 勤務時間: 12：00～24：00（休憩2ｈ以上）
※電車通勤の方は終電考慮します

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
食事2食付
制服貸与
各種社会保険完備
昇給年1回以上（調理は年2回、ホールは年1回）
賞与年2回（7月・12月）
寮有（男性用のみ）
住宅手当（会社規定有）
努力賞（会社規定に準じて毎月支給）

女将・和装ホール

　30万円～

社保完備
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 店内での接客業務全般の責任者候補です。席のご案内、オーダー、ドリンクの提供、会計、スタッフの管理や仕切りなど主なお仕事です。当店の接客服装は和装ではないので、堅苦しさはありません。ソムリエやバーテンダー等の経験をお持ちの方は、更に活躍の場が広がります！

payments 給与: 　30万円～
※経験・能力等考慮の上優遇いたします

person 求める人物像・資格: ★女将やそれに準じた経験をお持ちの方
★上質な接客スキルを身につけたい方
★勤務スタート日は相談に応じます

sunny 休日・休暇: 定休日/日曜日
休日/月6回～8回（日曜日+平日お休みが2日以上）
休暇/盆（3日～）、正月（6日～）、ＧＷ（3日～）、有給休暇

schedule 勤務時間: 14：00～23：00（休憩1ｈ以上）

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
食事2食付
制服貸与
各種社会保険完備
昇給年1回以上（調理は年2回、ホールは年1回）
賞与年2回（7月・12月）
寮有（男性用のみ）
住宅手当（会社規定有）
努力賞（会社規定に準じて毎月支給）

【ア】ホールスタッフ

　1000円～

receipt_long 仕事内容: 店内での接客補助です。席のご案内、オーダー、ドリンクの提供、会計などが主なお仕事です。当店の接客服装は和装ではないので、堅苦しさはありません。ソムリエやバーテンダー等の経験をお持ちの方は、更に活躍の場が広がります！

payments 給与: 　1000円～
※経験・能力等考慮の上優遇いたします

person 求める人物像・資格: ★接客経験者歓迎
★上質な接客スキルを身につけたい方
★勤務スタート日は相談に応じます

sunny 休日・休暇: 定休日/日曜日
休日/シフト制（週2～3日やレギュラー勤務も可能です）

schedule 勤務時間: 14：00～23：00（シフト制）

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
食事付
制服貸与
昇給随時

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2023/08/24～2023/09/21

求人情報掲載期間：2023/08/24～2023/09/21

おおさか料理淺井

おおさかのうまいもんを揃える人気日本料理「おおさか料理淺井」
ホールや女将候補のサービス部門と和食調理部門
更に洗い場さん、アルバイトなど全体募集をします！

「うまいもん...
求人情報掲載期間：2023/07/27～2023/08/24

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求人情報掲載期間：2023/06/29～2023/07/27

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