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最終更新日 2025年09月04日
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2025年09月04日UP! 毎週木曜更新

「Pere et Mere」「Patisserie SAKURA」
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 女性50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与

求人情報掲載期間:2024/09/26~2024/10/24 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、パティシエ・製菓など、「Pere et Mere」「Patisserie SAKURA」の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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豊洲の人気ベーカリー、パティスリー募集☆
来期、パティスリーサクラ、リニューアル
新たに生まれ変わるため、オープニング募集

  • 「Pere et Mere」「Patisserie SAKURA」 求人
  • 「Pere et Mere」「Patisserie SAKURA」 求人
  • 「Pere et Mere」「Patisserie SAKURA」 求人

豊洲の人気ベーカリー、パティスリー募集☆
来期、パティスリーサクラ、リニューアル
新たに生まれ変わるため、オープニング募集

Pere et mere『ペル・エ・メル』
ペル・エ・メルの店名はフランス語で「お父さん・お母さん」という意味で、添加物や保存料をできる限り使わず、こだわりのオールスクラッチ製法で、一つひとつ丁寧に作っています。石窯でパン作りを行っており、常に焼きたてパンを提供できるよう心がけています。食材にもこだわり、クリームパンのカスタードクリームも手作り。地元のファンを持つお店に勤務できるからこそ、自信と誇りを持ってパンを提供する事ができます。

「Pere et Mere」「Patisserie SAKURA」 求人

パティスリー『SAKURA』
来期、リニューアルOPEN!オープニングスタッフ大募集

来期、パティスリー&カフェ「SAKURA」が新たに生まれ変わります。わくわくするケーキや焼菓子。それに、ディスプレーからパッケージの色、形、紙の素材にまで、アート感覚にこだわったこだわりのスイーツを提供していきます。また当店屋上で養蜂を行い、ハチミツを使って開発した豊洲ハチミツフィナンシェ、マドレーヌ、オリジナル商品なども提供していきます。オープン時期は未定ですが、それまでの期間は通販やホテルなどの卸を中心に、商品開発などのお店づくりにも携わっていただけます。

パティスリーSAKURAではこんなこともやっていきます
WITH WON『ウィズ ワン』

ワンちゃんのためのパティスリー「WITH WON」も展開していきます。お客様の家族の一員である犬達(WON)にも一緒に(WITH)にスイーツを食べてもらいたいという思いから犬達にも美味しくて、健康にも良いスイーツを製造・販売していきます。野菜は国産のみ、着色料は一切使わず、また保存料や添加物も極力少なくし、パティシエがひとつひとつ丁寧に手作りしたスイーツをお届けいたします。
  • 「Pere et Mere」「Patisserie SAKURA」 求人 経験にあわせてご活躍いただけます。仕事になれるまでしっかりサポートするので安心してください!

    経験にあわせてご活躍いただけます。仕事になれるまでしっかりサポートするので安心してください!

  • 「Pere et Mere」「Patisserie SAKURA」 求人 こだわりのスイーツやパンは多くのお客様を魅了しています。一緒にワクワクする商品を作りませんか?

    こだわりのスイーツやパンは多くのお客様を魅了しています。一緒にワクワクする商品を作りませんか?

  • 「Pere et Mere」「Patisserie SAKURA」 求人 多様なお客様の集う街豊洲で唯一のオアシスとなる店を目指して共に働いてくれる仲間を待っています。

    多様なお客様の集う街豊洲で唯一のオアシスとなる店を目指して共に働いてくれる仲間を待っています。

「食で豊洲の街を創る」ために、あなたの力が必要です
豊洲の街を美味しさで笑顔にしたい…その想いで74年。当社は再開発で注目をあびるずっと前から豊洲の街とともに歩んできました。今後、豊洲エリアでさらに新規出店や新規事業などを立ち上げる可能性があり、チャンスある会社です。

<若手・中堅人材の採用に力を入れています>
地域社会の発展に貢献し、“街のオアシス”になるような店づくりと、お客様に喜んでいただける商品づくりを長年続けて参りました。心を込めて作るスイーツと、きめの細かいサービス、そして心地よい空間…。”食”“空間”を通して、お客様の喜びを我が喜びと共有できる情緒豊かな人材を求めています。

<経験に見合った給与を支給>
どのジャンルにおいてもかけがえのない業界でのご経験は最大限優遇したいと思っており、会社として一定の基準値を設け、スタート月給を決定しています。

経験年数では図れない部分もある為、実際にお会いして受けた印象や、意欲や人間性もプラス材料と考え、『経験値+実力+意欲』を重視し、ご納得いただける提示を検討させていただきます。

「Pere et Mere」「Patisserie SAKURA」 求人

担当者より一言

「街のオアシスになる」ことを目指し、
地元に根付いた安定基盤と新しい事にも積極的に挑戦する柔軟性をもって、
国内外問わず注目を浴びる豊洲を盛り上げています。

※入社時期について…即入社~先々の入社になる方までOK!面接日や勤務開始日はお気軽にご相談ください
※勤務時間について…始発で間に合わない方にも専用のシフトを用意していますので、ご安心ください

企業情報

会社名 株式会社三栄堂
所在地 〒135-0061
東京都江東区豊洲5-5-1-418
設 立 1953年
資本金 1000万円
従業員数 40名
会社情報 運営店舗/ペル・エ・メル

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 豊洲
勤務地詳細 ペル・エ・メル(Pere et Mere)…東京都江東区豊洲5-5-1 シエルコート
パティスリーSAKURA(サクラ)…東京都江東区豊洲4-2-2

「Pere et Mere」「Patisserie SAKURA」の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

 33万円~40万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
製造業務、商品開発、その他マネジメント業務全般など
payments 給与

 33万円~40万円

詳細

上記給与は残業をした場合、残業代30時間含む

※上記給与に加え賞与年2回
※経験・能力・前職給与を考慮します
※料理長候補月給30万円~
person 求める人物像・資格
・マネジメント経験のある方歓迎
・責任者として従業員や他部署との連携を潤滑に取れる方
・チームで働くことが好きな方
・将来独立を考えている方
sunny 休日・休暇
月8日、夏季・冬季、有給休暇、慶弔休暇
schedule 勤務時間
8:00~17:00の間でシフト制・休憩あり
volunteer_activism 待遇
●交通費規定内支給(上限25000円)
●昇給年1回
●賞与年2回
●各種社会保険完備
●制服貸与
●食事補助、他
●従業員割引制度

店長・店長候補

 33万円~40万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
販売接客全般
その他マネジメント業務全般など
payments 給与

 33万円~40万円

詳細

※上記給与は残業をした場合、残業代30時間含む

※上記給与に加え賞与年2回
※経験・能力・前職給与を考慮します
※店長候補 月給30万円~
person 求める人物像・資格
・マネジメント経験のある方歓迎
・責任者として従業員や他部署との連携を潤滑に取れる方
・チームで働くことが好きな方
・将来独立を考えている方
sunny 休日・休暇
月8日、夏季・冬季、有給休暇、慶弔休暇
schedule 勤務時間
7:00~20:00の間でシフト制
シフト制・休憩あり
volunteer_activism 待遇
●交通費規定内支給(上限25000円)
●昇給年1回
●賞与年2回
●各種社会保険完備
●制服貸与
●食事補助、他
●従業員割引制度

パティシエ・製菓

 25万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
パティシエ製造業務全般
payments 給与

 25万円~35万円

詳細

上記給与は残業をした場合、残業代30時間含む

※上記給与に加え賞与年2回
※経験・能力・前職給与を考慮します

<給与例>
▶経験年数1年~3年→月給25万円~
person 求める人物像・資格
・パティシエ経験のある方
・責任をもって業務に取り組める方
・年令・性別不問
sunny 休日・休暇
月8日、夏季・冬季、有給休暇、慶弔休暇
schedule 勤務時間
8:00~17:00の間でシフト制・休憩あり
volunteer_activism 待遇
●交通費規定内支給(上限25000円)
●昇給年1回
●賞与年2回
●各種社会保険完備
●制服貸与
●食事補助、他
●従業員割引制度

パン職人・パン製造

 25万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
パン製造業務全般
payments 給与

 25万円~35万円

詳細

上記給与は残業をした場合、残業代30時間含む

※上記給与に加え賞与年2回
※経験・能力・前職給与を考慮します

<給与例>
▶経験年数1年~3年→月給25万円~
person 求める人物像・資格
・パン製造経験のある方
・責任をもって業務に取り組める方
・年令・性別不問
sunny 休日・休暇
月8日、夏季・冬季、有給休暇、慶弔休暇
schedule 勤務時間
6:00~16:00の間でシフト制・休憩あり
※始発に間に合わない方でも大丈夫です(実際に全員が6時出勤という訳ではなく、個々の事情に合わせた勤務開始時間としております
volunteer_activism 待遇
●交通費規定内支給(上限25000円)
●昇給年1回
●賞与年2回
●各種社会保険完備
●制服貸与
●食事補助、他
●従業員割引制度

販売

 25万円~32万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
販売、接客に関わる業務全般
payments 給与

 25万円~32万円

詳細

※上記給与は残業をした場合、残業代30時間含む

※上記給与に加え賞与年2回
※経験・能力・前職給与を考慮します

<給与例>
▶経験年数1年~3年→月給25万円~
person 求める人物像・資格
・接客経験のある方
・責任をもって業務に取り組める方
・年令・性別不問
sunny 休日・休暇
月8日、夏季・冬季、有給休暇、慶弔休暇
schedule 勤務時間
7:00~20:00の間でシフト制・休憩あり
volunteer_activism 待遇
●交通費規定内支給(上限25000円)
●昇給年1回
●賞与年2回
●各種社会保険完備
●制服貸与
●食事補助、他
●従業員割引制度

【ア】パン職人・パン製造

 1200円~1500円
receipt_long 仕事内容
パン製造業務全般
payments 給与

 1200円~1500円

研修期間中は(100時間)1163円~
早出手当/9時までの出勤で+100円
土日祝日手当/+200
※経験・能力等考慮します
person 求める人物像・資格
・経験者歓迎
・前向きにお仕事に取り組める方
sunny 休日・休暇
シフト制
※週2日以上の勤務をお願いします
schedule 勤務時間
応相談
※1日3時間以上の勤務をお願いします
※朝の3時間のみなど、ピンポイントの勤務も可能です
volunteer_activism 待遇
●交通費一部支給
●昇給有
●従業員割引
●正社員登用制度有

【ア】パティシエ・製菓

 1200円~1500円
receipt_long 仕事内容
パティシエ製造業務全般
payments 給与

 1200円~1500円

研修期間中は(100時間)1163円~
土日祝日手当/+100
※経験・能力等考慮します
person 求める人物像・資格
・経験者歓迎
・前向きにお仕事に取り組める方
sunny 休日・休暇
シフト制
※週2日以上の勤務をお願いします
schedule 勤務時間
応相談
※1日3時間以上の勤務をお願いします
※3時間のみなど、ピンポイントの勤務も可能です
volunteer_activism 待遇
●交通費一部支給
●昇給有
●従業員割引
●正社員登用制度有

【ア】販売

 1200円~1500円
receipt_long 仕事内容
販売、接客に関わる業務全般
payments 給与

 1200円~1500円

研修期間中は(100時間)1163円~
早出手当/9時までの出勤で+100円
土日祝日手当/+200
※経験・能力等考慮します
person 求める人物像・資格
・パンが好きな方、人と接する事が好きな方
・販売、接客経験がある方歓迎
・前向きにお仕事に取り組める方
sunny 休日・休暇
シフト制
※週2日以上の勤務をお願いします
schedule 勤務時間
応相談
※1日3時間以上の勤務をお願いします
※朝の3時間のみなど、ピンポイントの勤務も可能です
volunteer_activism 待遇
●交通費一部支給
●昇給有
●従業員割引
●正社員登用制度有
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2025/01/23~2025/02/27

    「Pere et Mere」 求人

    求人情報掲載期間:2025/01/23~2025/02/27

    「Pere et Mere」

    Pere et mere『ペル・エ・メル』
    ペル・エ・メルの店名はフランス語で「お父さん・お母さん」という意味で、添加物や保存料をできる限り使わず、こだわりのオールスクラッチ製法で、一つひとつ丁寧に作っ...

  • 求人情報掲載期間:2024/12/26~2025/01/23

    「Pere et Mere」 求人

    求人情報掲載期間:2024/12/26~2025/01/23

    「Pere et Mere」

    Pere et mere『ペル・エ・メル』
    ペル・エ・メルの店名はフランス語で「お父さん・お母さん」という意味で、添加物や保存料をできる限り使わず、こだわりのオールスクラッチ製法で、一つひとつ丁寧に作っ...

  • 求人情報掲載期間:2024/11/28~2024/12/26

    「Pere et Mere」 求人

    求人情報掲載期間:2024/11/28~2024/12/26

    「Pere et Mere」

    Pere et mere『ペル・エ・メル』
    ペル・エ・メルの店名はフランス語で「お父さん・お母さん」という意味で、添加物や保存料をできる限り使わず、こだわりのオールスクラッチ製法で、一つひとつ丁寧に作っ...

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