下鴨茶寮銀座店（東のはなれ/のまえ）
求人募集・採用情報

残40時間↓
中途50％↑
月８日休↑
社保完備
賞与
退職金

求人情報掲載期間：2021/11/18～2021/12/02 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、ホールスタッフなど、下鴨茶寮銀座店（東のはなれ/のまえ）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

現行制度はもう古い。
創業1856年料亭の新しい取組みに注目！

伝統に寄り添いながら
今を磨き続ける料亭でありたい
いちばん新しい京料理で
人生の記憶に残るときを・・・
―・―・―
今回、新しい社員を募集することになりました。
年功序列制度や長時間就業ではなく、
実力制を第一に評価致しますので、是非腕を奮って下さい。

企業情報

所在地	〒606-0801 京都府京都市左京区下鴨宮河町62
設　立	1856年
代表者	代表取締役　小山薫堂
会社情報	従業員：230名
HP	http://www.shimogamosaryo.co.jp/

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	銀座　有楽町
勤務地詳細	住所／東京都中央区銀座5-2-1（東急プラザ銀座11F）交通／東京メトロ銀座線・丸の内線・日比谷線銀座駅C2出口徒歩1分東京メトロ日比谷線・千代田線日比谷駅A1出口徒歩2分東京メトロ有楽町線有楽町駅Ａ０出口徒歩２分 JR山手線・京浜東北線有楽町駅銀座口徒歩４分

下鴨茶寮銀座店（東のはなれ/のまえ）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～32万円

月８日休↑
社保完備
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 【調理中習】
割烹・日本酒バルでの調理業務全般。
板、煮方業務がメインとして、見習いの方のサポートや
スタッフへの調理技術指導もお任せします。
調理長、副調理長とコミュニケーションを取り、
業務を行って頂きます。

payments 給与: 　25万円～32万円
※能力・スキルに応じて決定させて頂きます
※試用期間3ヵ月（給与変動はありません）

person 求める人物像・資格: ◎業態（和食・懐石等）未経験でもOK
◎調理経験3年以上
■転職・復職を考えている方
■コミュニケーションが図れる方
■コツコツとお仕事ができる方
■料理・調理スキルを磨きたい方
■独立希望の方も大歓迎！
■シニアの方もOK！

sunny 休日・休暇: 年間休日:105日シフト制
■4週8休制（一年単位の変形労働制）
■夏期休暇
■冬期休暇
■慶弔休暇
■結婚休暇
■有給休暇
※繁忙期と閑散期で増減あり
※閑散期に長期休暇取得可能

schedule 勤務時間: A.　10：00～20：00
B.　11：00～21：00
C.　12：00～22：00
※A～Cはシフト例となります。
※10：00～23：00の間で8時間勤務
※休憩あり（120分）

volunteer_activism 待遇: ◎昇給あり（年1回※人事査定制度があります）
◎賞与あり（年2回※人事査定制度があります）
◎交通費支給（月5万円迄）
◎研修期間あり（同給与）
◎各種社会保険完備
◎退職金制度あり（勤続2年以上）
◎年間公休105日
◎年次有給休暇あり
◎定期健康診断制度あり
◎社員割引制度あり
◎資格取得制度
◎お誕生日食事招待制度
◎新忘年会費補助
◎部活制度

調理見習い

　22万円～25万円

月８日休↑
社保完備
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 【調理見習い・調理補助】
調理材料の仕入、仕込、煮物・焼物等の
調理補助及び盛付等補助的作業を行って頂きます。
※伝統と革新を和わせた
「下鴨茶寮」ならではの料理を
共に作り上げていきましょう！

payments 給与: 　22万円～25万円
※能力・スキルに応じて決定させて頂きます
※試用期間3ヵ月（給与変動はありません）

person 求める人物像・資格: ◎業態（和食・懐石等）未経験でもOK
■転職・復職を考えている方
■コミュニケーションが図れる方
■コツコツとお仕事ができる方
■料理・調理スキルを磨きたい方
■独立希望の方も大歓迎！
＜その他…＞
第二新卒者・既卒者
またブランクがある方も歓迎です！

sunny 休日・休暇: 年間休日:105日シフト制
■4週8休制（一年単位の変形労働制）
■慶弔休暇
■結婚休暇
■有給休暇
※繁忙期と閑散期で増減あり
※閑散期に長期休暇取得可能

schedule 勤務時間: A.　10：00～20：00
B.　11：00～21：00
C.　12：00～22：00
※A～Cはシフト例となります。
※10：00～23：00の間で8時間勤務
※休憩あり（120分）

volunteer_activism 待遇: ◎昇給あり（年1回※人事査定制度があります）
◎賞与あり（年2回※人事査定制度があります）
◎交通費支給（月5万円迄）
◎研修期間あり（同給与）
◎各種社会保険完備
◎退職金制度あり（勤続2年以上）
◎年間公休105日
◎年次有給休暇あり
◎定期健康診断制度あり
◎社員割引制度あり
◎資格取得制度
◎お誕生日食事招待制度
◎新忘年会費補助
◎部活制度

ホールスタッフ

　22万円～30万円

月８日休↑
社保完備
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 【サービススタッフ】
日本酒バル・割烹でのサービス
※お着物を着て割烹店と日本酒バルでの接客
※お客様のお出迎え
※お料理の配膳

payments 給与: 　22万円～30万円
※能力・スキルに応じて決定させて頂きます
※試用期間3ヵ月（給与変動はありません）

person 求める人物像・資格: ◎業態（和食・懐石等）未経験でもOK
◎接客経験ある方大歓迎！
■転職・復職を考えている方
■コミュニケーションが図れる方
■コツコツとお仕事ができる方
■接客スキルを磨きたい方
■シニアの方もOK！

sunny 休日・休暇: 年間休日:105日シフト制
■4週8休制（一年単位の変形労働制）
■夏期休暇
■冬期休暇
■慶弔休暇
■結婚休暇
■有給休暇
※繁忙期と閑散期で増減あり
※閑散期に長期休暇取得可能

schedule 勤務時間: A.　11：00～20：00
B.　15：00～24：00
※A～Bはシフト例となります。
※10：00～24：00の間で8時間勤務
※休憩あり（60分）

volunteer_activism 待遇: ◎昇給あり（年1回※人事査定制度があります）
◎賞与あり（年2回※人事査定制度があります）
◎交通費支給（月5万円迄）
◎研修期間あり（同給与）
◎各種社会保険完備
◎退職金制度あり（勤続2年以上）
◎年間公休105日
◎年次有給休暇あり
◎定期健康診断制度あり
◎社員割引制度あり
◎資格取得制度
◎お誕生日食事招待制度
◎新忘年会費補助
◎部活制度

【ア】ホールスタッフ

　1320円～1400円

社保完備

receipt_long 仕事内容: ●サービススタッフ
お客様のご案内・注文受付等、
接客業務全般をお任せします。

何も分からなくても
笑顔でお客様に接することができれば
問題はありません！

最初は挨拶やメニューを
覚えることから始めていきます◎♪

非日常の京都の空間が流れる場所で
働いてみませんか？

※今回メインで募集する
のまえはBEAMSプロデュースの
オシャレな制服を支給！

※東のはなれの勤務は
お仕事は着物を着て勤務です。

payments 給与: 　1320円～1400円
+交通費支給

昇給あり

※22時以降は時給25％UP

person 求める人物像・資格: ＜こんな方は当店にぴったり！＞
◎飲食未経験者
◎アルバイトデビューの方
◎飲食経験者

◎フリーター・パートさん
◎大学生/専門学生

◎英語・中国語など外国語が得意な方
◎人と接すること/喜ばせることが好きな方
◎一味違うバイト先で働いてみたい方
◎今後のためにコミュニケーションスキルを磨きたい方
◎お洒落な制服で働いてみたい方
※22時以降は18歳以上のみ勤務可能

sunny 休日・休暇: シフト制

schedule 勤務時間: 10：00～16：00
16：00～23：00

上記時間内で
◎週2～5日まで勤務OK！
◎1日の勤務時間は応相談！

※1. 今回は”のまえ”での募集がメインです。

　　　お店は繋がっているため、
　　　「今日は東のはなれ」「次はのまえ」という
　　　形のシフト作りをしていきます。

※2. 終電帰りも考慮します。
※3. 扶養控除内の勤務も大歓迎です。
※4. 土日のみの勤務もOKです。

volunteer_activism 待遇: ◎研修制度あり(時給変動なし)
◎土日のみの勤務OK

◎交通費支給（社内規定あり）
◎スタッフ割引あり
◎随時昇給あり（能力・経験を評価し決定）
◎社会保険完備（加入条件有り）

※従業員駐車場はありません

＜＜制服は…＞＞
◎のまえ（メイン募集）
→BEAMSプロデュースの
デニム生地の制服をお貸しします！

◎東のはなれ
→着物を着てのお仕事です！

【ア】調理見習い

　1100円～1400円

社保完備

receipt_long 仕事内容: 仕込、調理補助、盛付を
お願い致します。

経験や能力によって
お任せする内容も変わってくるので、
経験がある方は存分に腕を奮って頂けます！

経験が少ない方も
先輩全員でバックアップするので、
ご安心下さいね！

payments 給与: 　1100円～1400円
+交通費支給

昇給あり

※22時以降は時給25％UP

person 求める人物像・資格: ＜こんな方は当店にぴったり！＞
◎調理経験者
◎フリーター・パートさん
◎調理の専門学生も歓迎！

◎人を喜ばせることが好きな方
◎一味違うバイト先で働いてみたい方
※22時以降は18歳以上のみ勤務可能

sunny 休日・休暇: シフト制

schedule 勤務時間: 11:00〜23:00

上記時間内で
◎週2～5日まで勤務OK！
◎1日の勤務時間は応相談！

※1. 終電帰りも考慮します。
※2. 扶養控除内の勤務も大歓迎です。
※3. 土日のみの勤務もOKです。

volunteer_activism 待遇: ◎研修制度あり(時給変動なし)
◎土日のみの勤務OK
◎交通費支給（社内規定あり）
◎スタッフ割引あり
◎随時昇給あり（能力・経験を評価し決定）
◎社会保険完備（加入条件有り）

※従業員駐車場はありません

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2024/12/05～2025/01/02

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グループ企業となりました。

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求人情報掲載期間：2022/06/30～2022/07/14

下鴨茶寮銀座店（東のはなれ/のまえ）

伝統に寄り添いながら
今を磨き続ける料亭でありたい
いちばん新しい京料理で
人生の記憶に残るときを・・・
―・―・―
今回、新しい社員を募集することになりました。
...