幻珠(げんじゅ)：日本料理レストラン：鮨
調理師・キッチンスタッフ
/
正社員
求人情報
| 店舗の特徴 | 日本料理(鮨・会席・鉄板焼) |
|---|---|
| 住 所 | 福岡県福岡市中央区大名2-6-50 福岡大名ガーデンシティ内 |
| 交 通 |
福岡市営地下鉄空港線「赤坂駅」5番口～徒歩6分 福岡市営地下鉄空港線「赤坂」駅より徒歩6分 福岡市営地下鉄空港線「天神」駅より徒歩8分 西鉄天神大牟田線「西鉄福岡（天神）」駅より徒歩8分 |
| 席 数 | 50 ~ 80席 |
| 客単価 | 10000円以上 |
| URL | https://www.ritzcarlton.com/jp/hotels/japan/fukuoka |
| 席 数 | 50 ~ 80席 |
| 客単価 | 10000円以上 |
| URL | https://www.ritzcarlton.com/jp/hotels/japan/fukuoka |
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鮨・会席・鉄板焼の3つの和食が体感できる複合型レストラン
幻珠は1つのレストランでありながら、日本料理に精通した一流の作り手が手掛ける「鮨」「会席」「鉄板焼」の3つの異なる和食が体感できる複合型スペシャリティーレストランです。
壱岐島で育てられた黒毛和牛や玄界灘で獲られた魚介類など、地元の厳選食材を使った優雅で繊細な料理をご提供。
さらに、有田焼や唐津焼のテーブルウェアで料理をいっそう華やかに演出します。
「幻珠」内の鮨店「鮨 将司 at 幻珠」では、選び抜かれた美味が出会う、至高の鮨体験を。東京のミシュラン星付き「鮨 将司」の監修のもと、玄界灘で獲れた新鮮な海の幸を、熟練の技で極上の江戸前鮨へと昇華させます。
- 店舗の特徴
-
- お酒が学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービスマナーが学べる
- 英会話能力が活かせる
- 資格を取得できる
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン・リゾート・その他
企業情報
| 会社名 | ザ・リッツ・カールトン福岡 |
|---|---|
| 所在地 | 〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名2-6-50 |
| 設 立 | 2013年12月4日 |
| 資本金 | 300万円 |
| 代表者 | 総支配人：ラドゥ・チェルニア(Radu Cernia) |
| 従業員数 | 約260名 |
| HP |
ホームページ |
- 同社の特徴
-
- 中途入社率50%以上
- 女性比率50%以上
- 女性活躍中
- ブランクOK
- 40代・50代活躍中
応募情報
| 電話番号／受付時間 |
092-401-8807 人事部：採用担当 (受付)平日9:00～18:00 ※営業電話は不可です。応募者のみの対応となります。 |
|---|---|
| 応募方法 |
応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。 お電話での応募も受け付けております。 【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ 経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。 |
| 面接地／交通 |
【ザ・リッツ・カールトン福岡】 福岡市中央区大名2-6-50 福岡大名ガーデンシティ内 ・福岡市営地下鉄空港線「赤坂駅」5番口～徒歩6分 ・福岡市営地下鉄空港線「天神駅」6番口～徒歩8分 ・「西鉄福岡(天神)駅」北口～徒歩8分 |
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