博多魚がし海の路
焼鳥職人 / 正社員

中途50％↑
女性50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/07/03～2025/08/07

求人情報

博多魚がし海の路

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店舗の特徴	呼子直送活イカや活魚が自慢の居酒屋
住　所	福岡県福岡市中央区天神1丁目12−３木村屋ビル B1F
交　通	西鉄天神大牟田線「西鉄福岡（天神）」駅より徒歩1分
URL	https://uminomichi.com
URL	https://uminomichi.com

幅広い業態でスキルアップが可能な環境！

九州最強でサイコーの飲食企業になる！
和食から洋食、高級から大衆まで幅広いジャンルの店舗展開に挑む
「ツマミナ」が運営する店舗にて
次の一歩”を踏み出すなら、ぜひ！

18歳の若手から60代のベテランまで幅広く活躍中。
経験者が活躍できる理由は
「スキルを最大限に活かせる裁量」
「年齢関係なくチャンスが巡ってくる環境」があるから。
ポジションもジャンルも、多様な選択肢の中で、自分らしいキャリアが描けます。
表彰式や、イベント、鍋会、部活動などをしています。
店舗間を超えてお互いを尊重し、高め合っていける環境です。

>福岡、博多、正社員、料理長、店長、調理、キッチン

店舗の特徴

お酒が学べる
サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる
資格を取得できる
調理師免許を活かせる

receipt_long 仕事内容: 焼鳥職人の経験を活かし調理スタッフとして業務をお願いいたします。

九州No.１の価値提供を目指すツマミナの店舗にて、
店舗コンセプトを踏まえた、仕入、仕込み、調理、盛り付けなどのお仕事です。
ツマミナでは、和食から洋食、高級から大衆まで、新しい業態／ブランドを展開中。
キャリアアップのプランやポジションもございますので
将来的には店長や料理長に売上・原価管理、スタッフ教育でも活躍してください！
今までの経験を活かし存分に発揮していただける環境です。

payments 給与: 月給　23万467円～32万1249円

詳細

基本給＋役職手当＋固定残業代
固定残業代： 56,467円～ 78,710円／45時間相当分が含まれます。
上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。

※経験、スキル、人柄を最大限考慮させていただきます。

person 求める人物像・資格: ジャンル不問
年令不問
経験者優遇
学歴不問

sunny 休日・休暇: ■4週8休
■誕生日休暇（誕生日月は、4週8休に加え、休暇を1日取得できます）
■年次有給休暇（積極的に取得を推進しています。3連休以上の取得も可能です）
■産休・育休（取得実績あり）

schedule 勤務時間: 10:00～21:00、14:00～01:00　（実働8時間・休憩1時間）
＜シフト制＞
※店舗により営業時間が異なります。

【１日の仕事の流れ】
14:00
出勤
14:30
当日のコース準備、仕込み、翌日の確認
16:00
休憩・賄い
17:00
夕礼、営業開始
18:00
営業ピーク
21:00
洗い物、片付け
22:00
翌日の準備・発注
23:00
掃除
24:00
退勤・賄い

volunteer_activism 待遇: ■各社保完備
■制服貸与
■食事付き
■深夜手当
■残業手当(固定残業超過分)
■永年勤続表彰（3・5・10年）
■勤務時間外の社販（30％割引）
■賞与：年2回（業績による）
■昇給：年1回
（業績、上司面談、社長面談による）
■人事評価制度
■社員・アルバイト紹介インセンティブあり
（社員を紹介したら10万円、アルバイトを紹介したら5,000円）
■資格取得支援・手当（当社規定あり）
（調理師免許、ふぐ調理師免許、特定技能2号etc...）
■繁盛店視察
■部活動（希望者のみ）
自然や食に関連したユニークなイベントを通じて
社内の横の繋がりと縦の連携を強化しています。
社長も参加するこのイベントでは、
スタッフが自発的に酒蔵見学やスポーツ大会などを提案し実施しています。
営業後のサッカー大会も盛り上がっています。
（ビーチBBQ、夜中の鍋会、登山部活動、釣り部活動、）
■生産者との交流研修
養鶏場での合宿、酒蔵や漁港の見学を通じて、
生産者と直接関わり、食材の生産過程を学びます。
■管理職向け研修
管理職向けには外部講師を招き、
コーチングやリーダーシップ、ハラスメント対策、金銭管理に関する研修を提供しま
す。
■新卒社員向け研修（新卒の方）
新卒社員を対象に、社会人基礎と飲食店での業務に必要なスキルを約5日間の研修で
教えます。社会人としての心構えや業務の基本を身につけます。

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社ツマミナ
所在地	〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東２丁目２−１１ビジネス・ワン筑紫口ビル３階
HP	自社HP

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同社の特徴

未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
新卒歓迎
10名以上の採用
社員登用制度有り
中途入社率50%以上
女性比率50%以上
女性活躍中

応募情報

電話番号／受付時間	電話番号／092-473-9839 (平日9時〜18時)
応募方法	「応募に進む」から応募フォームにご記入ください。 ※【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お問い合わせは「質問」へ
面接地／交通	面接地住所／福岡県福岡市博多区博多駅東2-2-11ビジネスワン筑紫口ビル３０１号室面接地交通／博多駅(東7出口)から徒歩2分