恵比寿鮨おぎ乃
ホールスタッフ / 正社員

残40時間↓
中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/05/14～2026/06/11

求人情報

恵比寿鮨おぎ乃

店舗情報をすべて表示する▼
店舗の特徴	江戸前鮨店
住　所	東京都渋谷区恵比寿西1-9-7 グランベル恵比寿西ビル4F
交　通	JR山手線「恵比寿」駅より徒歩1分 JR埼京線「恵比寿」駅より徒歩1分 JR湘南新宿ライン「恵比寿」駅より徒歩1分東京メトロ日比谷線「恵比寿」駅より徒歩1分東武東上線「池袋」駅より徒歩3分西武池袋線「池袋」駅より徒歩3分東京メトロ丸ノ内線「池袋」駅より徒歩3分東京メトロ有楽町線「池袋」駅より徒歩3分東京メトロ副都心線「池袋」駅より徒歩3分すべてを表示
客単価	10000円以上
URL	https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13223561/?cid=yo_ms_kw_shop_tokyo_13223561&msclkid=c2fab965942810615fbcd3670643a76b
客単価	10000円以上
URL	https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13223561/?cid=yo_ms_kw_shop_tokyo_13223561&msclkid=c2fab965942810615fbcd3670643a76b

2026年-2028年│新規出店・大型プロジェクト進行中！

現在、組織がダイナミックに変化する「第2創業期」のような面白さがあります。寿司、焼き鳥、日本料理、中華、そして鉄板焼。多彩な専門店が揃う今、あなたの専門スキルを活かせる場所は必ずあります。即戦力として現場をリードしたい職人の方から、マネジメントに挑戦したいサービスマンまで。拡大し続けるフィールドで、あなた自身のキャリアをアップデートしませんか？

給与やインセンティブによる還元だけではなく、労働環境の整備にも注力。直近の働き方改革では、時短勤務や月8日休みを導入しました。お子さまがまだ幼いであったり、親御さまの介護事情があったりと従業員のニーズに応えられる環境造りにも焦点を当てています。

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
サービスマナーが学べる
調理師免許を活かせる

receipt_long 仕事内容: 配属先のブランド・店舗において、基本的な接客業務をお任せします。
（配属予定ジャンル：和食、寿司、天ぷら、串揚げ、蟹専門店、ステーキ/鉄板焼き）

2025年にオープンが決定した新店舗では、オープニングスタッフを随時募集中！
即時入社の方も、先々の入社に向け計画的に活動している方も歓迎します。

payments 給与: 月給　28万円～35万円

詳細

固定給＋みなし残業代の金額です。

※前職給与を考慮します
※未経験の場合、月給25万円～

◆毎月の給与モデル◆
【サービス経験者】月給32万円
固定給30万+ランチインセンティブ2万

初年度想定年収: 年収　360万円～450万円

詳細

月給12ヶ月の他、各種インセンティブを加えた想定金額です

役職やポジション、インセンティブの実績に応じ決定

person 求める人物像・資格: 仕事に対して真摯で一生懸命に励み、向上意欲のある方や、気さくで明るく店舗の人間関係になじみやすい方を歓迎します。未経験の10代から業界40年を超える大ベテランまで活躍中！

＜人物像の一例＞
○年齢不問（ベテラン層も歓迎）
○経験者優遇（経験ジャンル不問）
○業界未経験者も可

sunny 休日・休暇: 月8日休み
年末年始
有給休暇
慶弔休暇
※有給休暇を利用し1週間以上の連休取得も可

schedule 勤務時間: ＜15時出勤の店舗＞
【平日】
15:00～24:00

【土日祝】
ランチ営業／11:30～14:00
中休憩／14:00～17:00
ディナー営業／16:00～23:00

＜月8日休みの店舗＞
【平日】
ランチ営業／11:30～14:00
中休憩／14:00～17:00
ディナー営業／17:00～23:00

【土日祝】
ランチ営業／11:30～14:00
中休憩／14:00～17:00
ディナー営業／16:00～23:00

※いずれも終電考慮

volunteer_activism 待遇: ◎事業拡大や会社規模での発展に伴う、固定給の底上げも今までと同様に行います。

社会保険完備
査定昇給年4回
決算賞与
売上インセンティブ
交通費支給
食事付
制服貸与
海外研修（アメリカ、ヨーロッパ各国など実績）
独立・資格支援
講習制度
社内イベント
誕生日祝
健康診断・人間ドック
他

応募に進む
プレ応募に進む
質問

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社プレジャーフーズ
所在地	〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-20-16 ダイカンプラザシティⅡ 1F
HP	会社HP

求人企業情報をみる arrow_forward_ios

同社の特徴

残業月40時間以下
中途入社率50%以上
未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
シニア活躍中
新卒歓迎
10名以上の採用
即管理職採用
社員登用制度有り

応募情報

電話番号／受付時間	応募フォームのみ受付しております。
応募方法	グルメキャリー応募フォームにご記入下さい。折り返しご連絡致します。 ※障がいをお持ちの方の採用も積極的に行っています。　働き方や業務内容については個別にご相談可能です。　詳しくは「応募に進む」または質問フォームよりお問い合わせください。担当／人事担当
面接地／交通	＜首都圏＞面接地／東京都中央区銀座5-8-17 プラザ58ビル 8F（銀座鮨ふくじゅ）交通／各線「銀座駅」A3出口より徒歩1分＜熊本＞面接地／熊本県熊本市中央区下通1-11-15 春雨堂ビル2F（熊本鮨銀座ふくじゅ）交通／熊本市電「花畑町駅」より徒歩2分 ※他エリアの場合、応募の際に面接地をお伝えします。