九州・沖縄版
最終更新日 2026年04月16日
毎週木曜UP!

飲食店で働く人の求人・転職サイト「グルメキャリー」
九州・沖縄(福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島・沖縄)版

日本料理・懐石料理の求人情報一覧

67件の日本料理・懐石料理の飲食求人が検索されました。

  • store 求人店舗情報

    • THE SUSHI NAGOYA 海 KAI
      特徴:名古屋・寿司・月給50~70万円も!
      新店オープンにむけた寿司職人募集!月給+売上に応じた歩合給◎
      職種: 料理長・料理長候補 、寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【他】寿司職人 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 愛知県名古屋市中村区名駅4-4-18 泰生ビル 4F
      最寄り駅: 名古屋駅より徒歩3分、名鉄名古屋駅より徒歩3分、近鉄名古屋駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    株式会社ネクストステージ
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給45万円~70万円 、寿司職人/月給45万円~70万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給45万円~70万円 、調理見習い/月給27万円~ 、店長・店長候補/月給40万円~60万円 、ホールスタッフ/月給30万円~50万円 、【他】寿司職人/月給50万円~75万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~1800円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~1800円
    • エリア
      東京、大阪梅田、名古屋、博多、札幌、ほか ※希望を考慮いたします
  • store 求人店舗情報

    • 鮨さかい
      特徴:年間休日120日の寿司店
      ★年間休日120日★日・祝・月定休日★ソムリエ月給37万円
      職種: ソムリエ 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル2F
      最寄り駅: 中洲川端駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    鮨さかい/我逢人/在掌 arrow_right 動画あり
    • 募集職種/給与
      ソムリエ/月給37万円~ 、店長・店長候補/月給35万円~37万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~ 、調理見習い/月給28万円~ 、ホールスタッフ/月給35万円~37万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,200円~1,500円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,200円~1,500円
    • エリア
      西中州 中州川端駅
  • store 求人店舗情報

    • 鮨ト和食 いちり/株式会社double<九州エリア>
      特徴:料理長45万以上〜/握り経験者40万~
      2027年⇒東京30店舗&福岡35店舗の新規出店!
      職種: 寿司職人 、SV 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、商品・メニュー開発 、ソムリエ
      勤務地: 福岡県福岡市博多区博多駅東2-1-23  サニックス博多ビル B1F
      最寄り駅: 博多駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    株式会社double(ダブル)
    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給40万円~55万円 、SV/月給43万5000円~85万円 、店長・店長候補/月給36万4000円~41万6000円 、料理長・料理長候補/月給35万円~55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万6000円~35万2000円 、ホールスタッフ/月給32万6000円~35万2000円 、調理見習い/月給25万5000円~ 、その他/月給40万円~ 、商品・メニュー開発/月給39万1000円~55万円 、ソムリエ/月給36万3000円~ 、【他】SV/月給50万円~ 、【他】店長・店長候補/月給45万円~ 、【他】調理師・キッチンスタッフ/月給38万円~ 、【他】ホールスタッフ/月給38万円~
    • エリア
      東京、福岡、大阪、ベトナム、ほか ★無理な転勤はありません
  • store 求人店舗情報

    • 東京ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート
      特徴:リゾートホテル
      会員制リゾートホテルで新たな挑戦をしてみませんか?
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、バーテンダー
      勤務地: 東京都江東区有明3-1-15
      最寄り駅: 東京ビッグサイト駅より徒歩5分、国際展示場駅より徒歩10分

    domain 求人企業情報

    リゾートトラスト株式会社(ベイコート倶楽部・サンクチュアリコート・エクシブ) arrow_right 動画あり
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/年俸397万円~603万円 、料理長・料理長候補/年俸397万円~603万円 、鉄板調理/年俸397万円~603万円 、店長・店長候補/年俸397万円~603万円 、ホールスタッフ/年俸397万円~603万円 、ソムリエ/年俸397万円~603万円 、バーテンダー/年俸397万円~603万円 、パティシエ・製菓/年俸397万円~603万円
    • エリア
      東京・横浜・高山・那須白河・軽井沢・八ヶ岳・蓼科・箱根・湯河原・熱海・山中湖・浜名湖・蒲郡・鳥羽・白浜・滋賀・京都・有馬・鳴門...
  • store 求人店舗情報

    • 志木の里/株式会社ニフス
      特徴:実働8時間/月8日~10日休の施設内調理
      実働8H/月8~10日休/賞与年2回!大手母体を持つ安定企業
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、栄養士・管理栄養士
      勤務地: 埼玉県志木市柏町1-6-73
      最寄り駅: 志木駅よりバス8分、柳瀬川駅より徒歩20分

    domain 求人企業情報

    株式会社ニフス【東証プライム上場企業 コロワイドグループ】
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給272,300円~310,600円 、栄養士・管理栄養士/月給272,300円~310,600円
    • エリア
      福岡県・鹿児島県・東京都・埼玉県・千葉県・神奈川県・北海道・愛知県・兵庫県・広島県・福岡県・鹿児島県にある施設のいずれか...
  • store 求人店舗情報

    • 黒豚ふくや 本店/株式会社 StyLe
      特徴:昇給年12回 最大月12日休暇黒豚専門店
      昇給は年12回&給与制度充実!月の休暇・勤務時間は自由選択!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補
      勤務地: 鹿児島県鹿児島市東千石町1-32 レム鹿児島
      最寄り駅: 天文館通駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    株式会社 StyLe/振る舞い処 水魚/お酒肆/鹿児島ラーメン我流風、他
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給270,000円~500,000円 、ホールスタッフ/月給270,000円~500,000円 、料理長・料理長候補/月給300,000円~500,000円 、店長・店長候補/月給300,000円~500,000円
    • エリア
      福岡県・鹿児島県
  • store 求人店舗情報

    • 株式会社 プレジャーフーズ(心斎橋・天ぷら部門)
      特徴:心斎橋、天ぷら
      現在、大阪など全国で大型プロジェクトが進行中!
      職種: 寿司職人 、料理長・料理長候補 、天ぷら職人 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 大阪府大阪市中央区心斎橋筋
      最寄り駅: 心斎橋駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    株式会社 プレジャーフーズ(新規開業プロジェクト)
    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給45万円~90万円 、料理長・料理長候補/月給45万円~90万円 、焼鳥職人/月給30万円~50万円 、天ぷら職人/月給30万円~50万円 、鉄板調理/月給30万円~50万円 、店長・店長候補/月給30万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~35万円 、ホールスタッフ/月給28万円~35万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~ 、【ア】寿司職人/時給1300円~
    • エリア
      <新規開業> 2026年/大阪(千日前)、京都(祇園)、東京(浜松町)、神奈川(横浜)、 26年-27年/東京(銀座・池袋)、京都(京都駅前)、福岡(博多駅前) <寿司業態> 銀座、新宿、西新宿、品川、五反...
  • store 求人店舗情報

    • 飲食人専門人材紹介「ジャスキル」(老舗串かつ/梅田エリア・難波エリア)
      特徴:串かつ専門店
      ◆世代交代としてのSTAFFを大募集します!
      職種: ホールスタッフ 、パティシエ・製菓
      勤務地: 大阪府大阪市北区梅田
      最寄り駅: 大阪駅より徒歩3分、梅田駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    グルメキャリー飲食業界専門人材紹介

    フードサービスonlyのグルメキャリー
    はあなたの転職をサポートします
    転就職のこと何でもお気軽にご相談下さい!

    ★転職相談・登録の費用は無料!★
    ◎初めての転職や飲食業界の質問等もお気軽に◎
    飲食業界専門求人誌「グルメキャリー」が運営する職業紹介サービスです。私達が提供するサービスの全ては無料で行っており、長年積み上げてきた「グルメキャリー」のネットワークを通じて貴方が挑戦していきたい転職先をご提案させて頂きます。しかし最終的に自分の人生である、新しい第一歩を踏み出す選択をするのは貴方自身。そんな貴方に客観的視点から出会いのきっかけになるようなアドバイスをいたします。
    【採用までの流れ】
    マニュアルのない人材紹介です。データに頼った機械的な紹介ではなく、貴方の「考え方」や「思い」を十分にヒアリングさせて頂きます。ジャスキルと共に大きな一歩を踏み出しませんか!

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給30万円~40万円 、店長・店長候補/月給30万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給20万円~40万円 、ホールスタッフ/月給20万円~40万円 、パティシエ・製菓/月給20万円~40万円 、パン職人・パン製造/月給20万円~40万円
    • エリア
      福岡県全域
  • store 求人店舗情報

    • みほり峠 大内店
      特徴:和風レストラン
      スタッフ募集中★
      職種: 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い
      勤務地: 山口県山口市大内矢田616-2
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    株式会社MIHORI

    安定成長中の飲食企業で活躍するチャンス!
    店長・料理長・将来の経営幹部候を募集!
    週休2日制、実働8時間、経験者優遇★

    100年続く地場企業を目指しスタッフが長く働ける環境作りを整備。
    山口、広島に飲食店として25店舗以上を展開する
    「MIHORI GROUP」
    【今回は、店長・料理長候補をメイン募集】
    今後、安定企業でキャリアを築きあげていきませんか!
    20代、30代、40代と、幹部候補としてポストを目指すことも可能な環境です。
    県外からの方も引越しや単身赴任なども手当含め相談可能です!

    その他、系列店にてスタッフも募集中
    詳細は店舗情報へ!

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給22万円~35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給22万円~35万円 、ホールスタッフ/月給22万円~30万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1060円~ 、【ア】調理見習い/時給1060円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1060円~
    • エリア
      【IUターン歓迎求人】山口県・山口市・ 宇部市・防府市・周南市・下松市・広島県・広島市...

67件の日本料理・懐石料理の飲食求人が検索されました。

に応募
応募職種
必須
外国籍の方(日本で働く在留資格を選択)

応募企業へメッセージを入力

希望面接日
候補日時 1

利用規約プライバシーポリシー をご確認の上、以下「同意する」にチェックいただき応募するボタンを押してください。

まずは会員登録

会員登録をすると、毎回の応募がとってもカンタン!
応募のやり取り、プレ応募、キープ、「スカウトサービス」、希望求人メールなど便利な機能がご利用いただけます。

会員登録はこちら

キープした求人