日本料理・懐石料理の求人情報一覧
10件の日本料理・懐石料理の飲食求人が検索されました。
sumile OSAKA（スミレオオサカ）
日本料理
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雅しゅとうとう
安定経営を続ける企業で着実にステップアップしたい方大募集！
勤務地： 大阪府大阪市北区堂島1-5-2 フェザービル1F
最寄駅： 西梅田駅より徒歩1分、北新地駅より徒歩3分、梅田駅より徒歩3分
クルージングサービス＋会席料理
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- サービス学
- 英会話
KPG RIVER CRIUSE（大阪屋形船）
株式会社double（ダブル）
新店続々！年収1000万円以上の実績も！
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
鮨ト和食 いちり／株式会社double＜九州エリア＞
2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！
勤務地： 福岡県福岡市博多区博多駅東2-1-23 サニックス博多ビル B1F
最寄駅： 博多駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
2027年までに東京30店＆福岡35店の
新規出店！オープニングスタッフ先行募集！
年収1000万円以上の実績とチャンスあり
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.SV 、3.店長・店長候補 、4.料理長・料理長候補 、5.調理師・キッチンスタッフ 、6.ホールスタッフ 、7.調理見習い 、8.その他 、9.商品・メニュー開発 、10.ソムリエ |
|---|---|
| エリア | 東京、福岡、ほか ★無理な転勤はありません |
| 特徴 |
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「博多 魚蔵」「博多鰻屋 藤う那」etc...（株式会社ツマミナ）
イカも捌けるスキルが身につく！
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
博多 魚蔵
幅広い業態でスキルアップが可能な環境！
業界未経験18歳〜ベテランまで大集結！
週休2日制・充実の研修＆福利厚生、待遇
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.寿司職人 、4.焼鳥職人 、5.天ぷら職人 、6.調理師・キッチンスタッフ 、7.調理見習い 、8.ホールスタッフ 、9.女将・和装ホール 、10.食品加工・製造 、11.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、12.【ア】調理見習い 、13.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 福岡県福岡市博多区・中央区天神・西新・筑紫野・久留米・飯塚 |
| 特徴 |
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リゾートトラスト株式会社（ベイコート倶楽部・サンクチュアリコート・エクシブ）
リゾートホテル
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- サービス学
- ＩＵターン
東京ベイコート倶楽部 ホテル＆スパリゾート
本格日本料理
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
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- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
東京ベイコート倶楽部 ホテル＆スパリゾート 日本料理時宜
本格割烹カウンター
- サービス学
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- 魚が学べる
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- ＩＵターン
東京ベイコート倶楽部 ホテル＆スパリゾート 日本料理割烹カウンター
モダン和食
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
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- 魚が学べる
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- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
横浜ベイコート倶楽部 ホテル＆スパリゾート 日本料理濱
リゾートホテル内レストラン
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
エクシブ山中湖 日本料理 花木鳥
最高の環境の中でキャリアアップを！
「全てはスタッフの笑顔から」を念頭に、
働きたくなる会社No.1を目指します！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.鉄板調理 、3.店長・店長候補 、4.ホールスタッフ 、5.ソムリエ 、6.バーテンダー 、7.レセプショニスト 、8.販売 、9.その他 |
|---|---|
| エリア | 東京・横浜・那須白河・山中湖・軽井沢・蓼科・熱海・湯河原・伊豆・蒲郡・浜名湖・名古屋・鳥羽・岐阜・滋賀・大阪・京都・久美浜・白浜・芦屋・六甲・有馬・淡路島・鳴門・別府他全国各地... |
| 特徴 |
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鮨さかい／我逢人／在掌
年間休日120日の寿司店
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- ＩＵターン
鮨さかい
年間休日120日の寿司店
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
我逢人
年間休日120日の寿司店
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- サービス学
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- 資格取可
- ＩＵターン
在掌
株式会社growグループ
京都・給与高水準・人気肉割烹ブランド
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京都肉割烹 みや田
札幌・東京・神奈川・京都・沖縄で輝こう！
成長企業『ｇｒｏｗグループ』合同募集開始
転勤なし／好条件／新店舗ＯＰＥＮ／待遇◎
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.調理見習い 、4.鉄板調理 、5.ホールスタッフ 、6.店長・店長候補 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ 、9.【ア】調理見習い 、10.【ア】鉄板調理 |
|---|---|
| エリア | ・北海道（札幌） ・神奈川（横浜、桜木町） ・東京（六本木、立川、上野、後楽園、大門） ・京都（京都市） ・沖縄（那覇市、読谷村、恩納村、本部町、石垣、北谷町）... |
| 特徴 |
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株式会社 StyLe／振る舞い処 水魚／お酒肆／鹿児島ラーメン我流風、他
休暇・勤務時間自由選択の鮨店
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- ＩＵターン
鮨 水魚（スシ スイギョ） 天神店／株式会社 StyLe
昇給は年12回！月の休暇・勤務時間は自由選択制！詳細は本文へ
勤務地： 福岡県福岡市中央区大名2-9-5
最寄駅： 西鉄福岡（天神）駅より徒歩8分、天神駅より徒歩8分、赤坂駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
飲食人専門人材紹介「ジャスキル」
串かつ専門店
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飲食人専門人材紹介「ジャスキル」（老舗串かつ／梅田エリア・難波エリア）
フードサービスonlyのグルメキャリーの
ジャスキルはあなたの転職をサポートします
転就職のこと何でもお気軽にご相談下さい！
★転職相談・登録の費用は無料！★
◎初めての転職や飲食業界の質問等もお気軽に◎
ジャスキルは、飲食業界専門求人誌「グルメキャリー」が運営する職業紹介サービスです。私達が提供するサービスの全ては無料で行っており、長年積み上げてきた「グルメキャリー」のネットワークを通じて貴方が挑戦していきたい転職先をご提案させて頂きます。しかし最終的に自分の人生である、新しい第一歩を踏み出す選択をするのは貴方自身。そんな貴方に客観的視点から出会いのきっかけになるようなアドバイスをいたします。
【採用までの流れ】
マニュアルのない人材紹介です。データに頼った機械的な紹介ではなく、貴方の「考え方」や「思い」を十分にヒアリングさせて頂きます。ジャスキルと共に大きな一歩を踏み出しませんか！
フードサービスonlyのグルメキャリーの
ジャスキルはあなたの転職をサポートします
転就職のこと何でもお気軽にご相談下さい！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.パティシエ・製菓 、6.パン職人・パン製造 、7.ソムリエ 、8.SV 、9.販売 、10.蕎麦職人・うどん職人 、11.料理講師 、12.ピッツァイオーロ 、13.栄養士・管理栄養士 、14.寿司職人 、15.鉄板調理 、16.調理見習い 、17.焼鳥職人 、18.本部スタッフ 、19.女将・和装ホール |
|---|---|
| エリア | 福岡県全域 |
| 特徴 |
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鮨ト和食 いちり
新店続々！年収1000万円以上の実績も！
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鮨 まつ井
2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！
勤務地： 大阪府大阪市北区曽根崎2-16-22 ジャスミン曽根崎ビル 7F
最寄駅： 梅田駅より徒歩3分、大阪梅田駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
新店続々！年収1000万円以上の実績も！
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- 料亭・割烹
鮨まつ井 離れ
2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！
勤務地： 大阪府大阪市北区曾根崎2-5ｰ22 日宝パティオ505号室
最寄駅： 梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
新店OPEN！寿司職人／最大月給５０万円
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
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- 料亭・割烹
鮨ト和食 いちり
2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！
勤務地： 福岡県福岡市博多区博多駅東２丁目１−２３ サニックス博多ビル B1F
最寄駅： 博多駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
【博多駅前】新店オープニングスタッフ募集
握り経験が3年以上の方、月給40万円～！
経験者を歓迎。新店を一緒につくりましょう
博多駅前に"江戸前の技術"と"遊び心"を感じる寿司店をオープン！
オープニングスタッフとなる寿司職人を積極採用！
立ち上げるのは、"江戸前の技術"と"遊び心"を掛け合わせた新たな江戸前寿司店。「居酒屋以上、割烹未満。」をコンセプトに、厳選された最高級のネタを使用した本格江戸前寿司をリーズナブルに提供します。
寿司職人として“握り”の経験をお持ちの方は月給40万円～で優遇！経験や技術をしっかりと評価しています。
もちろん、経験の浅い方やこれから学びたい方も大歓迎です。新規出店を進めていくので、「最短で板長を目指したい！」とお考えの方にも多くのチャンスがあります。
【博多駅前】新店オープニングスタッフ募集
握り経験が3年以上の方、月給40万円～！
経験者を歓迎。新店を一緒につくりましょう
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い |
|---|---|
| エリア | 福岡 |
| 特徴 |
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とりとりと
イカも捌けるスキルが身につく！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
博多 魚蔵
若い世代が活躍中の飲食企業で同期入社！
週休2日制・充実の福利厚生、待遇！
ホワイトな労働環境を整備！働きやすい！
和食から洋食、高級から大衆まで幅広いジャンルの店舗展開に挑む
「ツマミナ」
今回、2025年9月に天神の中心部に
いけすと炭と薪焼とをテーマにした
九州産にこだわった鶏料理・呼子活イカなどの海鮮料理を提供する専門店
「とりとりと」をオープン！
ホワイトな労働環境の中で、こだわりもやりがいもある環境で
今までの飲食の経験を活かしてみませんか。
幅広い年齢層が活躍している当社。
挑戦するには、続々と入社している同期もいる
今が一番いい時期ではないでしょうか！
系列店も募集中ですのでご相談ください。
若い世代が活躍中の飲食企業で同期入社！
週休2日制・充実の福利厚生、待遇！
ホワイトな労働環境を整備！働きやすい！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.焼鳥職人 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.寿司職人 、6.天ぷら職人 、7.調理見習い 、8.ホールスタッフ 、9.女将・和装ホール 、10.食品加工・製造 、11.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、12.【ア】調理見習い 、13.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 福岡県福岡市・中央区天神・博多区・西新・筑紫野・久留米・飯塚 |
| 特徴 |
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