TruffleBAKERY 平尾 FACTORY etc./株式会社ドレステーブル(DRESSTABLE.Co.,LTD)
求人募集・採用情報
パン職人・パン製造、料理長・料理長候補、販売など、TruffleBAKERY 平尾 FACTORY etc./株式会社ドレステーブル(DRESSTABLE.Co.,LTD)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
世界を視野に着実な展開を続ける成長企業!
都内を中心に人気を博するベーカリーの新規
プロジェクトを一緒に成功へ導きましょう!
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都内を中心に全国25店舗を展開する『TruffleBAKERY』。
今年10月には福岡県(天神エリア)に新ブランドを出店する…など、
事業の幅を広げると共に、より多くのお客様に当社のおいしさを体感してほしい…そんな想いを持ちながら、着実な事業展開を進める飲食企業。
--今回はそんな当社の事業を支える『FACTORY』が活躍の舞台!
新業態向けの新しいパンを35種類…月間10万個以上を上記で仕上げていく予定!
より効率的に…働きやすくしていく為に、新たな工程ラインを追加…などリニューアルを実施し10月にReOPENを予定!
オールスクラッチのパン・焼き菓子・FC店舗向けの冷凍生地など…、
多様な品目を仕上げていくべく、ブーランジェを積極採用しています。
九州エリアに新たに誕生する拠点の立ち上げメンバーとしてご入社しませんか?
「毎日食べるパンだから、美味しい素材と少しの豊かさを」
ヨーロッパで伝統的に作られ、使われている専門性の高い「食材」をふんだんに使い、単に美味しいパンを作る・焼くだけではなく、コンセプトを明確にしてこだわりを持って営業を実施。
限りなく化学調味料は使わず製造を行い、オールスクラッチ製法にてつくりあげる…など、食材~製法にまでこだわり日々の生活を彩る様な商品を生み出す当社だからこそ、その根幹を担う今回の募集を大切に考えています。
ーースタッフ目線の職場環境へ整備
展開・事業運営できるのは、頑張ってくれているスタッフがいてこそ…。
そう考えているから、完全週休2日制の休暇制度は勿論、シフト制にて管理された勤務時間を始めスタッフ目線を大切にしており、1人に負担が偏らぬよう今後もより一層の向上をしていく為の募集でもあります。
ーーキャリアフロー・パスが充実!
今後も着実な事業展開を計画しているからこそ、『拠点責任者』を含めキャリアフロー&キャリアパスは充実!「1つの会社内でステップアップしていきたい」という方にも最適だと思いますよ!
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産休・育休があるので、「ライフステージが変わっても働きたい」という方も長く続けていくことが可能です!
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今までの経験をパン作りに活かしませんか?元料理人や元パティシエも活躍中なので、経験ジャンルは不問です!
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20万円までの『転居費用サポート制度』もあるから遠方からの挑戦も会社としてしっかり応援しています!
ご希望のエリアやブランドにより若干の待遇・福利厚生の違いはありますが、
頑張ってくれるスタッフを大切に考え、目線を合わせて制度の整備を行っている点は同様です!
ご経験に応じてスタート月給を決定し、年2回の昇給制度もあり!
その後も、頑張りや意欲に応じて、
給与面でしっかりと評価・反映されるから、そういった部分のやりがいも満載です。
◇経験ジャンルや年齢は不問で募集
ご経験や実力は当然ながら優遇させていただきますが、
人柄や意欲もしっかりと考慮し、視野を広げて採用活動を実施中!
在籍年数や年齢だけで判断される職場ではないから、
「まだ若いから」「入社して歴が浅いから」など、
上記のような理由で正当な評価が受けられない…なんてことはありません!
◇『個人店のようなやりがい』×『企業としての安定性』が両立
ただ冷凍してあるパンを解凍して、少しだけ手を加えて終了…。
そういった業務ではなく、一つひとつの工程を人の手で丁寧に行い、
クオリティを大切に仕上げるFACTORYの募集だからこそご経験をお持ちの方や意欲のある方を歓迎!
自分で考え、多様なパンをつくれる…そんな面白さと併せ、
ご家族がいらっしゃる方や「自分の時間を大切に働きたい」なんて考えで転職活動中の方にもご納得いただける業界でも希少な環境を揃えてお迎えさせていただきます。
食がもっと好きになる会社
20年以上フランスを中心に専門食材に携わってきており、クオリティの高い希少食材を、
日本の食卓でも気軽に楽しんでもらおうと、本場ヨーロッパの食材を厳選して仕入れており、
自慢の食材たちは多くの料理人にも愛されています。
様々な食材に触れることができ知識が身に付くことは当社の大きな強みです。
働く仲間は作る喜び、食べる喜び、知る喜び、伝える喜び、食を愛しているという事が大前提。
そんなスタッフたちが在籍し、“笑顔”で活躍してくれています!
企業情報
会社名 | 株式会社ドレステーブル |
---|---|
所在地 | 〒104-0028 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMAR TOKYO 7F |
設 立 | 2007年1月24日 |
資本金 | 300万円 |
代表者 | 丸岡 武司 |
従業員数 | 従業員数 500名(パートナー400名) |
会社情報 |
<売上高> 2020年/14億 2021年/18億 2022年/21億 2023年/28億 2024年/47億(予定) <事業内容> ・EC事業 (ハイ食材室運営) ・海外事業 ・ベーカリー事業(TruffleBAKERY) ・ライセンス管理事業(TruffleBAKERY、mills、Brillat-Savarin) ・食品卸売業 |
HP |
当社ホームページはコチラ |
勤務地情報
勤務地エリア・最寄駅 |
福岡県福岡市中央区平尾 【下記は希望者】 門前仲町・清澄白河・三軒茶屋・広尾・王子・新橋・有楽町・御徒町・池袋・東京駅(大手町)・西荻窪・大宮・横浜・大阪・天神 |
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勤務地詳細 |
【TruffleBAKERY 平尾 FACTORY】☆10月25日ReOPEN! 福岡県福岡市中央区平尾2-15-16 →各線「西鉄平尾駅」より徒歩4分 ==下記ブランド・勤務地をご希望の方も同時募集中(応募時にご希望をご記載ください)== ※初任地は下記のいずれかにご希望やお住いを考慮し決定 →①②ともに無理な配属や異動はございません ①正社員 →希望や条件を確認の上、店舗移動・転勤の可能性あり ②契約社員 →希望や条件を確認の上、店舗移動の可能性あり ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー <『ブーランジェ』希望の方は下記勤務地となります> 【TruffleBAKERY 本店】 東京都江東区門前仲町1-15-2 1F 【TruffleBAKERY
三軒茶屋店】
東京都世田谷区太子堂2-24-5 1F 【TruffleBAKERY 広尾】 東京都港区南麻布5-15-16 1F・2F 【TruffleBAKERY FACTORY OJI】 東京都北区王子1-18 【TruffleBAKERY Cafe(仮) 新宿店(新店)】 東京都新宿区(2025年 1月末OPEN予定) →各線「新宿駅」近隣施設内 ※プレスリリース前につき詳細は面接時 【TruffleBAKERY Cafe(仮) 錦糸町店(新店)】 東京都墨田区(2025年 3月OPEN予定) →各線「錦糸町駅」近隣施設内 ※プレスリリース前につき詳細は面接時 ーー首都圏以外のエリアはコチラーー 【TruffleBAKERY 大阪本店】 大阪府大阪市北区中崎1-10-10 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー <『販売・フロントスタッフ』をご希望の方は下記勤務地となります> 【TruffleBAKERY 本店】 東京都江東区門前仲町1-15-2 1F 【TruffleBAKERY 三軒茶屋店】 東京都世田谷区太子堂2-24-5 1F 【TruffleBAKERY 広尾】 東京都港区南麻布5-15-16 1F・2F 【TRUFFLE mini 新橋店】 東京都港区新橋2-17-14 JR新橋駅構内 【TRUFFLE mini エキュートエディション有楽町店】 東京都千代田区有楽町2-9-1 エキュートエディション 有楽町 1F 改札外 【TRUFFLE mini 御徒町店】 東京都台東区上野5-27-8 (JR御徒町駅北口改札外 1F) 【TRUFFLE mini JR池袋東口店】 東京都豊島区南池袋1-28-2 1F東口 【TRUFFLE mini JR東京駅北改札店】 東京都千代田区丸の内1丁9-1 1階 八重洲北口改札外 東京駅 【TRUFFLE mini 西荻窪駅前店】 東京都杉並区北3-1-15 北口改札外 【TRUFFLE mini JR大宮駅ルミネ店】 埼玉県さいたま市大宮区錦町630 ルミネ大宮1 東口別館2F 【TRUFFLE mini JR横浜中央北改札店】 神奈川県横浜市西区高島2-16-1 JR横浜駅B1F 中央北改札 内コンコース ーー首都圏以外のエリアはコチラーー 【TruffleBAKERY 大阪本店】 大阪府大阪市北区中崎1丁目10-10 【TRUFFLE mini ルクア大阪店】 大阪府大阪市北梅田3-1-3 ノースゲートビルディング ーー新規出店情報ーー 来期12店舗出店予定!(東京3~6店舗) ☆2024年10月/カフェ事業スタート(天神エリア) →福岡県福岡市中央区天神(プレスリリース前につき詳細は面接時にて) ・地下鉄空港線「天神駅」徒歩10秒 ・「西鉄福岡駅(天神)」徒歩10秒 ※カフェブランド(ベーカリーカフェ)として営業をしていきます! ※ご入社時期によりオープン時期が早まる可能性があり! →10月より前にオープンすることも現実的に可能性がございます。 ☆2025年5月/南八ヶ岳プロジェクト始動 |
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