博多一刻堂
求人募集・採用情報

個人経営
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2019/11/20～2019/12/04 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、博多一刻堂の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

キッチン・ホールスタッフ大募集！！
充実した待遇の中じっくり和食と向き合え
やりがいを感じながら上を目指せる職場です

◆仕入れ状況でメニューが日々変わるからこそオモシロイ！
【発見】食材を一番活かす調理法は何か。
【開発】食材の新たな可能性を引き出す調理法は何か。
古き良き和食の伝統を守りつつ、新しい和食のカタチを模索するのも、私たち料理人にとって大事な試練であると考えています。本当に美味しい料理をお客様に提供する為に皆で試作を持ちより、意見交換するので、経験が浅い方でも安心してチャレンジできます。自分の提案した料理に何が足りないのか、皆で意見を言い合いながら、各人のレベルアップが望める環境です。店舗展開時には店長・料理長としてお任せします！

企業情報

会社名	株式会社一刻堂
所在地	〒810-0003 福岡県福岡市中央区春吉3-15-30-1F
HP	ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	中洲川端
勤務地詳細	福岡市博多区古門戸町2-4 KSコモンドビル

博多一刻堂の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　32万円～50万円

社保完備
賞与

payments 給与: 　32万円～50万円
☆料理長候補　月給28万円スタート
☆キッチンスタッフ　月給22万円スタート
☆残業なしスタッフ　月給19万円スタート
※経験・年令を考慮の上、優遇
※実力がある方、若手経験者も優遇いたします
＜給与モデル＞
24歳(1年目)／月給27万円
28歳(3年目)／月給30万円
35歳料理長(5年目)／月給35万円
40歳店長(8年目)／月給42万円

person 求める人物像・資格: ※コミュニケーションを大切にできる方
※積極的に働き行動力のある方
※食材の知識やワインや日本酒・焼酎などの知識を高めたい方
※ジャンル問わず経験者優遇！
※未経験者歓迎！
※独立、業態開発に興味がある方

sunny 休日・休暇: 月6日以上
※博多一刻堂：火曜定休
夏期休暇（3日程度）
年末年始（1週間程度）
有給休暇
慶弔休暇
育児・産前産後休暇
介護休暇

schedule 勤務時間: 【1】～【3】15：00～翌2：00（実働8～12ｈのシフト制）
【4】15：00～翌2：00（実働8時間・残業なしのシフト制）

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
昇給随時
賞与年2回
大入袋（売上による）
交通費支給（上限2万5,000円）
※車・バイク通勤OK！
家族手当（配偶者1万円、子供1人5.000円）
制服貸与
食事付（店舗による）
独立支援制度有（実績有）
スタッフ割引有（4名以下での利用時半額！）
社員旅行（年1回：沖縄、石垣島、北海道等）
スタッフ紹介制度（3ヶ月勤務後1万円支給）

店長・店長候補

　32万円～50万円

社保完備
賞与

payments 給与: 　32万円～50万円
☆店長候補　月給28万円スタート
☆ホールスタッフ　月給22万円スタート
☆残業なしスタッフ　月給19万円スタート
※経験・年令を考慮の上、優遇
※実力がある方、若手経験者も優遇いたします
＜給与モデル＞
24歳(1年目)／月給27万円
28歳(3年目)／月給30万円
35歳料理長(5年目)／月給35万円
40歳店長(8年目)／月給42万円

person 求める人物像・資格: ※コミュニケーションを大切にできる方
※積極的に働き行動力のある方
※食材の知識やワインや日本酒・焼酎などの知識を高めたい方
※ジャンル問わず経験者優遇！
※未経験者歓迎！
※独立、業態開発に興味がある方

sunny 休日・休暇: 月6日以上
※博多一刻堂：火曜定休
夏期休暇（3日程度）
年末年始（1週間程度）
有給休暇
慶弔休暇
育児・産前産後休暇
介護休暇

schedule 勤務時間: 【1】～【3】15：00～翌2：00（実働8～12ｈのシフト制）
【4】15：00～翌2：00（実働8時間・残業なしのシフト制）

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
昇給随時
賞与年2回
大入袋（売上による）
交通費支給（上限2万5,000円）
※車・バイク通勤OK！
家族手当（配偶者1万円、子供1人5.000円）
制服貸与
食事付（店舗による）
独立支援制度有（実績有）
スタッフ割引有（4名以下での利用時半額！）
社員旅行（年1回：沖縄、石垣島、北海道等）
スタッフ紹介制度（3ヶ月勤務後1万円支給）

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1000円～

payments 給与: 　1000円～
※経験・年令を考慮の上、優遇
※若手経験者も優遇いたします

person 求める人物像・資格: ※食べることが好きな方
※人と接することが好きな方
※コミュニケーションを大切にできる方
※積極的に働き行動力のある方
※食材の知識やワインや日本酒・焼酎などの知識を高めたい方
※ジャンル問わず経験者優遇！
※未経験者歓迎！
※週末働ける方優遇

sunny 休日・休暇: 時間曜日応相談
※博多一刻堂：火曜定休

schedule 勤務時間: 18：00～翌2：00
※上記時間内で1日4ｈ～、週2日～、応相談
※レギュラー勤務大歓迎！

volunteer_activism 待遇: 昇給随時
大入袋（売上による）
交通費支給（一律300円／日）
※車・バイク通勤OK！
制服貸与
食事付（店舗による）
スタッフ割引有（4名以下での利用時半額！）
スタッフ紹介制度（3ヶ月勤務後1万円支給）

【ア】ホールスタッフ

　1000円～

payments 給与: 　1000円～
※経験・年令を考慮の上、優遇
※若手経験者も優遇いたします

person 求める人物像・資格: ※食べることが好きな方
※人と接することが好きな方
※コミュニケーションを大切にできる方
※積極的に働き行動力のある方
※食材の知識やワインや日本酒・焼酎などの知識を高めたい方
※ジャンル問わず経験者優遇！
※未経験者歓迎！
※週末働ける方優遇

sunny 休日・休暇: 時間曜日応相談
※博多一刻堂：火曜定休

schedule 勤務時間: 18：00～翌2：00
※上記時間内で1日4ｈ～、週2日～、応相談
※レギュラー勤務大歓迎！

volunteer_activism 待遇: 昇給随時
大入袋（売上による）
交通費支給（一律300円／日）
※車・バイク通勤OK！
制服貸与
食事付（店舗による）
スタッフ割引有（4名以下での利用時半額！）
スタッフ紹介制度（3ヶ月勤務後1万円支給）

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求人情報掲載期間：2019/12/04～2019/12/18

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【開発】食材の新たな可能性を引き出す調理法は何か。
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【発見】食材を一番活かす調理法は何か。
【開発】食材の新たな可能性を引き出す調理法は何か。
古き良き和食の伝統を守りつつ、新...