居酒屋にご
料理長・料理長候補 / 正社員

残40時間↓
中途50％↑
社保完備
独立
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/10/16～2025/11/20

求人情報

居酒屋にご

店舗情報をすべて表示する▼
店舗の特徴	大人のためのこだわり酒場
住　所	宮城県仙台市青葉区一番町4-4-10
交　通	仙台市営地下鉄南北線「勾当台公園」駅より徒歩5分
URL	https://izakaya25.com/
URL	https://izakaya25.com/

料理の経験を活かし、東京の最先端の料理を学べる！

東京で多数の繁盛店を手掛ける実績を持つ株式会社BANがプロデュースする新店舗『居酒屋にご』。
客単価5000円、客席60席ほど。飲食のトレンドと日常使いの絶妙なバランスがある、上質な大人むけのお店として立ち上げます。

店名の「25（ニゴ）」には、長崎五島列島×五口（5×5）で広がる新たな食体験を…という想いを込め、
ひと口ごとにワクワクし新たな食体験ができる、「大人が遊ぶ夜」をコンセプトとした和食居酒屋です。

和食や居酒屋などでの経験をお持ちの方を特に歓迎！料理長ポジションを目指す方にもチャンスがあります。
東京の最先端の料理を経験できる他にはないチャンスです。

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる
資格を取得できる
調理師免許を活かせる
料亭・割烹
ＩＵターン・リゾート・その他
オープニングスタッフ募集

receipt_long 仕事内容: 【正社員】料理長・料理長候補

＜仕事内容＞
調理場での調理業務を中心に、料理長・料理長候補として、店舗運営全般に参加いただきます。

季節ごとの食材を取り入れたメニューの考案や、既存メニューのブラッシュアップなども担当。料理人としての経験や感性を活かせる仕事内容です。
仕込みから営業中の調理まで、調理業務を一貫して担当いただきます。

若手料理人の育成、シフト組み、売上・原価管理などの店舗管理業務を徐々にお任せし、責任者として店舗をお任せできるまでに成長した後、管理職である料理長へ昇格となります。

何か不安や心配事は、バックアップいたします。安心して店舗運営に取り組める環境です。

payments 給与: 月給　33万円～42万円

詳細

※固定残業を含みます

※経験・実力・スキルを考慮し、スタート給与を決定します

person 求める人物像・資格: 学歴不問・年齢不問
『誰と働くか』が重要だと考えている人
『信頼関係のある仲間』と、互いに高め合っていける人
飲食業を愛している人
今以上の何かを求めている人

sunny 休日・休暇: 月7日休み（シフト制）※全店消化率100％
最長5日連続休暇
※交代で取得中！
年末年始（12月31日から1月5日まで休業です）
慶弔休暇（3日～5日）
有給休暇（年10日）
※100％消化を推進しています

schedule 勤務時間: 13:00～23:30の間でシフト制
※休憩有
☆終電帰宅を確実保証しています！

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
独立制度
健康診断毎年実施
資格取得補助制度有
終電帰宅考慮
食事つき
制服貸与
ほか

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社オフィスタナカ
所在地	〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央3－6－10　フージャース仙台駅前5階
設　立	2010年11月
資本金	2,000,000円
代表者	田中　修平
従業員数	約37名（アルバイト・パート含む）社員2名
HP	株式会社オフィスタナカ

求人企業情報をみる arrow_forward_ios

同社の特徴

未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
新卒歓迎
残業月40時間以下
中途入社率50%以上

応募情報

応募方法	ここまでお読み頂きましてありがとうございます｡興味を持って頂いた方は､下記｢応募フォーム｣ボタンより必要事項を記入後､エントリーして下さい｡担当／田中
面接地／交通	面接地住所／宮城県仙台市青葉区中央3－6－10　フージャース仙台駅前5階交通／各線「仙台駅」より徒歩2分