「Bistro Bonten(ビストロボンテン)」「梵天食堂」「ぼんてん漁港」／株式会社 安部自動車
求人募集・採用情報
「Bistro Bonten(ビストロボンテン)」「梵天食堂」「ぼんてん漁港」／株式会社 安部自動車の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
★正社員の新たな働き方を制度化しました★
週休3日や残業なし8H勤務、4H勤務など
ライフスタイルに合わせて選択も可能です。
★正社員の新たな働き方を制度化しました★
週休3日や残業なし8H勤務、4H勤務など
ライフスタイルに合わせて選択も可能です。
★全店舗全職種で完全週休2日制にする為
（現在：Bistro Bonten…完全週休2日制、ぼんてん漁港・梵天食堂…週1.5休）
★店長・料理長の負担軽減
★興味はあっても家庭の事情等で条件が合わず、
飲食業界に応募できずにいた方にも、まずはお話しを聞いてほしい。
★これらの働き方が定着すれば、どの層のスタッフにとってもメリットが多い！
★ともに働く社員がより働きやすくするための制度構築でもあります。
当社の社長インタビューも是非ご覧ください♪
＊入社以来、賞与はなく、飲食業態ではそれが普通と思っていた。
＊店で寝る日もあるほどの劣悪な勤務環境なのに新店を出す
＊「素材にこだわる」と謳っていたがレトルトが多い
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ぼんてんグループ
＊賞与年2回・・・待遇に加えて以来、毎年支給実績有。評価項目により査定。
実績／店長クラス40万円～60万円（この他に決算賞与）
＊スタッフありきの出店。人員不足の場合は店休！
＊値段以上のボリュームとクオリティ
☆料理人の方へ☆
【メニュー開発について】
料理経験者からメニュー開発についての質問をよくされますが、当社では、本部が決めたメニューを現場にそのまま落とすことはせず、現場主体でメニュー開発をしています。
『Bistro Bonten・梵天食堂』は年4回、『ぼんてん漁港』は年2回のメニュー変更を行っており、その他にも日々のオススメメニューは店舗毎で決定。仕入れ業者からの食材提案などにも応じながら店長裁量で考えており、経営陣の決裁は必要ありません。現場主体で動きたいという事も面接時によく聞くお話ですが、当社ではそれを実現しています。
食材の原価が50％以上というメニューもあります
料理経験者や店長経験者に、面接でよく驚かれます。
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店舗毎に主体性を持って動けるのが「ぼんてんグループ」。業界経験者から転職先として選ばれる理由を面接でもお伝えします
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『4時間正社員』も導入し、育児や介護中心の生活の方でも安心して働ける環境を作りました！
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地産地消で地元を元気にするなど、現場の利益以外にもあらゆる角度から人々を幸せにするという事も大切にしています。
経営視点を積み重ねられる役割へ
社長の飲食店にかける情熱や将来のビジョンを聞き、この会社なら長く勤められ、自分の技術や知識が活かせると思ったのが入社の理由です。現在5店舗を統括し、料理のテイストやスタッフの勤務状況のチェック、個々の課題の改善等に取り組んでいます。入社前までは料理のみの経験でしたが、こちらでは経営にも関わっています。責任の重さもありますが、自分の考えや動きが売上などに表れる点では、とてもやりがいがあります。迷った時には社長に助言を仰ぐなど、相談できる環境が整っているので心強いですね。成果をきちっと評価してくれる点もやりがいになっています。
企業情報
| 会社名 | 株式会社ぼんてん |
|---|---|
| 所在地 | 〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央2丁目7-30 角川ビル2階 |
| 設 立 | 1987年1月16日 |
| 代表者 | 安部 昭彦 |
| 会社情報 | 事業内容 飲食店経営 |
| HP |
会社ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
「ぼんてん漁港」 宮城野区（仙台東口、苦竹） 青葉区（上杉、一番町芭蕉の辻、宮町、中央2丁目、北仙台、東照宮、勾当台） 泉区（泉中央） 太白区（長町） 「梵天食堂」 泉区（泉中央） 青葉区（南吉成） 宮城野区（中野栄） 名取市（名取） 「Bistro Bonten(ビストロ ボンテン」 宮城野区(榴ヶ岡) 青葉区（花京院、本町、朝市通） 泉区(泉中央) 「洋食酒場ぐりる ぼんてん仙台駅前店」 青葉区 最寄駅／各線「仙台駅」 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【ぼんてん漁港（苦竹店）】宮城野区苦竹10-15アスコット苦竹 【ぼんてん漁港（上杉店）】 仙台市青葉区上杉1丁目4-30 【ぼんてん漁港（一番町芭蕉の辻）】 仙台市青葉区一番町3丁目3-19 【ぼんてん漁港（泉中央店）】 仙台市泉区泉中央1丁目14-9 【ぼんてん漁港（仙台東口）】 仙台市宮城野区榴岡1丁目6-10 【ぼんてん漁港（宮町店）】 仙台市青葉区宮町2丁目2-16 【ぼんてん漁港（中央2丁目店）】 仙台市青葉区中央2丁目11-11 【ぼんてん漁港（長町店）】 仙台市太白区長町3-5-3 ライオンズプラザ長町中央1F 【ぼんてん漁港（北仙台店）】 仙台市青葉区昭和町5-38 FROMONE 2F 【ぼんてん漁港（東照宮店）】 仙台市青葉区宮町5丁目7-35 升沢ビル1F 【ぼんてん
漁港（勾当台店）】 仙台市青葉区国分町3-6-12
【梵天食堂（泉中央駅ビル店）】 仙台市泉区泉中央1丁目7-1 地下鉄泉中央駅ビル3F 【梵天食堂（南吉成店）】 仙台市青葉区南吉成2丁目17-8 【梵天食堂（中野栄店）】 仙台市宮城野区出花2丁目4-1 【梵天食堂（名取店）】 名取市手倉田字諏訪532-1 ラスティコート1F 【Bistro Bonten(ビストロ ボンテン仙台駅東口店】仙台市宮城野区榴ヶ岡1-7-5ルピナス仙台東口2Ｆ 【Bistro Bonten(ビストロ ボンテン仙台本町店】仙台市青葉区本町2-14-1 【Bistro Bonten(ビストロ ボンテン仙台朝市通店】仙台市青葉区中央4-4-4 【洋食酒場ぐりる ぼんてん仙台駅前店】仙台市青葉区花京院1-1-6 |
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