もつ焼佐㐂乃
求人募集・採用情報

中途50％↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2023/09/28～2023/10/26 掲載終了

店長・店長候補、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、もつ焼佐㐂乃の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

仙台銀座に新たに誕生した話題の専門店
岩手県・佐助豚を使ったもつ焼専門ブランド
ワンランク上の仕事をしたいあなたへ

「質の高い佐助豚のおいしさを広めたい」そんな思いで誕生した話題のもつ焼き専門店。串物は「はらみ」「たん」をはじめ、「ねくたい」「がつ」、その他希少な部位も提供するこだわりのブランドです。一人でも気兼ねなく過ごせるカウンター席がメインの活気ある雰囲気で、多くのお客様を魅了しています。ワンランク上の仕事がしたい方、手に職をつけて繁盛店のノウハウを学びたい方、技術だけでなく経営を学びたい方など大歓迎です。来年には新店舗のオープンも予定しているチャンスある職場です。

企業情報

会社情報	会社名株式会社藤田製作所資本金 300万円代表者名 / 役員代表取締役社長　藤田将史 / 取締役　石川司所在地 980-0021 仙台市青葉区中央2-11-23 太田ビル2F TEL&FAX. 022-797-2838 従業員数 25人（2013年4月現在）事業内容飲食店経営事業拠点仙台市
HP	運営店舗『居酒屋つるかめ』インタビューページ会社ホームページもご覧ください★

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	【勤務エリア】仙台市青葉区【最寄駅】もつ焼き佐㐂乃／JR・地下鉄各線「仙台駅」
勤務地詳細	仙台市青葉区中央3-10-3 DS中央ビル 1F

もつ焼佐㐂乃の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

　36万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 店舗全体の管理、メニューや運営方法の企画実施、シフト組みや計数管理を行っていただきます。

payments 給与: 　36万円～
＋諸手当
※ 年齢給、能力給、勤続給等、賃金規定に準ずる
※実技試験により給与を決定します

person 求める人物像・資格: ○店長として新たなステージで活躍したい方
○当社のお店に来店したことがあり、その上でこの募集に興味を持って頂けた方のみ
○新店舗の立ち上げに携りたい方
○将来独立を目指す方も歓迎！

sunny 休日・休暇: ○月6日
○夏季休暇（3～4日）
○年末年始（昨年実績／5日間）
○慶弔休暇

schedule 勤務時間: 店舗により異なる
13:00~24:00 の間で交代制
※休憩有り

volunteer_activism 待遇: ●各種社会保険完備
●交通費規定支給（上限８千円）
●昇給年1回（４月）
●資格手当（ソムリエ手当・月1万円、酒ディプロマ月1万円、他有り）
※在籍中に各試験合格の場合、受験料・認定料を全額会社負担
●扶養手当（１人につき5千円）
●食事付き
●制服貸与
●社外研修制度
●役職手当（店長／3万、料理長／2万円）※最低額です
●毎月賞与（業績により支給有り）

料理長・料理長候補

　36万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 仕入れ、仕込み、営業中の提供調理など厨房業務全般。能力・キャリアに応じては、スタッフの管理、新メニューの提案等もお任せいたします。

payments 給与: 　36万円～
＋諸手当
※ 年齢給、能力給、勤続給等、賃金規定に準ずる
※実技試験により給与を決定します

person 求める人物像・資格: ○当社のお店に来店したことがあり、その上でこの募集に興味を持って頂けた方のみ
○料理人として新たなステージで活躍したい方
○和食経験者、優遇します
○他ジャンルの調理経験者も歓迎します
○新店舗の立ち上げに携りたい方
○将来独立を目指す方も歓迎！

sunny 休日・休暇: ○月6日
○夏季休暇（3～4日）
○年末年始（昨年実績／5日間）
○慶弔休暇

schedule 勤務時間: 店舗により異なる
13:00~24:00 の間で交代制
※休憩有り

volunteer_activism 待遇: ●各種社会保険完備
●交通費規定支給（上限８千円）
●昇給年1回（４月）
●資格手当（ソムリエ手当・月1万円、酒ディプロマ月1万円、他有り）
※在籍中に各試験合格の場合、受験料・認定料を全額会社負担
●扶養手当（１人につき5千円）
●食事付き
●制服貸与
●社外研修制度
●役職手当（店長／3万、料理長／2万円）※最低額です
●毎月賞与（業績により支給有り）

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 仕入れ、仕込み、営業中の提供調理など厨房業務全般。能力・キャリアに応じては、スタッフの管理、新メニューの提案等もお任せいたします。

payments 給与: 　25万円～
（経験者）／月給30万円～＋諸手当
（未経験者）／月給25万円～+諸手当
※年齢給、能力給、勤続給等、賃金規定に準ずる
※上記は新卒入社を含む、初任給で経験者は能力を更に考慮し、スタート給与を決定致します。

person 求める人物像・資格: ○当社のお店に来店したことがあり、その上でこの募集に興味を持って頂けた方のみ
○料理人として新たなステージで活躍したい方
○和食経験者、優遇します
○他ジャンルの調理経験者も歓迎します
○新店舗の立ち上げに携りたい方
○将来独立を目指す方も歓迎！

sunny 休日・休暇: ○月6日
○夏季休暇（3～4日）
○年末年始（昨年実績／5日間）
○慶弔休暇

schedule 勤務時間: 店舗により異なる
13:00~24:00 の間で交代制
※休憩有り

volunteer_activism 待遇: ●各種社会保険完備
●交通費規定支給（上限８千円）
●昇給年1回（４月）
●資格手当（ソムリエ手当・月1万円、酒ディプロマ月1万円、他有り）
※在籍中に各試験合格の場合、受験料・認定料を全額会社負担
●扶養手当（１人につき5千円）
●食事付き
●制服貸与
●社外研修制度
●役職手当（店長／3万、料理長／2万円）※最低額です
●毎月賞与（業績により支給有り）

焼鳥職人

　25万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 専門職…丸鶏の解体、部位毎の処理、串打ち、焼き等焼鳥業務全般（他、焼鳥屋の料理にも携わって頂きます）

豚串専門職…各部位の下処理、さばき、串打ち、焼き、もつ焼業務全般（他、串以外の料理にも携わって頂きます）

payments 給与: 　25万円～
（経験者）／月給30万円～＋諸手当
（未経験者）／月給25万円～+諸手当
※年齢給、能力給、勤続給等、賃金規定に準ずる
※上記は新卒入社を含む、初任給で経験者は能力を更に考慮し、スタート給与を決定致します。

person 求める人物像・資格: ○当社のお店に来店したことがあり、その上でこの募集に興味を持って頂けた方のみ
○料理人として新たなステージで活躍したい方
○和食経験者、優遇します
○他ジャンルの調理経験者も歓迎します
○新店舗の立ち上げに携りたい方
○将来独立を目指す方も歓迎！

sunny 休日・休暇: ○月6日
○夏季休暇（3～4日）
○年末年始（昨年実績／5日間）
○慶弔休暇

schedule 勤務時間: 店舗により異なる
13:00~24:00 の間で交代制
※休憩有り

volunteer_activism 待遇: ●各種社会保険完備
●交通費規定支給（上限８千円）
●昇給年1回（４月）
●資格手当（ソムリエ手当・月1万円、酒ディプロマ月1万円、他有り）
※在籍中に各試験合格の場合、受験料・認定料を全額会社負担
●扶養手当（１人につき5千円）
●食事付き
●制服貸与
●社外研修制度
●役職手当（店長／3万、料理長／2万円）※最低額です
●毎月賞与（業績により支給有り）

ホールスタッフ

　25万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: お客様のご案内、メニュー説明、オーダー、配膳、お会計等、接客業務を中心にお願い致します。また、お酒の選定発注など段階に専門業務も担当して頂きます。

payments 給与: 　25万円～
（経験者）月給30万円（最低保証）～
（未経験）月給25万円（最低保証）～
※年齢給、能力給、勤続給等、賃金規定に準ずる
※上記は新卒入社を含む、初任給で経験者は能力を更に考慮し、スタート給与を決定致します。

person 求める人物像・資格: ○業界未経験の方も歓迎します！
○新たなステージで活躍したい方
○和食経験者、優遇します
○他ジャンルの調理経験者も歓迎します
○新店舗の立ち上げに携りたい方
○将来独立を目指す方も歓迎！

sunny 休日・休暇: ○月6日
○夏季休暇（3～4日）
○年末年始（昨年実績／5日間）
○慶弔休暇

schedule 勤務時間: 店舗により異なる
13:00~24:00 の間で交代制
※休憩有り

volunteer_activism 待遇: ●各種社会保険完備
●交通費規定支給（上限８千円）
●昇給年1回（４月）
●資格手当（ソムリエ手当・月1万円、酒ディプロマ月1万円、他有り）
※在籍中に各試験合格の場合、受験料・認定料を全額会社負担
●扶養手当（１人につき5千円）
●食事付き
●制服貸与
●社外研修制度
●役職手当（店長／3万、料理長／2万円）※最低額です
●毎月賞与（業績により支給有り）

調理見習い

　20万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理業務

payments 給与: 　20万円～
（経験者）／月給25万円～＋諸手当
（未経験者）／月給20万円～+諸手当
※年齢給、能力給、勤続給等、賃金規定に準ずる
※実技試験により給与を決定します

person 求める人物像・資格: ○当社のお店に来店したことがあり、その上でこの募集に興味を持って頂けた方のみ
○料理人として新たなステージで活躍したい方
○和食経験者、優遇します
○他ジャンルの調理経験者も歓迎します
○新店舗の立ち上げに携りたい方
○将来独立を目指す方も歓迎！

sunny 休日・休暇: ○月6日
○夏季休暇（3～4日）
○年末年始（昨年実績／5日間）
○慶弔休暇

schedule 勤務時間: 店舗により異なる
13:00~24:00 の間で交代制
※休憩有り

volunteer_activism 待遇: ●各種社会保険完備
●交通費規定支給（上限８千円）
●昇給年1回（４月）
●資格手当（ソムリエ手当・月1万円、酒ディプロマ月1万円、他有り）
※在籍中に各試験合格の場合、受験料・認定料を全額会社負担
●扶養手当（１人につき5千円）
●食事付き
●制服貸与
●社外研修制度
●役職手当（店長／3万、料理長／2万円）※最低額です
●毎月賞与（業績により支給有り）

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　950円～1250円

receipt_long 仕事内容: 調理業務

payments 給与: 　950円～1250円

person 求める人物像・資格: ○業界未経験の方も歓迎します！
○新たなステージで活躍したい方
○和食経験者、優遇します
○他ジャンルの調理経験者も歓迎します
○新店舗の立ち上げに携りたい方
○将来独立を目指す方も歓迎！

sunny 休日・休暇: シフト制

schedule 勤務時間: ⚪︎10:00～翌1：00の間で交替制
※店舗により異なる
※休憩有・シフト制

volunteer_activism 待遇: ●交通費規定支給
●昇給
●食事付き
●制服貸与

【ア】ホールスタッフ

　950円～1250円

receipt_long 仕事内容: ホール・サービス業務

payments 給与: 　950円～1250円

person 求める人物像・資格: ○業界未経験の方も歓迎します！
○新たなステージで活躍したい方
○新店舗の立ち上げに携りたい方

sunny 休日・休暇: シフト制

schedule 勤務時間: 店舗により異なる
13:00~24:00 の間で交代制
※休憩有り

volunteer_activism 待遇: ●交通費規定支給
●昇給
●食事付き
●制服貸与

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2025/03/20～2025/04/17

求人情報掲載期間：2025/03/20～2025/04/17

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求人情報掲載期間：2025/03/20～2025/04/17

求人情報掲載期間：2025/03/20～2025/04/17

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求人情報掲載期間：2025/03/20～2025/04/17

求人情報掲載期間：2025/03/20～2025/04/17

和食堂さぶら

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