焼鳥もみじ
求人募集・採用情報

中途50％↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2023/10/26～2023/11/23 掲載終了

店長・店長候補、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、焼鳥もみじの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

「やるなら自分のプラスになるお店がいい
確かなスキルは人生を裏切りません！
価値ある技を得て心豊かな飲食人生を送ろう

定禅寺通りから少し小路に入った処。ゆったりとした時間が流れる、路地裏に潜む隠れ家。
一本一本、丁寧に串打ちした焼鶏を白ワインで愉しむお店です。
扉を開くとそこは、自然と人が集まる賑やかな空間。
そんな温もりあるお店でありたいと思っています。
当社は仙台市内に5店舗を展開する飲食企業です。
どのお店も料理人の手仕事を重視しています。効率化重視のお店が増えている今、
「丁寧な仕事をしたい方」や「更なるスキルアップや、学び直したい方」に最適の環境です！目的もなく働くより、自分の将来にプラスになるものを得てほしいと思っています。

企業情報

会社情報	会社名株式会社藤田製作所資本金 300万円代表者名 / 役員代表取締役社長　藤田将史 / 取締役　石川司所在地 980-0021 仙台市青葉区中央2-11-23 太田ビル2F TEL&FAX. 022-797-2838 従業員数 25人（2013年4月現在）事業内容飲食店経営事業拠点仙台市
HP	運営店舗『居酒屋つるかめ』インタビューページ会社ホームページもご覧ください★

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	仙台市青葉区最寄駅：地下鉄南北線「勾当台公園駅」
勤務地詳細	仙台市青葉区国分町3-10-34

焼鳥もみじの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

　36万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 店舗全体の管理、メニューや運営方法の企画実施、シフト組みや計数管理を行っていただきます。

payments 給与: 　36万円～
＋諸手当
※ 年齢給、能力給、勤続給等、賃金規定に準ずる
※実技試験により給与を決定します

person 求める人物像・資格: ○店長として新たなステージで活躍したい方
○当社のお店に来店したことがあり、その上でこの募集に興味を持って頂けた方のみ
○新店舗の立ち上げに携りたい方
○将来独立を目指す方も歓迎！

sunny 休日・休暇: ○月6日
○夏季休暇（3～4日）
○年末年始（昨年実績／5日間）
○慶弔休暇

schedule 勤務時間: 店舗により異なる
13:00~24:00 の間で交代制
※休憩有り

volunteer_activism 待遇: ●各種社会保険完備
●交通費規定支給（上限８千円）
●昇給年1回（４月）
●資格手当（ソムリエ手当・月1万円、酒ディプロマ月1万円、他有り）
※在籍中に各試験合格の場合、受験料・認定料を全額会社負担
●扶養手当（１人につき5千円）
●食事付き
●制服貸与
●社外研修制度
●役職手当（店長／3万、料理長／2万円）※最低額です
●毎月賞与（業績により支給有り）

料理長・料理長候補

　36万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 仕入れ、仕込み、営業中の提供調理など厨房業務全般。能力・キャリアに応じては、スタッフの管理、新メニューの提案等もお任せいたします。

payments 給与: 　36万円～
＋諸手当
※ 年齢給、能力給、勤続給等、賃金規定に準ずる
※実技試験により給与を決定します
求める人物像・資格

person 求める人物像・資格: ○当社のお店に来店したことがあり、その上でこの募集に興味を持って頂けた方のみ
○料理人として新たなステージで活躍したい方
○和食経験者、優遇します
○他ジャンルの調理経験者も歓迎します
○新店舗の立ち上げに携りたい方
○将来独立を目指す方も歓迎！

sunny 休日・休暇: ○月6日
○夏季休暇（3～4日）
○年末年始（昨年実績／5日間）
○慶弔休暇

schedule 勤務時間: 店舗により異なる
13:00~24:00 の間で交代制
※休憩有り

volunteer_activism 待遇: ●各種社会保険完備
●交通費規定支給（上限８千円）
●昇給年1回（４月）
●資格手当（ソムリエ手当・月1万円、酒ディプロマ月1万円、他有り）
※在籍中に各試験合格の場合、受験料・認定料を全額会社負担
●扶養手当（１人につき5千円）
●食事付き
●制服貸与
●社外研修制度
●役職手当（店長／3万、料理長／2万円）※最低額です
●毎月賞与（業績により支給有り）

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 仕入れ、仕込み、営業中の提供調理など厨房業務全般。能力・キャリアに応じては、スタッフの管理、新メニューの提案等もお任せいたします。

payments 給与: 　25万円～
（経験者）／月給30万円～＋諸手当
（未経験者）／月給25万円～+諸手当
※年齢給、能力給、勤続給等、賃金規定に準ずる
※上記は新卒入社を含む、初任給で経験者は能力を更に考慮し、スタート給与を決定致します。

person 求める人物像・資格: ○当社のお店に来店したことがあり、その上でこの募集に興味を持って頂けた方のみ
○料理人として新たなステージで活躍したい方
○和食経験者、優遇します
○他ジャンルの調理経験者も歓迎します
○新店舗の立ち上げに携りたい方
○将来独立を目指す方も歓迎！

sunny 休日・休暇: ○月6日
○夏季休暇（3～4日）
○年末年始（昨年実績／5日間）
○慶弔休暇

schedule 勤務時間: 店舗により異なる
13:00~24:00 の間で交代制
※休憩有り

volunteer_activism 待遇: ●各種社会保険完備
●交通費規定支給（上限８千円）
●昇給年1回（４月）
●資格手当（ソムリエ手当・月1万円、酒ディプロマ月1万円、他有り）
※在籍中に各試験合格の場合、受験料・認定料を全額会社負担
●扶養手当（１人につき5千円）
●食事付き
●制服貸与
●社外研修制度
●役職手当（店長／3万、料理長／2万円）※最低額です
●毎月賞与（業績により支給有り）

ホールスタッフ

　25万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: お客様のご案内、メニュー説明、オーダー、配膳、お会計等、接客業務を中心にお願い致します。また、お酒の選定発注など段階に専門業務も担当して頂きます。

payments 給与: 　25万円～
（経験者）月給30万円（最低保証）～
（未経験）月給25万円（最低保証）～
※年齢給、能力給、勤続給等、賃金規定に準ずる
※上記は新卒入社を含む、初任給で経験者は能力を更に考慮し、スタート給与を決定致します。

person 求める人物像・資格: ○業界未経験の方も歓迎します！
○新たなステージで活躍したい方
○和食経験者、優遇します
○他ジャンルの調理経験者も歓迎します
○新店舗の立ち上げに携りたい方
○将来独立を目指す方も歓迎！

sunny 休日・休暇: ○月6日
○夏季休暇（3～4日）
○年末年始（昨年実績／5日間）
○慶弔休暇

schedule 勤務時間: 店舗により異なる
13:00~24:00 の間で交代制
※休憩有り

volunteer_activism 待遇: ●各種社会保険完備
●交通費規定支給（上限８千円）
●昇給年1回（４月）
●資格手当（ソムリエ手当・月1万円、酒ディプロマ月1万円、他有り）
※在籍中に各試験合格の場合、受験料・認定料を全額会社負担
●扶養手当（１人につき5千円）
●食事付き
●制服貸与
●社外研修制度
●役職手当（店長／3万、料理長／2万円）※最低額です
●毎月賞与（業績により支給有り）

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　950円～1250円

receipt_long 仕事内容: 調理業務

payments 給与: 　950円～1250円

person 求める人物像・資格: ○業界未経験の方も歓迎します！
○新たなステージで活躍したい方
○和食経験者、優遇します
○他ジャンルの調理経験者も歓迎します
○新店舗の立ち上げに携りたい方
○将来独立を目指す方も歓迎！

sunny 休日・休暇: シフト制

schedule 勤務時間: 店舗により異なる
13:00~24:00 の間でシフト制
※休憩有り

volunteer_activism 待遇: ●交通費規定支給
●昇給
●食事付き
●制服貸与

【ア】ホールスタッフ

　900円～

receipt_long 仕事内容: ホール・サービス業務

payments 給与: 　900円～
（経験者）／時給900円～（未経験）／時給800円～

person 求める人物像・資格: ○業界未経験の方も歓迎します！
○新たなステージで活躍したい方
○新店舗の立ち上げに携りたい方

sunny 休日・休暇: シフト制

schedule 勤務時間: 店舗により異なる
13:00~24:00 の間でシフト制
※休憩有り

volunteer_activism 待遇: ●交通費規定支給
●昇給
●食事付き
●制服貸与

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求人情報掲載期間：2025/03/20～2025/04/17

求人情報掲載期間：2025/03/20～2025/04/17

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求人情報掲載期間：2025/03/20～2025/04/17

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