株式会社おたる政寿司
求人募集・採用情報

社保完備
寮・家⼿当
賞与

求人情報掲載期間：2018/08/09～2018/09/06 掲載終了

寿司職人、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、株式会社おたる政寿司の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

【北海道・小樽で人気の寿司店で働こう！】
東京でも成功するお店が寿司職人さんを募集
経験者30万円～！未経験も3年で一人前に

【寿司の街・小樽の寿司通りに本店を構える老舗寿司店】
10～60代まで家族同様の温かいメンバーがお待ちしています！
◆寮完備（小樽駅徒歩10分圏内／自己負担額1.8万円）

ぼたん海老や海水うに・天然本鮪など、厳選した小樽の朝獲れ素材をふんだんに使用した寿司店。
近隣のお客様はもちろん、小樽運河・銀行建築・石造倉庫などのレトロな街並みと、海と山のある豊かな自然環境が特徴の小樽市は国内外から年間約710万人の観光客が訪れ、連日多くのお客様にご来店頂いています。
東京（銀座・新宿）、そして今年10月タイ・バンコクへ初の海外出店が決定した当社で一緒に成長しませんか？

【未経験者からバリバリの経験者まで3名の採用枠があります！】
≪これから寿司職人を目指すあなたへ≫
一見、下積みが長いと思われがちな寿司業界ですが
当社では毎年新卒者を迎えるなど、若手の育成に会社・先輩社員共に力を入れています！
そのため、未経験の方でも3年で一人前の寿司職人になれるプログラムをご用意！
【1年目】シャリ炊き、魚の仕込みetc.
【2年目】まかない作りとカウンター内で軍艦・巻物作りetc.
【3年目】一人前の寿司職人としてデビュー！
小樽からスタートした私たち自身が、
世界に誇る寿司の文化・技術を身につけることによって、
東京、そして世界へ活躍の場を広げることを実証しています！
ぜひ寿司の世界にチャレンジしませんか？

≪握り経験をお持ちの方へ≫
経験者には即戦力としてカウンターで腕を奮ってください！
私たちは売上を上げること、客数を増やすこと（回転率を上げること）が目的ではありません。
「おいしさづくり　ひとづくり　しあわせづくり」という会社の理念に基づき、
永続的にお越しいただけるお店づくりがモットーです。
入店から食事をされお帰りになるまで、
おもてなしと会話・握りの技術を発揮し、あなたを目的に来店されるお客様をぜひ増やしていってください。
年令は不問です！ぜひ力を貸してください！

▲小樽に寮も完備しています！自己負担額は1.8万円で食事も2食付ですので給与の大部分は自分のために使えますよ！
▲ありがたいことに今や小樽を代表するほどのお店へ成長することが出来ました。更なる進化のためぜひ力を貸してください！
▲地元の方・観光の方・外国の方…日々多くのお客様との出会い・会話をたのしみながら働きましょう！

株式会社おたる政寿司求人

担当者より一言

ここまで当社の求人をご覧いただき、ありがとうございます。
今回の募集にあたって地元の方はもちろんのこと、他県から参加してくださる方も大歓迎します！
☆実際に他県から入社したスタッフも多数在籍しているため、住宅や生活面もきちんとサポートします。

個人店からカウンターデビュー・活躍の場を広げたい方も、
回転寿司系の経験者も、未経験の方も全員ご活躍いただけます。

小樽のお寿司を私たちと一緒に世界へ発信していきましょう！
入社時期や面接方法等は一人ひとりのご状況に柔軟にご対応しますのでご安心ください。
皆さんにお会いできることを楽しみにお待ちしています！

企業情報

所在地	〒047-0024 北海道小樽市花園1-1-1
設　立	1938年
資本金	3800万円
代表者	中村全博（二代目）
従業員数	131名（小樽・東京含）
会社情報	◆経営理念／おいしさづくり　ひとづくり　しあわせづくり ◆年商／12億（小樽・東京含）2013.11 ◆店舗・本店（北海道・小樽市・寿司屋通り）・ぜん庵（北海道・小樽市・小樽運河前）・銀座店（東京都・銀座・POLAビル）・新宿店（東京都・新宿・タカシマヤタイムズスクエア）
HP	本店詳細はこちらよりご覧ください。ぜん庵詳細はこちらよりご覧ください。 HPはこちらよりご覧ください。

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	北海道小樽
勤務地詳細	【おたる政寿司小樽本店】北海道小樽市花園1-1-1 JR函館線「小樽駅」より徒歩10分【おたる政寿司ぜん庵】北海道小樽市色内1-2-1 JR函館線「小樽駅」より徒歩20分又は小樽駅より中央バス（山手線）「本局前」下車すぐ。

株式会社おたる政寿司の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

　30万円～40万円

社保完備
寮・家⼿当
賞与

payments 給与: 　30万円～40万円
※上記給与＋賞与年2回
※経験・能力等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: ○握り経験者優遇
○北海道の方はもちろん、他県からの参加も大歓迎！（寮完備）

sunny 休日・休暇: ○月6日～（定休日：本店／水曜日、ぜん庵／木曜日）
○長期休暇（5連休）
○有給休暇

schedule 勤務時間: 8:00～22:30の間でシフト制
※休憩有

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○昇給査定年1回
○賞与年2回
○各種社会保険完備
○食事2食付
○制服貸与
○寮有（本店より徒歩1分／自己負担額1.8万円）
○面接時交通費全額会社負担（採用者のみ入社後に支給）
○他

調理師・キッチンスタッフ

　30万円～40万円

社保完備
寮・家⼿当
賞与

payments 給与: 　30万円～40万円
※上記給与＋賞与年2回
※経験・能力等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: ○飲食店及び、寿司未経験者も大歓迎
○北海道の方はもちろん、他県からの参加も大歓迎！（寮完備）

sunny 休日・休暇: ○月6日～（定休日：本店／水曜日、ぜん庵／木曜日）
○長期休暇（5連休）
○有給休暇

schedule 勤務時間: 8:00～22:30の間でシフト制
※休憩有

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○昇給査定年1回
○賞与年2回
○各種社会保険完備
○食事2食付
○制服貸与
○寮有（本店より徒歩1分／自己負担額1.8万円）
○面接時交通費全額会社負担（採用者のみ入社後に支給）
○他

調理見習い

　20万円～

社保完備
寮・家⼿当
賞与

payments 給与: 　20万円～
※上記給与＋賞与年2回
※経験・能力等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: ○飲食店及び、寿司未経験者も大歓迎
○北海道の方はもちろん、他県からの参加も大歓迎！（寮完備）

sunny 休日・休暇: ○月6日～（定休日：本店／水曜日、ぜん庵／木曜日）
○長期休暇（5連休）
○有給休暇

schedule 勤務時間: 8:00～22:30の間でシフト制
※休憩有

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○昇給査定年1回
○賞与年2回
○各種社会保険完備
○食事2食付
○制服貸与
○寮有（本店より徒歩1分／自己負担額1.8万円）
○面接時交通費全額会社負担（採用者のみ入社後に支給）
○他

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2018/08/09～2018/09/06

求人情報掲載期間：2018/08/09～2018/09/06

おたる政寿司本店

【極上のネタをあなたの技術で更においしく表現してください】
未経験者も大歓迎！毎年新卒も入社し、続々カウンターデビューをしています！

小樽運河に面した大きなガラス窓の明るい店内...
求人情報掲載期間：2018/08/09～2018/09/06

求人情報掲載期間：2018/08/09～2018/09/06

おたる政寿司ぜん庵

【極上のネタをあなたの技術で更においしく表現してください】
未経験者も大歓迎！毎年新卒も入社し、続々カウンターデビューをしています！

小樽運河に面した大きなガラス窓の明るい店内...
求人情報掲載期間：2018/08/09～2018/09/06

求人情報掲載期間：2018/08/09～2018/09/06

株式会社おたる政寿司

【寿司の街・小樽の寿司通りに本店を構える老舗寿司店】
10～60代まで家族同様の温かいメンバーがお待ちしています！
◆寮完備（小樽駅徒歩10分圏内／自己負担額1.8万円）

ぼたん海...