東海・北陸版
最終更新日 2026年06月04日
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東海・北陸(愛知・岐阜・三重・静岡・新潟・富山・石川・福井・山梨・長野)版

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パン職人・パン製造 / 正社員

  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2026/06/04~2026/07/02

キープ

求人情報

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店舗の特徴 パン、ビストロ
住 所 愛知県名古屋市千種区内山3-31-27
交 通

名古屋市営地下鉄東山線「今池」駅より徒歩3分

名古屋市営地下鉄桜通線「今池」駅より徒歩3分

名古屋市営地下鉄東山線「千種」駅より徒歩4分

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URL https://tabelog.com/aichi/A2301/A230106/23083527/
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こだわりのパンとワインや豊富なアラカルトメニューを提供

ビシッと焼き上げた食事パンをワインや豊富なアラカルトメニューと一緒に楽しめるお店です。アクセスしやすく、ふらっと立ち寄れる雰囲気が魅力です。

オーナーは17歳で飲食の世界に入り、フランス留学や東京での修行を経て26歳で料理教室を開講。4年間で生徒数1000人超の人気教室へと成長させ、31歳で独立・開業。現在は飲食店ディレクション、レシピ監修、NHK番組出演、食品開発プロデュースなど、"食"の可能性を広げ続けています。
社長との距離が近く発言しやすい環境で、美味しいまかない・月8日休み・髪色髪型自由など、個性を大切にしながら働ける職場です。一人ひとりの頑張りをしっかり評価・還元します。

店舗の特徴
  • 製菓・製パンが学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 調理師免許を活かせる
receipt_long 仕事内容
仕込みや生地作り、成形、焼成などのパン製造全般をお任せします。

具体的には…
○生地の仕込み・発酵管理
○成形・焼成・仕上げ
○商品の品質管理
○在庫・原材料の管理・発注
○新商品・季節メニューの開発提案
○アルバイトスタッフへの指導・育成
○開店・閉店作業

ここがポイント…
職人としての技術を活かし、磨ける環境です。新しいお店だからこそ、あなたのアイデアがお店の看板メニューになるチャンスも豊富!仲野商店の安定した基盤のもと、腰を据えてブランドを育てていくやりがいを実感できます。

いろんな種類のパンを焼くのでたくさんの知識や技術が身につきます。将来的にはリーダーや製造責任者として活躍できるポジションを目指せます。製造体制づくりや商品開発など、経験を活かしてお店づくりの中心に関われます。
payments 給与

月給 30万円~40万円

詳細

固定残業代45時間分を含む(超過分は別途支給)

※経験・能力を考慮の上決定
※経験者は月給30万円以上でスタート

<月収例>
経験者:約32万5,000円
店長候補:約37万5,000円
person 求める人物像・資格
パン製造の実務経験がある方(仕込み・成形・焼成・仕上げまで一通り対応できる方)
技術を磨きたい方
チームワークを大切にできる方
ブランクのある方も歓迎
sunny 休日・休暇
月8~9日休み(シフト制)
年末年始(5~6日間)・夏季休暇(5日間)
慶弔休暇
有給休暇(入社から半年後に10日付与)
schedule 勤務時間
シフト制/実働8時間(休憩あり・残業あり)

シフト例:4:00~15:00/6:00~17:00
※電車通勤の場合、始発を考慮します
volunteer_activism 待遇
■社会保険完備
■昇給あり
■賞与あり
■交通費支給(600円/日×出勤日数)
■店長手当(5万円)
■住宅手当(1万5,000円)
■まかない・食事補助あり
■スタッフ割引(10%オフ)
■髪色髪型自由
■退職時の有給残日数分給与受取可

企業情報

所在地 〒461-0004
愛知県名古屋市東区葵1-15-17 アミューズビル 1F
設 立 2018年8月
代表者 仲野智博
従業員数 100名
HP

https://nakanoshoten.jp/

同社の特徴
  • 女性活躍中
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用

応募情報

電話番号/受付時間 052-684-8313
受付/VOLLON (ヴォロン)
担当/田中
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡いたします。
お電話での応募も受け付けております。
※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。
面接地/交通 名古屋市中区錦3-25-1 「ザ・ランドマーク名古屋栄」内HAERA(ハエラ)B1F
アクセス/地下鉄東山線・名城線「栄駅」直結

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