関西・中四国版
最終更新日 2026年04月02日
毎週木曜UP!

飲食店で働く人の求人・転職サイト「グルメキャリー」
関西・中四国版(大阪・京都・兵庫・奈良・滋賀・和歌山・岡山・広島・山口・鳥取・島根・徳島・香川・愛媛・高知)

すし・うどん さんきゅう
調理師・キッチンスタッフ / 正社員

  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与

求人情報掲載期間:2026/04/02~2026/05/07

キープ

求人情報

すし・うどん さんきゅう

店舗の特徴 月8~10日休み!【すし・うどん店】
住 所 滋賀県彦根市稲部町字西五反田653
交 通

琵琶湖線「稲枝」駅より徒歩15分

URL https://sankyu.co/sankyu/html/ippan/keiretsuten_7.html
店舗情報をすべて表示する▼

月8~10日休みで、家族の時間も大切に。

大阪・京都・奈良をはじめ関西エリアで
「海鮮回転板前にぎり さんきゅう」「本家さんきゅう」他、様々なブランドを展開中。
こだわりの味とサービスが支持され、業績好調の会社でスタッフを募集します!

【さんきゅうで働くメリット】
■高水準の給与体系:
店長月給42万円〜、SV月給40万円、職人35万円〜。
経験と能力を正当に評価し、厚遇でお迎えします。
■私生活の安定を支える福利厚生:
住宅手当や家族手当、月8〜10日の休日も徹底しており、家族との時間や趣味を大切にできます。
■独立支援制度:
将来的に自分の城を持ちたいという夢も、当社での経験が確かな糧となります。

店舗の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 調理師免許を活かせる
  • IUターン・リゾート・その他
receipt_long 仕事内容
「寿司の料理人」としての寿司や和食の調理業務全般をお任せします
人の手による技術を大切にする現場で、その腕を存分に振るっていただきます。

《具体的な仕事内容》
・魚の目利きと仕込み:
毎朝届く鮮魚の状態を見極め、それぞれの魚に合わせた最適な捌き・仕込みを行います。
・カウンターでの握り:
注文を受けてから、お客様の目の前で握ります。シャリの温度、口の中で解ける絶妙な握り加減など、職人としてのこだわりを追求できる環境です。
・和食・一品料理の調理:
寿司だけでなく、煮付け、焼き物、揚げ物など、鮮魚を活かした多彩な一品料理にも携わり、料理人としての幅を広げます。
payments 給与

月給 30万円~40万円

詳細

※上記給与には固定残業代を含みます

※経験・能力等考慮の上、決定いたします。
※研修期間有
person 求める人物像・資格
★寿司や和食経験をお持ちの方
★ベテランさんも大歓迎
sunny 休日・休暇
月8~10日(シフト制) 

有給休暇
schedule 勤務時間
10:00~22:00
※上記時間内で早番、遅番の2交替制・休憩有
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給(規定有)
制服貸与
昇給有
賞与年2回(入社1年後以降)
各種社会保険完備
残業手当有(固定残業超過分)
家族手当有(配偶者7,000円、子供2,500円※規定有)
住宅手当有(規定有)
車・バイク通勤OK(店舗による)
バイク通勤OK(店舗による)
独立支援制度有
※詳細は面談にて

企業情報

会社名 株式会社さんきゅう
所在地 〒635-0822
奈良県奈良県北葛城郡広陵町平尾675-5
設 立 平成11年4月30日
資本金 3250万円
代表者 小山 秀男
従業員数 社員/48名 パート・アルバイト/480名
HP

会社HP

同社の特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 新卒歓迎

応募情報

電話番号/受付時間 0745-54-1128
担当/採用担当
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 面接は各店舗にて行います。
本社/奈良県北葛城郡広陵町平尾675-5

同社で募集中の求人店舗

まずは会員登録

会員登録をすると、毎回の応募がとってもカンタン!
応募のやり取り、プレ応募、キープ、「スカウトサービス」、希望求人メールなど便利な機能がご利用いただけます。

会員登録はこちら

キープした求人

最近見た求人

最近見た求人一覧

live_help とは

cancel