関西・中四国版
最終更新日 2025年07月03日
毎週木曜UP!

飲食店で働く人の求人・転職サイト「グルメキャリー」
関西・中四国版(大阪・京都・兵庫・奈良・滋賀・和歌山・岡山・広島・山口・鳥取・島根・徳島・香川・愛媛・高知)

MENU

2025年07月03日UP! 毎週木曜更新

直島旅館 ろ霞
調理師・キッチンスタッフ / 正社員

  • 中途50%↑
  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2025/07/03~2025/08/07

お気に入り

求人情報

直島旅館 ろ霞

店舗の特徴 直島にある高級旅館
住 所 香川県香川郡直島町1234
交 通
店舗情報をすべて表示する▼

世界的に有名な現代アートの島 『直島』にある高級旅館

・サービススタッフ募集
全室スイートの露天風呂付き客室を備えた島内初の本格旅館です。『瀬戸内国際芸術祭』を中心に世界中からアートファンが訪れる直島で、瀬戸内の魚をメインとした食と、旅館のおもてなしの心、館内随所に展示されるアート作品という、日本の文化と若手アーティストの発信拠点となる現代の日本旅館です。

おかげさまで【ろ霞】は、様々な分野でも高評価&受賞をいただいております!

■アジアデザインアワード2022ブロンズ賞
(アジアを代表する国際的デザイン賞)

■グッドデザイン賞(日本デザイン振興会)

■文化庁主催Jaxury選出ブランド
『唯一無二』部門受賞

店舗の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 英会話能力が活かせる
  • レストラン
  • IUターン・リゾート・その他
receipt_long 仕事内容
◆「ろ霞」の仕事内容
食材管理、仕込み、調理、盛り付けなど調理業務全般の仕事をお任せします。
瀬戸内海の魚を使った寿司・会席料理のコース料理などをご提供しております。

【私達の目指すところ】
私達の料理を楽しみにしている人々が、世界中にあふれている。
みんなを腹の底から幸せにしたい。
和を基に粋で雅、実直に我が道を行く『ろ霞』でありたい。
そして、直島はもちろん、瀬戸内の繁栄に貢献したい。
私達はそんな思いで一丸となり、同じ方向をむきながら、
今日も『真心の料理』をこしらえます。

【私達の大切なこと】
『共有・共感・共鳴・共創』するワンチーム、ワンハート。
仲間達と理解し合う心をもち、個性と創造性を活かし合う。
真っすぐな情熱と意思の高揚による、ガッツと向上心。
メリハリある環境で、ポジティブな仲間達と笑い合える空気感。
基礎基本と洗練された技術を土台とした、『真・善・美』とオリジナリティーの融合。
私達の幸せは、関わるみんなの力、みんなのおかげです。
payments 給与

月給 28万円~40万円

詳細

※残業時は残業代支給いたします。

※経験・能力等考慮の上、決定いたします。
※試用期間3ヶ月あり(スキルに応じて期間短縮の場合あり)
※想定年収 3,600,000円 ~ 4,550,000円
雇用条件は本採用時と同じ
person 求める人物像・資格
〇和食経験者優遇します
〇寿司経験者優遇します
〇旅館で調理経験者
〇調理経験3年以上の方
〇ジャンル(和・洋・中)不問で調理経験者大歓迎です
〇和食や寿司・懐石料理を真剣に学びたいという若手の方大歓迎!
〇一流の和食プロ料理人を目指したいという方
〇料理の腕はすでに一人前で自分の力を社会に役立てたいという方
〇チームワークを大事にする方
sunny 休日・休暇
・月8日休み
・有給休暇:10日(入社半年後に付与)
・リフレッシュ休暇:5連休(半年に1回)
schedule 勤務時間
6:30~22:00の間で交替制
※シフト制
※実働9時間、休憩1時間
volunteer_activism 待遇
〇各種社会保険完備
〇昇給年1回
〇賞与年2回
〇決算賞与年1回(業績による)
〇役職手当
〇リーダー手当
〇能力手当
〇社員寮完備(無料/単身向けワンルーム)
〇制服貸与
〇健康診断
〇まかないあり
〇ステップアップトレーニング
〇年に2回、リフレッシュ休暇(5連休) あり
〇館内売店の商品を社員割にて購入可
〇宿泊や食事が社員割にて利用可
〇講師によるおもてなし研修あり(年4回)
※詳細は面談にて
※体験入店制度もございますので、お気軽にご相談下さい。

企業情報

会社名 A&C株式会社
所在地 〒707-0062
岡山県美作市湯郷180
資本金 1,600万円
代表者 佐々木慎太郎
従業員数 130名(グループ全体)
HP

HP

同社の特徴
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 社員登用制度有り
  • 中途入社率50%以上
  • 女性活躍中

応募情報

電話番号/受付時間 担当/採用担当

■応募後の流れ
WEB応募

面接(オンラインOK)
※面接1回

内定
面接は対面、オンラインからお選びいただけます!
お気軽にオンライン面接をご活用ください!
ご応募いただいた後にメールにてご連絡いたします。
メールアドレス:kinpara@aandc.fun
※ご質問等お気軽にお問い合わせください。
※面接日、入社日はご相談に応じます。
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

同社で募集中の求人店舗

まずは会員登録

会員登録をすると、毎回の応募がとってもカンタン!
応募のやり取り、プレ応募、お気に入り、「スカウトサービス」、希望求人メールなど便利な機能がご利用いただけます。

会員登録はこちら

お気に入り一覧

live_help とは

cancel