株式会社徳
SV / 正社員

中途50％↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/01/15～2026/02/12

求人情報

株式会社徳

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店舗の特徴	仕出し・割烹料理企業
住　所	大阪府大阪市住之江区東加賀屋3-15-9
交　通	大阪メトロ四つ橋線「北加賀屋」駅より徒歩12分南海本線「住吉大社」駅より徒歩12分
席　数	10席未満
客単価	1000円未満
URL	http://www.nori-kaiseki.jp/index.html
席　数	10席未満
客単価	1000円未満
URL	http://www.nori-kaiseki.jp/index.html

料亭、仕出し、折詰弁当、おせちなど多彩な展開をする企業です

料亭、仕出し料理、折詰弁当、おせちなど
当社の事業は多岐にわたります。その中で中心となっているのは本店料亭部。
昼は6000円～夜は13000円程度の会席料理を提供しています。
仕出し料理は様々な場面でご利用いただいています。平均単価は5000円。
折詰弁当は阪急百貨店や国際会議場など平均単価は1500円。
おせち料理は大阪・京都・名古屋・東京の百貨店に納品しています。製造数は5000個以上となり、9月以降計画的に仕込みを行っています。

店舗の特徴

魚が学べる
肉が学べる
ＩＵターン・リゾート・その他

receipt_long 仕事内容: 現場と会社（本部）をつなぎ、現場が正しく回るように管理・指導する役割です。
具体的には、
勤務は大阪市住之江区の本社を中心に大阪と奈良の9店舗を見回りする役割です。
本社から各支店に回ってサービスや料理の現状を確認したり、各店長と打合せなどあります。
時には自らスタッフとして勤務する事もあります。調理のお仕事はありません。
パーティーケータリングの際は、さまざまな場所にお料理をお届けすることも担当していただきます。

SV（スーパーバイザー）は「プレイヤー」ではなく「マネジメント」が仕事です。
・現場の運営管理（店舗・部署の売上、利益、原価、人件費の管理）
・人材管理・育成
・店長・責任者への指導、相談対応
・品質・ルールのチェック
など多岐にわたりますが、現統括課長（現SV）と共に取り組んで頂きます。

SVの経験は必要ありません。
これまで現場（お店）で体験した経験値を活かして次のステージで勤務してみてください！

スーパーバイザー候補からスタートし、
正式にスーパーバイザーに就任する事で月給は管理職クラス（月給30数万円）以上になります。

payments 給与: 月給　27.9万円～

詳細

※上記給与には固定残業代を含みます

※経験・能力等考慮の上優遇します
※上記給与＋年2回の賞与有（賞与は2年目より支給）

person 求める人物像・資格: ★要普通自動車運転免許。社用車を貸与
★飲食店の店長やそれに類似するご経験をお持ちの方
★勤務開始日は応相談

sunny 休日・休暇: 休日/月8回～11回（シフト制）

有給休暇（半年以上勤務後、年間最低5日は取得していただきます）
慶弔・産休・育休

schedule 勤務時間: 9時～18時（休憩有）
※フレックス制勤務となります。奈良への直行やその他店舗への訪問時間などにより、勤務スタート時間や終業時間は変動してきます。

volunteer_activism 待遇: 昇給年1回
賞与年2回
各種社会保険完備　　
交通費全額支給（マイカー通勤の方はガソリン代支給）
各種手当有
(役職・家族・残業・時間外・深夜)
住宅手当有
制服貸与
食事有
マイカー通勤OK（会社規定有）
研修制度有
社員旅行有
保養所有

企業情報

会社名	株式会社徳
所在地	〒559-0012 大阪府大阪市住之江区東加賀屋3-15-9
設　立	平成3年7月
資本金	5000万円
代表者	鷺岡和徳
従業員数	従業員350名（パートタイマー・アルバイト含む）
HP	ホームページ

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同社の特徴

中途入社率50%以上
未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中

応募情報

電話番号／受付時間	06-6683-0045 受付/本社採用係受付時間/9:00～20:00
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。
面接地／交通	奈良県橿原市内膳町1-1-60 ミグランス１階交通/近鉄「大和八木駅」より徒歩3分　　 JR桜井線「畝傍駅」より徒歩5分