株式会社 魚国総本社（大乃や事業部）
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、女将・和装ホールなど、株式会社 魚国総本社（大乃や事業部）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
日本料理・和食経験者優遇★月給30万以上
ベテランからスキルを身に付けたい若手も
大歓迎！【和装スタッフも積極採用中】
日本料理・和食経験者優遇★月給30万以上
ベテランからスキルを身に付けたい若手も
大歓迎！【和装スタッフも積極採用中】
これまでもたくさんの独立者を輩出してきた当店。日本料理・和食特有の下積みの長さや、一つのポジションで長く修業を積まないといけない！ということは一切ございません。即戦力の方には板場もスグにお任せしていきますし、経験の浅い方も様々なポジションで幅広い料理に携わって頂けますので、幅広い技術をいち早く習得して頂けます。もちろん、調理法には絶対の自信を持っている当店ですので、そこで得た技術は必ず将来に活きるはずです。
どのジャンルの料理にも必要になってくる日本料理・和食の知識。もしあなたが料理の世界で生きていきたいなら身に付けなければならないでしょう。未経験だからといって“下積み”ばかりさせません。「実践こそが本物への近道」です。当店では全くの未経験でも短期間で、多くの技術・知識が身に付きます！また、今までの経験を活かし、独立へ繋げるのも良いでしょう。
伝統の味を学びながら、どんどんあなたのやりたい事にもチャレンジして下さい！
-
あなたが手掛ける料理でたくさんの方に喜ばれる料理を提供してみませんか！
-
上質な空間で忘れることの出来ないようなひと時を一緒に提供していきましょう。
-
経験の浅い方でも先輩スタッフが丁寧にお教えしますのでご安心下さい。
接客業は好きだけど、ライフステージの変化を機に退職してしまった方、着物を着る事に興味があって、一度チャレンジしたいという方、キッカケは何でもOKです！
着付けも一人で出来るまで、先輩が一緒に手伝いますので安心して下さい。着付けだけでなく、礼儀や作法、立ち振る舞いなど仕事を通じて身に付けていればきっと今後の人生でプラスになることがたくさんあります。
当店をご利用いただくお客様は、記念日や接待等、特別な日にご利用いただく事が多いです。
お客様の特別な日、人生の節目に携わるので、明るく笑顔で接客できる方に来て頂きたいと思っております。料理・空間そしてあなたのおもてなしでお客様に最高のひとときを演出してみませんか。
【常に進化し続けるからこそ長く愛される】
伝統を大切にしながらも新しい食材・料理にも挑戦し続けるお店です。職人一人一人の感性を形にし、よりお客様のニーズを捉えた料理にも取り組んで参ります。これからご活躍頂く方にもアイデアをどんどん活かして頂き、新しい料理にチャレンジしてほしいと思っております。
人事担当者の声
経験豊富なベテランの方や、今までの経験をいかしたい方、一から経験を積んでいきたい若手、女将になりたい方など、経験を活かしながら、成長できる環境をお求めの方、是非ご応後ください！面接・入社にあたり、ご不明な点などございましたらまずはお気軽にお問い合わせ下さい。たくさんの方とお会い出来るのを楽しみにしております。
企業情報
| 会社名 | 株式会社 魚国総本社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒555-0011 大阪府大阪市西淀川区竹島4-1-28 |
| 設 立 | 1953年7月1日 |
| 資本金 | 2億8,600万円 |
| 代表者 | 代表取締役 社長 田所伸浩 |
| 従業員数 | 17,645人（2025年3月31日現在） |
| 会社情報 |
事業内容／総合フードサービス業 ・社内食堂 ・保育園や学校等の給食事業 ・介護施設・福祉施設・病院給食事業 ・レストラン事業 |
| HP |
ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 天満橋・天王寺 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
日本料理 大乃や／大阪市中央区島町1-3-5 交通／地下鉄・京阪「天満橋駅」徒歩2分 あべのハルカスダイニング店／大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 13階 交通／地下鉄・JR「天王寺駅」、近鉄「大阪阿部野橋駅」下車スグ |
株式会社 魚国総本社（大乃や事業部）の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
-
-
求人情報掲載期間：2026/05/07～2026/06/04
求人情報掲載期間：2026/05/07～2026/06/04
株式会社魚国総本社
ゴルフを楽しむお客様へ、最高の休息を届けましょう！
「心に美味しい料理」をお届けする魚国総本社が、
緑豊かなゴルフ場内のレストランスタッフを募集します。
今回の募集は、体... -
求人情報掲載期間：2026/04/02～2026/05/07
求人情報掲載期間：2026/04/02～2026/05/07
株式会社魚国総本社
ゴルフを楽しむお客様へ、最高の休息を届けましょう！
「心に美味しい料理」をお届けする魚国総本社が、
緑豊かなゴルフ場内のレストランスタッフを募集します。
今回の募集は、体... -
求人情報掲載期間：2026/03/05～2026/04/02
求人情報掲載期間：2026/03/05～2026/04/02
株式会社魚国総本社
ゴルフを楽しむお客様へ、最高の休息を届けましょう！
「心に美味しい料理」をお届けする魚国総本社が、
緑豊かなゴルフ場内のレストランスタッフを募集します。
今回の募集は、体...
-
