Dining 琴引
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、Dining 琴引の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
料理長月給35万以上／調理月給27万以上
≪年間休日107日≫≪基本21時迄勤務≫
老舗旅館が母体の安定したお店☆年令不問☆
料理長月給35万以上／調理月給27万以上
≪年間休日107日≫≪基本21時迄勤務≫
老舗旅館が母体の安定したお店☆年令不問☆
京都・丹後にある老舗旅館が経営する安定性抜群のお店で長く働ける環境を保証します。
カニを扱う当店での仕事は「仕込み」に非常に手間がかかります。「料理長」の方には、厨房全体を管理頂く責任者として、「調理スタッフ」の方には和食調理の技術やご自身の仕事の段取りはもちろん、ゆくゆく厨房全体を見渡しスタッフへの指示・指導を行いスムーズな仕事を目指していただきたいと思っています。メニューは通年・季節のグランドメニューがございますので、開発に追われる事もありません。
当店では月に8～9日の公休(年間休日107日)の他、有給休暇の取得を推奨しています。特にカニのシーズンが落ち着く夏前後には連休を取って旅行にいったりするスタッフも。「働く」と「休む」をしっかりと切り替え、良いパフォーマンスで料理・お客様と向き合っていただきたいと考えています。繁忙期でもしっかりと休めるので安心して下さい。アイドルタイムはお店をクローズしており、お客様が入ってこないので、それぞれ思い思いの休憩時間を過ごしています！ 勤務時間も基本21時迄で商業施設内店舗のため、就業時間もきっちり順守されております。
★頑張りが目に見えてわかる環境★
やりがいは【売上】が「順位」として目に見え、インセンティブとして反映される事。当店は毎年、冬の繁忙期にはレストラン街内1位の売上を達成し表彰されています。夏は6割程度の売上ですが、年間を通じては4年間は黒字経営。本社から厳しい売上ノルマを課せられる事もなく、プレッシャーを感じずに働いて頂けます。丹後のカニ「間人がに（タイザガニ）」や、1年を通して常に旬の鮮魚を扱うことが出来るので、料理人としての知識やスキルが存分に習得できる環境になっています。最高の食材を、最高の状態で提供できる「技術」や「目利きの力」を同時に磨いていけるので、これから先も生かせる経験を数多く積むことが出来ますよ!!
担当者から一言
どちらかといえば、手早く、段取り良く、状況を把握しながら仕事を進められる方を求めております。
経験が浅い方、他の業態の経験がある方でもまずは気兼ねなく、ご応募いただければと思います。興味を持った、挑戦してみたい、というあなたからのご応募をお待ちしております。ご入社頂くタイミングも相談に乗っております。
企業情報
| 会社名 | 株式会社 小谷常 |
|---|---|
| 所在地 | 〒530-0017 大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル28F |
| 代表者 | 小谷 芳功 |
| 会社情報 | 旅館業 |
| HP |
HP |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 梅田駅 大阪駅 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
住所／大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル28F 交通／各線大阪駅・梅田駅スグ |
Dining 琴引の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2022/08/24～2022/09/07
求人情報掲載期間：2022/08/24～2022/09/07
Dining 琴引
大阪“梅田”にお店を構える当店。JR・阪急・阪神・地下鉄など、主要路線から徒歩スグにございますので、通勤ストレスも少ないです。
京都・丹後にある老舗旅館が経営する安定性抜群のお店で長く働ける環境... -
求人情報掲載期間：2022/08/11～2022/08/25
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求人情報掲載期間：2022/08/10～2022/08/24
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