祇園肉亭新/株式会社プロシード
求人募集・採用情報

社保完備
月８日休↑
寮・家⼿当
海外研修
賞与
退職金

求人情報掲載期間：2022/09/21～2022/10/05 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、祇園肉亭新/株式会社プロシードの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

【近江牛×割烹】京都祇園エリアでの募集！
コロナ禍でも業績好調！各ポジション増員！
若手からベテランまで幅広く活躍中★

コロナ禍でもインセンティブ＋給与UP実績あり！
こんな時代だからこそ、今後もスタッフが安心して働ける環境づくりに注力します。

ープロの目利き―近江牛と黒毛和牛―
10年もの間、扱い続けてきた滋賀県産近江牛を中心に、日本各地より厳選した和牛を職人自ら選定。そして牛肉の調理法と最適な部位まで。一頭買いで近江牛を見続けてきた職人だからこそ成し得る確かな仕入れ。
牛肉以外にもこだわり、季節や調理法に合わせた最高のお肉を職人の繊細な技術を以てひと皿ずつ美しく味わい深い作品として作り上げてまいります。

ー未経験から自分に合ったキャリアアップを目指せますー
しっかり研修を受けられるので、未経験の方も知識や技術を身につけることができます！
“管理職コース”“プロフェッショナルコース”など、自身のライフプランに合ったキャリアを選択することができます。

祇園肉亭新/株式会社プロシード求人

コロナ禍での取り組み
このコロナ禍においては、スタッフの教育により一層力を入れてきました。
久しぶりに来店されたお客様に「前食べたときよりもおいしい！」と思っていただけるように。
コロナの不安から来店する頻度が落ちてしまっても、1回1回をお客様の大切な思い出としていただけるように。
そんな想いを込めて、接客・調理ともにスキルアップが叶う教育体制を整えています。

会社の存在意義
当社の存在意義は「働くスタッフのキャリアと将来の可能性を創出し続けること」としています。売上の拡大も事業として重要な要素ではありますが、それはプロセスであり手段です。
「スタッフの成長・スキルアップ、ステップアップ・キャリアアップを用意し続ける組織でありたい！」その想いを実現し、最大限に拡大するためのものだと考えております。

現在は店舗拡大・事業規模の安定化を計画中
特にスタッフの人生規模での成長と安定を、最重要項目と考えています。
今後も“給与・待遇・福利厚生・休日・退職金”などのさらなる充実を目指して、環境を整えてまいります！「食を通して関わる人々の心を満たすお手伝い」として、日々発展を続けていきます。

店舗創りへの考え方
今後も多くのプロジェクトを計画して、着実に成長できるよう邁進します！
目標はこの先5年で5店舗・年商6億、10年で12店舗・年商15億。
各店舗とも「明確なコンセプト・食へのストーリー」を描き、具現化していきます。

2022年には四条烏丸へ「アーバンスタイルの肉専門店」の出店を計画中。
各店舗ワンチームとなって切磋琢磨しながら、より高い目標へ情熱を注いでいきます。

年令関係なく活躍・成長できる職場環境
あなたの意欲と努力次第で年令関係なく責任ある仕事を任せていきます。実際に若手のスタッフに責任のある重要ポジションを与えています。モチベーションの高い方にはどんどん任せていく社風ですので、経験・未経験、入社年数や年令に関係なく誰もが公平に上を目指せます。今後も新店舗・新ジャンルを京都や大阪、東京、そして海外まで展開していく見込みです。新しい可能性を追求し実現していく企業として、幅広く活躍いただけるポジションをご用意していきます！

自由度の高い働き方を選択できます
休みは月8日休みか、月6日休か、あなたのご希望にあわせて選択できます（給与など変動あり）。しっかり稼ぎたい方も、プライベートを大切にしながら働きたい方も、どちらも歓迎。あなたのスタイルにあわせて、ムリなく長くご活躍ください！「働くことは人生の目標への手段に過ぎない」という考えから、スタッフ一人ひとりのライフスタイルに対応できる就業制度を創出しました！

祇園肉亭新/株式会社プロシード求人

担当者から一言

今後も更に新規出店計画が有ります。将来は料理長や店長役員へキャリアアップも可能！幹部として、一緒に会社を大きく育てていきましょう。未経験から始めたスタッフでもエネルギッシュに全スタッフとの交流も多く意見し合い、良いものは即判断し実行スピードが速く自由度の高い環境ですので、ぜひいろんなことに挑戦してください!!『スタッフ』『お客様』『会社』携わる全ての人がWin-Winな関係を築けるような会社創りを目指しています。
まずは、あなたの未来の幸せについて、気軽にお話できればと思います。
「人生に豊さを創造していく」仲間として、一緒に働けることを楽しみにしております！

企業情報

所在地	〒605-0086 京都府京都市東山区大和大路通り三条下ル弁財天町26
設　立	2017年8月3日
資本金	500万円
代表者	田中進
HP	会社HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	京都【祇園】
勤務地詳細	京都府京都市東山区新橋通大和大路2丁目清本町366-2 ★下記店舗も同時募集★ ◆焼肉牛匠　新住所/京都府京都市東山区末吉町95-5 ◆京焼肉新先斗町店住所/京都市中京区松本町162

祇園肉亭新/株式会社プロシードの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　33.3万円～50.1万円

社保完備
月８日休↑
寮・家⼿当
海外研修
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 店舗スタッフとして業務をおこないながら、さまざまな研修やセミナーにも参加していただきます。
成長と共にキャリアアップでき、将来は店舗運営・マネジメントに携わる管理職を目指すことも可能です！
企画立案や教育・店舗管理など、総合的な能力が身についていきますよ。

『祇園肉亭新』を含む当社運営の3店舗にて、ジョブローテーションをおこなっていただきます。
店舗の距離は近く、転勤を伴うことはありませんのでご安心ください。
3つの業態を経験していただくことで、飲食人としての成長につなげていただきたいと考えています！

payments 給与: 　33.3万円～50.1万円
月給33万3千円～月給50万1千円
※経験・能力等考慮の上決定いたします。

◆基本給
※昇給年1回（4月度給与更新）
・年齢給　500円〜5,000円UP/年（年齢によるライフスタイルの設計のため）
・勤続給　1,000円UP/年（16年目まで毎年昇給）　
・成長給　成長等級により（習得したスキルに応じて昇給）

◆インセンティブ給
※毎月支給　
※前月業績の最大10％分配（実績最高＋6.5万/月）

◆役職給　5,000円〜85,000円/月
※基本給＋＠
※対象役職：チーフ、主任、副料理長、フロアマネージャー、料理長、店舗マネージャー、統括マネージャー、エリアマネージャー、各部長

person 求める人物像・資格: ◆和食経験者優遇します
◆スキル・キャリアアップを目指したい方
◆新しい事にチャレンジしたい方
◆ジャンル問わず調理経験がある方ももちろん大歓迎
◆肉の知識を習得したい！
◆肉の新ジャンルを創作していきたい！
◆精肉の経験を活かしたい！
◆幅広い調理技術を身につけたい方！
◆メニュー開発にチャレンジしたい方！

sunny 休日・休暇: 月8日休、月6日休の雇用選択制
◎冬季休暇（元日＋振替3日間）
◎夏季休暇
◎有給休暇
◎社員旅行休暇

schedule 勤務時間: 12:00〜23:30（シフト制・休憩あり）
※労働時間7時間の就業規定、実質平均8時間〜9時間勤務となります

※職種・担当により変動あり
※店舗の繁忙時期により変動勤務あり

volunteer_activism 待遇: ◆交通費支給(月額2万円まで支給)
◆各社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◆昇給年1回（4月度給与更新）
◆インセンティブ給
※毎月支給　
※前月業績の最大10％分配（実績最高＋6.5万/月）
※基本給＋＠
※対象役職：チーフ、主任、副料理長、フロアマネージャー、料理長、店舗マネージャー、統括マネージャー、エリアマネージャー、各部長
◆賞与（業績により7月・1月支給）
※半期業績の最大15％分配（実績最高85万/年）
◆家族手当　
・第一子　5,000円、第二子　3,000円、第三子〜1,000円/月
◆資格手当　対象資格により各500円〜35,000円
◆技能手当　肉の加工・寿司技術など各5,000円〜25,000円
◆役職給　5,000円〜85,000円/月
◆社宅あり（1万円5千円で入居可能）
◆退職金制度あり
◆資格支援制度
◆独立支援制度（勤続年数・成長等級などの基準により独立引継ぎ可能）
◆社員割引（当社の店舗利用時に30％引き）
◆社員旅行
◆制服貸与
◆社会保険・労働保険完備
◆まかない終日OK（回数制限なし）
◆バイク・自転車通勤可能

調理師・キッチンスタッフ

　27.1万円～38.9万円

社保完備
月８日休↑
寮・家⼿当
海外研修
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 店舗スタッフとして業務をおこないながら、さまざまな研修やセミナーにも参加していただきます。
成長と共にキャリアアップでき、将来は店舗運営・マネジメントに携わる管理職を目指すことも可能です！
企画立案や教育・店舗管理など、総合的な能力が身についていきますよ。

『祇園肉亭新』を含む当社運営の3店舗にて、ジョブローテーションをおこなっていただきます。
店舗の距離は近く、転勤を伴うことはありませんのでご安心ください。
3つの業態を経験していただくことで、飲食人としての成長につなげていただきたいと考えています！

payments 給与: 　27.1万円～38.9万円
月給27万1千円～月給38万9千円
※経験・能力等考慮の上決定いたします。

◆基本給
※昇給年1回（4月度給与更新）
・年齢給　500円〜5,000円UP/年（年齢によるライフスタイルの設計のため）
・勤続給　1,000円UP/年（16年目まで毎年昇給）　
・成長給　成長等級により（習得したスキルに応じて昇給）

◆インセンティブ給
※毎月支給　
※前月業績の最大10％分配（実績最高＋6.5万/月）

◆役職給　5,000円〜85,000円/月
※基本給＋＠
※対象役職：チーフ、主任、副料理長、フロアマネージャー、料理長、店舗マネージャー、統括マネージャー、エリアマネージャー、各部長

person 求める人物像・資格: ◆和食経験者優遇します
◆スキル・キャリアアップを目指したい方
◆新しい事にチャレンジしたい方
◆ジャンル問わず調理経験がある方ももちろん大歓迎
◆肉の知識を習得したい！
◆肉の新ジャンルを創作していきたい！
◆精肉の経験を活かしたい！
◆幅広い調理技術を身につけたい方！
◆メニュー開発にチャレンジしたい方！

sunny 休日・休暇: 月8日休、月6日休の雇用選択制
◎冬季休暇（元日＋振替3日間）
◎夏季休暇
◎有給休暇
◎社員旅行休暇

schedule 勤務時間: 12:00〜23:30（シフト制・休憩あり）
※労働時間7時間の就業規定、実質平均8時間〜9時間勤務となります

※職種・担当により変動あり
※店舗の繁忙時期により変動勤務あり

volunteer_activism 待遇: ◆交通費支給(月額2万円まで支給)
◆各社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◆昇給年1回（4月度給与更新）
◆インセンティブ給
※毎月支給　
※前月業績の最大10％分配（実績最高＋6.5万/月）
※基本給＋＠
※対象役職：チーフ、主任、副料理長、フロアマネージャー、料理長、店舗マネージャー、統括マネージャー、エリアマネージャー、各部長
◆賞与（業績により7月・1月支給）
※半期業績の最大15％分配（実績最高85万/年）
◆家族手当　
・第一子　5,000円、第二子　3,000円、第三子〜1,000円/月
◆資格手当　対象資格により各500円〜35,000円
◆技能手当　肉の加工・寿司技術など各5,000円〜25,000円
◆役職給　5,000円〜85,000円/月
◆社宅あり（1万円5千円で入居可能）
◆退職金制度あり
◆資格支援制度
◆独立支援制度（勤続年数・成長等級などの基準により独立引継ぎ可能）
◆社員割引（当社の店舗利用時に30％引き）
◆社員旅行
◆制服貸与
◆社会保険・労働保険完備
◆まかない終日OK（回数制限なし）
◆バイク・自転車通勤可能

調理見習い

　24.1万円～26.5万円

社保完備
月８日休↑
寮・家⼿当
海外研修
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 店舗スタッフとして業務をおこないながら、さまざまな研修やセミナーにも参加していただきます。
成長と共にキャリアアップでき、将来は店舗運営・マネジメントに携わる管理職を目指すことも可能です！
企画立案や教育・店舗管理など、総合的な能力が身についていきますよ。

『祇園肉亭新』を含む当社運営の3店舗にて、ジョブローテーションをおこなっていただきます。
店舗の距離は近く、転勤を伴うことはありませんのでご安心ください。
3つの業態を経験していただくことで、飲食人としての成長につなげていただきたいと考えています！

payments 給与: 　24.1万円～26.5万円
月給24万1千円～月給26万5千円
※経験・能力等考慮の上決定いたします。

◆基本給
※昇給年1回（4月度給与更新）
・年齢給　500円〜5,000円UP/年（年齢によるライフスタイルの設計のため）
・勤続給　1,000円UP/年（16年目まで毎年昇給）　
・成長給　成長等級により（習得したスキルに応じて昇給）

◆インセンティブ給
※毎月支給　
※前月業績の最大10％分配（実績最高＋6.5万/月）

◆役職給　5,000円〜85,000円/月
※基本給＋＠
※対象役職：チーフ、主任、副料理長、フロアマネージャー、料理長、店舗マネージャー、統括マネージャー、エリアマネージャー、各部長

person 求める人物像・資格: ◆和食経験者優遇します
◆スキル・キャリアアップを目指したい方
◆新しい事にチャレンジしたい方
◆ジャンル問わず調理経験がある方ももちろん大歓迎
◆肉の知識を習得したい！
◆肉の新ジャンルを創作していきたい！
◆精肉の経験を活かしたい！
◆幅広い調理技術を身につけたい方！
◆メニュー開発にチャレンジしたい方！

sunny 休日・休暇: 月8日休、月6日休の雇用選択制
◎冬季休暇（元日＋振替3日間）
◎夏季休暇
◎有給休暇
◎社員旅行休暇

schedule 勤務時間: 12:00〜23:30（シフト制・休憩あり）
※労働時間7時間の就業規定、実質平均8時間〜9時間勤務となります

※職種・担当により変動あり
※店舗の繁忙時期により変動勤務あり

volunteer_activism 待遇: ◆交通費支給(月額2万円まで支給)
◆各社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◆昇給年1回（4月度給与更新）
◆インセンティブ給
※毎月支給　
※前月業績の最大10％分配（実績最高＋6.5万/月）
※基本給＋＠
※対象役職：チーフ、主任、副料理長、フロアマネージャー、料理長、店舗マネージャー、統括マネージャー、エリアマネージャー、各部長
◆賞与（業績により7月・1月支給）
※半期業績の最大15％分配（実績最高85万/年）
◆家族手当　
・第一子　5,000円、第二子　3,000円、第三子〜1,000円/月
◆資格手当　対象資格により各500円〜35,000円
◆技能手当　肉の加工・寿司技術など各5,000円〜25,000円
◆役職給　5,000円〜85,000円/月
◆社宅あり（1万円5千円で入居可能）
◆退職金制度あり
◆資格支援制度
◆独立支援制度（勤続年数・成長等級などの基準により独立引継ぎ可能）
◆社員割引（当社の店舗利用時に30％引き）
◆社員旅行
◆制服貸与
◆社会保険・労働保険完備
◆まかない終日OK（回数制限なし）
◆バイク・自転車通勤可能

店長・店長候補

　33.3万円～50.1万円

社保完備
月８日休↑
寮・家⼿当
海外研修
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 店舗スタッフとして業務をおこないながら、さまざまな研修やセミナーにも参加していただきます。
成長と共にキャリアアップでき、将来は店舗運営・マネジメントに携わる管理職を目指すことも可能です！
企画立案や教育・店舗管理など、総合的な能力が身についていきますよ。

『祇園肉亭新』を含む当社運営の3店舗にて、ジョブローテーションをおこなっていただきます。
店舗の距離は近く、転勤を伴うことはありませんのでご安心ください。
3つの業態を経験していただくことで、飲食人としての成長につなげていただきたいと考えています！

payments 給与: 　33.3万円～50.1万円
月給33万3千円～月給50万1千円
※経験・能力等考慮の上決定いたします。

◆基本給
※昇給年1回（4月度給与更新）
・年齢給　500円〜5,000円UP/年（年齢によるライフスタイルの設計のため）
・勤続給　1,000円UP/年（16年目まで毎年昇給）　
・成長給　成長等級により（習得したスキルに応じて昇給）

◆インセンティブ給
※毎月支給　
※前月業績の最大10％分配（実績最高＋6.5万/月）

◆役職給　5,000円〜85,000円/月
※基本給＋＠
※対象役職：チーフ、主任、副料理長、フロアマネージャー、料理長、店舗マネージャー、統括マネージャー、エリアマネージャー、各部長

person 求める人物像・資格: ◆和食経験者優遇します
◆スキル・キャリアアップを目指したい方
◆新しい事にチャレンジしたい方
◆ジャンル問わず調理経験がある方ももちろん大歓迎
◆肉の知識を習得したい！
◆肉の新ジャンルを創作していきたい！
◆精肉の経験を活かしたい！
◆幅広い調理技術を身につけたい方！
◆メニュー開発にチャレンジしたい方！

sunny 休日・休暇: 月8日休、月6日休の雇用選択制
◎冬季休暇（元日＋振替3日間）
◎夏季休暇
◎有給休暇
◎社員旅行休暇

schedule 勤務時間: 12:00〜23:30（シフト制・休憩あり）
※労働時間7時間の就業規定、実質平均8時間〜9時間勤務となります

※職種・担当により変動あり
※店舗の繁忙時期により変動勤務あり

volunteer_activism 待遇: ◆交通費支給(月額2万円まで支給)
◆各社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◆昇給年1回（4月度給与更新）
◆インセンティブ給
※毎月支給　
※前月業績の最大10％分配（実績最高＋6.5万/月）
※基本給＋＠
※対象役職：チーフ、主任、副料理長、フロアマネージャー、料理長、店舗マネージャー、統括マネージャー、エリアマネージャー、各部長
◆賞与（業績により7月・1月支給）
※半期業績の最大15％分配（実績最高85万/年）
◆家族手当　
・第一子　5,000円、第二子　3,000円、第三子〜1,000円/月
◆資格手当　対象資格により各500円〜35,000円
◆技能手当　肉の加工・寿司技術など各5,000円〜25,000円
◆役職給　5,000円〜85,000円/月
◆社宅あり（1万円5千円で入居可能）
◆退職金制度あり
◆資格支援制度
◆独立支援制度（勤続年数・成長等級などの基準により独立引継ぎ可能）
◆社員割引（当社の店舗利用時に30％引き）
◆社員旅行
◆制服貸与
◆社会保険・労働保険完備
◆まかない終日OK（回数制限なし）
◆バイク・自転車通勤可能

ホールスタッフ

　27.1万円～38.9万円

社保完備
月８日休↑
寮・家⼿当
海外研修
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 店舗スタッフとして業務をおこないながら、さまざまな研修やセミナーにも参加していただきます。
成長と共にキャリアアップでき、将来は店舗運営・マネジメントに携わる管理職を目指すことも可能です！
企画立案や教育・店舗管理など、総合的な能力が身についていきますよ。

『祇園肉亭新』を含む当社運営の3店舗にて、ジョブローテーションをおこなっていただきます。
店舗の距離は近く、転勤を伴うことはありませんのでご安心ください。
3つの業態を経験していただくことで、飲食人としての成長につなげていただきたいと考えています！

payments 給与: 　27.1万円～38.9万円
月給27万1千円～月給38万9千円
※経験・能力等考慮の上決定いたします。

◆基本給
※昇給年1回（4月度給与更新）
・年齢給　500円〜5,000円UP/年（年齢によるライフスタイルの設計のため）
・勤続給　1,000円UP/年（16年目まで毎年昇給）　
・成長給　成長等級により（習得したスキルに応じて昇給）

◆インセンティブ給
※毎月支給　
※前月業績の最大10％分配（実績最高＋6.5万/月）

◆役職給　5,000円〜85,000円/月
※基本給＋＠
※対象役職：チーフ、主任、副料理長、フロアマネージャー、料理長、店舗マネージャー、統括マネージャー、エリアマネージャー、各部長

person 求める人物像・資格: ◆接客経験者優遇
◆スキル・キャリアアップを目指したい方
◆新しい事にチャレンジしたい方

sunny 休日・休暇: 月8日休、月6日休の雇用選択制
◎冬季休暇（元日＋振替3日間）
◎夏季休暇
◎有給休暇
◎社員旅行休暇

schedule 勤務時間: 12:00〜23:30（シフト制・休憩あり）
※労働時間7時間の就業規定、実質平均8時間〜9時間勤務となります

※職種・担当により変動あり
※店舗の繁忙時期により変動勤務あり

volunteer_activism 待遇: ◆交通費支給(月額2万円まで支給)
◆各社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◆昇給年1回（4月度給与更新）
◆インセンティブ給
※毎月支給　
※前月業績の最大10％分配（実績最高＋6.5万/月）
※基本給＋＠
※対象役職：チーフ、主任、副料理長、フロアマネージャー、料理長、店舗マネージャー、統括マネージャー、エリアマネージャー、各部長
◆賞与（業績により7月・1月支給）
※半期業績の最大15％分配（実績最高85万/年）
◆家族手当　
・第一子　5,000円、第二子　3,000円、第三子〜1,000円/月
◆資格手当　対象資格により各500円〜35,000円
◆技能手当　肉の加工・寿司技術など各5,000円〜25,000円
◆役職給　5,000円〜85,000円/月
◆社宅あり（1万円5千円で入居可能）
◆退職金制度あり
◆資格支援制度
◆独立支援制度（勤続年数・成長等級などの基準により独立引継ぎ可能）
◆社員割引（当社の店舗利用時に30％引き）
◆社員旅行
◆制服貸与
◆社会保険・労働保険完備
◆まかない終日OK（回数制限なし）
◆バイク・自転車通勤可能

女将・和装ホール

　27.1万円～38.9万円

社保完備
月８日休↑
寮・家⼿当
海外研修
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 和装での接客業務をお任せいたします。
店舗スタッフとして業務をおこないながら、さまざまな研修やセミナーにも参加していただきます。
成長と共にキャリアアップでき、将来は店舗運営・マネジメントに携わる管理職を目指すことも可能です！
企画立案や教育・店舗管理など、総合的な能力が身についていきますよ。

『祇園肉亭新』を含む当社運営の3店舗にて、ジョブローテーションをおこなっていただきます。
店舗の距離は近く、転勤を伴うことはありませんのでご安心ください。
3つの業態を経験していただくことで、飲食人としての成長につなげていただきたいと考えています！

payments 給与: 　27.1万円～38.9万円
月給27万1千円～月給38万9千円
※経験・能力等考慮の上決定いたします。

◆基本給
※昇給年1回（4月度給与更新）
・年齢給　500円〜5,000円UP/年（年齢によるライフスタイルの設計のため）
・勤続給　1,000円UP/年（16年目まで毎年昇給）　
・成長給　成長等級により（習得したスキルに応じて昇給）

◆インセンティブ給
※毎月支給　
※前月業績の最大10％分配（実績最高＋6.5万/月）

◆役職給　5,000円〜85,000円/月
※基本給＋＠
※対象役職：チーフ、主任、副料理長、フロアマネージャー、料理長、店舗マネージャー、統括マネージャー、エリアマネージャー、各部長

person 求める人物像・資格: ◆接客経験者優遇
◆スキル・キャリアアップを目指したい方
◆新しい事にチャレンジしたい方

sunny 休日・休暇: 月8日休、月6日休の雇用選択制
◎冬季休暇（元日＋振替3日間）
◎夏季休暇
◎有給休暇
◎社員旅行休暇

schedule 勤務時間: 12:00〜23:30（シフト制・休憩あり）
※労働時間7時間の就業規定、実質平均8時間〜9時間勤務となります

※職種・担当により変動あり
※店舗の繁忙時期により変動勤務あり

volunteer_activism 待遇: ◆交通費支給(月額2万円まで支給)
◆各社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◆昇給年1回（4月度給与更新）
◆インセンティブ給
※毎月支給　
※前月業績の最大10％分配（実績最高＋6.5万/月）
※基本給＋＠
※対象役職：チーフ、主任、副料理長、フロアマネージャー、料理長、店舗マネージャー、統括マネージャー、エリアマネージャー、各部長
◆賞与（業績により7月・1月支給）
※半期業績の最大15％分配（実績最高85万/年）
◆家族手当　
・第一子　5,000円、第二子　3,000円、第三子〜1,000円/月
◆資格手当　対象資格により各500円〜35,000円
◆技能手当　肉の加工・寿司技術など各5,000円〜25,000円
◆役職給　5,000円〜85,000円/月
◆社宅あり（1万円5千円で入居可能）
◆退職金制度あり
◆資格支援制度
◆独立支援制度（勤続年数・成長等級などの基準により独立引継ぎ可能）
◆社員割引（当社の店舗利用時に30％引き）
◆社員旅行
◆制服貸与
◆社会保険・労働保険完備
◆まかない終日OK（回数制限なし）
◆バイク・自転車通勤可能

ソムリエ

　32.1万円～45.1万円

社保完備
月８日休↑
寮・家⼿当
海外研修
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 店舗スタッフとして業務をおこないながら、さまざまな研修やセミナーにも参加していただきます。
成長と共にキャリアアップでき、将来は店舗運営・マネジメントに携わる管理職を目指すことも可能です！
企画立案や教育・店舗管理など、総合的な能力が身についていきますよ。

『祇園肉亭新』を含む当社運営の3店舗にて、ジョブローテーションをおこなっていただきます。
店舗の距離は近く、転勤を伴うことはありませんのでご安心ください。
3つの業態を経験していただくことで、飲食人としての成長につなげていただきたいと考えています！

payments 給与: 　32.1万円～45.1万円
月給32万1千円～月給45万1千円
※経験・能力等考慮の上決定いたします。

◆基本給
※昇給年1回（4月度給与更新）
・年齢給　500円〜5,000円UP/年（年齢によるライフスタイルの設計のため）
・勤続給　1,000円UP/年（16年目まで毎年昇給）　
・成長給　成長等級により（習得したスキルに応じて昇給）

◆インセンティブ給
※毎月支給　
※前月業績の最大10％分配（実績最高＋6.5万/月）

◆役職給　5,000円〜85,000円/月
※基本給＋＠
※対象役職：チーフ、主任、副料理長、フロアマネージャー、料理長、店舗マネージャー、統括マネージャー、エリアマネージャー、各部長

person 求める人物像・資格: ◆ソムリエ資格保持者優遇
◆ワインの知識を身に付けたい方
◆スキル・キャリアアップを目指したい方
◆新しい事にチャレンジしたい方

sunny 休日・休暇: 月8日休、月6日休の雇用選択制
◎冬季休暇（元日＋振替3日間）
◎夏季休暇
◎有給休暇
◎社員旅行休暇

schedule 勤務時間: 12:00〜23:30（シフト制・休憩あり）
※労働時間7時間の就業規定、実質平均8時間〜9時間勤務となります

※職種・担当により変動あり
※店舗の繁忙時期により変動勤務あり

volunteer_activism 待遇: ◆交通費支給(月額2万円まで支給)
◆各社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◆昇給年1回（4月度給与更新）
◆インセンティブ給
※毎月支給　
※前月業績の最大10％分配（実績最高＋6.5万/月）
※基本給＋＠
※対象役職：チーフ、主任、副料理長、フロアマネージャー、料理長、店舗マネージャー、統括マネージャー、エリアマネージャー、各部長
◆賞与（業績により7月・1月支給）
※半期業績の最大15％分配（実績最高85万/年）
◆家族手当　
・第一子　5,000円、第二子　3,000円、第三子〜1,000円/月
◆資格手当　対象資格により各500円〜35,000円
◆技能手当　肉の加工・寿司技術など各5,000円〜25,000円
◆役職給　5,000円〜85,000円/月
◆社宅あり（1万円5千円で入居可能）
◆退職金制度あり
◆資格支援制度
◆独立支援制度（勤続年数・成長等級などの基準により独立引継ぎ可能）
◆社員割引（当社の店舗利用時に30％引き）
◆社員旅行
◆制服貸与
◆社会保険・労働保険完備
◆まかない終日OK（回数制限なし）
◆バイク・自転車通勤可能

【ア】調理見習い

　1000円～1300円

receipt_long 仕事内容: 簡単な調理業務全般をお任せいたします。

payments 給与: 　1000円～1300円
特別手当・繁忙手当・皆勤手当など他手当多数あり

person 求める人物像・資格: 経験者大歓迎
未経験者もＯＫ

sunny 休日・休暇: 完全シフト希望制（2週間ごと提出）

schedule 勤務時間: 17:00〜23:30（希望シフト制）
週2日以上、1日2時間～応相談

volunteer_activism 待遇: ◆社員登用制度
◆制服貸与
◆まかないあり
◆バイク・自転車通勤可能

【ア】ホールスタッフ

　1000円～1300円

receipt_long 仕事内容: 接客業務全般をお任せいたします。

payments 給与: 　1000円～1300円
特別手当・繁忙手当・皆勤手当など他手当多数あり

person 求める人物像・資格: 経験者大歓迎
未経験者もＯＫ

sunny 休日・休暇: 完全シフト希望制（2週間ごと提出）

schedule 勤務時間: 17:00〜23:30（希望シフト制）
週2日以上、1日2時間～応相談

volunteer_activism 待遇: ◆社員登用制度
◆制服貸与
◆まかないあり
◆バイク・自転車通勤可能

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