御料理いはら田（有限会社いはら田）
求人募集・採用情報

中途50％↑
社保完備
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/07/09～2026/08/13 掲載終了まで残り1日

調理師・キッチンスタッフなど、御料理いはら田（有限会社いはら田）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

キープ

live_help とは

cancel

arrow_drop_down 募集中の求人を探す

御料理いはら田（有限会社いはら田）の採用情報

京都の実力店でキャリアアップのチャンス！
調理経験を活かせる仕事をしませんか
【日曜定休日】【前職の給与を保証します】

調達力を生かして、熟成但馬牛のヒレ肉、鱧、すっぽん、松茸やカニ、新鮮さと旬を大切に自家農園で育てられる有機野菜などの最高の食材を使い、お造り、焼物、蒸物、揚物などが味わえる本格的なコースを提供しています。その季節でしか実現できない様々な食材の共演を、料理人が枠にとらわれず創意工夫を凝らし、様々な調理技法を駆使して独自の手法で提案しています。提供する料理は五感、特に視覚に直接訴えかけるインパクト抜群の料理の数々。そのような究極の料理で、共に感動を提供しましょう。肩肘張らずあなたの個性をどんどんアピールできる環境です。お客様と共に楽しみながら成長できますので、やりがい十分です！

企業情報

所在地	〒600-8822 京都府京都市下京区西七条比輪田町26
HP	https://www.iharada.jp/

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	京都市下京区（西大路七条）
勤務地詳細	京都市下京区西七条比輪田町26 西大路七条交差点を北へ約150m西側 ※JR京都線「西大路駅」徒歩12分、阪急京都本線「西院駅」徒歩19分

御料理いはら田（有限会社いはら田）の求人情報

現在募集中の職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

月給　26万円～35万円

社保完備
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 熟成但馬牛のヒレ肉をはじめ、鱧、すっぽん、松茸、カニなど、四季を彩る最高級食材を使用した本格コース料理の調理をお任せします。お造り、焼物、蒸物、揚物など、京料理の伝統技法をベースにしながらも、素材の組み合わせや盛り付けに独自の工夫を凝らし、目でも楽しめる一皿を作り上げていきます。
自家農園で育てた有機野菜を仕入れから携わることができるのも当店の特長。素材の状態を見極める目を養いながら、下処理・仕込みから盛り付けまで一貫して経験を積むことができます。経験豊富な料理長のもとで、出汁の取り方や火入れの技術、季節の食材の扱い方など、京料理の基礎から応用まで丁寧に指導しますので、ブランクがある方や他ジャンルからの転向を考えている方も安心してスタートできます。
将来的には献立の考案やコース構成にも携わっていただき、料理人としてのキャリアアップを目指せる環境です。

payments 給与: 月給　26万円～35万円

詳細

残業代、各種手当を含む

※前職給与・経験・能力等考慮の上、優遇

person 求める人物像・資格: ★経験者優遇
★更に和食を学びたい方
★美しい和食に魅力を感じる方
★将来自分のお店を持ちたい方

sunny 休日・休暇: ○月6日（日曜定休日）
○夏期（4日～5日）
○冬期休暇有（7日～8日）

schedule 勤務時間: 11:00～14:00、17:00～22:00
※残業は月平均20時間程度

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○食事付
○制服貸与
○昇給随時（頑張り次第で即還元）
○各種社会保険完備
○賞与年2回以上（大入り手当は毎日）
○住宅手当（現在他府県在住の方）
※研修期間有

調理師・キッチンスタッフ

募集中の店舗から探す

都道府県を選択する arrow_drop_down

全国京都府

ホームページ	http://www.iharada.jp/

同社の特徴

中途入社率50%以上
学歴・資格不問
ブランクOK

応募情報

電話番号／受付時間	090-3718-8657 担当／イハラダ
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡いたします。お電話での応募も受け付けております。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。
面接地／交通	京都市下京区西七条比輪田町26 西大路七条交差点を北へ約150m西側