株式会社Genカンパニー
求人募集・採用情報

個人経営
中途50％↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2022/11/17～2022/12/01 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフなど、株式会社Genカンパニーの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

信州の美味しい蕎麦と地酒を楽しめるお店！
未経験も歓迎、蕎麦の実を石臼で挽くところ
から学べます。ぜひご応募下さい！！

「蕎麦と日本酒を楽しめる店」をスローガンに2004年『ぼっかけや』を創業。好評につき2013年に2号店である当店『あずみのおそば樽屋玄助』をOPEN。幅広い年代のお客様にご来店頂いております。当店蕎麦は北アルプスの東山麓標高900メートルにある長野県大町市八坂の契約農家さんから仕入れ今では珍しい天日干しをした蕎麦の実を製粉し香高いそばを打っています。加水・打つ時間・麺の太さ・ゆがき全てが重要な行程なのです。オーナーは和食割烹出身のため蕎麦だけでなく和食料理も一流。特に夜の一品料理は信州の食材を使用した和食の専門店にも劣らないものばかり！蕎麦だけでなく和食の調理技術も身に付く環境です！

企業情報

会社名	株式会社 Genカンパニー
所在地	〒550-0013 大阪府大阪市西区新町1-2-13

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	肥後橋駅・淀屋橋駅　四ツ橋駅・本町駅
勤務地詳細	【樽屋玄助】大阪市中央区北浜4-8-4 住友ビル4号館 1F 大阪メトロ四つ橋線肥後橋駅より徒歩3分　大阪メトロ御堂筋線淀屋橋駅より徒歩5分【ぼっかけや】大阪府大阪市西区新町1-2-13 新町ビル 1F 大阪メトロ四つ橋線本町駅より徒歩3分大阪メトロ四つ橋線四ツ橋駅より徒歩3分 ※勤務地は応相談です。お気軽にどうぞ！

勤務地エリア・最寄駅

肥後橋駅・淀屋橋駅　四ツ橋駅・本町駅

勤務地詳細

【樽屋玄助】
大阪市中央区北浜4-8-4 住友ビル4号館 1F
大阪メトロ四つ橋線肥後橋駅より徒歩3分　
大阪メトロ御堂筋線淀屋橋駅より徒歩5分

【ぼっかけや】
大阪府大阪市西区新町1-2-13 新町ビル 1F
大阪メトロ四つ橋線本町駅より徒歩3分
大阪メトロ四つ橋線四ツ橋駅より徒歩3分

※勤務地は応相談です。お気軽にどうぞ！

株式会社Genカンパニーの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　28万円～33万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 蕎麦の実を挽いて蕎麦打ちや、一品料理の調理をお願いします。
また、幹部候補の方にはホールの作業にも携わっていただきます。
全ての仕事を理解してこそスタッフの管理や店舗運営ができるようになります。

スタッフとの密なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください。

payments 給与: 　28万円～33万円
試用期間有
調理経験者優遇
※交通費規定あり

person 求める人物像・資格: ●蕎麦が好きな方！
●手打ち蕎麦屋で働きたい方！
●将来蕎麦屋をやりたい方！
●蕎麦と和食を両方学びたい方！
・・・・少しでも興味が有る方は、一度お気軽にお話してみましょう！
きっと、貴方の可能性が広がると思います！！
■女性の蕎麦打ちスタッフも活躍しています！男女不問です。

sunny 休日・休暇: 月7日～8日
正月休暇
夏期休暇（時期をずらして）

連休のご希望や、急な事情でのお休みなど、なるべくスタッフの状況を考慮して柔軟な対応をしています！

schedule 勤務時間: 9：30～23：00（休憩2～3時間）
◆上記時間内で遅出、早番のシフト制

volunteer_activism 待遇: 交通費支給　
制服貸与　
まかない※規定あり
昇給有　
業績賞与年1回
各種社会保険完備　
社員旅行有　
研修有
独立支援有

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 蕎麦の実を挽いて蕎麦打ちや、一品料理の調理をお願いします。
また、幹部候補の方にはホールの作業にも携わっていただきます。
全ての仕事を理解してこそスタッフの管理や店舗運営ができるようになります。

スタッフとの密なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください。

payments 給与: 　25万円～
試用期間有
調理経験者優遇
※交通費規定あり

person 求める人物像・資格: ●蕎麦が好きな方！
●手打ち蕎麦屋で働きたい方！
●将来蕎麦屋をやりたい方！
●蕎麦と和食を両方学びたい方！
・・・・少しでも興味が有る方は、一度お気軽にお話してみましょう！
きっと、貴方の可能性が広がると思います！！
■女性の蕎麦打ちスタッフも活躍しています！男女不問です。

sunny 休日・休暇: 月7日～8日
正月休暇
夏期休暇（時期をずらして）

連休のご希望や、急な事情でのお休みなど、なるべくスタッフの状況を考慮して柔軟な対応をしています！

schedule 勤務時間: 9：30～23：00（休憩2～3時間）
◆上記時間内で遅出、早番のシフト制

volunteer_activism 待遇: 交通費支給　
制服貸与　
まかない※規定あり
昇給有　
業績賞与年1回
各種社会保険完備　
社員旅行有　
研修有
独立支援有

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1050円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 蕎麦の実を挽いて蕎麦打ちや、一品料理の調理をお願いします。

payments 給与: 　1050円～
※研修期間（50時間、期間中は時給1,030円）
→短縮可能性あり
※ランチは1,050円～、17時半以降のディナーは1,100円～

※交通費規定あり

person 求める人物像・資格: ■お酒についての知識を身につけたい方
■人と話すことが好きな方
■蕎麦も和食も興味がある方（オーナーは和食出身です！）
■前向きな姿勢で丁寧な仕事ができる方
■女性の蕎麦打ちスタッフも活躍しています！男女不問です。

sunny 休日・休暇: シフト制

schedule 勤務時間: 9：30～23：00の間で3時間以上
週1日からOK

☆レギュラー勤務ももちろん歓迎です！
☆WワークもOKです！

volunteer_activism 待遇: 交通費支給　
制服貸与　
まかない※規定あり
昇給有　
研修有
社員登用あります

【ア】ホールスタッフ

　1050円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: お客様のご案内からお会計までの接客業務全般をお願いします。
元気な挨拶と笑顔で接客してくださいね。

また忙しいときなど場合によっては、キッチンでの簡単な作業をお任せすることもあります。
いずれも仕事内容はシンプルで、難しいことはありません。
未経験の方も大歓迎です！

payments 給与: 　1050円～
※研修期間（50時間、期間中は時給1,030円）
→短縮可能性あり
※ランチは1,050円～、17時半以降のディナーは1,100円～

※交通費規定あり

person 求める人物像・資格: ■お酒についての知識を身につけたい方
■人と話すことが好きな方
■蕎麦も和食も興味がある方（オーナーは和食出身です！）
■前向きな姿勢で丁寧な仕事ができる方
■女性の蕎麦打ちスタッフも活躍しています！男女不問です。

sunny 休日・休暇: シフト制

schedule 勤務時間: 9：30～23：00の間で3時間以上
週1日からOK

☆レギュラー勤務ももちろん歓迎です！
☆WワークもOKです！

volunteer_activism 待遇: 交通費支給　
制服貸与　
まかない※規定あり
昇給有　
研修有
社員登用あります

【ア】調理見習い

　1050円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 蕎麦の実を挽いて蕎麦打ちや、一品料理の調理をお願いします。

payments 給与: 　1050円～
※研修期間（50時間、期間中は時給1,030円）
→短縮可能性あり
※ランチは1,050円～、17時半以降のディナーは1,100円～

※交通費規定あり

person 求める人物像・資格: ■お酒についての知識を身につけたい方
■人と話すことが好きな方
■蕎麦も和食も興味がある方（オーナーは和食出身です！）
■前向きな姿勢で丁寧な仕事ができる方
■女性の蕎麦打ちスタッフも活躍しています！男女不問です。

sunny 休日・休暇: シフト制

schedule 勤務時間: 9：30～23：00の間で3時間以上
週1日からOK

☆レギュラー勤務ももちろん歓迎です！
☆WワークもOKです！

volunteer_activism 待遇: 交通費支給　
制服貸与　
まかない※規定あり
昇給有　
研修有
社員登用あります

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2022/12/01～2022/12/29

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求人情報掲載期間：2022/11/17～2022/12/01

求人情報掲載期間：2022/11/17～2022/12/01

株式会社Genカンパニー

「蕎麦と日本酒を楽しめる店」をスローガンに2004年『ぼっかけや』を創業。好評につき2013年に2号店である当店『あずみのおそば樽屋玄助』をOPEN。幅広い年代のお客様にご来店頂いております。当店蕎麦は北アルプ...
求人情報掲載期間：2022/11/02～2022/11/17

求人情報掲載期間：2022/11/02～2022/11/17

株式会社Genカンパニー

「蕎麦と日本酒を楽しめる店」をスローガンに2004年『ぼっかけや』を創業。好評につき2013年に2号店である当店『あずみのおそば樽屋玄助』をOPEN。幅広い年代のお客様にご来店頂いております。当店蕎麦は北アルプ...