il luogo di TAKEUCHI他
求人募集・採用情報

個人経営
中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
産休・育休
賞与

求人情報掲載期間：2026/02/12～2026/03/12 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、店長・店長候補など、il luogo di TAKEUCHI他の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

12年連続ミシュラン掲載店でキャリアUP
自由な社風も魅力のレストランです！
年1回の社員旅行も全力で楽しめます！

12年連続ミシュラン掲載の技術と、「自由な感性」がここにあります。

大阪・福島で愛され続ける『il luogo di TAKEUCHI』。
私たちは、素材の力を引き出す本格イタリアンを軸に、薪焼き料理や肉特化型業態など、
多彩な食の愉しみを提案しています。

当店の自慢は、何と言っても「人の育つ環境」。
スタッフの自主性を大切にしており、
「やってみたい」という意欲を尊重します。
その証拠に、コロナ禍以降だけでも4名のスタッフが独立。
さらに、信頼する仲間に系列店の運営を任せるなど、
意欲ある若手がチャンスを掴み取れる風土が根付いています。

il luogo di TAKEUCHI他求人

採用担当より

肩の力を抜いて、お話ししませんか？「ミシュラン店＝厳しそう」というイメージがあるかもしれませんが、当店は驚くほどアットホーム。シェフの温かい人柄もあり、スタッフ一人ひとりが自分らしくのびのびと活躍しています。

少しでも興味を持っていただけたなら、まずは「カジュアル面談」でざっくばらんに話しましょう！お店の雰囲気や具体的な働き方など、不安なことは何でも聞いてください。「ここで働いたら楽しそう」と感じたら、ぜひお気軽にご連絡ください。あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています。

企業情報

所在地	〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島5-１-26　MF西梅田ビル1F

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	梅田・福島・土佐堀
勤務地詳細	・il luogo di TAKEUCHI/大阪市福島区福島5-1-26　MF西梅田ビル・TORERO TAKEUCHI/大阪市北区芝田1-6-2 茶屋町あるこ1F ・MACELLERIA di TAKEUCHI/大阪市福島区福島5-8-17 1F ・TORERO TAKEUCHI/大阪市西区土佐堀1-4-3 西田ビル 1F ※勤務地は希望考慮します

il luogo di TAKEUCHI他の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　28万円～

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 「一流の技術」を、最短距離で。未経験からでも、一生モノの武器が身につく。まずはあなたの希望や適性に合わせて、キッチンまたはホールからスタート。経験者はもちろん、飲食業界が初めての方や「プロの味を学びたい」という意欲的な若手を全力でバックアップします。

【具体的な仕事内容】
キッチン：仕込み、調理、盛り付け、新メニューの考案。薪火を使った調理や精肉の目利きなど、専門性の高い技術も伝授します。
ホール：接客、ワインの提案、店舗運営のサポート。お客様との距離が近く、ダイレクトな反応がやりがいに繋がります。

【ここで得られるスキルとメリット】
独立への最短ルート：メニュー開発や経営数値まで包み隠さず教えます。4名の独立実績は、その教育力の証明です。
竹内シェフの直接指導：メディアでも活躍するシェフのそばで、料理への向き合い方や「選ばれる店づくり」を学べます。

◆多業態のノウハウ：イタリアンだけでなく、肉料理や薪料理など、グループ店を通じて幅広いジャンルの知見が広がります。

◆リフレッシュも大切に：年1回の社員旅行など、オンとオフを切り替えて楽しく働ける環境を整えています。

payments 給与: 　28万円～

詳細

※上記給与には固定残業代を含みます

※経験･能力等考慮の上優遇

person 求める人物像・資格: ★イタリアンが大好きな方！
★イタリアンや洋食経験者は優遇
★お客様との会話が好きな方歓迎です

sunny 休日・休暇: 月7回（シフト制）
※月8回お休みも相談可能です（給与変動します）
夏期休暇（約4日）
冬期休暇（約5日）
産休育休取得実績有

schedule 勤務時間: 10：00～22：00（休憩有）
※店舗により多少前後します

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
食事付
制服貸与
昇給年1回（4月）
賞与年2回（業績に応ず）
各種社会保険完備
家族手当
独立支援制有
研修期間有
年1回社員旅行有
※昨年は新潟のワイナリー、他に福岡や沖縄も行きました！
イタリア研修有
バイク通勤OK
※ソムリエ資格取得希望者はサポートします！
産休育休取得実績有

ホールスタッフ

　28万円～

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 接客、ワインの提案、店舗運営のサポート。お客様との距離が近く、ダイレクトな反応がやりがいに繋がります。

【ここで得られるスキルとメリット】
独立への最短ルート：メニュー開発や経営数値まで包み隠さず教えます。4名の独立実績は、その教育力の証明です。
竹内シェフの直接指導：メディアでも活躍するシェフのそばで、料理への向き合い方や「選ばれる店づくり」を学べます。

◆多業態のノウハウ：イタリアンだけでなく、肉料理や薪料理など、グループ店を通じて幅広いジャンルの知見が広がります。

◆リフレッシュも大切に：年1回の社員旅行など、オンとオフを切り替えて楽しく働ける環境を整えています。

payments 給与: 　28万円～

詳細

※上記給与には固定残業代を含みます

※経験･能力等考慮の上優遇

person 求める人物像・資格: ★イタリアンが大好きな方！
★コミュケーション力の高い方は大歓迎！
★未経験者も歓迎です

sunny 休日・休暇: 月7回（シフト制）
※月8回お休みも相談可能です（給与変動します）
夏期休暇（約4日）
冬期休暇（約5日）
産休育休取得実績有

schedule 勤務時間: 10：00～22：00（休憩有）
※店舗により多少前後します

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
食事付
制服貸与
昇給年1回（4月）
賞与年2回（業績に応ず）
各種社会保険完備
家族手当
独立支援制有
研修期間有
年1回社員旅行有
※昨年は新潟のワイナリー、他に福岡や沖縄も行きました！
イタリア研修有
バイク通勤OK
※ソムリエ資格取得希望者はサポートします！
産休育休取得実績有

店長・店長候補

　32万円～

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 「一流の技術」を、最短距離で。未経験からでも、一生モノの武器が身につく。まずはあなたの希望や適性に合わせて、キッチンまたはホールからスタート。経験者はもちろん、飲食業界が初めての方や「プロの味を学びたい」という意欲的な若手を全力でバックアップします。未来の店長候補として活躍してください！

【具体的な仕事内容】
キッチン：仕込み、調理、盛り付け、新メニューの考案。薪火を使った調理や精肉の目利きなど、専門性の高い技術も伝授します。
ホール：接客、ワインの提案、店舗運営のサポート。お客様との距離が近く、ダイレクトな反応がやりがいに繋がります。

【ここで得られるスキルとメリット】
独立への最短ルート：メニュー開発や経営数値まで包み隠さず教えます。4名の独立実績は、その教育力の証明です。
竹内シェフの直接指導：メディアでも活躍するシェフのそばで、料理への向き合い方や「選ばれる店づくり」を学べます。

◆多業態のノウハウ：イタリアンだけでなく、肉料理や薪料理など、グループ店を通じて幅広いジャンルの知見が広がります。

◆リフレッシュも大切に：年1回の社員旅行など、オンとオフを切り替えて楽しく働ける環境を整えています。

payments 給与: 　32万円～

詳細

※上記給与には固定残業代を含みます

※経験･能力等考慮の上優遇

person 求める人物像・資格: ★イタリアンが大好きな方！
★イタリアンや洋食経験者は優遇
★コミュケーション力の高い方は歓迎！

sunny 休日・休暇: 月7回（シフト制）
※月8回お休みも相談可能です（給与変動します）
夏期休暇（約4日）
冬期休暇（約5日）
産休育休取得実績有

schedule 勤務時間: 10：00～22：00（休憩有）
※店舗により多少前後します

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
食事付
制服貸与
昇給年1回（4月）
賞与年2回（業績に応ず）
各種社会保険完備
家族手当
独立支援制有
研修期間有
年1回社員旅行有
※昨年は新潟のワイナリー、他に福岡や沖縄も行きました！
イタリア研修有
バイク通勤OK
※ソムリエ資格取得希望者はサポートします！
産休育休取得実績有

料理長・料理長候補

　32万円～

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 「一流の技術」を、最短距離で。未経験からでも、一生モノの武器が身につく。まずはあなたの希望や適性に合わせて、キッチンまたはホールからスタート。経験者はもちろん、飲食業界が初めての方や「プロの味を学びたい」という意欲的な若手を全力でバックアップします。未来の料理長候補として活躍してください！

【具体的な仕事内容】
キッチン：仕込み、調理、盛り付け、新メニューの考案。薪火を使った調理や精肉の目利きなど、専門性の高い技術も伝授します。
ホール：接客、ワインの提案、店舗運営のサポート。お客様との距離が近く、ダイレクトな反応がやりがいに繋がります。

【ここで得られるスキルとメリット】
独立への最短ルート：メニュー開発や経営数値まで包み隠さず教えます。4名の独立実績は、その教育力の証明です。
竹内シェフの直接指導：メディアでも活躍するシェフのそばで、料理への向き合い方や「選ばれる店づくり」を学べます。

◆多業態のノウハウ：イタリアンだけでなく、肉料理や薪料理など、グループ店を通じて幅広いジャンルの知見が広がります。

◆リフレッシュも大切に：年1回の社員旅行など、オンとオフを切り替えて楽しく働ける環境を整えています。

payments 給与: 　32万円～

詳細

※上記給与には固定残業代を含みます

※経験･能力等考慮の上優遇

person 求める人物像・資格: ★イタリアンが大好きな方！
★イタリアンや洋食経験者は優遇
★コミュケーション力の高い方は歓迎！

sunny 休日・休暇: 月7回（シフト制）
※月8回お休みも相談可能です（給与変動します）
夏期休暇（約4日）
冬期休暇（約5日）
産休育休取得実績有

schedule 勤務時間: 10：00～22：00（休憩有）
※店舗により多少前後します

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
食事付
制服貸与
昇給年1回（4月）
賞与年2回（業績に応ず）
各種社会保険完備
家族手当
独立支援制有
研修期間有
年1回社員旅行有
※昨年は新潟のワイナリー、他にも福岡や沖縄も行きました！
イタリア研修有
バイク通勤OK
※ソムリエ資格取得希望者はサポートします！
産休育休取得実績有

ソムリエ

　30万円～

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 接客全般や料理に合うワインの提案等をお願いいたします。
【具体的な仕事内容】
ソムリエ・サービス：常時60〜70種揃うイタリアワインの管理・提案。料理に合わせたペアリングの構築。

【ここで得られるスキルとメリット】
・ソムリエ資格取得を全面バックアップ：これから資格を取りたい未経験の方も大歓迎。試験対策からテイスティングまで、実戦を通じて学べます。
・ワインの深い知識：こだわりのラインナップから、産地やブドウ品種の専門性を極めることが可能です。
・イタリア研修実績有：数名のスタッフが本場のワイナリーやリストランテを訪問。生産者の想いに触れる貴重な経験をしています。

payments 給与: 　30万円～

詳細

※上記給与には固定残業代を含みます

※経験･能力等考慮の上優遇

person 求める人物像・資格: ★イタリアンやワインが大好きな方！
★経験者は優遇
★お客様との会話が好きな方歓迎です！

sunny 休日・休暇: 月7回（シフト制）
※月8回お休みも相談可能です（給与変動します）
夏期休暇（約4日）
冬期休暇（約5日）
産休育休取得実績有

schedule 勤務時間: 10：00～22：00（休憩有）
※終電時間考慮いたします

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
食事付
制服貸与
昇給年1回（4月）
賞与年2回（業績に応ず）
各種社会保険完備
家族手当
独立支援制有
研修期間有
年1回社員旅行有
※昨年は新潟のワイナリー、他に福岡や沖縄も行きました！
イタリア研修有
バイク通勤OK
※ソムリエ資格取得希望者はサポートします！
産休育休取得実績有

調理見習い

　25万円～

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 「一流の技術」を、最短距離で。未経験からでも、一生モノの武器が身につく。まずはあなたの希望や適性に合わせて、キッチンまたはホールからスタート。経験者はもちろん、飲食業界が初めての方や「プロの味を学びたい」という意欲的な若手を全力でバックアップします。

【具体的な仕事内容】
キッチン：仕込み、調理、盛り付け、新メニューの考案。薪火を使った調理や精肉の目利きなど、専門性の高い技術も伝授します。
ホール：接客、ワインの提案、店舗運営のサポート。お客様との距離が近く、ダイレクトな反応がやりがいに繋がります。

【ここで得られるスキルとメリット】
独立への最短ルート：メニュー開発や経営数値まで包み隠さず教えます。4名の独立実績は、その教育力の証明です。
竹内シェフの直接指導：メディアでも活躍するシェフのそばで、料理への向き合い方や「選ばれる店づくり」を学べます。

◆多業態のノウハウ：イタリアンだけでなく、肉料理や薪料理など、グループ店を通じて幅広いジャンルの知見が広がります。

◆リフレッシュも大切に：年1回の社員旅行など、オンとオフを切り替えて楽しく働ける環境を整えています。

payments 給与: 　25万円～

詳細

※上記給与には固定残業代を含みます

※経験･能力等考慮の上優遇

person 求める人物像・資格: ★イタリアンが大好きな方！
★未経験者が歓迎
★お客様との会話が好きな方歓迎です

sunny 休日・休暇: 月7回（シフト制）
※月8回お休みも相談可能です（給与変動します）
夏期休暇（約4日）
冬期休暇（約5日）
産休育休取得実績有

schedule 勤務時間: 10：00～22：00（休憩有）
※店舗により多少前後します

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
食事付
制服貸与
昇給年1回（4月）
賞与年2回（業績に応ず）
各種社会保険完備
家族手当
独立支援制有
研修期間有
年1回社員旅行有
※昨年は新潟のワイナリー、他に福岡や沖縄も行きました！
イタリア研修有
バイク通勤OK
※ソムリエ資格取得希望者はサポートします！
産休育休取得実績有

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1200円～

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理業務全般とオープンカウンターのお店なので接客業務もあります。お手伝いをしながら仕事に慣れていただければ大丈夫です！

payments 給与: 　1200円～
※研修期間有

person 求める人物像・資格: ★イタリアンが大好きな方！
★業界未経験者も大歓迎です
★お客様との会話が好きな方歓迎です

sunny 休日・休暇: シフト制
週1日～でもOKです

schedule 勤務時間: シフト制
※1日2～3h位から、週1日～OKです！レギュラー勤務も歓迎！
※終電時間考慮いたします

volunteer_activism 待遇: 交通費支給（1万円迄）
食事付
制服貸与
昇給随時
研修期間有
バイク通勤OK

【ア】ホールスタッフ

　1200円～

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 店内の接客業務全般となります。お手伝いをしながら仕事に慣れていただければ大丈夫です！

payments 給与: 　1200円～
※研修期間有

person 求める人物像・資格: ★イタリアンが大好きな方！
★業界未経験者も大歓迎です
★お客様との会話が好きな方歓迎です

sunny 休日・休暇: シフト制
週1日～でもOKです

schedule 勤務時間: シフト制
※1日2～3h位から、週1日～OKです！レギュラー勤務も歓迎！
※終電時間考慮いたします

volunteer_activism 待遇: 交通費支給（1万円迄）
食事付
制服貸与
昇給随時
研修期間有
バイク通勤OK

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2026/02/12～2026/03/12

求人情報掲載期間：2026/02/12～2026/03/12

il luogo di TAKEUCHI他

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大阪・福島で愛され続ける『il luogo di TAKEUCHI』。
私たちは、素材の力を引き出す本格イタリアンを軸に、薪焼き料...
求人情報掲載期間：2022/11/24～2022/12/08

求人情報掲載期間：2022/11/24～2022/12/08

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求人情報掲載期間：2022/07/27～2022/08/10

求人情報掲載期間：2022/07/27～2022/08/10

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